Po de alho

Dificuldade: Fcil
Preparo: Rpido (at 30 minutos)
Rendimento: 2 unidades

Ingredientes
1 colher (ch) de leo
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (ch) de manteiga sem sal
1 colher (ch) de salsinha fresca picada
2 unidades de po francs

Modo de preparo
Aquea o leo em uma frigideira e frite o alho at que fique dourado. Retire do fogo e
espere esfriar.

Quando estiver frio, misture em um recipiente a maionese, a manteiga, a salsinha e o

alho frito. Mexa bem at ficar homogneo. Reserve.

Corte os pes em 5 fatias no sentido da largura, sem deixar que elas se separarem.

Distribua a mistura reservada entre as fatias e espalhe com cuidado.

Embrulhe os pes em papel alumnio e leve churrasqueira por aproximadamente 10
minutos, ou at dourarem. Sirva em seguida.

Se preferir, prepare o po de alho no forno. Disponha os pes j recheados (sem o papel

alumnio) em uma assadeira grande e leve ao forno mdio (180C) por 10 minutos, ou
at que os pes dourem.