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Para:
2º dia ao 3 º dia do pós operatório: Água, chá claro, Água de coco, Gatorade e Sucos
ralos coados.
Tomar 30ml de 10 em 10 minutos
8 SUCO/ÁGUA* 180
9 SUPLEMENTO 180
10 ÁGUA 180
11 SUCO 180
12 SOPA 180
13 SOPA /ÁGUA 180
15 ÁGUA /LEITE* 180
16 SUPLEMENTO 180
17 ÁGUA /SUCO* 180
18 SOPA 180
19 SOPA /ÁGUA 180
20 ÁGUA 180
21 CHÁ 180
TOTALIZANDO 2.520 ml DE LIQUIDOS AO DIA
ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA DIETA LÍQUIDA CREMOSA
de 8º a 30°DIA (MÊS)
TOMAR 30ml DE 10 EM 10 MINUTOS ATÉ 0 10º DIA,
A partir do 11° DIA TOMAR 30ml DE 5 EM 5 MINUTOS ATÉ 30º DIA
Esquema alimentar
Horário (horas) Alimento Quantidade
8 LEITE SEM LACTOSE + 360ml
SUPLEMENTO
PROTEICO
9 SUCO DE LARANJA 360ml (vitamina de frutas rala)
COM MAMÃO
/ÁGUA
10 LEITE SEM LACTOSE + 360ml
SUPLEMENTO
PROTEICO BATIDO
COM MAÇÃ /ÁGUA
12 SOPA 360ml
15 SUCO DE LARANJA 360ml
COM CENOURA
/ÁGUA
16 LEITE SEM LACTOSE + 360ml
SUPLEMENTO
PROTEICO BATIDO
COM BANANA
/ÁGUA
18 SOPA 360ml
20 SUCO DE LARANJA 360 ml
/ÁGUA
21 LEITE SEM LACTOSE + 360ml
SUPLEMENTO PROTEICO/ÁGUA
ALIMENTOS PERMITIDOS:
1. Chás Claros: erva-cidreira, erva-doce, camomila.
2. Água de coco
3. Sucos: mamão, melancia, melão, pera, maçã, tangerina- Bater as frutas no
liquidificador com água e passar na peneira fina duas vezes.
4. Caldo de carnes com vegetais: deixar a carne cozinhar em água com vegetais e
temperos. Quando cozidos coar e ingerir somente o caldo do cozimento - Não bater
no liquidificador – È para utilizar somente o caldo – Passar na peneira fina duas vezes.
a. Carne: utilizar carne magra, frango ou peixe, deixar cozinhar em água com vegetais
e temperos. Quando cozidos coar e ingerir somente o caldo do cozimento (a parte
líquida)
b. Vegetais: tomate, cenoura, beterraba, chuchu, abobrinha, abóbora, berinjela
c. Temperos: naturais (coentro, cebolinha, salsinha,.... ), cebola, alho, tomate, sal com
moderação. Não utilizar temperos industrializados em pó, cubos ou sopas prontas...
não utilizar pimenta ou outros condimentos picantes.
ALIMENTOS PROIBIDOS:
1. Áçúcar (Sacarose): verificar rótulos dos alimentos, inclusive light.
2. Pimenta, Molho shoyo, Catchup, Mostarda, Molhos industrializados.
3. Temperos industrializados: sazon, maggi, knor, etc.
4. Líquidos: gaseificados, café e achocolatado.
5. Chás: escuro (preto/mate)
6. Suco: industrializados