CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE ÉVORA

NOME ___________________________________ Avaliação____

Rececioni sta de Hotel – 3.º Período

UFCD 6671
Instrumento de Avaliação Final

1. Defina o conceito de cultura.

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

2. A que se refere o conceito de “etnia”?

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

3. Explique a seguinte afirmação: “O racismo e a xenofobia, muitas vezes, são filhos

da ignorância”.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

4. Explique o significado de “Interculturalismo”.

___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

20-06-2017 1
 CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE ÉVORA

II
Nos quadros seguintes assinale as respostas correctas. Em cada quadro assinale
apenas uma resposta.

1. As subespécies identificadas pelos antropólogos são:

a) caucasianos;

b) negroides;
c) Índios americanos.
d) A e B estão corretas.
e) Todas as hipóteses anteriores estão corretas.
f) Nenhuma das hipóteses anteriores está correta.

2. A discriminação pode dar-se por:

a) sexo.
b) idade.
c) aparência.
d) A e C estão corretas.
e) Todas as hipóteses anteriores estão corretas.
f) Nenhuma das hipóteses anteriores está correta.

3. A intolerância significa:
a) falta de respeito pelas práticas e convicções do outro.
b) recusa em deixar outras pessoas agirem de maneira diferente e terem
opiniões diferentes.
c) É a característica do que é igual.
d) A e B estão corretas.
e) A e C estão corretas.
f) Todas as hipóteses anteriores estão corretas.

20-06-2017 2
 CENTRO DE EMPREGO E FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE ÉVORA

4. Identidade cultural é:
a) um sistema de representação das relações entre indivíduos e grupos;
b) um processo dinâmico, de construção continuada, que se alimenta de
várias fontes no tempo e no espaço;
c) ter flexibilidade;
d) A e B estão corretas.
e) Todas as hipóteses anteriores estão corretas.
f) Nenhuma das hipóteses anteriores está correta.

III
Nas situações seguintes, assinale, para cada uma delas, se é verdadeira (V) ou
falsa (F).
a) A diversidade cultural e as expressões dessa diversidade devem ser
procuradas e garantidas.
b) Chamamos emigrantes às pessoas que procuram o nosso país para
trabalhar.
c) Crer no interculturalismo é crer que se pode aprender e enriquecer
através do encontro com outras culturas.
d) As diferenças culturais mais evidentes existentes entre os povos, são a
língua, a roupa ou as tradições.
e) O racismo não é uma atitude preconceituosa e discriminatória contra
indivíduos de certas raças ou etnias.
f) A ideia de racismo surgiu apenas no século XX.
g) Não existe legislação contra a discriminação.
h) Um outro exemplo histórico acerca do racismo e xenofobia é o Apartheid
(vida separada), regime político implantado na África do Sul em 1948..

Carlos Colaço

Boa sorte!

20-06-2017 3