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1324 Dirio da Repblica, 1. srie N.

58 21 de maro de 2012

MINISTRIO DA SOLIDARIEDADE Foram ouvidas as entidades representativas das insti-


E DA SEGURANA SOCIAL tuies, bem como a Associao de Apoio Domicilirio
de Lares e Casas de Repouso de Idosos (ALI).
Portaria n. 67/2012 Assim:
Manda o Governo, pelo Ministro da Solidariedade e da
de 21 de maro Segurana Social, ao abrigo do artigo 5. do Decreto-Lei
O Despacho Normativo n. 12/98, de 25 de fevereiro, n. 64/2007, de 14 de maro, com a redao que lhe foi
definiu as normas reguladoras das condies de instalao dada pelo Decreto-Lei n. 99/2011, de 28 de setembro, o
e funcionamento dos lares para idosos. Contudo, o facto seguinte:
de o mbito de aplicao deste normativo suscitar algumas Artigo 1.
questes, leva a que algumas entidades promotoras desta
Objeto
resposta social continuem a aplicar o Guio Tcnico para
o Lar de Idosos, aprovado por Despacho do Secretrio de 1 A presente portaria define as condies de organi-
Estado da Insero Social em 1996. zao, funcionamento e instalao a que devem obedecer
Acresce que o Despacho Normativo n. 30/2006, de as estruturas residenciais para pessoas idosas.
31 de maro, ao pretender facilitar a apreciao de projetos 2 Considera-se estrutura residencial para pessoas
de construo e de pedidos de licenciamento de estruturas idosas, o estabelecimento para alojamento coletivo, de
residenciais que, embora com os mesmos objetivos dos
utilizao temporria ou permanente, em que sejam desen-
lares para idosos, diferem destes no modelo de estrutura
fsica, gesto, funcionamento e capacidade, no se mostrou volvidas atividades de apoio social e prestados cuidados
capaz do propsito que lhe estava subjacente, forando a de enfermagem.
adoo de solues que no servem, por sistema, como
resposta aos pedidos das entidades promotoras. Artigo 2.
Neste contexto, manifesto o desajustamento entre o mbito de aplicao
enquadramento normativo em vigor e a crescente preo-
cupao com a possibilidade de utilizao mxima das 1 As disposies constantes no presente diploma
capacidades instaladas em condies de qualidade e se- aplicam-se a estruturas residenciais:
gurana. a) A implementar em edifcios a construir de raiz ou em
Atendendo a que o XIX Governo Constitucional assu-
miu o objetivo de lanar um amplo modelo de inovao edifcios j existentes a adaptar para o efeito;
social, o Programa de Emergncia Social (PES) veio con- b) Com processos, em curso, de licenciamento da
signar a necessidade de apostar na proximidade e na ma- construo ou da atividade ou de acordo de cooperao
ximizao das respostas sociais existentes, rentabilizando a celebrar com o ISS, I. P., data da entrada em vigor da
a capacidade instalada. presente portaria;
Ao reconhecer o valor incomensurvel da dignidade da c) Com licena de funcionamento ou autorizao pro-
pessoa humana, ao impor uma preocupao com o auxlio visria de funcionamento ou, quando aplicvel, acordo
aos mais vulnerveis, com uma ateno especial sobre os de cooperao celebrado com o Instituto da Segurana
mais idosos, o PES prev a alterao e a simplificao Social, I. P. (ISS, I. P.).
da legislao e dos guies tcnicos que enquadram as
respostas sociais, designadamente as dirigidas a pessoas 2 s estruturas residenciais referidas na alnea c)
idosas, adaptando-a realidade nacional e a um cenrio do nmero anterior, cujo licenciamento ou acordo de co-
de conteno oramental. operao no tenha sido realizado ao abrigo do anexo I do
Ao ter em ateno as entidades da economia social que Despacho Normativo n. 12/98, de 25 de fevereiro, no
atuam numa lgica de proximidade, o PES vem permitir lhes aplicvel o disposto nos artigos 15. a 18., salvo
maximizar as potencialidades de interveno dessas en- quando realizem obras que impliquem um alargamento da
tidades, garantindo mais e melhores respostas que cor-
capacidade superior a 30 %.
