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INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS

MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

MUSSARELA BAURU MARGUERITA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 391kcal - 1634kJ 20 Valor energtico 335kcal - 1401kJ 17 Valor energtico
Carboidratos 33g 11 Carboidratos 34g 11 Carboidratos
Protenas 23g 31 Protenas 21g 28 Protenas
Gorduras totais 19g 34 Gorduras totais 13g 23 Gorduras totais
Gorduras saturadas 8,9g 40 Gorduras saturadas 5,1g 23 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar 4,2g 17 Fibra alimentar
Sdio 217mg 9 Sdio 814mg 34 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

DON PATRONI BAIANA CALABRESA PAULISTA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 366kcal - 1533kJ 18 Valor energtico 390kcal - 1632kJ 20 Valor energtico
Carboidratos 29g 10 Carboidratos 44g 15 Carboidratos
Protenas 19g 25 Protenas 16g 21 Protenas
Gorduras totais 20g 36 Gorduras totais 17g 31 Gorduras totais
Gorduras saturadas 8,3g 38 Gorduras saturadas 5,0g 23 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 3,4g 14 Fibra alimentar 4,7g 19 Fibra alimentar
Sdio 934mg 39 Sdio 577mg 24 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

SUPER DON PATRONI 4 QUEIJOS PEPPERONI

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 447kcal - 1869kJ 22 Valor energtico 409kcal - 1711kJ 20 Valor energtico
Carboidratos 40g 13 Carboidratos 42g 14 Carboidratos
Protenas 24g 32 Protenas 21g 28 Protenas
Gorduras totais 17g 32 Gorduras totais 17g 32 Gorduras totais
Gorduras saturadas 8,7g 39 Gorduras saturadas 8,7g 39 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 5,6g 22 Fibra alimentar 4,0g 16 Fibra alimentar
Sdio 1028mg 43 Sdio 363mg 15 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PEPECHEESE FRANGO COM CATUPIRY FRANGO COM CREAM CHEESE

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -

Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)


Valor energtico 447kcal - 1869kJ 22 Valor energtico 303kcal - 1270kJ 15 Valor energtico
Carboidratos 30g 10 Carboidratos 36g 12 Carboidratos
Protenas 12g 16 Protenas 23g 31 Protenas
Gorduras totais 31g 56 Gorduras totais 7,6g 14 Gorduras totais
Gorduras saturadas 18g 83 Gorduras saturadas 2,0g 9 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 2,8g 11 Fibra alimentar 4,0g 16 Fibra alimentar
Sdio 578mg 24 Sdio 2318mg 97 Sdio

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

FRANGO COM MUSSARELA CATUPIRESA CALABRESA CARIOCA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 375kcal - 1571kJ 19 Valor energtico 361kcal - 1511kJ 18 Valor energtico
Carboidratos 44g 15 Carboidratos 40g 13 Carboidratos
Protenas 25g 33 Protenas 14g 18 Protenas
Gorduras totais 11g 20 Gorduras totais 16g 29 Gorduras totais
Gorduras saturadas 4,7g 21 Gorduras saturadas 5,7g 26 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar 4,3g 17 Fibra alimentar
Sdio 159mg 7 Sdio 583mg 24 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PORTUGUESA CARIOCA PORTUGUESA PAULISTA AMERICANA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 389kcal - 1627kJ 19 Valor energtico 323kcal - 1351kJ 16 Valor energtico
Carboidratos 42g 14 Carboidratos 30g 10 Carboidratos
Protenas 18g 24 Protenas 21g 28 Protenas
Gorduras totais 16g 30 Gorduras totais 13g 24 Gorduras totais
Gorduras saturadas 7,4g 34 Gorduras saturadas 5,1g 23 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 0,64g 3 Fibra alimentar 3,7g 15 Fibra alimentar

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

Sdio 425mg 18 Sdio 731mg 30 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

NAPOLITANA TOSCANA CARIOCA FOGOSA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 150g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 447kcal - 1869kJ 22 Valor energtico 462kcal - 1932kJ 23 Valor energtico
Carboidratos 43g 14 Carboidratos 37g 12 Carboidratos
Protenas 24g 32 Protenas 24g 32 Protenas
Gorduras totais 20g 36 Gorduras totais 24g 44 Gorduras totais
Gorduras saturadas 9,8g 44 Gorduras saturadas 10g 48 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 4,7g 19 Fibra alimentar 4,3g 17 Fibra alimentar
Sdio 776mg 32 Sdio 1034mg 43 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PIZZA KIDS CALABRESA RECHEATTO DE CATUPIRY COM CALABRESA RECHEATTO FRANGO COM CATUPI

