Castanhas assadas

A castanha um fruto que lembra o Outono. Quando os dias

comeam a arrefecer, as ruas so invadidas pelo cheiro das
castanhas assadas no carvo. Pode prepar-las tambm em sua
casa. Basta lev-las ao forno.
PREPARAO
1.

Pr-aquea o forno a 200 C.

2.

Com uma faca afiada d um golpe nas cascas das castanhas e deixe-as
de molho em gua, durante 10 minutos.

3.

Num tabuleiro de forno disponha as castanhas numa s camada,

salpicando-as com 1 colher de sopa de sal grosso.

4.

Leve as castanhas ao forno, durante 30 minutos ou at as cascas

abrirem.