respondam s necessidades das pessoas e das famlias,
nomeadamente atravs do aumento do nmero de vagas, 3 s estruturas residenciais referidas no nmero an-
sem prejuzo das condies de qualidade e de segurana terior que realizem obras que impliquem um alargamento
das pessoas. da capacidade at 30 %, -lhes aplicvel o disposto no
Neste contexto, o presente diploma vem uniformizar a anexo II presente portaria que dela faz parte integrante.
legislao existente, integrando as respostas residenciais
para pessoas idosas sob uma designao comum, e proce- Artigo 3.
der ao ajustamento desta resposta social s exigncias de Objetivos
uma gesto eficaz e eficiente dos recursos e a uma gesto
da qualidade e segurana das estruturas fsicas, prevendo Constituem objetivos da estrutura residencial, designa-
diversas modalidades de alojamento, designadamente, o damente, os seguintes;
alojamento em tipologias habitacionais e ou em quartos.
Por outro lado, ao estabelecer as condies de funciona- a) Proporcionar servios permanentes e adequados
mento e instalao das estruturas residenciais para pessoas problemtica biopsicossocial das pessoas idosas;
idosas vem garantir uma prtica harmonizada ao nvel das b) Contribuir para a estimulao de um processo de
regras orientadoras desta resposta social, qualificando os envelhecimento ativo;
vrios modelos de interveno existentes, independente- c) Criar condies que permitam preservar e incentivar
mente da natureza do suporte jurdico institucional das a relao intrafamiliar;
mesmas. d) Potenciar a integrao social.
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Artigo 4. b) Cuidados de higiene pessoal;


Princpios de atuao
c) Tratamento de roupa;
d) Higiene dos espaos;
A estrutura residencial rege-se pelos seguintes princpios e) Atividades de animao sociocultural, ldico-
de atuao: -recreativas e ocupacionais que visem contribuir para um
clima de relacionamento saudvel entre os residentes e
a) Qualidade, eficincia, humanizao e respeito pela
para a estimulao e manuteno das suas capacidades
individualidade;
fsicas e psquicas;
b) Interdisciplinaridade;
f) Apoio no desempenho das atividades da vida diria;
c) Avaliao integral das necessidades do residente;
g) Cuidados de enfermagem, bem como o acesso a
d) Promoo e manuteno da funcionalidade e da au-
cuidados de sade;
tonomia;
h) Administrao de frmacos, quando prescritos.
e) Participao e corresponsabilizao do residente ou
representante legal ou familiares, na elaborao do plano
individual de cuidados. 2 A estrutura residencial deve permitir:
a) A convivncia social, atravs do relacionamento entre
Artigo 5. os residentes e destes com os familiares e amigos, com os
Destinatrios
cuidadores e com a prpria comunidade, de acordo com
os seus interesses;
1 A estrutura residencial destina-se habitao de b) A participao dos familiares ou representante legal,
pessoas com 65 ou mais anos que, por razes familiares, no apoio ao residente sempre que possvel e desde que
dependncia, isolamento, solido ou insegurana, no po- este apoio contribua para um maior bem-estar e equilbrio
dem permanecer na sua residncia. psicoafetivo do residente.
2 A estrutura residencial pode, tambm, destinar-se
a pessoas adultas de idade inferior a 65 anos, em situaes 3 A estrutura residencial pode, ainda, disponibilizar
de exceo devidamente justificadas. outro tipo de servios, visando a melhoria da qualidade
3 A estrutura residencial destina-se, ainda, a pro- de vida do residente, nomeadamente, fisioterapia, hidro-
porcionar alojamento em situaes pontuais, decorrentes terapia, cuidados de imagem e transporte.
da ausncia, impedimento ou necessidade de descanso do 4 A estrutura residencial deve ainda permitir a as-
cuidador. sistncia religiosa, sempre que o residente o solicite, ou,
Artigo 6. na incapacidade deste, a pedido dos seus familiares ou
representante legal.
