FORÇAS INTERMOLECULARES Outra observação recente, reside na interação entre as
bases nitrogenadas no DNA se dá através de ligações de
1. INTERAÇÕES INTERMOLECULARES hidrogênio. Em condições ambientes, os compostos iônicos são sólidos, devido às forças elétricas de atração entre seus cátions e ânions. Já as substâncias moleculares podem ser sólidas, líquidas ou gasosas. Isso prova que entre suas moléculas podem existir forças de atração maiores ou menores. Desta forma, as propriedades físicas das substâncias estão relacionadas as forças de atração entre elas. São exatamente essas forças ou ligações entre as moléculas (intermoleculares) que iremos estudar nesta aula.
1.1. Forças (ou ligações) dipolo-dipolo ou dipolo permanente
Quando uma molécula é polar, como, por exemplo, HCl, 1.3. Forças (ou ligações) dipolo induzido ou dispersão de ela apresenta uma extremidade mais London eletropositiva e outra mais eletronegativa: Logicamente, tudo que acabamos de explicar não se aplica Sendo assim, a molécula é um dipolo elétrico permanente, às moléculas apolares, como H2, F2, Cl2, O2, CO2, CCl4 etc. Não que pode ser representado da seguinte forma: havendo atração elétrica entre essas moléculas, elas deveriam Evidentemente, a “parte positiva” de permanecer sempre afastadas, o que equivale a dizer no estado uma molécula passa a atrair a “parte gasoso. No entanto, muitas substâncias apolares são líquidas. negativa” da molécula vizinha, e assim Assim, as interações intermoleculares que mantém as sucessivamente. Essas forças de coesão moléculas apolares unidas são o dipolo induzido ou forças de recebem o nome de forças (ou ligações) dispersão de London, que são mais fracas do que as forças dipolo-dipolo ou dipolo permanente. dipolo-dipolo e resultam do seguinte: mesmo sendo apolar, a molécula contém muitos elétrons, que se movimentam 1.2. Ligações de hidrogênio - pontes de hidrogênio rapidamente. Pode acontecer, num dado instante, de uma Um caso extremo de atração dipolo-dipolo ocorre quando molécula estar com mais elétrons de um lado que do outro; essa temos o hidrogênio ligado a átomos pequenos e fortemente molécula estará, então, momentaneamente polarizada e, por eletronegativos, especialmente o flúor (F), o oxigênio (O) e o indução elétrica, irá provocar a polarização de uma molécula nitrogênio (N). A forte atração que se estabelece entre o vizinha (dipolo induzido), resultando uma atração fraca entre hidrogênio e esses elementos chama-se ligação de hidrogênio, e ambas. existe fundamentalmente em substâncias nos estados sólido e líquido. As moléculas de água no estado líquido apresentam ligações de hidrogênio que estão indicadas por linhas pontilhadas na figura ao lado. Uma consequência importante das ligações de hidrogênio existentes na água é sua alta tensão superficial. As moléculas que estão no
As lagartixas andam nos tetos e nas paredes em virtude das
forças de dipolo induzido, que dão a aderência entre suas patas e a superfície por onde caminham. E, por imitação, os cientistas já estão tentando criar um produto que pode fazer uma pessoa subir por uma parede.
interior do líquido atraem e são atraídas por todas as moléculas
vizinhas, de tal modo que essas forças se equilibram. Já as 1.4. Interações íon-dipolo moléculas da superfície só são atraídas pelas moléculas “de A hidratação é um exemplo de interação íon-dipolo, pois baixo” e “dos lados”. Consequentemente, essas moléculas se a molécula de água é polar, tem dois pares de elétrons que não atraem mais fortemente e criam uma película semelhante a uma estão fazendo ligações. Quando um íon está em uma solução película elástica na superfície da água. contendo água, um certo número de moléculas de água irá se ligar A tensão superficial da água explica vários fenômenos, a este íon, por causa das diferenças de cargas entre as moléculas como os exemplos seguintes: As gotas esféricas da água da chuva de água e o íon. e alguns insetos podem andar sobre água. Se nesta solução tivermos um (a) cátion, a carga parcial negativa do átomo de oxigênio da água irá se aproximar do cátion, devido a sua carga positiva, e em consequência, os átomos de hidrogênio da água que tem carga parcial positiva irão ser repelidos pelo cátion. Espera-se então que as moléculas de água se aglomerem ao redor do cátion com os átomos de oxigênio ENEM 2011 – 58- A pele humana, quando está bem hidratada, apontando para o centro, e os átomos de hidrogênio apontando adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em para o exterior. contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se A situação inversa será vista se analisarmos um (b) apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é ânion, nesta situação os átomos de hidrogênio das moléculas de necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, água estariam apontando para o centro, enquanto os átomos de feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol: oxigênio das moléculas de água, estariam apontando para o exterior. Além disso, quanto maior a carga total e menor o raio do íon, mais forte será a solvatação. A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila (O-H) dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de A - ligações iônicas. B - forças de London. C - ligações covalentes. D - forças dipolo-dipolo. E - ligações de hidrogênio.
ENEM 2013 - Q68 - As fraldas descartáveis que contêm o
polímero poliacrilato de sódio (1) são mais eficientes na retenção RESUMO de água que as fraldas de pano convencionais, constituídas de Generalizando, temos: fibras de celulose (2).: Substâncias apolares tendem a se dissolver em solventes apolares; Substâncias polares tendem a se dissolver em solventes polares; Solutos polares (compostos polares) apresentam interações do tipo dipolo-dipolo ou Ligações de A maior eficiência dessas fraldas descartáveis, em relação às de Hidrogênio; pano, deve-se às É mais solúvel em solventes polares com o mesmo tipo A - interações dipolo-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e a de forças intermoleculares (Ex. água); água, em relação às ligações de hidrogênio entre a celulose e as Solutos apolares (compostos apolares) apresentam moléculas de água. interações do tipo dipolo induzido-dipolo induzido (van B - interações íon-íon mais fortes entre o poliacrilato e as der Waals); moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre a É mais solúvel em solventes apolares com o mesmo tipo celulose e as moléculas de água. de forças intermoleculares (gasolina, tetracloreto de C - ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e a água, carbono); em relação às interações íon-dipolo entre a celulose e as A temperatura de fusão e ebulição, estão relacionadas às moléculas de água. forças intermoleculares; D - ligações de hidrogênio mais fortes entre o poliacrilato e as Quanto maior a força intermolecular, maior será a moléculas de água, em relação às interações dipolo induzido- temperatura de fusão e ebulição. dipolo induzido entre a celulose e as moléculas de água. Substâncias que fazem ligação de hidrogênio possuem E - interações íon-dipolo mais fortes entre o poliacrilato e as maior temperatura de ebulição do que as substâncias moléculas de água, em relação às ligações de hidrogênio entre polares e das apolares. a celulose e as moléculas de água.