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DEFINIÇÃO Com o início da revolução industrial, apareceram
Os compostos orgânicos representam 90% de novos tipos de profissões, que exigiam
todos os compostos conhecidos. São componentes conhecimentos de química.
essenciais para a vida, e participam do cotidiano da As sínteses orgânicas também aumentaram na
vida humana, presentes em nossos alimentos, segunda metade do séc. 19. Em 1856, o químico
vestuários, residência, combustíveis etc. Willian Perkin preparou o primeiro corante
sintético a Mauveina. August Wilhelm
VanHofmann, que havia sido professor de Perkin,
HISTÓRIA
também descobriu vários corantes. Esses corantes
A maioria dos compostos estudados pela química
serviram para a indústria têxtil e para o
orgânica sempre estiveram presente na história da
desenvolvimento da biologia como a coloração dos
humanidade: a queima da madeira era feita pelo
microrganismos.
homem pré-histórico;a.C. a humanidade já produzia
Na primeira metade do séc. 20, a indústriada
bebidas alcoólicas, vinagre e corantes.
química orgânica teve grande desenvolvimento nos
Acredita-se que as moléculas orgânicas primitivas,
EUA, com a descoberta de vários plásticos.
formadas há cerca de 3,5 bilhões de anos, deram
Também teve a substituição do carvão pelo
origem aos primeiros seres unicelulares em nosso
petróleo.Os químicos preferiram manter a divisão,
planeta. Stanley Miller formulou uma teoria
definindo a química orgânica como a química dos
baseada nessa ideia. Desenvolvendo um aparelho
compostos de carbono. Separamos os compostos
para demonstrar essa possibilidade.
orgânicos em grupos, ou funções.
No séc. 18, Carl Wilhelm Scheele isolou o ácido
tartárico da uva, o ácido cítricodo limão, o ácido
lático do leite e glicerina da gordura.Torben
OlofBergman definiu, em 1777, a Química
orgânica como a química dos compostos
existentes em organismos vivos, vegetais e
animais, enquanto a Química inorgânica seria a
química dos compostos existentes no reino mineral.
Figura 3: (A) Adolphe Wilhel Hermann Kolbe (1818-1884) químico
alemão desenvolveu uma nomenclatura para compostos
orgânicos; (B) WilianPerkin (1838-1907) químico britânico
produziu os primeiros corantes sintéticos; (C) August Wilhelm
Van Hoffmann (1818-1892) químico alemão, estudou filosofia e
direito.
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CARBONO Cadeias abertas ou acíclicas: Os átomos de 6C
A estrutura dos compostos orgânicos começou a se ligam entre si de modo a formarem uma cadeia;
ser desvendada a partir da 2ª metade do séc. 19, Cadeias fechadas ou cíclicas: Os átomos de 6C
com as ideias de Archibald Scott Couper e se ligam entre si de modo a formarem um ciclo.
Kekulé sobre o comportamento do 6C. Ideias Cadeia mista: Os átomos de 6C se ligam entre si,
conhecidas comopostulado de Couper-Kekulé, três de modo a formarem extremos livres e também
são fundamentais. formam ciclos.
1º: o átomo de 6C é tetravalente;
2º: as quatro unidades de valência do 6C são
iguais entre si;
3º: átomos de 6C ligam-se entre si ou com
outros elementos, formando estruturas
denominadas de cadeia carbônicas.
Figura 6: (a) Cadeias abertas ou acíclicas; (b) Cadeias fechadas
ou cíclicas; (c) Cadeia mista.
Cadeias abertas
Normais: Apresentam átomos de 6C primário, ou
secundários.
Ramificadas: Apresentam pelo menos um átomo
de 6C terciário ou quaternário, apresentam
Figura 4:Archibald Scott Couper (1831-1892) Químico escocês
desenvolveu os conceitos de átomos de 6C que se ligam ramificações.
Tetravalentemente conjuntamente para formar moléculas com Homogêneas: Apresentam apenas átomos de6C,
grandes dimensões. não apresentam hetero átomos.
Heterogêneas: Apresenta pelo menos um
CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS heteroátomo.
Localização dos 6C Saturadas: Os átomos de 6C se ligam entre si por
De acordo com a localização do átomo de 6C na ligações simples exclusivamente.
cadeia, ele pode ser: Insaturadas: Apresentam ao menos dois átomos
Primário; de 6C ligado por dupla ou tripla ligação.
Secundário;
Terciário;
Quaternário.
Primário: Quando se liga a apenas outro 6C, são
átomos de extremos da cadeia.
Secundário: Quando se liga a dois átomos de 6C.
Terciário: Quando se liga a três outros átomos de
6C.
Quartenário: Quando átomo se liga a quatro Figura 7: (a) cadeia normal e homogênea; (b) cadeia ramificada;
outrosátomos de 6C. (c) cadeia insaturada; (d) cadeia normal heterogênea.
Cadeias fechadas
Aromáticas: Quando constituídas por seis átomos
de 6C ligados entre si, com alternância de ligações
simples e duplas ela recebe o nome de anel
benzênico.
Cíclicas: Não constituem anel benzênico.
Mononucleares: Apresentam apenas um núcleo
benzênico.
Polinucleares: Apresentam dois ou mais núcleos
benzênicos.
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HIDROCARBONETO
São formados por 6C e 1H apenas. Apartir dela
derivam todas as outras funções.Seu aspecto
chave é a presença de ligações C-C estáveis, os
hidrocarbonetos são divididos em quatro tipos:
alcanos, alcenos, alcinos e
hidrocarbonetosaromáticos.
1. Os alcanos são 6C que apresentam ligações
simples;
2. Os alcenos são HC que contêm uma ou
algumas ligações duplas;
3. Os alcinos são HC com ligações triplas;
4. Os HC aromáticos seus átomos de 6C estão
conectados numa estrutura de anel plana
unidos por ligação σe π entre os átomos de 6C.
Suas propriedadesfísico-químicas são parecidas de
várias formas. Uma vez que o 6C e o 1H não
diferem muito nas respectivas eletronegatividade,
as moléculas de HCs são relativamente apolares.
Por isso, elas são insolúveis em H2O, mas se
dissolvem em outros solventes
apolares.Consequentemente, os HCs obedecem à
fórmula geral CxHyonde x é a quantidade de 6C e y
a quantidade de 1H.A nomenclatura oficial é
estabelecida de acordo com o esquema a seguir:
Prefixo: indicativo do número de
Intermediário: indicativo da natureza da
ligação;
Terminação: indicativa da função.
Prefixo Intermediário Terminação
indicativo do indicativo da indicativa da função.
número de natureza das
6C. ligações.
1 6C Met Ligações Hidrocarboneto
AN simples
2 6C Et
3 6C Prop Ligações
EN duplas
4 6C But
5 6C Pent
6 6C Hex Duas
DIEN duplas O
7 6C Hept
ligações
8 6C Oct Uma
IN triplas
9 6C Non
ligação
10 Dec Duas
DIIN triplas
6C
ligações
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ALCANOS Ciclanos
Alcanos (ou hidrocarbonetos parafínicos) são HCde Apresentam cadeia cíclica. Ciclanos (ou
cadeia aberta e apresentam apenas ligações cicloalcanos ou cicloparafinas) são HC cíclicos
simples entre seus 6C. contendo apenas ligações simples (isto é,
1 6C = MET 26C = ET hidrocarbonetos cíclicos e saturados).
CH4 AN = Ligação simples C2H6 AN=ligação simples Anomenclatura é a mesma dos alcanos, precedida
Metano O = terminação Etano O = terminação
da palavra ciclo. As regras da IUPAC atribuem aos
Formula geral, temos:CnH2n+2. ciclanos o prefixo Ciclo e a terminação Ano. Por
Os alcanos são os formadores do petróleo e do exemplo:
gás natural. Muito importantes como combustíveis:
gás de cozinha, gasolina, querosene, óleo diesel
etc. Representam também o ponto de partida da
indústria petroquímica, que os usa para produzir Figura 11: (a) ciclobutano; (b) ciclopropano
.
milhares de derivados como plásticos, tintas, fibras
Existindo duas ou mais ramificações, devemos
têxteis, borrachas sintéticas etc.
enumerar 6C do ciclo, partindo da ramificação mais
simples e percorrendo o ciclo no sentido horário ou
Alcanos ramificados
anti-horário, de modo a citar as outras ramificações
Quando o alcano tem cadeia ramificada, devemos
por meio de números menores possíveis:
citar, além do nome da cadeia, osnomesdas
ramificações também. As ramificações mais
simples são os grupos derivados dos próprios
alcanos, pela “retirada” de apenas um átomo de
Figura 12: 1-Metil-3-osopropil-ciclopentano
1H. Seus nomes derivam do alcano
correspondente, trocando-se a terminação ANO por
IL (daí o nome genérico de grupos alquil ou Fontes dos alcanos
alquila). Sendo assim, temos: Petróleo: é a principal fonte dos alcanos. Ele é
Compostos Ramificação uma mistura complexa de compostos orgânicos, a
CH4 Metano -CH3 Metil maioria dos quais é de alcanos e hidrocarbonetos
CH3-CH3 Etano -CH2- Etil aromáticos. Para refinar o petróleo é a destilação;
CH3-CH2-CH3 Propano -CH2-CH2-CH3 Propil objetivando a separaçãodo petróleo em frações,
CH3-CH2-CH2-CH3 Butano -CH2-CH2-CH2-CH3 Butil baseada na volatilidade de seus componentes.
Gás natural (metano): o CH4 é o produto da
Haletos de alquila decomposição anaeróbica de vegetais causada por
São compostos onde um átomo de halogênio bactérias. Ela também é produzida no sistema
substitui um átomo de 1H do alcano. Haletos são digestivo de cupins. O principal componente do gás
classificados como primários, secundários ou natural é o CH4, representando 90% de seu
terciários. refere-se ao átomo de 6C onde o volume.
halogênio está ligado.
Propriedades físicas
Os alcanos são pouco polares, e as forças de
atração que atuam entre suas moléculas são do
Figura 9: (a) 6C primário, cloreto de alquila; (b) 6C secundário, tipodipolo-induzido. Essa força é proporcional à
cloreto de alquila; (c) 6C terciário, cloreto de alquila terciário.
área de contato entre moléculas; em alcanos
lineares, observa-se o aumento de 20ºC a 30ºC na
Nomenclatura: alcanos que carregam substituintes
temperatura de ebulição de cada -CH2- adicional.
halógenos são chamados de Haloalcanos:
Os alcanos não ramificados com até quatro átomos
CH3CH2Cl = Cloroetano;
de 6C são líquido. Os demais alcanos lineares com
CH3CH2CH2F= Fluorpropano; 18 ou mais átomos de 6C são sólidos
CH3CHBrCH3= 2-bromopropano.