Capacidade
1 A capacidade mxima da estrutura residencial Artigo 9.
de 120 residentes, no podendo ser inferior a 4 residentes. Processo individual
2 A estrutura residencial organiza-se por unidades
funcionais, entendendo-se por unidade funcional o con- 1 obrigatria a elaborao de um processo indivi-
junto de reas funcionais, fisicamente agrupadas e equi- dual do residente, com respeito pelo seu projeto de vida,
padas, para o alojamento dos residentes em ambiente suas potencialidades e competncias, do qual constam,
confortvel e humanizado e para a prestao dos servios designadamente:
previstos no artigo 8. a) Identificao do residente;
3 A capacidade mxima de cada unidade funcional b) Data de admisso;
de 60 residentes. c) Identificao do mdico assistente;
4 Quando a capacidade da estrutura residencial for d) Identificao e contacto do representante legal ou
at 80 residentes, dispensada a obrigatoriedade de exis- dos familiares;
tncia de unidades funcionais. e) Identificao da situao social;
f) Exemplar do contrato de prestao de servios;
Artigo 7. g) Processo de sade, que possa ser consultado de forma
Modalidades de alojamento autnoma;
h) Plano individual de cuidados (PIC), o qual deve con-
A estrutura residencial pode assumir um das seguintes ter as atividades a desenvolver, o registo dos servios pres-
modalidades de alojamento: tados e a identificao dos responsveis pela elaborao,
a) Tipologias habitacionais, designadamente aparta- avaliao e reviso do PIC;
mentos e ou moradias; i) Registo de perodos de ausncia, bem como de ocor-
b) Quartos; rncias de situaes anmalas;
c) Tipologias habitacionais em conjunto com o aloja- j) Cessao do contrato de prestao de servios com
mento em quartos. indicao da data e motivo.

Artigo 8. 2 O processo individual deve estar atualizado e de


acesso restrito nos termos da legislao aplicvel.
Servios
1 A estrutura residencial presta um conjunto de ati- Artigo 10.
vidades e servios, designadamente: Contrato de prestao de servios
a) Alimentao adequada s necessidades dos residen- 1 Devem ser celebrados por escrito contratos de
tes, respeitando as prescries mdicas; alojamento e prestao de servios com os residentes e
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ou seus familiares e, quando exista, com o representante de enfermagem, ajudante de ao direta e auxiliar so os
legal, donde constem os direitos e obrigaes das partes. seguintes:
2 Do contrato entregue um exemplar ao residente
a) Um(a) enfermeiro(a), para cada 20 residentes;
e ou familiares e arquivado outro no respetivo processo b) Um(a) ajudante de ao direta, por cada 5 residentes;
individual. c) Um(a) empregado(a) auxiliar por cada 15 residentes.
3 Qualquer alterao ao contrato efetuada por m-
tuo consentimento e assinada pelas partes. 4 Os indicadores referidos nos nmeros anteriores
podem ser adaptados, com a necessria flexibilidade, em
Artigo 11. funo das caractersticas gerais, quer de instalao, quer
de funcionamento, quer do nmero de residentes de cada
Direo tcnica
estrutura residencial.
1 A direo tcnica da estrutura residencial assegu- 5 Nos casos em que os servios de higiene do am-
rada por um tcnico com formao superior em cincias biente, de tratamento de roupa e de confeo de refeies
sociais e do comportamento, sade ou servios sociais e, sejam objeto de contratualizao externa pode dispensar-se
preferencialmente, com experincia profissional para o o pessoal de cozinha e de limpeza.
exerccio das funes. 6 A estrutura residencial pode contar com a cola-
2 Ao diretor tcnico compete, em geral, dirigir o borao de voluntrios, devidamente enquadrados, no
estabelecimento, assumindo a responsabilidade pela pro- podendo estes ser considerados para efeitos do disposto
gramao de atividades e a coordenao e superviso de nos nmeros anteriores.
