Nutricionista: Laryssa Elenn Maranhão Silva

CRN: 6.19757

Plano Alimentar
Paciente: Weslla Nathyelle Freire de Albuquerque

06:30 - Jejum

Alimento Quantidade Medida Caseira

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Orientações

RECEITINHA DA HORA PARA INICIAR O DIA BEM: HIDRATAR E

DESINTOXICAR!!

SUCHÁ DE MAÇÃ COM CHÁ VERDE:

· 1 xícara de chá de água

· 1 colher de sobremesa de chá verde
· ½ maça com a casca e cortada em cubos
· 1/2 colher de chá de mel (opcional)
Coloque 1 xícara (chá) de água no fogo. Assim que ferver, acrescente o chá
verde. Tampe a panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque no
liquidificador e bata com os outros ingredientes. Acrescente água se
necessário. Rende 1 copo (300ml).

ou

SMOOTHIE DIGESTIVO (REALIZAR 2-3X NA SEMANA)

· 1 fatia de abacaxi
· ½ papaia em cubos
· Suco de limão
· 1 ramo de hortelã
· 1 colher de sopa de farinha de linhaça
Bata todos os ingredientes juntos com 3 colheres de sopa de água no

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liquidificador até obter um suco homogêneo. Depois disso é só curtir a sua
bebida!

ou

CHÁ DIURÉTICO:
Ingredientes:
· 3 colheres de sopa (8g) centela (Centella asiática)
(folhas)
· 5 colher de chá de hortelã (3,5g) (Mentha piperita L.)
(folhas);
· 1 litro de água.

Modo de fazer:
Ferver 1 litro de água a 100°C e desligar. Quando a água atingir 85°C
adicionar as ervas, abafar por 10 minutos.

SHOT DE VINAGRE DE MAÇÃ E GENGIBRE:

· 2 colheres de chá de vinagre de maçã
· 1 colher de chá de gengibre fresco cortado em pedaços pequenos
· 1 maçã pequena cortada em pedaços
· 1 xícara de água
· 1/4 de colher de chá de canela em pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe.

SHOT ANTIOXIDANTE

1 colher chá de gengibre (pó) +

½ colher de cúrcuma (pó) +

2 colheres de sopa de suco de limão +

½ colher de canela em pó.

· SUCO VERDE: 2 folhas de couve orgânica + 1 colher chá de

gengibre ralado + 1 maçã + (150ml) de água de coco. Bata e
consuma;
· CHÁ: (200ml) de chá de hibisco ou de cavalinha/ verde/ gengibre.
OBS: De preferência s/ açúcar;
· SUCHÁ: (200ml) de chá de cavalinha + 4 morangos + 1 fatia de
abacaxi + 1 colher sopa de linhaça = bater e consumir;

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 · SUCO DE BETERRABA COM CENOURA: (100ml) de água + ½
beterraba média (80g) + ½ cenoura média (70g) + (100ml) de
suco de laranja;
· (50ml) de chá de boldo + 1 maçã pequena com casca + 1 folha de
couve + gelo;
· 1 xícara de suco de laranja natural + suco de 1 limão fresco + 1
pedaço de cenoura descascada (80g) + 1 colher de sopa de
linhaça + 100ml de água;
· (100ml) de suco de uva integral + suco de limão +1 colher de café
de gengibre ralado + 1 colher de chá de linhaça triturada;
· SUCO DE LARANJA E ESPINAFRE: Modo de preparo: Bater
no liquidificador 1 xícara de suco de laranja e 1/2 xícara de folhas
de espinafre e beber em seguida;
· SUCO DE LIMÃO, COUVE E BRÓCOLIS: Modo de
preparo: Bater no liquidificador suco de 2 limões, 2 folhas de
couve e 1 ramo de brócolis e beber depois.
Obs: Lembrando que os sucos/chás/suchás NÃO coa e NÃO adoça!!