Quando a cadeia principal possuir substituintes
halógenos e de alquila, numere a cadeia apartir do
final com o substituinte mais próximo.
Sehá dois substituintes, então a numeração deve
partir da extremidade mais próxima do substituinte
que tiver procedência alfabética.
Propriedades fisiológicas
Figura 10: (a) 2-cloro-3-metilpentano; (b) 2-cloro-4-metilpentano.
Variam de acordo com a extensão da cadeia
carbônica. Alguns alcenos gasosos ou vapores de
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alcanos líquidos podem atuar como anestésicos e
causar problemas cardíacos, como fibrilação
ventricular. Vapores desses compostos podem
causar deficiência respiratória pela depressão
tóxica. Sua toxidade se deve à sua oxidação,
resultando na formação de 2-hexanona e a 2,5-
hexonodiona. Há evidências de que a dicetona se Figura 14: Representação das conformações estreladas a e c e
condensa em proteínas de fibras do SN, eclipsada b para o etano e respectivas projeções de Newman.
produzindo aduto, o que acarreta uma
desorganização mecânica das células. Reações
Em razão de sua baixa reatividade, os alcanos são
chamados de parafinas do latim parumaffinis,
pouca afinidade. Essa baixa reatividade é explicada
pelo fato de as ligações C-C e C-H serem muito
Figura 13: (a) 2-hexanona; (b) 2,5-hexonodiona; (c) aduto do fortes e consequentemente são difíceis de quebrar,
composto. como as eletronegatividades dos átomos de 6C e
1H são iguais as 2,5 e 2,1 respectivamente, as
Estrutura e isomeria ligações C-H são pouco polarizadas, o que facilita
Dos alcanos cíclicos, o ciclopropano e o sua cisão homolítica. Assim suas reações, ocorrem
ciclobutano são os mais instáveis. Essa por meio de mecanismos envolvendo
instabilidade é, devido à tensão no anel, como intermediários radicalares, formadas em altas
todos os carbonos possuem hibridação sp3, os temperaturas ou na presença de radiação UV.
ângulos entre as ligações C-C-C deveriam ser de
109,47º. Pela geometria do ciclopropano, tal ângulo Radicais
é de 60º. Esse desvio do ângulo tetraédrico Durante as transformações orgânicas ocorremcisão
acarreta um decréscimo da superposição dos e formação de ligações químicas. Durante essas
orbitais atômicos p3,-sp3 além de resultar na criação transformações, várias espécies reativas são
de tensão no anel. formadas.A cisão homolítica de uma ligação
Em todos os outros ciclos alcanos, os átomos se covalente é um processo que resulta na formação
dispõem no espaço afastando-se da forma plana e de duas espécies que possuem um elétron
adotando conformações diversas, de modo que os desemparelhado e são chamados radicais.Os
ângulos das ligações C-C se aproximem o máximo radicais reagem entre si, formando novas ligações,
possível do ângulo tetraédrico. as reações envolvendo radicais podem ocorrer
No etano (a), em razão da simetria cilíndrica do tanto em fase gasosa quanto em solução,
orbital molecularσ(s) que une os dois átomos de especialmente em solvente polares.
carbonos ocorrem rotação em torno da ligação
simples C-C do C2H6 resultando em estruturas em Preparação
que a deposição espacial relativa dos átomos de Hidrogenação de hidrocarbonetos insaturados
hidrogênio muda. Com isso a molécula do etano (alcenos)
pode existir em diferentes formas espaciais. A preparação de alcanos por hidrogenação de HC
Consideremos, por exemplo, a rotação de 60º em insaturadoscostumaser uma reação simples. Seu
torno da ligação C-C, fixando-se o carbono 2. maior inconveniente é que exigem
Nesse caso, obtém-se a estrutura (b). As estruturas catalisadoresmetálicos, em geral metais de alto
a e b são diferentes, sendo a primeira chamada custo.De um modo geral, asreações são feitas à
conformação estrelada, e a segunda, temperatura ambiente: basta agitar uma solução do
conformação eclipsada.A diferença entre elas é de HCinsaturado em um solvente orgânico (álcool,
12 kj/mol, sendo a estrutura a mais estável.Um acetato de etilo, etc.), contendo umapequena
outro giro de 60º a partir da estrutura (b) resulta no quantidade de catalisador metálico em pó suspenso
conformero (c), que é parecido a (a) em termos de na solução, em atmosfera de 1H.
energia as formas (a, b, e c) são chamados
isômeros conformacionais ou conformeros, que
podem ser definidas como formas espaciais
diferentes de uma mesma molécula, resultantes da Figura 15: (a) alceno; (b) alcano.
rotação em torno de ligações simples C-C.
Figura 16: reação geral. (a) alceno; (b) alcano; (c) alcino; (d)
alcano.
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Reagentes de Grignard Craqueamento
A reação de reagentes de Grignard com H2O é de A pirólise, ou craqueamento dos alcanos, é uma
fácil execução: uma solução de reagente de reação de grandeimportância industrial. O petróleo
Grignard em éter é simplesmente vertida, aos dá origem a muitos produtos diferentes, mas a
poucos, sobre H2O contida em um béquer grande, proporção em que os produtos se encontram
com boa agitação para misturar as camadas. O nopetróleo, em geral, não corresponde às
haleto básico de 12Mg que se forma,porém, é proporções desejadas pelo sistema de
insolúvel e precipita, dificultando a separação. Por consumo.Assim as indústrias frequentemente
isso, muitas vezes se prefere usar uma solução fazem ocraqueamento dos óleos pesados para
diluída de ácido sulfúrico ou clorídrico ao invés de obter mais gasolina e outros produtos leves
água. Assim forma-se um sal solúvel de 12Mg, e a degrande consumo.
separação da fase etérea contendo o alcanos e
torna mais simples. Alcanos 𝜟 𝟓𝟎𝟎𝟎 𝑪 + 𝒄𝒂𝒕𝒂𝒍𝒊𝒔𝒂𝒅𝒐𝒓 alcanos menores + alcenos + H2
C2H5Br + 12Mg → C2H5MgBr
C2H5Br + H2O → C2H6 + 12Mg (OH)Br
Com água é de fácil execução, uma solução de
reagente de Grignard em éter é vertida, sobre
água, num béquer com boa agitação para misturar
as camadas. O haleto básico de magnésio que se
forma,é insolúvel e precipita, dificultando a
separação.
C2H2Br + 12Mg → C2H5 + MgBr
Reagentes de Grignard alcano.
Halogenização
São reações radicalares, reações em cadeia. Isto
significa que a reação seinicia por uma etapa difícil,
uma etapa lenta, que é a formação de um radical:
Cl2→2Cl Início (etapa lenta).
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Alcadieno
Apresentam cadeia aberta e insaturada, com duas
ALCENOS ligações duplas. Quando preciso, o nome é
Conhecidos como olefinas, termo comum na precedido de dois números, separados por vírgula.
literatura antiga derivada do latim oleum facere, Generalizando, temos:C2C2n-2
que significa produzir óleo. Também chamados H2C=C=CH2
alquenos, ou hidrocarbonetos etilênicos, 3 6C = Prop
apresentam cadeias aberta e insaturada, são C2H4 Dien = duas duplas ligações
hidrocarbonetos acíclicos contendo uma única Propadieno O = terminação.
ligação dupla em sua cadeia carbônica.
Encontrados em vários organismos animais e Isomeria
vegetais, como hormônio de plantas que induz o Consideremos o eteno abaixo:
amadurecimento de frutos, o esqualenoprecursor
dos hormônios esteroidais e se encontram em
grande quantidade no óleo do fígado de
bacalhao.Formula geral:CnH2n.
2 6C = ET 4 6C = But
C2H4 EN=ligação dupla C4H10 EN = ligação dupla
Figura 21: (a) 107,6bpm; (b) 121,7; (c) 116,6; (d) 133 bpm.
Eteno O = terminação Buteno O = terminação
Neles a dupla ligação pode ocupar posições
Para que a ligação, entre os vários átomos se
diferentes na cadeia, por isso é preciso localizá-la
encontrem o mais distante possível uma das outras
por um número. Para determinar esse número,
é preciso que a molécula seja plana e o ângulo
numeramos a cadeia a partir da extremidade mais
entre duas ligações quaisquer seja igual a 120º os
próxima da insaturação: 2
6C das ligações duplas apresentam hibridação sp ,
todavia os ângulos HCH e HCC diferem pouco de
120º.
As ligações entre os átomos de6C e 1H envolvem
Figura 18: (a) 1-Buteno; (b) 2-buteno. um orbital sp2 do 6C e um orbital s do hidrogênio.
Como o orbital sp2 apresenta maior caráter que um
Alcenos ramificados sp3, a ligação C-H no eteno (107,6bpm) é mais
A nomenclatura dos alcenos de cadeias longas e curta que a C-H no etano (108,5 bpm). A C=C não
ramificadas é, ainda, parecida à dos alcanos, corresponde a duas ligações simples. Ela é mais
lembrando-se, porém, que:A cadeia principal é a forte que uma ligação simples. Ela é mais forte que
mais longa que contém a ligação dupla.A uma ligação simples e, mais fraca que duas
numeração da cadeia principal é feita a partir da ligações simples C-C (154 bpm).
extremidade mais próxima da ligação dupla, Como consequência dessa maior força de ligação,
independentemente das ramificações presentes na a rotação em torno da ligação dupla C=C requer
cadeia. No nome do alceno, a posição da dupla é mais energia que a precisa para promover a
dada pelo número do primeiro 6C da dupla ligação. rotação em torno de uma ligação simples C-C como
Esse número é escrito antes da terminação ENO. resultado da não ocorrência de rotação em torno da
ligação C=C, há a possibilidade da existência de
estereoisômeros. Ex.: o 2-buteno quando e 2-
pentano podem existir duas formas diferentes.
Ciclenos
Apresentam cadeia cíclica comuma única dupla
ligação n ciclo. A nomenclatura segue a dos
ciclanos. Se não houver cadeia mista, não é
necessária a numeração.
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Reações Para o cátion alélico podemos representar duas
Reações de adição e carbocations: Os alcenos estruturas de ressonância, com isso a deficiência
podem participar de várias reações, devida a sua de carga é distribuída para três átomos de carbono.
baixa quantidade de energia (260Kj/mol) precisa Para o carbocations benzílico foram representado 5
para quebrar uma ligação π de um alceno, uma das estruturas de ressonância. Nesse caso a
reações típicas que envolvem os alcenos é a deficiência de carga é distribuída sobre todo o anel
adição à ligação dupla, onde será formado um benzênico.De modo geral, quanto mais dispersados
composto saturado. a carga positiva, mais estável será o carbocations.