todo o pessoal, atendendo necessidade de estabelecer o
modelo de gesto tcnica adequada ao bom funcionamento Artigo 13.
do estabelecimento, e em especial:
Acesso informao
a) Promover reunies tcnicas com o pessoal;
b) Promover reunies com os residentes, nomeadamente A estrutura residencial deve proceder afixao, em
para a preparao das atividades a desenvolver; local visvel e de fcil acesso, designadamente, dos se-
c) Sensibilizar o pessoal face problemtica da pessoa guintes elementos:
idosa; a) Licena de funcionamento ou autorizao provisria
d) Planificar e coordenar as atividades sociais, culturais de funcionamento, quando aplicvel;
e ocupacionais dos idosos. b) Identificao da direo tcnica;
c) Horrios de funcionamento das atividades e servios;
3 As funes do diretor tcnico podem ser exercidas d) Mapa semanal das ementas, incluindo dietas;
a 50 %, quando a capacidade da estrutura residencial for e) Prerio e ou tabela da comparticipao familiar;
inferior a 30 residentes. f) Publicitao dos apoios financeiros da segurana
4 Quando a capacidade da estrutura residencial for social, quando aplicvel;
inferior a 15 residentes, o diretor tcnico poder ter um g) Referncia existncia de livro de reclamaes.
horrio semanal varivel, mas deve assegurar, no mnimo,
uma permanncia diria de trs horas no estabelecimento. Artigo 14.
Regulamento interno
Artigo 12.
1 A estrutura residencial possui obrigatoriamente
Pessoal regulamento interno, o qual define as regras e os princ-
1 A estrutura residencial deve dispor de pessoal que pios especficos de funcionamento e contm, designada-
assegure a prestao dos servios 24 horas por dia. mente:
2 A estrutura residencial, para alm do diretor tc- a) Condies, critrios e procedimentos de admisso;
nico, deve dispor no mnimo de: b) Direitos e deveres da estrutura residencial e do resi-
a) Um(a) animador(a) sociocultural ou educador(a) dente ou representante legal ou familiares;
social ou tcnico de geriatria, a tempo parcial por cada c) Horrio das visitas;
40 residentes; d) Critrios de determinao das comparticipaes fa-
b) Um(a) enfermeiro(a), por cada 40 residentes; miliares, quando aplicvel.
c) Um(a) ajudante de ao direta, por cada 8 residentes;
d) Um(a) ajudante de ao direta por cada 20 residentes, 2 Um exemplar do regulamento interno entregue
com vista ao reforo no perodo noturno; ao residente, familiar ou representante legal no ato de
e) Um(a) encarregado(a) de servios domsticos em celebrao do contrato de prestao de servios.
estabelecimentos com capacidade igual ou superior a 3 Qualquer alterao ao regulamento interno deve
40 residentes; ser comunicada ao ISS, I. P.
f) Um(a) cozinheiro(a) por estabelecimento;
g) Um(a) ajudante de cozinheiro(a) por cada 20 resi- Artigo 15.
dentes;
Condies de implantao
h) Um(a) empregado(a) auxiliar por cada 20 residentes.
1 A estrutura residencial deve estar inserida na comu-
3 Sempre que a estrutura residencial acolha idosos nidade, preferencialmente em local servido por transportes
em situao de grande dependncia, os rcios de pessoal pblicos e ter acesso fcil a pessoas e viaturas.
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2 Na implantao da estrutura residencial deve ter- c) Instalaes para o pessoal;


-se em conta: d) Convvio e atividades;
e) Refeies;
a) A proximidade a outros estabelecimentos de apoio
f) Alojamento;
social, de sade e de mbito recreativo e cultural;
g) Cozinha e lavandaria;
b) A coeso do edifcio na malha e envolvente urbana,
h) Servios de enfermagem;
por forma a favorecer a integrao, a comunicabilidade e
i) Servios de apoio.
as relaes de proximidade e vizinhana;
c) A proximidade a parques urbanos, jardins pblicos e
outros espaos naturais suscetveis de proporcionar passeio 2 Quando exista mais do que uma unidade funcio-
e convivncia social. nal, cada unidade autnoma no que se refere s reas
funcionais referidas nas alneas d) e f) do nmero anterior.