07:00 - PRÉ-TREINO + (1 CÁPSULA

DO FITOTERÁPICO)
Alimento Quantidade Medida Caseira
Banana 50g 1 Unidade(s) pequena(s)
Canela pó 5g 1 Colher(es) de sopa
Aveia em flocos 10g 1 Colher(es) de sopa
nivelada(s)
Chá infusão de Chá verde 100ml 0,5 Xícara(s) de chá
(Camellia sinensis) (folhas)
sem açúcar

10:00 - Café da Manhã/ PÓS-TREINO

Alimento Quantidade Medida Caseira

Ovo de galinha inteiro 100g 2 Unidade(s)
cozido/10minutos

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Mandioca cozida 100g 1 Unidade(s) média(s)
Canela pó 2g 0,5 Colher(es) de sopa
Chá infusão de Chá verde 100ml 0,5 Xícara(s) de chá
(Camellia sinensis) (folhas)
sem açúcar

Orientações

(SHOT) DE CÚRCUMA COM GENGIBRE:

✔1 colher de chá de gengibre fresco cortado em pedaços pequenos

✔1/2 colher de chá de cúrcuma fresca cortada em pedaços pequenos
✔2 colheres de sopa de suco de limão
✔1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
✔1/4 colher de chá de canela em pó

Bata os pedaços de gengibre e cúrcuma no liquidificador. Adicione o suco de

limão, a pimenta-do-reino e a canela em pó. Coe e misture antes.

BATATA DOCE ASSADA COM ERVAS

Ingredientes:
100g batata doce cortada em cubos
mix de ervas desidratadas (oregano, manjericão e alecrim) sal e pimenta do
reino à gosto.

Preparo: Lave bem as batatas, corte em cubos (pode deixar as cascas)

tempere com sal, mix ervas secas (alecrim, manjericão e orégano) coloque
em assadeira untada com azeite e leve ao forno pré aquecido por 20
minutos, vire e deixe por mais 20 minutos.

BOLINHO DE FRANGO COM BATATA DOCE

Ingredientes:
- Frango desfiado (conforme planejamento)
- Batata doce cozida (conforme planejament)
- Requeijão (1/2 colher de sopa)
- Orégano, cebolinha, pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (mínimo possível)

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

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2. Amasse a batata doce cozida com um garfo.
3. Misture todos os ingredientes até que fique homogêneo.
4. Coloque em uma forma antiaderente a massa em forma de pequenas
bolas (1 colher de sopa cheia para cada bola).
5. Asse durante 20 a 25 minutos, até que comece a ficar dourado.

PANQUECA DE BANANA
Ingredientes:

- Banana (1 unidade)
- Ovos (2 unidades)
- Aveia (1 colher de sopa)

Modo de preparo:
1. Amasse a banana.
2. Acrescente o ovo e a aveia junto com a banana e misture tudo.
3. Aqueça uma frigideira com manteiga ou óleo de coco.
4. Coloque a massa na frigideira em fogo baixo.

ALGUMAS OPÇÕES DE CHÁS QUE VOCÊ PODERÁ INSERIR DURANTE

TODO O PLANEJAMENTO:

CAVALINHA E CHÁ-VERDE:
Como usar: Para preparar o chá de cavalinha, basta ferver 200ml de água e
acrescentar 1 colher de sopa da folha. No caso do consumo combinado com
o chá verde, coloque meia colher de cada erva. Depois, desligue o fogo,
abafe por 5 minutos e coe.

DENTE-DE-LEÃO:
Como usar: Utilize 1 colher de sopa de raízes para 1 xícara de água fervida
previamente e abafada durante 8 a10 minutos. Coe e consuma em seguida.

CARQUEJA:
Como usar: Utilize de duas colheres de sopa para cada meio litro de água.
Coloque as folhas do chá segundos antes da água entrar em ebulição. Deixe
ferver por um ou dois minutinhos, desligue o fogo e tampe o recipiente. Deixe
mornar e tome um copo ou 200 ml do chá, ainda morno, 40 minutos antes
das refeições.

CHÁS TERMOGÊNICOS

CHÁ VERDE:
Como usar: Utilize 1 colher (sobremesa) de chá verde para 1 xícara de água
quente. Primeiramente, aqueça a água, mas não deixe ferver. Para que a
bebida mantenha os benefícios e não fique amarga, a temperatura não pode
ser maior do que 80°-85°C; Despeje a água quente sobre as folhas de chá e
abafe por 5 minutos. Coe a mistura e tome, sem adoçar. É importante
lembrar também que a quantidade recomendada é de, no máximo, 3 ou 4

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 xícaras, tendo em vista que o chá contém cafeína e, em excesso, pode
causar insônia, taquicardia, dores de cabeça, entre outros sintomas.