Reação de adição de HX: As regiões acima e
abaixo da ligação dupla são ricas em elétrons em
consequência à ligação π, havendo, maior
tendência dos alcenos de reagir com eletrófilos que
com nucleófilicos. Os haletos de 1H têm a ligação
Figura 22: Neste esquema é mostrada a equação de adição do
composto A e E num alceno qualquer. 1H-X muito polarizada e podem facilmente reagir
com C=C. Essa reação envolve a adição de um
São vários os mecanismos das reações envolvendo próton (H+) à ligação dupla, levando à formulação
adição à ligação C=C, mas em vários casos ocorre de um carbocations, o qual reage com um ânion X,
a formação de um intermediário reativo chamado conforme a figura a baixo.
carbocations. Ele é uma espécie de 6C carregado
positivamente.
Os carbocations podem ser formados pela adição
de uma espécie positiva à ligação dupla C=C ou a
partir de processos de formação em outros
compostos como haletos de alquila, álcoois, etc.
Os carbocations podem ser primários, secundários Figura 26: adição de haleto de 1H a um alceno. (a) etapa 1, os
e terciários, se o 6C deficiente em elétrons for elétrons π do alceno formam uma ligação com um próton do HX,
primários, secundários e terciários formando um carbocátion e um íon haleto; (b) o íon haleto reage
com o carbocation doando um par de elétrons; o resultado é um
respectivamente. A estabilidade relativa dos haleto de alquila.
carbocations alquila varia da seguinte forma.
Como a etapa inicial do processo corresponde à
adição de um eletrófilo (H+), essa reação é
chamada adição eletrófilica. Essa etapa é lenta,
pois envolve a formação de um carbocations ela é
determinante da velocidade da reação.Em 1868,
Figura 23: (a) Carbocations terciário; (b) carbocations secundário; Vladimir Markovnikov, químico russo, estudando
(c) carbocations primário; (d) carbocations de metila. (1) ordem as reações de adição de halogênio, verificou que o
decrescente de estabilidade de carbocations alquila.
H+ era adicionado preferencialmente ao 6C mais
hidrogenado, e como consequência o halogênio
Qualquer efeito estrutural que reduza a deficiência entraria no 6C menos hidrogenado. Essa adição
de elétrons no átomo de 6C tricoordenado contribui passou a ser conhecida como adição de
para estabilizar o carbocations. No caso dos Markovnikov.No caso da adição de HBr ao
carbocations alquila a ordem de estabilização propeno, 2 carbocations podem ser formados. A
apresentado anteriormente e, devido ao efeito adição de prótons ao 6C mais hidrogenado da
indutivo doador de elétrons dos grupos alquil (R), ligação dupla leva à formação de um carbocations
que contribuem para diminuir a deficiência de secundário, ao passo que a adição de H+ ao 6C
elétrons do 6C. Nos carbocations, o 6C que suporta menos hidrogenado leva à formação de um
a carga positiva apresenta hibridação sp2. Outro carbocations primário.
fator que contribui para estabilizar carbocations
alquila é a hiperconjugação.O efeito de conjugação
corresponde a interação dos orbitais σC-H com o
orbital p vazio do 6Ctrico-ordenado.
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Reação de halogenização: Adição de temos a formação de compostos chamados
halogenização (X2) à ligação dupla de alceno é um Haloidrinas. Primeiro ocorre à formação dos íons
processo muito usado na Química orgânica. A halônio mais íon brometo depois a água, em maior
reação é rápida, sendo o halogênio inicialmente quantidade que o íon brometo, atua como
dissolvido num solvente, como o ClC4. nucleófilicos, como abaixo.
Ao adicionar, a solução de 35Br ao alceno, verifica-
se que a reação está ocorrendo, uma vez que a
solução de halogênio se descolora ao entrar em
contato com o alceno.
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ALCINOS 3. Adição de X2 e HX: os alcinos reagem com 17Cl
São HCs com pelo menos uma ligação tripla entre e Br, formando dialoaquenos vicinais ou tetra-
dois 6C (C = C). Apresentam cadeia aberta e aloalcanos.
insaturada, com uma ligação tripla.O acetileno
(etino) é o membro mais simples dos alcinos. Sua
molécula é linear uma vez que ambos os 6C têm
hibridação -sp. A ligação tripla é constituída por
uma ligação σ e duas ligações π. Ela é mais forte Na ausência de peróxido de HCl e HBr processa-se
que a ligação dupla no eteno ou que simples do de acordo com a regra de Markovnikov.
etano, e mais curta que ambas.
HC=CH
2 6C = et
C2H2 IN = ligação tripla
Etino O terminação Os mecanismos dessas reações de adição são
Generalizando, temos:CnC2n-2 parecidos aos dos alcenos. Como mostrado abaixo,
Nos alcinos mais complexos, a nomenclatura o mecanismo de adição de HCl ao propino, observe
IUPAC é feita de modo parecido à dos alcenos. que o carbocátion mais estável é formado
Aqui, a cadeia principal é a mais longa que contém preferencialmente.
a ligação tripla; e a numeração é feita a partir da
extremidade mais próxima da ligação tripla.
Reações
Apresentam três tipos de reações: adição à ligação
tripla, clivagemoxidativa da ligação tripla e
substituição de 1Hterminal.
O processo envolve o ataque da ligação π ao íon
1. Adição: apesar das ligações triplas apresentam +
HgOCOCH, que é formado pela dissociação do
densidade eletrônica superior à da ligação
acetato de mercúrio uma vez que não há rearranjo
dupla, ela é menos reativa mediante eletrófilos.
nessa etapa, não deve haver a formação de
Isso acontece porque ela é menos reativa
carbocátion verdadeiro. Como a adição sempre
mediante eletrófilos e mais curta e, assim, a
obedece à regra de Markovnikov, a existência de
superposição dos orbitais p é mais efetiva,
intermediário cíclico, onde o 80Hg interage com o
fazendo com que os elétrons π estejam menos
carbono. Após o ataque do nucleófilo a ligação 6C-
disponíveis;
80Hg é facilmente hidrolisada em meio ácido.
2. Adição de 1H: a redução de alcinos leva à
formação de alcenos do tipo (a) e (b),
dependendo da escolha das condições da
reação.
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No primeiro exemplo, a adição de uma molécula de
água ao alcino resulta na formação de um
composto chamado enol. Dessa forma é possível
adicionar apenas uma molécula de água aos
alcinos; sendo estes convertidos em aldeídos ou
cetonas. No segundo exemplo, a adição de ácido
acético (AcOH) resultou na obtenção de um éster ,
no terceiro exemplo, a adição de etanol (etOH)
levou à formação de um éster.
Preparação
Desidroalogenação de di-haleto vicinais.
Quando temos dois alogênios na mesma molécula,
podemos fazer duas vezes a eliminação de HX. O
resultado pode ser um Alcino di-haletos vicinais
podemos prepará-los a partir de alcenos.
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AROMÁTICOS
São compostos insaturados, com comportamento
químico diferente dos alcanos e alcenos, devido à
energia de estabilização por
ressonância.MichaelFaradayo isolou, em 1825,
apartir de um resíduo oleoso acumulado nos
tanques que transportavam gás comprimido usados
na iluminação pública de Londres.Os HCs
aromáticos são os compostos que possuem um ou
mais anéis benzênicos em sua molécula.São
Figura 29: (a) metil-benzeno; (b) 3-etil-1,2-dimetil-benzeno; (c) 1,2-
cíclicos com C=C alternadas com C-C em toda dimetil-benzeno; (d) 1,3 dimetil-benzeno; (e) 1,4-dimetil-benzeno.
volta do ciclo. O benzeno é representado da
seguinte forma:
Os grupos monovalentes, derivados dos
hidrocarbonetos aromáticos pela subtração de um
hidrogênio do anel, chamam-se grupos aril, e são
Figura 28: Benzeno.
representados simbolicamente por Ar-.
A estrutura do anel benzeno: Em 1834, o químico
EilhardtMitscherlich determinou afórmula
molecular do C6H6;Kekule, em 1865, propôs a ideia Figura 30: (a) Fenil; (b) Benzil; (c) orto-toluil; (d) meta-toluil; (e)
do anel hexagonal, com a hipótese da existência de para-toluil.
um par de estruturas em equilíbrio, com alternância Os reagentes que geralmente atacam o benzeno
das ligações duplas. são os eletrófilos, ou seja,eles têm afinidade por
OC6H6vai contra a tendência dos compostos elétrons.
insaturados de sofrer reações de adição, devido ao
grande valor de energia de ressonância. O C6H6 e Toxicidade
outros HCs aromáticos são muito mais estáveis que No sec. 18 foi isolado o primeiro composto
os alcenos e alcinos porem os elétrons π estão carcinogênico do alcatrão, o benzo[a]pirena esse
deslocalisados nos orbitais π. composto, causava câncer de pele em ratos. Em
Apesar das ligações duplas e simples entre os 6C, 1974 foi confirmado que o hábito de consumir
todoC-C tem o mesmo comprimento. A ordem daC- produtos defumados provocava inflamação crônica
C no benzeno é de 1,5 representada pela fórmula nos intestinos.Nos estudos com carne defumada
hibrida de ressonância, em que os 6 elétrons estão foram encontrados os seguintes hidrocarbonetos
localizados em ligações duplas entre os aromáticos. Benzo[a]pireno, fluoranteno
átomos.Para outros HCs aromáticos existe, a benzo[g,h,i]perileno benzo[a]antraceno e crisemo.
nomenclatura IUPAC, mas é muito comum designá-
los por nomes particulares.Consideremos Estabilidade e reatividade
inicialmente os hidrocarbonetos com único anel OsHCs aromáticos sofrem reação de substituição
benzênico com uma ou mais ramificações relativamente fácil. Numa reação de substituição,
saturadas chamados de HCs alquil-benzênicos um átomo de uma molécula é removido e
oubenzênicos. substituído por outro átomo ou grupo de átomos.
Seus nomes são formados pela palavra benzeno, Quando o C6H6 é aquecido numa mistura de ácidos
precedida pelos nomes das ramificações; a nítricos e sulfúrico o 1H é substituído pelo grupo
numeração dos 6C do anel deve partir da NO2.
ramificação mais simples e prosseguir no sentido
que resultem os menores números possíveis.No
caso de duas ramificações são usados os prefixos Figura 31: HNO3 + C6H6 em meio de H2SO4 forma um nitrobenzeno.
orto, meta e para, a fim de indicar as posições
respectivamente. Tratamento mais vigoroso resulta na substituição de
outro grupo NO2 na molécula.