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 210g - 1 UNIDADE


INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 115g - 1 UNIDADE INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 140g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 578kcal - 2420kJ 29 Valor energtico 372kcal - 1556kJ 19 Valor energtico
Carboidratos 41g 14 Carboidratos 42g 14 Carboidratos
Protenas 34g 45 Protenas 17g 23 Protenas
Gorduras totais 31g 56 Gorduras totais 15g 28 Gorduras totais
Gorduras saturadas 15g 70 Gorduras saturadas 7,6g 34 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 3,9g 16 Fibra alimentar 4,0g 16 Fibra alimentar
Sdio 822mg 34 Sdio 730mg 30 Sdio

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PIZZA KIDS MUSSARELA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 210g - 1 UNIDADE

Qtd. %VD (*)


Valor energtico 557kcal - 2332kJ 28
Carboidratos 45g 15
Protenas 32g 43
Gorduras totais 28g 50
Gorduras saturadas 14g 64
Gorduras trans Zero 0
Fibra alimentar 4,5g 18
Sdio 453mg 19

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energticas.

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

MARGUERITA

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)
438kcal - 1831kJ 22
45g 15
23g 31
19g 34
8,8g 40
Zero 0
5,3g 21
673mg 28

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CALABRESA PAULISTA

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)
426kcal - 1784kJ 21
44g 15
17g 22
20g 37
6,1g 28
Zero 0
5,6g 22
1028mg 43

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

PEPPERONI

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)
440kcal - 1843kJ 22
40g 13
24g 32
21g 38
10g 46
Zero 0
3,8g 15
403mg 17

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

FRANGO COM CREAM CHEESE

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia

Qtd. %VD (*)


375kcal - 1571kJ 19
44g 15
25g 33
11g 20
4,7g 21
Zero 0
Zero 0
159mg 7

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CALABRESA CARIOCA

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)
465kcal - 1947kJ 23
42g 14
22g 30
23g 42
9,2g 42
Zero 0
4,9g 20
913mg 38

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

AMERICANA

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)
416kcal - 1742kJ 21
43g 14
19g 25
19g 34
7,1g 32
Zero 0
5,1g 20

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

574mg 24

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CARIOCA FOGOSA

O NUTRICIONAL Poro de 150g - 1 fatia mdia


Qtd. %VD (*)

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CHEATTO FRANGO COM CATUPIRY

O NUTRICIONAL Poro de: 140g - 1 UNIDADE


Qtd. %VD (*)
338kcal - 1416kJ 17
37g 12
16g 21
14g 26
4,7g 22
Zero 0
3,4g 14
271mg 11

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - PIZZAS, BORDAS E RECHEATTOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MPB PATRONI 04/04/2016

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

CARDPIO - 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - MASSAS, MOLHOS E CARNES COM
MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

NHOQUE LASANHA PRESUNTO E QUEIJO LASANHA DONNA BONANZA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 430g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 630g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 630g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 689kcal - 2884kJ 34 Valor energtico 1296kcal - 5421kJ 65 Valor energtico
Carboidratos 91g 30 Carboidratos 107g 36 Carboidratos
Protenas 21g 29 Protenas 66g 88 Protenas
Gorduras totais 26g 48 Gorduras totais 67g 122 Gorduras totais
Gorduras saturadas 11g 49 Gorduras saturadas 32g 144 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 2,3g 9 Fibra alimentar 4,7g 19 Fibra alimentar
Sdio 3867mg 161 Sdio 4956mg 206 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PANQUECA DE CARNE PANQUECA DE FRANGO COM CATUPIRY TALHARIM

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 430g - 2 UNIDADES INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 430g - 2 UNIDADES INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 300g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 773kcal - 3233kJ 39 Valor energtico 773kcal - 3233kJ 39 Valor energtico
Carboidratos 76g 25 Carboidratos 76g 25 Carboidratos
Protenas 34g 45 Protenas 34g 45 Protenas
Gorduras totais 37g 68 Gorduras totais 37g 68 Gorduras totais
Gorduras saturadas 14g 62 Gorduras saturadas 14g 62 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 3,8g 15 Fibra alimentar 3,8g 15 Fibra alimentar
Sdio 3975mg 166 Sdio 3975mg 166 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - MASSAS, MOLHOS E CARNES COM
MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

