Torta de Brcolos

Ingredientes:

750 gr. de brcolos,

2 Gemas de ovos,
2 Claras de ovos,
2 Cebolas pequenas,
1 Cenoura previamente fervida,
1 Punhado de salsa,
Sal a gosto,
Pimenta a gosto.

Modo de Preparao:
Refogue a cebola picada misture com a cenoura e o brcolis
e as duas gemas de ovos tempere a gosto.
Adicionar os legumes.
Bata as duas claras de ovos at terem uma aparncia fofa.
Misture tudo e ponha em uma assadeira pr-untada.
Deixe a assar ate que fique dourada a torta.
Esta receita ideal para acompanhar frango ou peixe.
Desta forma voc estar adicionando fibras, o que ajuda a
purificar o corpo, os antioxidantes, que ajudam a obter mais
energia e um melhor metabolismo celular e se isso no
bastasse a receita tem baixas calorias.
Rendimento:
4
pores
Calorias: 142 kcal. por
poro