370
preferencialmente localizada em determinados 6C
do anel.
Figura 33: (a) orto-dinitrobenzeno; (b) meta-dinitrobenzeno; (c)
para-dinitrobenzeno.
371
Figura 38: orientação de grupo Arilo.
Figura 39: orientação do grupo –NO2. Figura 43: grupos orto-para dirigentes.
372
H2SO4, que é mais forte. Com a perda de água,
forma-se o NO2-. A molécula de H2O reage com o
H2SO4, sendo protonado em outra reação ácido-
base.Uma reação importante que acompanha a
nitração é a oxidação. O HNO3 tem poder oxidante
e oxida muitos compostos orgânicos, com certos
substratos aromáticos.
Halogênização
Normalmente não reagem com os aromáticos na Alquilação de Friedel-Crafts
ausência de um ácido de Lewis, na mistura que Corresponde à substituição de um átomo de 1H de
sirva como catalisador. Os ácidos de Lewis mais um anel aromático por um grupo alquila. A reação
usados são FeCl3, FeBr3 e AlCl3. envolvendo o tratamento de um anel aromático com
um cloreto de alquila na presença de uma
quantidade catalítica de um ácido de Lewis (AlCl3,
FeCl3).O mecanismo dessa reação envolve a
formação do carbocations R+, por meio da reação
de cloreto de alquila com o ácido de Lewis.
Nitração
Compostos aromáticos de reatividade média
exigem, para a nitração uma mistura de HNO3 e
H2SO4, ambos concentrados.Oeletrófilo envolvido é
o íon NO2+, que é gerado a partir do ácido nítrico.
Sua formação é catalisada pelo uso do H2SO4.A
molécula do HNO3 é inicialmente protonada pelo
373
Figura 49: alquilação de Friedel-Crafts. 1ª etapa; (a) está é uma
reação de ácido e base de Lewis; (b) complexo se dissocia para
formar um carbocátion e AlCl4. 2ª etapa; (c) o carbocation,
atuando como um eletrófilo reage com benzeno para produzir um
íon arênio. 3ª etapa; (d) um próton é removido do íon arênio para
formar isoprobilbenzeno. Esta etapa também regenera o AlCl3 e
libera o HCl.
Acilação de Friedel-Crafts
Uma reação onde um grupo acila é introduzido num
composto é chamada de reação de acilação. Dois
grupos comuns de acilas são aacetila e o
benzoila.
Figura 50: (a) grupo acila; (b) grupo acetila; (d) grupo benzoila.
Figura 52: sulfonação do benzeno. (1) 1ª etapa; (a) este equilíbrio
produz SO3 em H2SO4 concentrado. (2) 2ª etapa; (b) SO3 é o
Essa reação corresponde à substituição de um eletrófilo que reage com o benzeno para formar o íon arênio; (3) 3ª
próton do anel benzênico por um carbocations etapa; (c) um próton é removido do íon arênio para formar o íon
acila. Esse cátion é formado pelo tratamento de um benzenos sulfonato; (4) 4ª etapa (d) o íon benzenos sulfonato
aceita um prótons para tornar-se ácido benzenosulfônico.
haleto de ácido ou anidrido com um ácido de Lewis.
O mecanismo de formação do cátion acila envolve
a coordenação do 8O da carbonila ou do halogênio
com o alumínio. A formação do cátion acila é
facilitada, pois este é estabilizado por ressonância
pelo par de elétrons não ligantes do 8O.
Aplicações de síntese
As reações de substituições de anéis aromáticos e
as reações de cadeias laterais de alquil e
alquenilbenzenos, quando juntas, oferecem um
conjunto de reações para a síntese orgânica. Parte
da habilidade em planejar uma síntese está na
determinação da ordem em que as reações devem
ocorrer. Para sintetizar o-bromo-nitrobenzeno
primeiramente devemos introduzir o bromo no anel,
por que é um orientador orto-para.
374
FUNÇÕES ORGÂNICAS Álcoois
O conjunto de compostos que apresentam São todos os compostos orgânicos que apresentam
comportamentos químicos semelhantes são um ou mais radical oxidrilas (-OH) ligados a
chamadasfunções químicas. átomos de 6C saturado. Representamos um
monoálcool por R-OH, pode-se também considerá-
Grupos funcionais lo como derivado da água, pela substituição de um
A teoria estrutural nos permite classificar a enorme 1H por um grupo orgânico. A OH é o grupo
variedade de compostos orgânicos dentro de um funcional dos álcoois, pois é a responsável pelas
número pequeno de famílias, baseada em suas propriedades químicas desses compostos. Se a OH
estruturas. Moléculas dos compostos de uma estiver ligadaa um anel benzênico, o composto é
família são caracterizadas pela presença de certos chamado de fenol.
arranjos de átomos chamados gruposfuncionais,
que é a parte da molécula onde ocorrem as
reações, determinando as propriedades químicas
de um composto. O grupo funcional de um alceno, Figura 54: (a) etanol; (b) ciclo propanol.
por exemplo, é a sua ligação dupla C=C.
Os grupos alquil, constituídos de ligações simples Classificamos os álcoois de acordo com a sua
C-C e C-H, são as partes menos reativas das posição do grupo OH e com a quantidade de
moléculas orgânicas, para descrevermos os radicais oxidrilas, os álcoois podem ser:
aspectos gerais dos compostos orgânicos, usamos Primários: o grupo–OH se liga ao6C primário;
a designação R para representar um grupo alquil: Secundários: o grupo–OH se liga ao6C
metil, etil, Propil etc. como exemplos os alcanos, secundário;
são representados como R-H. Os álcoois, como R- Terciários: o grupo–OH se liga à6C terciário.
OH. Se tiver dois ou mais grupos alquilos diferentes
presentes numa molécula, os designaremos como
R, R´´. R´´´, e assim por diante.
FUNÇÕES OXIGENADAS Figura 55: Fórmula linear C4H10O: (A) Primário; (B) Secundário; (C)
Terciário.
Os grupos funcionais oxigenados estão presentes
numa infinidade de compostos de grande Pela quantidade de radicais-OH, temos
importância biológica, como, por exemplo, no monalcoois ou monois apresentando uma
amido dos cereais, na gordura dos animais, nas oxidrila, diálcooisoudióis apresentando duas
bebidas alcoólicas etc. Além disso, estão presentes oxidrilasetriálcoois ou trióis apresentam três
também em essências, perfumes, plásticos, fibras oxidrilas.
têxteis sintéticas, e no álcool como combustível
para automóveis.Sãocompostos que apresentam
oxigênio (O).Os grupos funcionais que pertencem à
funçãooxigenada são: Figura 56: (a) Monol: C2H6O; (b) Diol: C3H9O2; (c) Triol: C3H10O3.
Álcool;
Fenol; Para nomear os álcoois, temos a nomenclatura
Iupac. Usamos os indicativos da quantidade de 6C,
Aldeído;
os intermediários indicativos do tipo de ligação e a
Cetona;
terminação OL.Para os álcoois de cadeias
Ácido e seus derivados;
carbônicas com três ou mais 6C, devemos indicar a
Éteres. posição da -OH, numerando a cadeia carbônica a
partir da extremidade mais próxima do grupo
funcional.Quando o álcool for ramificado, a cadeia
principal é aquela que apresenta o maior número
de 6C possível e que tenha a -OH.
375
No caso de estruturas complexas, o grupo-OH é O metanol e o etanol reagem rapidamente com o
considerado uma ramificação denominada hidróxi. 11Na, o 1-butanol reage de forma menos rápida que
os álcoois anteriores.
Os álcoois primários podem ser oxidados em
aldeídos quando em contato com o cobre metálico
em altas temperaturas ou quando tratados com o
ClCH2CH2CH(C6H5)OH = 3cloro-1fenil- 2hidróxipentano. K2Cr2O7, H2SO4, com estes reagentes os aldeídos
são oxidados a ácidos carboxílicos. Os álcoois
Tióis secundários são oxidados a cetona com os
É a classe de compostos análogo à dos álcoois que reagentes citados acima.
possui o grupo-SH em vez de -OH é chamado de
tiol. Esses compostos possuem a nomenclatura
parecida com a dos álcoois, trocando-se a
terminação OL por TIOL.
(a) C4H10S 2metil butano 1tiol Figura 59: (a) H3COH + O2 → H2CO + H2O; (b) C6H13(OH) → C6H13O
(b) C4H9S Trans-2-buteno-1-tiol + H2O ; (c) C5H11(OH) → C5H9O(OH).
(c) C4H8S Cis-2-buteno-tiol
2. Desidratação de álcoois: é um processo
Sais importante em síntese orgânica é catalisada por
São ânions derivados de álcoois e tióis formados ácidos e envolve a formação de um carbocátion
pela remoção de um H+.Sua nomenclatura é feita como intermediário reativo, como no caso do 2-
da mesma forma que a dos álcoois, substituindo metil, 2-butanol.
apenas a terminação OL pelo sufixo OLATO. Para
nomear os sais correspondentes, citamos o nome
do ânio, seguido da preposição DE mais nome do
metal.
Fenóis
Apresentam uma ou mais oxidrilas ou OH, quando
ligadas diretamente ao anel benzênico são Figura 64: (a) Ácido salicílico; (b) ácido pícrico.
chamados de fenóis.
Éteres (éter)
São compostos orgânicos em que o 8O está ligado
a duas cadeias carbônicas. Seu grupo funcional é
Nomenclatura: É usado o prefixo hidróxi, seguido uma ponte de 8O, ligando duas cadeias carbônicas.
da terminação benzeno. Caso tenha ramificações Se os dois radicais ligados ao 8O forem iguais,
no núcleo benzênico, a numeração inicia-se na teremos éteres simétricos; caso contrário, éteres
hidroxila e segue o sentido dos menores números. assimétricos.
377
A nomenclatura usual contém a palavra éter
seguida pelos nomes dos dois grupos, em ordem
alfabética, e finalizada com a terminação ílico.
378
Nesta reação o aldeído perde o átomo de 1H ligado
ao 6C da carbonila. Como as cetonas não possuem Figura 71: (a) composto carbonílicos: hibridação sp2; (b)
hidrogênio ligado diretamente à carbonila, elas são intermediário tetraédrico: hibridação sp2.
mais resistentes à oxidação diante dos reagentes
citados. 4. Adição de reagentes de Grignard: no
2. Reações de redução: redução com hidretos, composto carbonílicos é um excelente método
os aldeídos e cetonas podem ser reduzidos a para o preparo de álcoois. Como o reagente de
álcoois primários e secundários, Grignard tem forte caráter nucleofílicos, ele
respectivamente. Os reagentes mais comuns ataca o carbono da carbonila.
para essa reação é o boroidreto de sódio
(NaBH4) e o hidreto de alumínio e lítio (LiAlH4).