MOLHO AO SUGO MOLHO BOLONHESA MOLHO BRANCO

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 200g - 2 CONCHAS INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 200g - 2 CONCHAS INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 200g -
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 118kcal - 493kJ 6 Valor energtico 211kcal - 882kJ 11 Valor energtico
Carboidratos 18g 6 Carboidratos 8,0g 3 Carboidratos
Protenas 3,2g 4 Protenas 8,7g 12 Protenas
Gorduras totais 3,5g 6 Gorduras totais 16g 29 Gorduras totais
Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas 5,2g 24 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 446mg 19 Sdio 822mg 34 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

MOLHO 4 QUEIJOS NHOQUE COM PARMEGIANA DE FRANGO NHOQUE COM PARMEGIANA DE CAR

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 200g - 2 CONCHAS INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 460g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 460g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 431kcal - 1802kJ 22 Valor energtico 702kcal - 2147kJ 36 Valor energtico
Carboidratos 14g 5 Carboidratos 59g 19 Carboidratos
Protenas 28g 38 Protenas 42g 57 Protenas
Gorduras totais 29g 53 Gorduras totais 30g 57 Gorduras totais
Gorduras saturadas 16g 74 Gorduras saturadas 8,1g 40 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 0,65g 3 Fibra alimentar zero 0 Fibra alimentar
Sdio 1289mg 54 Sdio 510mg 21 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - MASSAS, MOLHOS E CARNES COM
MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

LASANHA PRESUNTO E QUEIJOCOM PARMEGIANA DE FRANGO LASANHA PRESUNTO E QUEIJOCOM PARMEGIANA DE CARNE NHOQUE COM CARNE GRELHADA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 580g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 580g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 550g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 998kcal - 4265kJ 50 Valor energtico 1019kcal - 4265kJ 51 Valor energtico
Carboidratos 122g 42 Carboidratos 133g 44 Carboidratos
Protenas 47g 65 Protenas 49g 66 Protenas
Gorduras totais 30g 47 Gorduras totais 32g 59 Gorduras totais
Gorduras saturadas 10g 51 Gorduras saturadas 11g 52 Gorduras saturadas
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 0,54g 2 Fibra alimentar 0,54g 2 Fibra alimentar
Sdio 764mg 31 Sdio 764mg 32 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

NHOQUE COM FRANGO GRELHADO LASANHA PRESUNTO E QUEIJO COM CARNE GRELHADA LASANHA PRESUNTO E QUEIJO COM FRANGO GRE

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 550g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 750g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 750g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 720kcal - 3012kJ 36 Valor energtico 898kcal - 3759kJ 45 Valor energtico
Carboidratos 69g 23 Carboidratos 50g 17 Carboidratos
Protenas 62g 82 Protenas 76g 101 Protenas
Gorduras totais 22g 40 Gorduras totais 44g 79 Gorduras totais
Gorduras saturadas 1,1g 5 Gorduras saturadas 18g 81 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar 13g 50 Fibra alimentar
Sdio 63mg 3 Sdio 3786mg 158 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

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INFORMAO NUTRICIONAL - MASSAS, MOLHOS E CARNES COM
MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

POLPETTONE PARMEGIANA COM NHOQUE POLPETTONE PARMEGIANA COM LASANHA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 480g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 480g - 1 PRATO
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 829kcal - 3470KJ 41 Valor energtico 1105kcal - 4470KJ 47
Carboidratos 69g 23 Carboidratos 65g 25
Protenas 41g 54 Protenas 45g 55
Gorduras totais 43g 79 Gorduras totais 49g 81
Gorduras saturadas 12g 56 Gorduras saturadas 14g 58
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans zero 0
Fibra alimentar 1,4g 6 Fibra alimentar 1,7g 8
Sdio 1254mg 52 Sdio 1340mg 55

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas.