3 O edifcio deve ser implantado em zona de boa 3 As reas funcionais devem obedecer a um conjunto
salubridade e longe de estruturas ou infraestruturas que de requisitos especficos que constam do anexo I presente
provoquem rudo, vibraes, cheiros, fumos e outros po- portaria, que dela faz parte integrante.
luentes, considerados perigosos para a sade pblica e 4 Em casos devidamente justificados e autorizados
que perturbem ou possam interferir no normal quotidiano podem as reas funcionais constantes do anexo I ter alte-
dos residentes. raes face s reas teis mnimas nele previstas.
Artigo 16.
Artigo 19.
Edifcio
Avaliao e fiscalizao
1 A estrutura residencial deve funcionar, preferen-
cialmente, em edifcio autnomo ou num conjunto edifi- 1 O funcionamento da estrutura residencial est
cado autnomo. sujeito a acompanhamento, avaliao e fiscalizao por
2 A conceo do edifcio ou do conjunto de edifcios parte dos servios competentes do Instituto da Segurana
deve obedecer a parmetros espaciais, designadamente de Social, I. P. (ISS).
mbito fsico e cognitivo, conducentes ao bem-estar dos 2 Para efeitos do disposto no nmero anterior, a
residentes, facilidade no desenvolvimento das tarefas entidade responsvel pela estrutura residencial deve fa-
dos prestadores de servios e, ainda: cultar o acesso s instalaes e documentao tida por
conveniente.
a) Permitir a maleabilidade com vista a adaptaes
espaciais ou a melhorias tecnolgicas, pela introduo Artigo 20.
de materiais e equipamentos adequados s respetivas ne- Casos especiais
cessidades;
b) Introduzir sistemas construtivos que permitam a fcil Para as estruturas residenciais referidas na alnea c) do
manuteno do edifcio; artigo 2. que realizem obras indispensveis ao reforo
c) Valorizar a eficcia na gesto energtica e ambiental, da segurana e ao melhoramento das condies de vida
promovendo a sustentabilidade do sistema construdo e a dos residentes e qualidade da prestao dos servios
do meio ambiente; dispensado o parecer do ISS, referido no n. 2 do artigo 7.
do Decreto-Lei n. 64/2007, de 14 de maro, na redao
Artigo 17. que lhe foi dada pelo Decreto-Lei n. 99/2011, de 28 de
Acessos ao edifcio setembro, salvo quando tais obras impliquem um aumento
1 O edifcio deve ter acessos facilitados atravs da da capacidade.
via pblica, quer virios quer pedonais, devidamente iden- Artigo 21.
tificados e legveis. Revogao
2 O edifcio deve prever lugares de estacionamento
de viaturas, em nmero adequado capacidade da estrutura So revogados o Despacho Normativo n. 12/98, de
residencial, de acordo com os regulamentos camarrios 25 de fevereiro, o Despacho Normativo n. 30/2006, de
em vigor. 31 de maro, e o Despacho Normativo n. 3/2011, de 16 de
3 Na omisso de regulamentos camarrios obriga- fevereiro.
trio prever-se no mnimo um lugar que sirva ambulncias, Artigo 22.
cargas e descargas.
