1

ANO
5
ANOS

De 1 a 5 anos

Alimentos e pores para crianas de 1 a 5 anos

1
ANO
5
ANOS

I - Cereais e derivados e tubrculos

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 4 a 5 pores

Exemplos de alimentos: arroz, massas, po, bolachas, aveia, cereais matinais, farinhas de cereais, batata,
batata-doce, inhame, mandioca, milho, trigo, centeio

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Po 1/2 bola pequena 1/2 a 1 bola pequena
Po de forma 1 fatia 1 a 2 fatias
Broa 1/2 fatia fina 1/2 a 1 fatia fina
Cereais de pequeno-almoo* 2 a 3 colheres de sopa 3 a 5 colheres de sopa
Aveia em flocos* 1 colher de sopa 1 a 2 colheres de sopa
Bolachas Maria ou gua e sal 3 unidades 3 a 6 unidades
Batata 1/2 a 1 unidade 1 a 1 e meia unidade
de tamanho mdio de tamanho mdio
Pur de batata 1 a 2 colheres de sopa 2 a 3 colheres de sopa
Arroz, massa ou milho cozidos 2 colheres de sopa 2 a 4 colheres de sopa
Papa de cereais Quantidade para preparar Quantidade para preparar
120 ml a 180ml 180 ml a 240 ml

Nota: *At aos 4 anos de idade no oferea cereais de pequeno-almoo muito fibrosos
ou flocos de aveia secos sua criana. Oferea-os j amolecidos pelo leite para que no haja
risco de engasgamento e aspirao. A aveia pode ser oferecida tambm como papa.

(continua)

1/4
Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.
 II - Hortcolas

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 3 a 4 pores

Exemplos de alimentos: abbora, agries, alfaces, acelga, aipo, alho francs, beringela, beterraba,
brcolos, cebola, cenoura, chuchu, curgete, couve, couve-corao, couve-galega, couve-lombarda,
couve-flor, couve-de-bruxelas, espargos, espinafres, feijo-verde, grelos, nabo, nabia, pepino,
pimentos, rabanete, repolho, rcula, tomate

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Hortcolas cruas 1 pequena salada 1 pequena salada
Hortcolas cozidas 1 a 2 colheres de sopa 2 a 3 colheres de sopa
Sopa de hortcolas 1 concha mdia 1 concha mdia

III - Frutas

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 3 a 4 pores

Exemplos de alimentos: abacaxi, anans, alperce, ameixa, amora, anona, banana, cereja, clementina,
dispiro, figo, framboesa, goiaba, groselha, kiwi, laranja, limo, lima, ma, manga, melancia, melo, meloa,
mirtilo, maracuj, morango, nectarina, nspera, papaia, pera, pssego, rom, tangerina, toranja, uva

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Abacaxi / Anans 1/2 fatia de tamanho mdio 1/2 a 1 fatia de tamanho mdio
Ameixa / Clementina / Figo / 1 unidade 1 a 2 unidades
Kiwi / Pssego de tamanho mdio de tamanho mdio

Dispiro / Laranja / Nectarina / 1/2 unidade 1/2 a 1 unidade

Pera / Tangerina de tamanho mdio de tamanho mdio

Anona / Banana / Ma / 1/2 unidade 1/2 a 1 unidade

Manga de tamanho pequeno de tamanho pequeno

Cereja / Uva / Framboesa / 1/2 chvena de ch 1/2 a 1 chvena de ch

Amora

Melancia / Melo / Meloa 1 chvena de ch 1 a 2 chvenas de ch

Morango 7 unidades de tamanho mdio 7 a 15 unidades de tamanho mdio
Nspera 2 a 3 unidades de tamanho mdio 3 a 5 unidades de tamanho mdio
Papaia 1/4 de uma unidade 1/4 a 1/2 unidade
de tamanho mdio de tamanho mdio

Passas Evitar. Risco de aspirao 10 unidades

e engasgamento. Somente a partir dos 4 anos.

Sumo de fruta natural Quantidade que utilize Quantidade que utilize

sem adio de acar uma poro de fruta e gua uma poro de fruta e gua

Nota: Uma unidade de frutos secos (ameixas, damascos, etc) equivalente

(continua)
a uma unidade da fruta fresca.

2/4
Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.
 IV - Lacticnios

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 4 anos: 2 pores

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 4 a 5 anos: 3 pores

Exemplos de alimentos: leite, iogurte lquido, iogurte slido, queijo fresco, queijo curado, requeijo,
bebidas de soja enriquecidas com clcio (leite de soja), iogurte de soja enriquecido com clcio

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos? **

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Leite 250 ml 250 ml
Iogurte lquido 1 unidade 1 unidade
Iogurte slido 1 unidade e meia 1 unidade e meia
Queijo curado, flamenco 2 fatias finas 2 fatias finas
Queijo fresco 1 unidade de tamanho 1 unidade de tamanho
pequeno 50g pequeno 50g

Requeijo 1/2 unidade de tamanho 1/2 unidade de tamanho

mdio 100g manho mdio 100g

Bebida de soja 250 ml 250 ml

enriquecida com clcio

Nota: *** Se as pores deste grupo forem muito grandes para a sua criana,
divida uma poro por duas refeies.

V - Carnes, pescado e ovos

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 4 anos: 1,5 pores

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 4 a 5 anos: 2 pores

Exemplos de alimentos: carne vermelha (de vaca, porco, carneiro), carne branca (frango, peru, coelho),
peixes, ovos

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Carnes e pescados crus 30g 30g
(sem ossos, peles ou espinhas)

Carnes e pescados cozinhados 1 colher de sopa cheia OU 1 colher de sopa cheia OU

(sem ossos, pele ou espinhas) 1 pedao do tamanho 1 pedao do tamanho
de uma carta de baralho 25g de uma carta de baralho 25g

Ovo 1 unidade 1 unidade

(continua)

3/4
Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.
 VI - Leguminosas

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 1 poro

Exemplos de alimentos: ervilhas, favas, feijo branco, feijo preto, feijo manteiga,
feijo encarnado, feijo-frade, gro-de-bico, lentilhas, soja

O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos? **

Alimentos Crianas de 1 a 3 anos Crianas de 3 a 5 anos

Leguminosas secas cruas 1/2 colher de sopa 1 colher de sopa
Leguminosas frescas cruas 1 a 2 colheres de sopa 2 a 3 colheres de sopa
Leguminosas cozinhadas 1 a 2 colheres de sopa 2 a 3 colheres de sopa

Nota: A partir dos 4 anos de idade as pores de leguminosas podem, por vezes, ser substitudas por
frutos gordos: nozes, amndoas, amendoins, castanhas, avels, caju, pinho e pistcio.
Uma poro de leguminosas equivale a cerca de 15g de frutos gordos ou 1 colher de sopa.

VI - Gorduras e leos Utilizar com moderao

Exemplos de alimentos: azeite, outros leos vegetais (amendoim, soja, girassol, milho), margarinas,
manteiga, banha, natas

4/4
Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.