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MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

LASANHA DONNA BONANZA

O NUTRICIONAL Poro de 630g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1319kcal - 5519kJ 66
107g 36
62g 82
72g 130
32g 148
Zero 0
4,3g 17
4588mg 191

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

TALHARIM

O NUTRICIONAL Poro de 300g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
913kcal - 3819kJ 46
162g 54
27g 36
17g 31
5,9g 27
Zero 0
1,4g 6
3070mg 128

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

MOLHO BRANCO

O NUTRICIONAL Poro de 200g - 2 CONCHAS


Qtd. %VD (*)
287kcal - 1203kJ 14
25g 8
9,3g 12
17g 30
5,8g 26
Zero 0
1,4g 5
1079mg 45

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

OQUE COM PARMEGIANA DE CARNE

O NUTRICIONAL Poro de 460g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
766kcal - 2241kJ 38
63g 21
46g 61
37g 67
9,5g 43
zero 0
zero 0
590mg 25

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

NHOQUE COM CARNE GRELHADA

O NUTRICIONAL Poro de 550g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
693kcal - 2899kJ 35
69g 23
48g 64
25g 46
2,1g 10
Zero 0
Zero 0
73mg 3

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

HA PRESUNTO E QUEIJO COM FRANGO GRELHADA

O NUTRICIONAL Poro de 750g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
924kcal - 3866kJ
50g
89g
41g
17g
Zero
13g
3777mg

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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MANUAL
MASSAS
DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

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INFORMAO NUTRICIONAL - PARMEGIANA MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

PARMEGIANA CREAM CHEESE DE FRANGO PARMEGIANA CREAM CHEESE DE CARNE PARMEGIANA TRADICIONAL DE CA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1022kcal - 4275kJ 51 Valor energtico 1001kcal - 4190kJ 50 Valor energtico
Carboidratos 113g 38 Carboidratos 97g 32 Carboidratos
Protenas 39g 52 Protenas 55g 74 Protenas
Gorduras totais 46g 83 Gorduras totais 44g 79 Gorduras totais
Gorduras saturadas 20g 89 Gorduras saturadas 21g 94 Gorduras saturadas
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 9,1g 36 Fibra alimentar 9,1g 36 Fibra alimentar
Sdio 782mg 33 Sdio 525mg 22 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PARMEGIANA TRADICIONAL DE FRANGO PARMEGIANA STEAK CARNE / FRANGO PARMEAGIANA AMERICANO DE CAR

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 968kcal - 4049kJ 48 Valor energtico 1270kcal - 5313kJ 64 Valor energtico
Carboidratos 81g 27 Carboidratos 140g 47 Carboidratos
Protenas 41g 54 Protenas 33g 43 Protenas
Gorduras totais 54g 97 Gorduras totais 65g 117 Gorduras totais
Gorduras saturadas 17g 76 Gorduras saturadas 17g 76 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 2,8g 11 Fibra alimentar 22g 90 Fibra alimentar
Sdio 977mg 41 Sdio 1394mg 58 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

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PARMEAGIANA AMERICANO DE FRANGO PARMEGIANA ITALIANO DE CARNE PARMEGIANA ITALIANO DE FRAN

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1037kcal - 4275kJ 51 Valor energtico 1014kcal - 4190kJ 50 Valor energtico
Carboidratos 113g 38 Carboidratos 97g 32 Carboidratos
Protenas 39g 52 Protenas 55g 74 Protenas
Gorduras totais 46g 83 Gorduras totais 44g 79 Gorduras totais
Gorduras saturadas 19g 89 Gorduras saturadas 21g 94 Gorduras saturadas
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 9,1g 36 Fibra alimentar 9,1g 36 Fibra alimentar
Sdio 782mg 33 Sdio 525mg 22 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

PARMEGIANA BRASILEIRO DE CARNE PARMEGIANA BRASILEIRO DE FRANGO PARMEGIANA FRANCS DE CARN

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1270kcal - 5313kJ 64 Valor energtico 1220kcal - 5313kJ 64 Valor energtico
Carboidratos 140g 47 Carboidratos 140g 47 Carboidratos
Protenas 33g 43 Protenas 33g 43 Protenas
Gorduras totais 65g 117 Gorduras totais 65g 117 Gorduras totais
Gorduras saturadas 17g 76 Gorduras saturadas 17g 76 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 22g 90 Fibra alimentar 22g 90 Fibra alimentar
Sdio 1394mg 58 Sdio 1394mg 58 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

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INFORMAO NUTRICIONAL - PARMEGIANA MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

PARMEGIANA FRANCS DE FRANGO PARMEGIANA PEPPERONI DE CARNE PARMEGIANA PEPPERONI DE FRAN

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1012kcal - 4275kJ 51 Valor energtico 1157kcal - 4841kJ 58 Valor energtico
Carboidratos 113g 38 Carboidratos 108g 36 Carboidratos
Protenas 39g 52 Protenas 63g 84 Protenas
Gorduras totais 46g 83 Gorduras totais 52g 95 Gorduras totais
Gorduras saturadas 20g 89 Gorduras saturadas 19g 89 Gorduras saturadas
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 9,1g 36 Fibra alimentar 8,3g 33 Fibra alimentar
Sdio 782mg 33 Sdio 793mg 33 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 % Valores dirios com base em uma dieta de 2.00
kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores ou menores kJ. Seus valores dirios podem ser maiores o
dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energticas. dependendo de suas necessidades energ