A adição de um reagente de Grignard ao
formaldeído resulta na formação de um álcool
primário, ao passo que a adição desse reagente a
qualquer outro aldeído ou a uma cetona resulta na
Figura 70: (a) boroidreto de sódio; (b) hidreto de alumínio e lítio.
formação de álcoois secundário e terciário,
respectivamente.
O NaBH4 sua reação é realizada em H2O, metanol
ou etanol. Ele reduz o aldeído e cetona, levando à
Ácido carboxílico
obtenção de álcoois em alto rendimento, enquanto
São todos os compostos orgânicos que apresentam
ésteres e ácidos carboxílicos são pouco reativos
o radical: -COOH
diante desse redutor.
O LiAlH4 é mais reativo que o NaBH4 devendo ser
usado em condições anidras, uma vez que reage
de forma violenta com a H2O.
Esse grupo funcional recebe o nome de carboxila.
São representados por R-COOH e Ar-COOH.
379
Propriedades físicas Ésteres
Os ácidos carboxílicos possuem a capacidade de Obtidos dos ácidos carboxílicos pela substituição
formar ligações de1H entre si e com solventes do 1H da carboxila por um radical orgânico.
polares como água. São mais solúveis em água
que os álcoois. Os ácidos carboxílicos ionizam-se
apenas parcialmente em solução aquosa, sendo
ácidos fracos.
São provenientes da reação entre um ácido e um
Reações álcool, chamada reação de esterificação.
Uma reação importante dos ácidos carboxílicos e
seus derivados é a substituição nucleofilica no 6C
acíclico. Nessa reação um nucleófilos (Nu:) ataca o
6C da carbonila, e em seguida ocorre a eliminação Figura 75: (A) ácido; (B) Álcool; (C) Éster.
de um grupo abandonador (L:), resultando na
conversão de um derivado de ácido carboxílico em A nomenclatura oficial dos ésteres segue o mesmo
outros. esquema da dos sais, trocando, o nome do cátion
pelo nome do radical ligado ao 8O.
Figura 74: (a) Nucleófilo; (b) mais reativo; (c) menos reativo; (d) Figura 76: Etanoato de sódio (Acetato de sódio)
grupo abandonador.
Nomenclatura dosAnidros orgânicos:Os ácidos
carboxílicos formam anidridos, com eliminação de
1. Reações de cloreto de acila: podem ser água. Por exemplo:
preparados pelo tratamento de ácido
carboxílico com cloretode tionila (SOCl2) e o
tricloreto de fósforo (PCl3), em todos os casos,
a reação ocorre com a formação de ácido
clorídrico e geralmente usa-se pirimidina como
solvente.
Figura 77: (A) Ácido acético; (B) Anidrido acético.
380
Reações
A reação dos ésteres com água resulta na
formação de uma molécula de ácido carboxílico e
álcool.
381
FUNÇÕES NITROGENADAS
São todos compostos orgânicos que apresentam 2. Substituição nucleofilica: Suas propriedades
7N, dentre eles temos: físicas são devidas, à presença do par de
Aminas; elétron.
Amidas;
Nitrocompostos;
Nitrilos.
Amidas
AMINAS Possuem as fórmulas R-CONH2, R-CONH-R ou R-
São compostos orgânicos derivados do 7N pela COM-R´-R
distribuição de um ou mais 1H por igual número de
radicais aquilas ou atilas.
Reações
As seguintes reações deste grupo são: Figura 83: (1) nitroetano: (a) etano; (b) grupo nitro; (2)
Reação ácido-base; nitrobenzeno.
Substituição nucleofilica;
Reação
Formação de amidas e sulfamidas;
Redução: a redução de Nitrocompostosé um
Reações com ácido nitroso;
método simples e conveniente de preparar aminas
Oxidação.
aromáticas.
1. Reação ácido-base:as aminas básicas para
reagir com ácidos orgânicos e inorgânicos.
Figura: (a) nitrobenzeno; (b) anilina.
Nitrilo
São compostos que apresentam o grupo
funcional-CN (R-CN e Ar-CN) a nomenclatura
manda escrever o nome do hidrocarboneto
correspondente seguido da palavra nitrilo.
382
REAÇÕES COMPÓSTOS FARMACÊUTICOS
REAÇÕES DE OXI-REDUÇÃO Lactama
Este tipo de reação aparece em todas as funções Uma lactama é uma amida cíclica. Prefixos indicam
orgânicas e representa boa parte das propriedades o tamanho do anel: β-lactama (4 átomos), γ-lactam
químicas e dos métodos de preparação dos (5 átomos), δ-lactama (anel de 6 átomos). Esta
compostos orgânicos.Reações de oxidação é a ordem na nomenclatura é porque beta β, gama γ e
perda de elétrons eredução é o ganho de elétrons, delta δ são a segunda, terceira e quarta letras em
por parte dos átomos. ordem alfabética do alfabeto grego,
respectivamente.
Oxidação enérgica
É conseguida usando-se como oxidante, uma
solução ácida concentrada e ácida como H2SO4. O
agente oxidante formado atacará o alceno,
Figura 89:Lactona.
quebrando a molécula na altura da ligação dupla e
produzindo ácido carboxílico ou cetonas e CO2.
Imida
Uma imida é o grupo funcional caracterizado por
duas carbonilas ligadas ao mesmo nitrogênio.
Assim como uma amida substituída é o análogo de
um éster em que o oxigênio é substituído por um
Oxidação em ligações triplas nitrogênio, a imida é o análogo de um anidrido de
Oxidação branda ácido carboxílico.
Com KMnO4 em solução aquosa ou pouco alcalina,
os alcinos produzem dicetonas:
Figura 87: (a) Álcool primário; (b) aldeído; (c) ácido carboxílico.
383
NUCLEÓFILOS,ELETRÓFILOS E GRUPOS
RETIRANTES.
Na química orgânica é comum o uso destes
termos para designar a natureza de um reagente.
Nucleófilo
É um reagente que fornece um par de elétrons para
a formação de uma ligação covalente. Ele procura
o centro positivo, a palavra nucleófilo =núcleo e
filo = amar. Quando um nucleófilo reage com um
haleto de alquila, o centro positivo que o nucleófilo
procura é o átomo de 6C que carrega o átomo de
halogênio. O átomo de 6C carrega uma carga
positiva, pois o halogênio eletronegativo puxa os
elétrons da ligação C-X em sua direção.
Figura 92: (a) centro positivo que o nucleófilo ataca; (b) halogênio
eletronegativo a ligação C-X.
Eletrófilo
É um reagente que recebe um par de elétrons para
a formação de uma ligação covalente.
Grupos retirantes
Para agir como um substrato em uma reação SN,
uma molécula precisa possuir um bom grupo
retirante. Nos haletos de alquila esse grupo
retirante é substituinte do halogênio que se afasta
como um íon haleto.
Nu:- + R-L → R-Nu+:L-
384
REAÇÕES REAÇÃO DE SUBSTITUIÇÃO
As reações na Química Orgânica são mais lentas São aquelas nas quais um átomo ou grupo de
do que na Química Inorgânica. Porque, as reações átomosda molécula orgânica é substituído por outro
orgânicas são moleculares, enquanto as reações átomo ou grupo de átomos.
inorgânicas são iônicas. Nelas os íons já estão
“prontos” para reagir. Por exemplo:
AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
Essa reação é instantânea, quando feita em
solução aquosa em condições ambientes, pois ela
se resume em:
Ag+ + Cl-→ AgCl
Resume-se simplesmente na união dos íons Ag+ e Figura 96: (a) atacante; (b) molécula alvo.
Cl-, que já estavam separados em suas respectivas
soluções. Nas reações moleculares somente ocorre Nesta reação, o 1H do CH4 foi substituído pelo 17Cl.
com a quebra de algumas ligações das moléculas É uma reação lenta, que somente se processa com
iniciais e a formação de novas ligações, que irão a ajuda externa da luz.
constituir as moléculas finais. Por exemplo, a
reaçãopode ser assim esquematizada:
CH4 + Cl2→ CH3Cl + HCl
385
Essas reações são lentas e somente ocorrem com Substituição nucleofila Sn2
aumento de temperatura, auxílio de UVe etc. Essa Nesse tipo de reação, um nucleófilo, reage com
baixa reatividade é uma decorrência do fato de as um haleto de alquila (substrato) pela reposição do
moléculas dos alcanos serem apolares; em halogênio substituinte. O halogênio substituinte,
consequência, o outro reagente (Cl2, HNO3, H2SO4 chamado de grupo retirante, se afasta como íon
etc.) tem mais dificuldade de atacar o alcano.No haleto nessa reação de substituição nucleofilica, a
tocante às reações de halogenação, podemos ligação C-H do substrato passa por uma heterolise,
ainda acrescentar que:O C2H6, com excesso de e o par não compartilhado do nucleófilo é usado
17Cl e com o auxílio de calor e de luz ultravioleta, para formar uma nova ligação para o átomo de 6C.
poderá sofrer a substituição dos demais 1H, de
modo a obtermos, sucessivamente:
CH4→ CH3Cl → CH2Cl2→ CHCl3→ CCl4
Usando-se halogênios diferentes, nota-se que o 9F
Figura 103: (a) nucleófilo; (b) heterolise; (c) grupo retirante.
é o mais reativo deles, e que a reatividade diminui
na ordem Cl2, Br2 e I2.
Mecanismo de substituição nucleofilica (Sn2)
Mecanismo de substituição eletrófilica (SE)
Vamos considerar a seguinte reação:
Figura 102: 2ª etapa. (a) molécula alvo; (b) atacante; (c) composto
intermediário (instável). Figura 106: etapa 1: (a) Com um solvente polar o 17Cl parte como
Seguem-se então as 3ª e 4ª etapas, onde: par de elétrons que o ligavam ao 6C; (b) Etapa lenta produz
carbocátion estável e um íon cloreto. Os íons são solvatados
(estabilizados) pelas moléculas de H2O.
386
REAÇÃO DE ADIÇÃO
São aquelas nas quais um átomo ou grupo de
átomosse adiciona à molécula orgânica. Essa
adição só será possível se a molécula orgânica
tiver “lugares vagos” em sua estrutura, como os
representados pelas ligações duplas e triplas.
Figura 107: etapa 2: (a) Uma molécula de H2O, agindo como uma Reações de adição ocorrem quando se adiciona
base de Lewis doa um par de elétrons ao carbocátion; (b) Dando um reagente a uma molécula orgânica.Os casos
8elétrons ao 6C.O produto é um íon terc-butiloxônio.
mais comuns são as adições às C=C, C=C e C=O.