Entrada em vigor
4 No edifcio onde est instalada a estrutura residen-
cial obrigatrio prever-se: A presente portaria entra em vigor no dia seguinte ao
a) Acesso principal para os residentes, colaboradores da sua publicao.
e visitantes; O Ministro da Solidariedade e da Segurana Social, Lus
b) Acesso de servio destinado s reas de servios e Pedro Russo da Mota Soares, em 12 de maro de 2012.
ao acesso de viaturas para cargas e descargas e recolha
de lixo. ANEXO I
Artigo 18.
reas funcionais
reas funcionais
1 A estrutura residencial composta pelas seguintes Ficha 1 rea de receo
reas funcionais:
1.1 Destina-se receo, ao atendimento e espera.
a) Receo; 1.2 A iluminao deve ser adequada para espao
b) Direo, servios tcnicos e administrativos; de transio com o exterior, protegida das intempries e
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permitir o fcil encaminhamento para os acessos verticais derando uma cabine com sanita por cada 10 residentes e
e horizontais do edifcio. um lavatrio por cada 10 residentes e, pelo menos uma
1.3 A rea a considerar depende diretamente da di- delas, acessvel a pessoas com mobilidade condicionada
menso da estrutura residencial: rea til mnima: 9 m2. com 4,84 m2.
1.4 Na proximidade desta rea devem prever-se
instalaes sanitrias, separadas por sexo, e acessveis a 4.4 As instalaes sanitrias podem ser dispensadas
pessoas com mobilidade condicionada. desde que haja proximidade entre a sala de convvio e
atividades e as instalaes sanitrias previstas para a rea
Ficha 2 rea de direo, servios tcnicos e administrativos de refeies.
4.5 Em edifcios a adaptar, a sala de convvio e ati-
2.1 Destina-se a local de trabalho da direo do esta- vidades pode ser comum sala de refeies: rea til
belecimento e do pessoal tcnico e administrativo, arquivo
mnima: 30 m.
administrativo e expedientes vrios.
2.2 Deve localizar-se na proximidade da receo e
incluir os seguintes espaos com as reas teis mnimas de: Ficha 5 rea de refeies

a) Gabinete da direo: 10 m ; 2
5.1 Destina-se tomada de refeies.
b) Gabinete(s) tcnico(s): 2 m2/posto trabalho; rea til 5.2 Esta rea deve incluir os seguintes espaos com
mnima: 10 m2; as reas teis mnimas:
c) Gabinete(s) administrativo(s): 2 m2/posto trabalho;
rea til mnima: 10 m2; a) Sala de refeies: 2 m2/residente, para uma utiliza-
d) Sala de reunies, quando a capacidade for igual ou o, em simultneo, no mnimo de 80 % dos residentes;
superior a 40 residentes: 10 m; rea til mnima: 20 m2. Podem ser projetadas zonas de
e) Instalao sanitria, que pode ser dispensada se hou- refeio, sendo a rea total necessria deste compartimento
ver outra na proximidade: 3 m2. subdividida em pequenos espaos por qualquer tipo de
paramento amovvel ou equipamento mvel;
2.3 O gabinete administrativo poder ser dispensado b) Instalaes sanitrias separadas por sexo, em que o
desde que fiquem asseguradas as funes administrativas. equipamento a instalar ser de lavatrio e sanita em nmero
adequado, considerando uma cabine com sanita por cada
10 residentes e um lavatrio por cada 10 residentes e, pelo
Ficha 3 rea de instalaes para o pessoal
menos uma delas, acessvel a pessoas com mobilidade
3.1 Destina-se ao pessoal, e ser localizada onde condicionada com 4,84 m2.
melhor se considerar, desde que se assegure o fcil acesso
aos funcionrios e no implique atravessamentos de circu- 5.3 A sala de refeies no pode ser local de passa-
laes com outras reas funcionais distintas. gem para outras reas funcionais e deve ter boas condies
3.2 Deve incluir os seguintes espaos com as reas acsticas e ligao visual com o exterior.
teis mnimas de: 5.4 As instalaes sanitrias podem ser dispensadas
a) Sala de pessoal: 10 m2; desde que haja proximidade entre a sala de refeies e as
b) Instalao sanitria, com equipamento sanitrio com- instalaes sanitrias previstas para a rea de convvio e
pleto, incluindo base de duche, sempre que no existam as atividades.