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INFORMAO NUTRICIONAL - PARMEGIANA MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

RMEGIANA TRADICIONAL DE CARNE

O NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1157kcal - 4841kJ 58
108g 36
63g 84
52g 95
19g 89
Zero 0
8,3g 33
793mg 33

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

RMEAGIANA AMERICANO DE CARNE

O NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1151kcal - 4841kJ 58
106g 36
63g 84
52g 95
19g 89
Zero 0
8,3g 33
793mg 33

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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INFORMAO NUTRICIONAL - PARMEGIANA MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

ARMEGIANA ITALIANO DE FRANGO

O NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1103kcal - 4841kJ 58
108g 36
63g 84
52g 95
19g 89
Zero 0
8,3g 33
793mg 33

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

ARMEGIANA FRANCS DE CARNE

O NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1056kcal - 4275kJ 51
113g 38
39g 52
46g 83
20g 89
zero 0
9,1g 36
782mg 33

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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INFORMAO NUTRICIONAL - PARMEGIANA MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

RMEGIANA PEPPERONI DE FRANGO

O NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1098kcal - 4841kJ 58
108g 36
63g 84
52g 95
19g 89
Zero 0
8,3g 33
793mg 33

os com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400


alores dirios podem ser maiores ou menores
dendo de suas necessidades energticas.

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INFORMAO NUTRICIONAL - EXECUTIVOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

BEEF A CAVALO DON AMRICA FRANGO PASSARINHO

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 445g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 49
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 866kcal - 3623kJ 43 Valor energtico 1055kcal - 4416kJ 53 Valor energtico
Carboidratos 84g 28 Carboidratos 104g 35 Carboidratos
Protenas 46g 61 Protenas 39g 52 Protenas
Gorduras totais 38g 70 Gorduras totais 54g 98 Gorduras totais
Gorduras saturadas 7,6g 34 Gorduras saturadas 21g 96 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 16g 66 Fibra alimentar 7,3g 29 Fibra alimentar
Sdio 707mg 29 Sdio 1089mg 45 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

STEAK DE PICANHA MILANESA DO DON - CARNE OU FRANGO BIFE ACEBOLADAS HELLMAN

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 370g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 465g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 51
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 771kcal - 3227kJ 39 Valor energtico 966kcal - 3119kJ 37 Valor energtico
Carboidratos 89g 30 Carboidratos 85g 28 Carboidratos
Protenas 28g 38 Protenas 22g 29 Protenas
Gorduras totais 34g 61 Gorduras totais 35g 64 Gorduras totais
Gorduras saturadas 6,6g 30 Gorduras saturadas 7,8g 35 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 16g 66 Fibra alimentar 9,2g 37 Fibra alimentar
Sdio 957mg 40 Sdio 645mg 27 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

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INFORMAO NUTRICIONAL - EXECUTIVOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

FRANGUINHO GRELHADO FRANGO EM TIRAS

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 385g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 385g - 1 PRATO

Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)


Valor energtico 693kcal - 2899kJ 35 Valor energtico 715kcal - 2899kJ 35
Carboidratos 90g 30 Carboidratos 90g 30
Protenas 37g 50 Protenas 37g 50
Gorduras totais 21g 37 Gorduras totais 21g 37
Gorduras saturadas 8,4g 38 Gorduras saturadas 8,4g 38
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0
Fibra alimentar 12g 47 Fibra alimentar 12g 47
Sdio 339mg 14 Sdio 339mg 14

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas.