Por exemplo:
387
Adição em alcenos superiores Caso a reação do HBr ocorra em presença de um
Em todas as reações de adição, usamos o peróxido, o caminho ou mecanismo da reação será
CH2=CH2como exemplo de alceno. Em alcenos diferente. Inicialmente, o HBr e o peróxido reagem,
superiores, notamos um comportamento segundo:
interessante; por exemplo:
388
Ocorrem duas reações. Na primeira, temos os dois REAÇÕES DE ELIMINAÇÃO
átomos de bromo nas posições 1 e 2 daí o nome Átomos ou grupos de átomos são eliminados da
adição 1,2; na segunda , temos os bromos nas molécula orgânica, criando-se ligações duplas ou
posições 1 e 4daí o nome adição 1,4. A adição 1,2 ligações triplas, ou fechando-se a cadeia carbônica
é normal. A grande novidade é o aparecimento da com a formação de cadeias cíclicas ou anéis. Ex.:
adição 1,4, em que os átomos de bromo se ligam
às extremidades da molécula e a ligação dupla
passa para a posição central. A adição 1,4 é uma
consequência direta do fenômeno de ressonância
Figura 119: (a) átomos eliminados.
existente em ligações duplas conjugadas. De fato,
o 1,3-butadieno apresenta as seguintes formas de
Eliminação de átomos vizinhos ou grupos
ressonância:
As reações de eliminação mais comuns consistem
na saída de dois átomos ou grupos vizinhos com a
formação de uma ligação dupla.Eliminação de 1H:
Nesse processo, a 2ª adição é mais lenta que a 1ª. A eliminação dos halogênios é facilitada pela ação
Se for usado umcatalisador forte (28Ni ou 78Pt), a de um metal, no caso o 30Zn, que é eletropositivo.
reação produzirá diretamente o alcano; por outro Eliminação de halogenidretos, HCl, HBr, HI:
lado, se for usado um catalisador mais fraco (46Pd
misturado com BaSO4), a reação parará no alceno.
Note que, na 2ª adição dessa reação, o 1H ligou-se A competição entre a substituição e a eliminação.
ao 6C mais hidrogenado, ainda em obediência à Na química dos haletos é interessante notar a
regra de Markownikoff. competição entre as reações de eliminação e de
substituição, como esquematizamos abaixo:
389
Eliminações múltiplas
Se a reação de eliminação ocorrer duas vezes na
mesma molécula, teremos a formação de uma
ligação tripla ou de duas ligações duplas, como
vemos abaixo:
Figura 124: (a) alceno; (b) álcool.
390
ISOMERIA Isomeria plana
ISÔMEROS Isomeria plana ocorre quando as diferenças entre
São compostos diferentes que têm a mesma os isômeros podem ser explicado por fórmulas
fórmula molecular. Isômeros constitucionais são estruturais planas.Os casos mais comuns de
diferentes porque seus átomos estão conectados isomeria plana são:
em uma ordem diferente. Usemos como exemplo Isomeria de cadeia (ou de núcleo);
duas substânciasA e B, com a mesma fórmula Isomeria de posição;
molecularC2H6O: Isomeria de compensação (ou metameria);
A substância A é um líquido incolor, que ferve Isomeria de função (ou funcional);
a 78,5 °C e apresenta uma certa reatividade
química; Isomeria de cadeia
A substância B é um gás incolor, que se Isomeria de cadeia é aquela em que os isômeros
liquefaz somente a 23,6 °C abaixo de zero e têm cadeias diferentes.
tem reatividade química muito baixa.
Isomeria de compensação
Isomeria de compensação (ou metameria) ocorre
quando os isômeros diferem pela posição de um
heteroátomo na cadeia carbônica.
391
Como 2º exemplo citamos o caso de equilíbrio
entre uma cetona e um enol que, na verdade, é
Figura 132: C4H10O, (a) 1,2-butanol. (b) 2,3 butanol.
idêntico ao caso anterior:
Isomeria cis-trans
Pode ocorrer em dois casos principais:
Figura 134: Nesse exemplo é mais fácil enxergar o alongamento e
Em compostos com duplas ligações;
encurtamento da cadeia carbônica, antes e depois do grupo Em compostos cíclicos.
funcional: Isomeria cis-trans em compostos com duplas
Isomeria de função ligações seja o composto ClCHeCHCl. Usando-se
Isomeria de função (ou funcional) ocorre quando os o modelo de bolas, podemos ter as seguintes
isômeros pertencem a funções químicas diferentes. arrumações espaciais:
Os casos mais comuns de isomeria de função
ocorrem entre:
Álcoois e éteres;
Álcoois aromáticos, éteres aromáticos e
fenóis; Figura 138: (a) modelo da molécula cis 1,2 dicloro-etano; (b)
Aldeídos e cetonas; modelo da molécula Trans 1,2 dicloro-etano.
Ácidos carboxílicos e ésteres.
Na foto da esquerda, os dois átomos de cloro estão
do mesmo lado do plano que divide a molécula ao
meio; essa é a chamada forma cis (do latim cis,
aquém de).Na foto da direita, os dois átomos de
cloro estão em lados opostos do plano que divide a
moléculaao meio; essa é a chamada forma trans
Figura 135: (A) Álcool; (B) Éter; (C) Álcool aromático; (D) Éter
aromático;(E) Fenol. (do latim trans, para além de). Os dois compostos
dados também podem ser representados
Tautomeria: é o caso particular de isomeria abreviadamente do seguinte modo:
funcional em que os dois isômeros ficam em
equilíbrio químico dinâmico. Os casos mais comuns
de tautomeria ocorrem entre:
Aldeído e enol; Figura 139: (A) Cis 1,2 dicloro-eteno (molécula polar); (B) trans 1,2
Cetona e enol. dicloro eteno (Molécula apolar).
392
Figura 140: (A) ácido acético; (B) Anidrido acético.
Figura 148: (A) um feixe de luz plano-polarizado encontra uma Temos nessa substância dois carbonos
molécula de (a) (R)-2-butanol em uma orientação particular; (b) assimétricos considerados diferentes entre si
rotação; (c) (S)-2 butanol (não está presente) (c) cancelamento
não ocorre; (B) o cancelamento dessa rotação precisa que uma porque os grupos ligados ao carbono 2 não são
segunda molécula esteja orientada como imagem especular; (e) todos iguais aos grupos ligados ao 6C 3. No
rotação. carbono 2, além do grupo COOH, temos o grupo
OH. Enquanto no 6C 3, além do grupo COOH,
Formas racêmicas: Uma mistura equimolar dos temos o -CH3. Esse composto tem quatro isômeros
dois enantiômeros é chamada de forma racêmica opticamente ativos e distintos entre si, que podem
(ou racematol). Uma forma racêmica não apresenta ser representados esquematicamente do seguinte
rotação de luz plano-polarizada, que é designado modo:
por (±). Uma forma racêmica de (R)-(-) 2-butanol e
(S)-(+)-2-butanol podem ser indicadas como:
(±)-2-butanol ou como (±)-CH3CH2CHOHCH3.
O racêmico não desvia o plano de luz polarizada,
pois o desvio provocado por uma molécula é Figura 150: (E) espelho plano.
sempre neutralizado pelo desvio provocado por A diferença entre os quatro compostos é indicada
outra. Dizemos então que o racêmico não tem pelas posições dos grupos OH e -CH3, que estão
atividade óptica (opticamente inativo). ora à esquerda, ora à direita da fórmula. Os
Dizemos que o racêmico é inativo por isômeros A e B são antípodas-ópticos: um será
compensação externa, já que o efeito produzido por dextrogiro e o outro levogiro, com desvios iguais
uma molécula é compensado externamente, por em valor absoluto. O mesmo pode dizer-se de C e
outra molécula. D. Temos também duas misturas racêmicas: A-B e
Isomeria óptica com carbono assimétrico: C-D. Nesse caso, usamos ainda o
Compostos com um carbono assimétrico, O termodiastereoisômeros para indicar os isômeros
exemplo clássico é o ácido lático, que é ópticos que não são enantiomorfos entre si, é o
proveniente do leite: caso dos pares:
A e C;
394
A e D;
B e C;
B e D.
Composto com dois carbonos assimétricos iguais
Considere agora o exemplo do ácido tartárico
(ácido di-hidróxi-succínico):
Figura 151: Esse é um caso interessante, em que surge
simultaneamente a isomeria óptica e a geométrica: o isômero cis
é inativo; na forma trans, há isomeria óptica, aparecendo os
isômeros dextrogiro, levogiro e o racêmico.
Nesse exemplo, ao contrário do que se verifica nos
compostos com vários carbonos assimétricos
diferentes, os carbonos assimétricos 2 e 3 são
iguais ou equivalentes entre si, pois ambos estão
ligados aos mesmos grupos. Existem dois isômeros
com atividade óptica e enantiomorfos entre si: o
ácido d-tartárico e o ácido l-tartárico. Misturados
em partes iguais, eles formarão o racêmico. No
entanto, existe agora um isômero que, por si só,
não tem atividade óptica o ácido mesotartárico,
que possui um plano de simetria na molécula.
395
FÁRMACOS E QUIRALIDADE como uma diferença entre elas, a orientação dos
Entre os fármacos à venda, existem alguns que seus substituintes no espaço.
apresentam uma particularidade em sua estrutura, Se tivéssemos ao redor do carbono quatro
que é importante para a atividade biológica.Alguns substituintes diferentes, entre todos os
desses fármacos são quirais. As modificações arranjospossíveis, somente dois e não mais que
dessas orientações podem levar à diminuição do dois tetraedros seriam diferentes entre si. Um
efeito biológico, à sua total supressão ou ao desses tetraedros é a imagem refletida no espelho
aparecimento de um efeito biológico adverso.Se de outro, sendo impossível fazer coincidir todos os
uma substância possuir um centro quiral é substituintes, se uma estrutura for sobreposta à
importante saber qual a sua orientação espacial outra.
responsável pela atividade.A legislação, na área Van´tHoffevidencio a existência de duas estruturas
farmacêutica, tem estabelecido limites para venda espaciais diferentes para a mesma substância.
de fármacos com estruturas que apresentem Segundo Van´tHoff, a existência de atividade
quiralidade nesses casos, é necessário saber qual ópticaestava ligada à presença de um carbono
orientação tridimensional do centro quiral é assimétrico numa molécula.
responsável pela atividade farmacológica. Esse Princípios: A parte da química orgânica que
conhecimento determinará como o fármaco deverá estuda a estrutura em 3D é chamada de
ser consumido pelo público. estereoquimica, seu aspecto importante é a
existência do estereoisomerismo.
