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  • 1 - Doce de Abobóra

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    Judite Azevedo
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    Doce de Abobóra

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    1_Doce de Abobóra

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    Doce de abbora

    INGREDIENTES
    1 Kg de abbora madura
    Canela em pau
    Cravo da ndia
    2 Xcaras de acar
    2 Xcaras de coco ralado e fresco
    MODO DE PREPARO
    Cozinhe a abbora, o acar, a canela e o cravo em fogo baixo com a panela tampada por
    10 minutos.
    Abra a panela e amasse toda a abbora com a ajuda da colher de pau.
    Quando tiver bem cozida, retire toda a canela e coloque o coco ralado.
    Deixe por mais 5 minutinhos e desligue o fogo.
    Obs: O doce no pode ficar seco.

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