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INFORMAO NUTRICIONAL - EXECUTIVOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

FRANGO PASSARINHO

O NUTRICIONAL Poro de 490g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1069kcal - 4471kJ 53
95g 32
35g 46
61g 111
18g 84
Zero 0
8,9g 36
384mg 16

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

BIFE ACEBOLADAS HELLMANNS

O NUTRICIONAL Poro de 515g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
1049kcal - 4389kJ 52
98g 33
34g 46
58g 105
17g 76
Zero 0
9,6g 39
590mg 25

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - EXECUTIVOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

ARROZ COZIDO SALADA DO DON FEIJO CARIOCA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 180g - 1 Porcionador


grande INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 30g - 1 poro INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 125g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 293kcal - 1225kJ 15 Valor energtico 5kcal - 22kJ 0 Valor energtico
Carboidratos 58g 19 Carboidratos 0,83g 0 Carboidratos
Protenas 5,3g 7 Protenas Zero 0 Protenas
Gorduras totais 4,6g 8 Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais
Gorduras saturadas 0,73g 3 Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 1,2g 5 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 173mg 7 Sdio 1,4mg 0 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

FEIJO PRETO BATATA FRITA PUR DE BATATA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 110g - 1 Porcionador


INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 125g - 1 concha mdia grande INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 110g - 1
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 473kcal - 1981kJ 24 Valor energtico 356kcal - 1489kJ 18 Valor energtico
Carboidratos 63g 21 Carboidratos 44g 15 Carboidratos
Protenas 23g 31 Protenas 4,4g 6 Protenas
Gorduras totais 14g 26 Gorduras totais 18g 33 Gorduras totais
Gorduras saturadas 2,7g 12 Gorduras saturadas 7,5g 34 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 23g 92 Fibra alimentar 5,6g 23 Fibra alimentar
Sdio 892mg 37 Sdio 238mg 10 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

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INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

FAROFA OVO FRITO ONION RINGS

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de: 50g - 1 porcionado mdio INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 50g - 1 unidade INFORMAO NUTRICIONAL Poro 60g
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 183kcal - 767kJ 9 Valor energtico 112kcal - 469kJ 6 Valor energtico
Carboidratos 31g 10 Carboidratos Zero 0 Carboidratos
Protenas 1,8g 2 Protenas 5,6g 8 Protenas
Gorduras totais 5,8g 10 Gorduras totais 9,8g 18 Gorduras totais
Gorduras saturadas 1,5g 7 Gorduras saturadas 2,2g 10 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 3,5g 14 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 168mg 7 Sdio 60mg 2 Sdio
% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000
% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores dirios podem ser
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. maiores ou menores dependendo de suas necessidades suas necessidades energticas
energticas.

CHEESE STICKS PUR BOLONHESA PUR PEPPERONI

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 120g - 1 PORO com 3


unidades INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 110g - 1 porcionador mdio INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 110g - 1
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 138kcal - 580kJ 6 Valor energtico 88kcal - 368kJ 4 Valor energtico
Carboidratos 12,5g 4 Carboidratos 16g 6 Carboidratos
Protenas 9g 10 Protenas 2,0g 3 Protenas
Gorduras totais 6g 12 Gorduras totais 1,6g 3 Gorduras totais
Gorduras saturadas 4g 18 Gorduras saturadas 0,71g 3 Gorduras saturadas
Gorduras trans sero 0 Gorduras trans 0,39g 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 1,6g 5 Fibra alimentar 1,1g 4 Fibra alimentar
Sdio 522mg 22 Sdio 432mg 18 Sdio

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

FEIJO CARIOCA

NUTRICIONAL Poro de: 125g - 1 concha mdia


Qtd. %VD (*)
394kcal - 1650kJ 20
43g 14
22g 29
15g 27
2,6g 12
Zero 0
25g 99
691mg 29

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

PUR DE BATATA

UTRICIONAL Poro de 110g - 1 porcionador mdio


Qtd. %VD (*)
88kcal - 368kJ 4
16g 6
2,0g 3
1,6g 3
0,71g 3
0,39g 0
1,1g 4
432mg 18

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

ONION RINGS

AO NUTRICIONAL Poro 60g - 1 poro


Qtd. %VD (*)
170kcal -710kJ 15
35g 11.7
6g 7
0,6g 1
0,5g 2
zero 0
zero 0
744g 31

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

PUR PEPPERONI

UTRICIONAL Poro de 110g - 1 porcionador mdio


Qtd. %VD (*)
88kcal - 368kJ 4
16g 6
2,0g 3
1,6g 3
0,71g 3
0,39g 0
1,1g 4
432mg 18

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ACOMPANHAMENTOS MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ESPECIAL DO DON
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