ASSIMETRIA MOLECULAR É o arranjo espacial em três dimensões dos átomos
Louis Pasteur observou à forma e às propriedades de uma biomolécula. Os compostos de carbono
ópticas de duas substâncias isoladas do tártaro que podem existir como estereoisômeros, moléculas
se depositava nos barris de vinho, em seu processo que a ordem das ligações é a mesma, mas a
de envelhecimento. Uma dessas substâncias, relação espacial entre os átomos é diferente.
conhecida como ácido tartárico tinha a capacidade, Os estereoisômeros podem ser subdivididos em
quando dissolvida em água, de rodar o plano da luz duas categorias.
polarizada para o lado direito. Por convenção, ficou Enantiômeros;
conhecido como (+)-ácido tartárico.A outra Diasterômeros.
substância conhecida como ácido noratartárico ou
racêmico, era estruturalmente idêntico ao ácido Enantiômeros
tartárico, mas não desvia o plano da luz polarizada. São estereoisômeros cujas moléculas são imagens
Pasteur notou que essa substância cristalizava especulares uma das outras, que não se
quando reagia com amônia, formando cristais que superpõem. Enantiômeros ocorrem apenas em
eram estruturalmente diferente um do outro. compostos quirais.
Com uma lupa e uma pinça, Pasteur separou os Enantiômeros têm propriedades químicas idênticas,
cristais um a um, e os agrupou em dois montes. Os porém difere em uma propriedade física
cristais de dos montes eram plano da luz polarizada característica, sua interação com a luz plano-
para o lado direito, quando em solução, os cristais polarizada. Em soluções separadas, dois
do outro monte desfiaram o plano da luz polarizada enantiômeros giram o plano da luz plano-polarizada
para o lado esquerdo. em direções opostas, mas soluções equimolares de
Nessa observação as inclinações dos desvios dois enantiômeros não mostram rotação óptica da
terem exatamente o mesmo valor, só se luz plano-polarizada.
diferenciando nas orientações, assim, uma solução
desvia o plano da luz polarizada para a direita e
outra desvia para a esquerda.Pasteur chamou de
racemato a mistura inicial das duas substâncias em
partes iguais, que não desvia o plano da luz
polarizada.
Tentando estabelecer uma relação entre o desvio
do plano da luz polarizada e o arranjo espacial das
moléculas de carbono, Pasteur sugeriu que os
substituintes ao redor do átomo de 6C deveriam ter
provavelmente um arranjo tetraédrico.
Tentando solucionar essa questão, dois químicos,
Van´tHoff e Le Bel, em trabalhos independentes,
deram continuidade às ideias de Kekule, e
propuseram que os quatro substituintes de 6C se
orientam no espaço, cada um ocupando um vértice
de um tetraedro, com o 6C no centro. Esse arranjo
permitiria a existência de moléculas que teriam
396
Diastereoisômeros
Para substâncias com mais de um carbono
assimétrico, é possível formar mais do que dois
estereoisômeros. Quando adicionado um segundo
centro assimétrico a uma molécula, os
grupamentos se orientam no espaço, levando a
formação de 2 pares de isômeros diferentes, se
tivermos n centros assimétricos teremos
2nisômerospossíveis isômeros que não são
imagens especulares uns dos outros são chamado
de Diastereoisômeros.
397
Por exemplo, a talidomida é um sedativo leve e
pode ser usado no tratamento de náuseas, muito
comum no período inicial da gravidez.
No seu lançamento era considerado seguro, para
uso de mulheres grávidas, sendo administrado
como uma mistura racêmica, ou seja, uma mistura
composta pelos seus dois enantiômeros, em partes
iguais.Na época não se sabia e que o enantiômero
s apresentava uma atividade teratogênica ( do
grego terás=monstro gene= origem) leva à má
formação congênita, afetando principalmente o
desenvolvimento normal dos braços e pernas do
bebê.Outro exemplo é o espartame, adoçante
sintético. O esteroisômero S, S é doce, enquanto
que o R, R é amargo
Se essas estruturas têm quiralidade, podemos
sugerir que para ter interações com elas, o fármaco
deve ter um arranjo espacial de sua estrutura muito
bem definida. Esse arranjo deve coincidir com
aquele da estrutura com a qual ele irá interagir.
Drogas quirais
São de grande interesse para a indústria
farmacêutica, são drogas que contêm apenas um
enântiômero. Um exemplo é o agente anti-
inflamatório ibuprofeno. Apenas o isômero (S) é
efetivo. O isômero (R) não tem ação anti-
inflamatória, e embora o isômero (R) seja
lentamente convertido no isômero no organismo,
um remédio baseado no isômero (S) sozinho tem
efeito mais rápido que o racemato.
398
ESTRUTURA DAS MOLÉCULAS ORGÂNICAS LIGAÇÕES SIGMA (σ) E PI (𝜋)
O primeiro passo importante para o esclarecimento Em 1960, Linus Pauling propôs um novo modelo,
da estrutura geométrica das moléculas orgânicas, onde explica a ligação covalente pelo entrosamento
foi dado em 1858 por Kekule, quando ele de orbitais atomicos incompletos, que possuem
estabeleceu alguns princípios fundamentais, somente um elétron. Usamos como exemplo a
dizendo: molécula de H2, que precisa ter ligações entre os
O 6C tem quatro valências (é tetravalente); átomos de 1H pela interpenetração dos orbitais
As quatro valências do 6C são iguais; incompletos em que os elétrons apresentam Spins
Os átomos de 6C formam cadeias, ligando-se opostos. Após a interpenetração dos orbitais
uns aos outros; ocorreu ao longo do mesmo eixo, essa ligação é
O átomo de 6C ocupa o centro de um tetraedro chamada de sigma (σ). Nesse caso é uma ligação
regular imaginário e dirigem suas valências para que envolveu orbitais do tipo s, chmados σs-s.
os quatro vértices desse tetraedro.
Devemos pensar na molécula do CH4 como uma
estrutura tridimensional, em que o átomo de 6C
está no centro e os quatro átomos de 1H estão ao
Ligações σ: Conhecendo-se a camada de valência
redor do 6C, igualmente separados uns dos outros
de um elemento podemos prever a quantidade de
e formando ângulos de 109,5° graus. Os modelos
ligações covalentes e o tipo de orbitais envolvidos
abaixo expressam melhor essa ideia:
nessas ligações.
399
HIBRIDIZAÇÃO Na molécula, o 6C ocupa o centro de um tríangulo
Os orbitais atômicos num átomo misturam-se para e apresenta as seguintes ligações.
formar novos orbitais chamados orbitais híbridos.
Estes tem formas diferentes dos orbitais atômicos.
O processo de misturar, e variar os orbitais
atômicos. A proporção que os átomos se O cianeto de hidrogênio (HCN) apresenta a
aproximam um dos outros para formar ligações é seguinte fórmula estrutural.
chamado hibridização; entretanto, o número total
dos orbitais híbridos num átomo é igual ao número
de orbitais atômicos misturados. Uma das
substâncias mais simples derivadas do 6C é o gás Para que ocorram duas ligações 𝜋, será preciso
CH4. que dois orbitais p do 6C no estado excitado não
Para fazer quatro ligações σ iguais, o 6C deveria participem da hibridização.
apresentar 4 orbitais incompletos iguais, porem a
distribuição eletrônica do 6C no estado fundamental
mostra apenas dois orbitais incompletos.
6C
Figura 162: (a) 1 orbital s; (b) 1 orbital p.
1s2 2s2 2p2 1 orbital + 1 orbital p = 2 orbitais hibridos sp
↑↓ ↑↓ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
para que o 6C apresente quatro orbitais s s
imcompletos, será preciso promover um elétrons do
orbital 2s para o 2p. Isso pode ser obtido pela Como temos duas nuvens ao redor do 6C, essa
absorção de energia. molécula é linear, e apresenta as seguintes
6C ligações.
1s2 2s2 2p2
↑↓ ↑↓ ↑ ↑
Energia
Orbitais híbridos sp
Estado excitado
Um exemplo de hibridização, é o BeF2, formado
1s2 2s2 2p2
quando o BeF2 sólido é aquecido a temperaturas
↑↓ ↑ ↑ ↑ ↑
elevadas. A estrutura de Lewis do BeF2:
Numa etapa seguinte, esses orbitais interagem e
se transformam, originando quatro novos orbitais
híbridos. O modelo RPENV determina que BeF2 é linear
Na molécula do CH4 as quadro ligações são com duas ligações 4Be-9F idêntica, mas como
identicas do tipo σs-sp3-. podemos usar a teoria de ligação de valência para
descreve a ligação? A configuração eletrônica 9F
(1s2, 2s2, 2p5), indica que existe um elétron
desemparelhado num orbital 2p. Esse elétron 2p
pode ser emparelhado com um elétrons
desemparelhando-se com os dos átomos de 9F
Figura 160: (a) orbital s; (b) orbitais p; (c) 4 orbitais hibridizados para formar as ligações 4Be-9F?
sp3; (d) metano.
1 orbital + 3 orbitais p = 4 orbitais hibridos A configuração do quadricular para um estado
↑ + ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ fundamental do átomo de 4Be é como segue:
1 orbital + 3 orbitais p = 4 orbitais híbridos sp3 4Be =
2 2
1s 2s 2p
O aldeído fórmico (CH2O) apresenta a seguinte ↑↓ ↑↓
formula estrutural: Uma vez que ele não tem elétrons
desemparelhados, o átomo de 4Be em seu estado
fundamental é incapaz de formar ligações com os
átomos de 9F. Entretanto, ele poderia formar duas
Neste caso, como existe uma ligação 𝜋, um dos ligações promovendo um dos elétrons 2s para um
orbitais p do 6C estado excitado não participará da orbital 2p. 9F =
hibridização. 1s2 2s1 2p1
↑↓ ↑ ↑
Uma vez que ele não tem elétrons
desemparelhados, o átomo de 4Be de 9F.
entretanto, ele poderia formar duas ligações
Figura 161: (a) 1 orbital; (b) 2 orbitais. promovendo um dos elétrons 2s para um orbital 2p.