instalaes sanitrias previstas no nmero seguinte: 3,5 m2. 5.5 Em edifcios a adaptar a sala de refeies pode
ser comum sala de convvio e atividades: rea til m-
3.3 Devem ser includas instalaes para o pessoal nima: 30 m.
em funes na cozinha e lavandaria sempre que a estrutura
residencial tenha uma capacidade superior a 15 residentes, Ficha 6 rea de alojamento
com os seguintes espaos e com a rea til mnima de:
6.1 Destina-se a descanso dos residentes e deve
a) Vestirio, zona de descanso: 6 m2; localizar-se em zona de acesso restrito.
b) Instalao sanitria: 3,5 m2. 6.2 Na modalidade de alojamento em tipologia ha-
bitacional:
Ficha 4 rea de convvio e atividades 6.2.1 Os apartamentos e ou moradias devem apre-
4.1 Destina-se a convvio, lazer e atividades a desen- sentar os seguintes espaos, com as reas teis mnimas:
volver pelos residentes e deve localizar-se na proximidade a) Quartos individuais ou duplos: 10 m2 e 16 m2, res-
da receo ou ter uma articulao fcil com esta. petivamente;
4.2 Para atividades especficas, deve esta rea estar b) Sala/zona de estar com copa/kitchenet: 10 m2;
apta ao uso de utenslios de trabalho, conforme o caso, c) Instalao sanitria, com duche embutido ou nivelado
bem como ter as condies ambientais e de iluminao e com o pavimento: 4,5 m2;
de conforto necessrias. d) Zona de arrumos.
4.3 Deve incluir os seguintes espaos com as reas
teis mnimas de: 6.2.2 A capacidade de cada apartamento/moradia no
2
a) Salas de estar/atividades: 2 m /residente, para uma mximo de quatro residentes, sendo a capacidade mxima
utilizao, em simultneo, no mnimo de 80 % dos resi- por quarto de dois residentes.
dentes; rea til mnima: 15 m2; 6.3 Na modalidade de alojamento em quartos, estes
b) Instalaes sanitrias separadas por sexo, em que o devem estar agrupados de acordo com a estrutura do edi-
equipamento a instalar ser em nmero adequado, consi- fcio, por forma a permitir um ambiente mais humanizado.
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6.3.1 Os espaos a considerar com as reas teis e armazenamento das refeies e ao seu aquecimento e
mnimas, so: respetiva distribuio.
7.3 A lavandaria deve localizar-se junto ao acesso de
a) Quarto individual: 10 m2. Pode ser utilizado como servios e deve ser dimensionada ao nmero de residentes.
quarto de casal, devendo para esse efeito ter uma rea til 7.3.1 Os espaos a considerar devem ter em conta:
mnima de 12 m2;
b) Quarto duplo: 16 m2; a) Depsito para receo da roupa suja;
c) Quarto triplo: 20,5 m2; b) Mquinas de lavar e secar roupa;
d) Instalaes sanitrias prprias, podendo servir, no c) Depsito, armrios e prateleiras para guardar a roupa
mximo, quatro residentes, sendo de acesso privado ou lavada;
localizando-se na proximidade dos quartos: 4,5 m2; d) Mesa de costura e bancada para passar a roupa a ferro.
e) Sala de estar com copa, por cada agrupamento de
quartos: 12 m2. 7.3.2 A rea mnima til da lavandaria de 12 m2.
7.3.3 Caso a estrutura residencial recorra ao trata-
6.3.2 Deve existir um compartimento de sujos por mento da roupa no exterior, a lavandaria pode ser sim-
cada piso da rea de alojamento. plificada, devendo existir os espaos necessrios para
proceder, em condies de higiene e de bom funciona-
6.3.3 Os quartos podem ser individuais, duplos ou
mento, ao envio e receo da roupa e respetivo depsito
triplos, sendo que, pelo menos, 20 % devem correspon- e separao.