BEEF COM FRITAS PICANHA FATIADA FRANGO DON PARMESSANO CREEA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 510g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 545g - 1PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 46
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1011kcal - 4229kJ 51 Valor energtico 1266kcal - 5298kJ 63 Valor energtico
Carboidratos 98g 33 Carboidratos 155g 52 Carboidratos
Protenas 50g 66 Protenas 47g 63 Protenas
Gorduras totais 47g 85 Gorduras totais 51g 92 Gorduras totais
Gorduras saturadas 20g 89 Gorduras saturadas 17g 78 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 7,9g 31 Fibra alimentar 13g 51 Fibra alimentar
Sdio 785mg 33 Sdio 2433mg 101 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

FRANGO DON PARMESSANO CHURRASCO DO DON DON BRASILEIRO

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 460g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 420g - 1prato INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 54
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1018kcal - 4258kJ 51 Valor energtico 830kcal - 3475kJ 42 Valor energtico
Carboidratos 96g 32 Carboidratos 75g 25 Carboidratos
Protenas 59g 79 Protenas 43g 57 Protenas
Gorduras totais 44g 80 Gorduras totais 40g 73 Gorduras totais
Gorduras saturadas 19g 85 Gorduras saturadas 14g 62 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 5,0g 20 Fibra alimentar 7,1g 28 Fibra alimentar
Sdio 1217mg 51 Sdio 670mg 28 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ESPECIAL DO DON
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

BEEF GRILL ITALIANO

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 460g - 1 PRATO

Qtd. %VD (*)


Valor energtico 1005kcal - 4258kJ 51
Carboidratos 96g 32
Protenas 59g 79
Gorduras totais 42g 80
Gorduras saturadas 19g 85
Gorduras trans Zero 0
Fibra alimentar 5,0g 20
Sdio 1198mg 51

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ESPECIAL DO DON
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

GO DON PARMESSANO CREEAN CHEESE

O NUTRICIONAL Poro de 460g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
900kcal - 3764kj 45
97g 32
42g 56
38g 70
17g 79
zero 0
9,1g 36
517mg 22

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

DON BRASILEIRO

O NUTRICIONAL Poro de 545g - 1PRATO


Qtd. %VD (*)
1359kcal - 5312kJ 64
155g 52
47g 63
51g 92
17g 78
Zero 0
13g 51
2433mg 101

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL - ESPECIAL DO DON
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

CARDPIO 2016
INFORMAO NUTRICIONAL -STROGONOFF
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

STROGONOFF DE CARNE STROGONOFF DE FRANGO STROGONOFF DE CAMARO

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 470g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 470g - 1 PRATO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 47
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1026kcal - 4291kJ 51 Valor energtico 894kcal - 3992kJ 48 Valor energtico
Carboidratos 125g 42 Carboidratos 101g 40 Carboidratos
Protenas 23g 31 Protenas 19g 25 Protenas
Gorduras totais 48g 88 Gorduras totais 41g 80 Gorduras totais
Gorduras saturadas 20g 91 Gorduras saturadas 17g 78 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 4,7g 19 Fibra alimentar 7,0g 31 Fibra alimentar
Sdio 2458mg 102 Sdio 1679mg 76 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -STROGONOFF
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

STROGONOFF DE CAMARO

O NUTRICIONAL Poro de 470g - 1 PRATO


Qtd. %VD (*)
954kcal - 3992kJ 48
121g 40
19g 25
44g 80
17g 78
Zero 0
8,0g 32
1879mg 78

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -PETISCOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

MUSSARELA STICKS - 12 UNIDADES FRITAS ISCA DE CARNE COM FRITA

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 240g - 1 PORO com 12


unidades INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 430g - 1 PORO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 550
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 552kcal - 2320kJ 24 Valor energtico 1391kcal - 5820kJ 70 Valor energtico
Carboidratos 50g 16 Carboidratos 170g 57 Carboidratos
Protenas 32g 40 Protenas 17g 23 Protenas
Gorduras totais 25g 48 Gorduras totais 71g 130 Gorduras totais
Gorduras saturadas 16g 72 Gorduras saturadas 29g 133 Gorduras saturadas
Gorduras trans zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 6,4g 24 Fibra alimentar 22g 88 Fibra alimentar
Sdio 2088mg 88 Sdio 929mg 39 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

MISTA APERITIVA CALABRESA COM FRITAS FRANGO PASSARINHO COM F

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 610g - 1 PORO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500g - 1 PORO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 730
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1306kcal - 5466kJ 65 Valor energtico 1539kcal - 6440kJ 77 Valor energtico
Carboidratos 93g 31 Carboidratos 95g 32 Carboidratos
Protenas 91g 121 Protenas 52g 69 Protenas
Gorduras totais 64g 116 Gorduras totais 106g 192 Gorduras totais
Gorduras saturadas 26g 120 Gorduras saturadas 41g 185 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar 12g 49 Fibra alimentar 15g 59 Fibra alimentar
Sdio 899mg 37 Sdio 4223mg 176 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -PETISCOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