2 1 1
1s 2s 2p
↑↓ ↑ ↑
400
Como o orbital 2p é de mais alta energia que o 2s, Orbitais híbridos sp2 e sp3
promover um elétron requer energia. O átomo de Ao misturarmos certos números de orbitais
4Be agora tem 2 elétrons desemparelhados e pode, atômicos, obtermos o mesmo número de orbitais
formar duas ligações covalentes polares com os híbridos. Cada um desses orbitais híbridos é
átomos de 9F. Entretanto, as duas ligações seriam equivalente aos outros, mas apontam em direção
idênticas porque um orbital 2s de 4Be seria usado diferente. Assim, misturando um orbital 2s e um
para formar a outra. Portanto, apesar de a orbital 2p, temos como resultado dois orbitais
promoção de um elétron permitir a formação de híbridos sp equivalentes que apontam em sentidos
duas ligações 4Be-9F. Misturamos um orbital 2s e opostos. Outras combinações possíveis de orbitais
um orbital 2p geramos dois novos orbitais, como a atômicos podem sofrer hibridação para obter
figura abaixo. Como os orbitais p, cada um dos diferentes geometrias. Em BF3, por exemplo, um
novos orbitais tem dois lóbulos. Entretanto, elétrons 2s no átomo de 5B pode ser promovido
diferentemente dos orbitais p, um lóbulo é muito para um orbital 2p vazio. Misturando o orbital de 2s
maior que o outro. Os dois novos orbitais são com dois orbitais 2p há o resultado de três orbitais
idêntico no formado, mas seus lóbulos grandes sp2 equivalentes.
apontam em sentidos opostos. Criamos dois ↑↓ ↑ ↑ excitar
→
↑ ↑ ↑ ↑ Hibridização
→
↑ ↑ ↑ ↑
orbitais híbridos. Neste caso fizemos a hibridização 2s2 2p2 2s1 2p3 Sp3
Figura 163: (a) orbital s; (b) orbital p; (c) hibridização; (d) 2 orbitais
híbridos sp; (e) orbitais híbridos sp mostrados juntos (apenas os
lóbulos grandes); (f) lóbulos grandes do orbital híbridos sp; (g)
orbital 2p do 9F; (h) região de superposição; (i) orbital 2p do 9F.
401
Estrutura da ligação simples Ao passarmos do CH4 para o C2H6 teremos a
A teoria do 6C tetraédrico de Le Bel e Van´t Hoff. situação representada na figura D para os orbitais
Nela a molécula do CH4 é tridimensional, estando o moleculares:
átomo de 6C no centro de um tetraedro regular
imaginário, e os quatro átomos de 1H nos vértices
desse tetraedro. Passaremos agora do CH4 para o
homólogo seguinte o C2H6. Na concepção de Le
Bel e Van´tHoff, a forma da molécula do C2H6 pode
ser representada pela união de dois tetraedros por
um vértice, como mostramos na figura B. Figura 169: CH4.
402
Outro fato importante a ser considerado é que, ao Estrutura da ligação tripla
contrário da ligação simples, a ligação dupla não Vamos detalhar a estrutura do C2H2:H-C = C-H,
permite a rotação dos dois átomos de 6C da pois ela servirá de modelo para todos os
molécula em torno do eixo queos une. compostos com ligaçõestriplas. Segundo a
concepção de Le Bel e Van‟tHoff, a
estruturaespacial do acetileno é a de dois
tetraedros regulares, unidos por uma face.
Figura 1717: (a) a ligação simples permite a rotação; (b) a ligação
dupla não permite a rotação.
403
PROJEÇÃO DE NEWMAN
Para escrever uma projeção de Newman,
imaginamos estar vendo a molécula da ponta
diretamente ao longo do eixo de ligação 6C-6C. As
ligações do átomo de 6Cfrontal são representadas
como: E aquelas das partes posterior do átomo
como: Unido essas duas estruturas são:
Conformação do cicloexanos
Nesta estrutura não planar, todos os ângulos de
ligação 6C-6C são de 109,5° e não possuem tensão
angular. A conformação em cadeia é também livre
de tensão torsional. Quando visto ao longo de
qualquer ligação 6C-6C, os átomos são sempre
visto como alternados.
PROJEÇÃO DE FISHER
Nessa projeção, usamos representações de
ligações que se projeto para cima e para fora do
plano do papel são indicadas por uma cunha:
404
ÁCIDO-BÁSICO NA QUÍMICA ORGÂNICA Caráter básico na química orgânica
Caráter ácido-básico das substâncias orgânicas O caráter básico das aminas:As principais bases
têmcaracterísticasespeciais e daQuímicaOrgânica são as aminas, pois seu grupo
variadas.Dandoorigem a ideias sobre as reações funcional pode receber prótons:
do tipo ácido-base resultandoem novas teorias, que CH3-NH2 + H+↔CH3-N+H2→ 1H
foram a de Brönsted-Lowry e a de Lewis. Amina
(base de Bronsted-Lowry)
ÁCIDOS E BASES DE BRÖNSTED-LOWRY
JohannesNicolausBrönsted e Thomas Martin As aminas apresentam caráter básico fraco,
Lowry, propuseram definições para ácidos e bases idêntico ao do amoníaco (NH3). Compare os dois
mais amplas do que as de Arrhenius, dizendo que: exemplos seguintes:
Ácido de Brönsted-Lowry: É toda espécie NH3 + HCl → NH4+Cl- = cloreto de amônio (sal)
química capaz de ceder prótons (H+); CH3-NH2 + HCl → [CH3-NH3]+Cl- = cloreto de
Base de Brönsted-Lowry: É toda espécie metilamonio (sal).
química capaz de receber prótons (H+).
Ex.: O caráter básico das aminas é devido ao par
eletrônico livre que existe no 7N, exatamente como
na amônia. Compare mais uma vez:
NH3 + H+→ NH+3
Figura 176: (a) ácido de Bronsted-Lowry; (b) base de bronsted- Amônia íon amônio
lowry.
CH3 + NH2 + H+→ CH2-NH+2→ H
Eletronicamente: Metilamina íon metelamônio
base de Bronsted-Lowry
405
BASICIDADE Lucas, fazendo o álcool reagir com HCl em
Em meio aquoso, a basicidade pode ser julgada presença de ZnCl2:
pela constante de basicidadeKb, que é definida da
forma mostrada no esquema:
R-NH2 + H2O ↔ R-NH3+ + OH-
Kb=Keq x [H2O]= [RNH+3] [OH-]/[RNH2]
Dessas equações deve ser evidente que quanto
maior o valor deKb, mais forte é a base, da mesma
forma que quanto maior o valor de Ka, mais forte é ÁCIDOS E BASES DE LEWIS
o ácido. Em 1923, Gilbert Newton Lewis propôs novos
conceitos para ácidos e bases, ainda mais gerais
do que os de Brönsted-Lowry:
Base de Lewis: É toda espécie químicacapaz
de ceder pares eletrônicos para formar ligações
dativas;
Ácido de Lewis: É toda espécie químicacapaz
Figura 179: (a) e (b) basicidade crescente. de receber pares eletrônicos em ligações
dativas. ex.:
A basicidade é a característica mais marcante
dasaminas. Semelhante à NH3, tendo o par
deelétrons não compartilhado do nitrogênio muito
acessível, formando ligaçõescom vários ácidos de
Lewis, inclusive, H+; em reações em meio aquoso, Figura 180: (a) amina; (b) cloreto de alumínio.
asaminas mostram-se bem mais básicas do que a
água, deslocando fortemente para a direitao Veja que no RNH2há um par de elétrons livres,
equilíbrio. enquanto no AlCl3falta um par de elétrons para
R-NH2 + H3O+↔ R-NH3++ H2O completar o seu octeto. É isso que possibilita uma
Base mais forte base mais fraca reação do tipo ácido-base de Lewis. Outro exemplo
é o dos éteres que se comportam como base de
OH- + R-NH3+↔ H2O + R-NH2 Lewis. ex.:
Base mais forte base mais fraca C2H5-O-C2H5 + H2SO4→ [C2H5-O-C2H5] HSO4-]
base de Lewis ácido de Lewis
As aminas são,noentanto, menos básicas do que o
hidróxido, como mostrado na segunda equação. Por isso os éteres são solúveis em H2 S O4
concentrado e frio. Isso diferencia os éteres dos
Reações de substituições do grupo OH hidrocarbonetos e dos haletos.A molécula de um
Na Química Inorgânica, o grupo OH é o grupo éter se rompe, porém, quando aquecida com
funcional das bases e, portanto, o responsável pela H2SO4, ácidos halogenídricos e até mesmo com
reatividade das bases inorgânicas.O grupo OH certos ácidos de Lewis, como o AlCl3:
aparece nos álcoois, fenóis e ácidos carboxílicos. C2H5-O-C2H5 + HI → C2H5OH + C2H5I
Nesses compostos, o grupo OH não tem caráter +
HI
básico nem a reatividade que caracteriza as bases C2H5I + H2O
inorgânicas.No entanto, substâncias muito reativas
podem substituir a OH dos álcoois, fenóis e ácidos Podemos também dizer que uma base de Lewis é
carboxílicos, dando origem a compostos orgânicos tanto mais forte quanto maior for sua tendência a
importantes.No caso dos álcoois, temos, por ceder pares eletrônicos; um ácido de Lewis, por
exemplo: sua vez, fica mais forte à medida que aumenta sua
CH3OH + HBr → CH3Br + H2O; capacidade de receber pares
CH3OH + PCl3→ 3CH3Cl + P(OH)3; eletrônicos.Considerando que muitos compostos
CH3OH + HNP3→ CH3NO3 + H2O. orgânicos têm carência ou excesso de elétrons,
concluímos que o conceito de ácidos e bases de
Normalmente, temos, nessas reações, a seguinte Lewis é muito importante em Química Orgânica.
ordem de reatividade: Por exemplo, onde há ligações duplas e triplas, há
Álcool primário <Álcool secundário<Álcool terciário
elétrons nas ligações π mais ou menos soltos, que
Relativo à de reatividade na eliminação do podem ser atacados por ácidos de Lewis, com essa
hidrogênio do grupo OH dos álcoois. A ordem de observação, ficamos aptos, a saber, como e por
reatividade dos halogenidretos, porém, permanece que são atacadas as ligações duplas e triplas das
a mesma: HI˃HBr˃HCl. moléculas orgânicas.
Dessas observações resulta a reação usada na Por fim, diremos que as reações entre ácidos e
identificação de alcoóis, com o nome de teste de bases de Lewis explicam a formação de muitos
406
reagentes, eletrófilos ou nucleófilos. Assim, por
exemplo, vimos que as reações de substituição no
anel aromático se iniciam pela formação de um
atacante eletrófilo.
FeCl3 + Cl2→ FeCl-4 + Cl+
Ácido de Lewis Base de Lewis Reagente
eletrófilo
407
TEMPERATURA DE EBULIÇÃO
São dois os fatores que influênciam nas
temperaturas de ebulição, o tamanho das
moleculas e os tipos de interações intermolecular.
CH4 C2H6 C3H8
TE ºC -188 -88,4 -42,5
COH2 C3H4O C3H6O
TE ºC -19 20,0 48,8
COH4 H6C2O H8C3O
TE ºC 64,5 78,3 97,2
408