der a quartos individuais e, no mximo, 20 % a quartos
triplos. Ficha 8 rea de servios de enfermagem
6.3.4 Deve prever-se entre camas um sistema amo-
vvel que garanta a privacidade dos residentes. As ca- 8.1 Destina-se prestao de cuidados de enferma-
mas devem ser, preferencialmente, articuladas, tendo gem aos residentes, sendo, sempre que necessrio, ocupada
em conta situaes de residentes com elevado grau de por mdico assistente para atendimento dos residentes.
dependncia. 8.2 Esta rea deve incluir:
6.4 Deve existir banho geritrico com a rea til a) Gabinete de enfermagem, com lavatrio e marquesa,
mnima de 10 m2 quando a capacidade da estrutura resi- com a rea til mnima de 12 m2;
dencial for superior a 20 residentes. b) Instalao sanitria anexa ao gabinete de enferma-
6.5 A sala de estar com copa pode ser dispensada gem: 3,5 m2, caso no exista outra na proximidade.
em unidades funcionais com capacidade no superior a
20 residentes. Ficha 9 rea de servios de apoio
6.6 Na modalidade de alojamento em tipologias ha- 9.1 Destina-se arrumao e armazenagem de equi-
bitacionais em simultneo com alojamento em quartos, os pamento, mobilirio, materiais e produtos necessrios ao
espaos a considerar so os referidos nos nmeros ante- funcionamento da estrutura residencial.
riores, consoante o caso. 9.2 Esta rea deve incluir os seguintes espaos:
Ficha 7 rea de cozinha e lavandaria a) Arrecadaes gerais;
b) Arrecadaes de gneros alimentcios;
7.1 Destina-se preparao de refeies e ao trata- c) Arrecadaes de equipamentos e produtos de higiene
mento de roupa. do ambiente.
7.2 A cozinha deve ser dimensionada ao nmero de
refeies a confecionar ou servir e ser objeto de projeto ANEXO II
especfico para a instalao dos equipamentos de traba-
lho fixos e mveis, bem como dos aparelhos e mqui- Estruturas residenciais a que se refere o n. 2 do artigo 2.
nas necessrios, sempre que a capacidade seja superior a 1 A rea dos quartos individuais no pode ser inferior
15 residentes. a 9 m.
7.2.1 Os espaos a considerar so: 2 Nos quartos duplos e triplos, a rea mnima ad-
mitida por cama de 6 m, exceto no caso de camas arti-
a) Um espao principal, organizado em trs zonas:
culadas, em que deve ser de 7 m, recomendando-se, em
zona de higienizao dos manipuladores de alimentos; qualquer dos casos, que a distncia entre as camas no
zona de preparao de alimentos e zona de confeo de seja inferior a 0,9 m.
alimentos; 3 Nas salas de convvio e atividades, a rea mnima
b) Espao complementar, integrado no espao prin- admitida por residente de 1,20 m, no podendo a sala
cipal ou com comunicao direta com este, organizado ter uma rea inferior a 12 m.
em duas outras zonas: zona de lavagem de loia e de 4 Na sala de refeies, a rea mnima admitida por
utenslios de cozinha (tambm designada por copa suja) residente de 1,20 m, no podendo a sala ter uma rea
e zona de distribuio das refeies (tambm designada inferior a 12 m.
por copa limpa); 5 No caso de existir apenas uma sala (atividades/re-
c) Espaos anexos, compostos por despensa, compar- feies), a rea mnima admitida de 2,20 m/residente,
timento de frio e compartimento do lixo. no podendo a sala ter uma rea inferior a 16 m.
6 Nas instalaes sanitrias deve considerar-se uma
7.2.2 A rea mnima til da cozinha de 10 m2. sanita e um lavatrio por cada 10 residentes, devendo pelo
7.2.3 Caso a estrutura residencial recorra confeo menos uma delas ser acessvel a pessoas com mobilidade
de alimentos no exterior, a cozinha pode ser simplificada, condicionada com 4,84 m.
devendo existir os espaos necessrios para proceder, em 7 O gabinete de enfermagem, com lavatrio, deve
condies de higiene e de bom funcionamento, receo ter uma rea mnima de 10 m.

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