PICANHA COM FRITAS

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 450g - 1 PORO


Qtd. %VD (*)
Valor energtico 1264kcal - 5286kJ 63
Carboidratos 89g 30
Protenas 48g 64
Gorduras totais 80g 145
Gorduras saturadas 28g 127
Gorduras trans Zero 0
Fibra alimentar 12g 47
Sdio 713mg 30

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -PETISCOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

ISCA DE CARNE COM FRITAS

O NUTRICIONAL Poro de 550g - 1 PORO


Qtd. %VD (*)
1468kcal - 6140kJ 73
91g 30
67g 89
93g 169
33g 152
Zero 0
12g 48
840mg 35

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

ANGO PASSARINHO COM FRITAS

O NUTRICIONAL Poro de 730g - 1 PORO


Qtd. %VD (*)
1784kcal - 7464kJ 89
91g 30
152g 202
90g 164
31g 142
0,70g 0
12g 47
972mg 40

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -PETISCOS
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -REFRIGERANTES
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

COCA-COLA 300 ML COCA-COLA 500 ML COCA-COLA ZERO 300 ML

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 300ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 30
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 104kcal - 437kJ 5 Valor energtico 174kcal - 728kJ 9 Valor energtico
Carboidratos 26g 9 Carboidratos 44g 14 Carboidratos
Protenas Zero 0 Protenas Zero 0 Protenas
Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais
Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 21mg 1 Sdio 35mg 1 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

COCA-COLA ZERO 500 ML FANTA 300 ML FANTA 500 ML

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 300ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 50
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 0 kcal - 0kJ 0 Valor energtico 135kcal - 565kj 7.5 Valor energtico
Carboidratos zero 0 Carboidratos 33g 10 Carboidratos
Protenas Zero 0 Protenas Zero 0 Protenas
Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais
Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 46,6mg 2 Sdio 25,5mg 1.5 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -REFRIGERANTES
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

KUAT 300 ML KUAT 500 ML SPRITE 300 ML

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 300ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500ML - 1 COPO INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 30
Qtd. %VD (*) Qtd. %VD (*)
Valor energtico 127kcal - 547kj 6 Valor energtico 212kcal - 912kj 10 Valor energtico
Carboidratos 31g 10.5 Carboidratos 52g 17.5 Carboidratos
Protenas Zero 0 Protenas Zero 0 Protenas
Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais Zero 0 Gorduras totais
Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas Zero 0 Gorduras saturadas
Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans Zero 0 Gorduras trans
Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar Zero 0 Fibra alimentar
Sdio 24mg 1.5 Sdio 40mg 2.5 Sdio

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. % Valores dirios com base em uma dieta de 2.0
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de Seus valores dirios podem ser maiores ou men
suas necessidades energticas. suas necessidades energticas. suas necessidades energticas

SPRITE 500 ML

INFORMAO NUTRICIONAL Poro de 500ML - 1 COPO


Qtd. %VD (*)
Valor energtico 217kcal - 915kj 10
Carboidratos 52g 17.5
Protenas Zero 0
Gorduras totais Zero 0
Gorduras saturadas Zero 0
Gorduras trans Zero 0
Fibra alimentar Zero 0
Sdio 37mg 2.5

% Valores dirios com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores dirios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -REFRIGERANTES
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

COCA-COLA ZERO 300 ML

O NUTRICIONAL Poro de 300ML - 1 COPO


Qtd. %VD (*)
0 kcal - 0kJ 0
zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
28mg 1

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

FANTA 500 ML

O NUTRICIONAL Poro de 500ML - 1 COPO


Qtd. %VD (*)
225kcal - 942kj 12
55g 17
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
42mg 2.5

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015
INFORMAO NUTRICIONAL -REFRIGERANTES
MANUAL DE BOAS PRTICAS DE FABRICAO - MBP PATRONI 04/04/2016

SPRITE 300 ML

O NUTRICIONAL Poro de 300ML - 1 COPO


Qtd. %VD (*)
130kcal - 549kj 6
31g 10.5
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
Zero 0
22mg 1.5

s com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ.


rios podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades energticas.

CARDPIO 2015