CANELA COM GENGIBRE:

Como usar: 300 ml de água + 1 colher (sopa) de gengibre ralado + 1 pau de
canela. Esquente a água até que saiam bolhinhas. Em seguida, desligue o
fogo e coloque todos os ingredientes na infusão. Deixe apurar por três
minutos, coe e beba. Também é possível adicionar cravo, tornando essa
bebida ainda mais saborosa.

CHÁ DE OLIVEIRA:
Como usar: Ferva 1 litro de água, depois adicione 3 colheres de sopa
de folhas de oliveira, tampe e deixe abafado por aproximadamente 10
minutos e coe em seguida.

CENTELHA ASIÁTICA:
Como usar: 1 colher de chá de folhas e flores secas de Centella asiática +
Meio litro de água fervente. Em uma panela, adicionar à água fervente a
Centella asiática e deixar ferver durante 2 a 5 minutos. Passado esse tempo,
desligue o fogo e tape, deixando repousar durante 10 minutos.

MIX TERMOGÊNICO:
Como usar: Em 1 litro de água fervente misture uma colher de sobremesa
de cada erva: Folha magra, cavalinha, mulungu, hibisco, folhas de oliveira e
fucus. Infusão por 3 minutos e coe, beba 1 xícara desse chá, de preferência
1hora antes da atividade física e 1 hora após jantar.

MIX TERMOGÊNICO [2]:

Como usar: Colocar em infusão de 3 minutos, não deixar ferver: Uma colher
de sobremesa de erva mate, 1 pedaço de casca de abacaxi (orgânico, se
não for lava a casca com sabão e uma escovinha) 1 pau de canela, 1 col.
(sopa) de bardana e ½ col. (sopa) de cáscara sagrada.

13:00 - Almoço

Alimento Quantidade Medida Caseira

Feijão carioca cozido 80g 3 Colher(es) de sopa
Arroz integral cozido 50g 2 Colher(es) de sopa cheia
(s)
Frango peito sem pele 120g 1 Filé(s) pequeno(s)
grelhado
Abacaxi 100g 1 Fatia(s) média(s)
Azeite de oliva 2ml 0,5 Colher(es) de sopa

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Açafrão em pó 2g 0,5 Colher(es) de sopa
Alface americana 50g 0,5 Prato(s) de sobremesa
cheio(s)
Tomate salada 100g 3 Fatia(s) média(s)
Salada de legumes cozida 100g 4 Colher(es) de sopa cheia
no vapor (s)
Limão galego suco 10ml 0,5 Copo(s) Americano
Gengibre moído 2g 0,5 Colher(es) de sopa

Orientações

OBS: 3 DIAS – ALMOÇO COMPLETO

2 DIAS – ARROZ + SALADA + PROTEÍNA (CARNE) + SOBREMESA

2 DIAS- SALADA (à vontade) + PROTEÍNA (CARNE) + SOBREMESA

· Utilizar alecrim, gengibre, curry para temperar.

· Fazer um mix de folhas com alface roxa, couve, agrião e acrescentar

cebolinha e gergelim em cima.

· Consumir 2 folhas verde. (Alface, Agrião, acelga, etc).

· Consumir 2 legumes crus. (Cenoura, beterraba (tenta), etc).

Como montar salada no pote?

Para começar:

1 Escolha potes de vidro com tampa e que fiquem bem fechados para que
as saladas durem o maior tempo possível;

2 Siga a ordem dos ingredientes para que nenhum deles estrague ao longo
da semana;

3 Os alimentos crus devem ser adequadamente higienizados. Deixe-os de

molho por 15 minutos em uma solução com 1 litro de água para 2 colheres
(sopa) de água sanitária. Depois seque bem em centrífugas manuais ou
papel toalha. Quando úmidas a durabilidade é menor.

MOLHO DE TOMATE CASEIRO:

Ingredientes:

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
Tomate bem maduro (4 unidades)
Cebola média (1 unidade)
Suco de limão (1/2 unidade)
Açúcar (1 colher de sobremesa rasa)
Sal (a gosto)

Modo de preparo: Coloque os 4 tomates inteiros para ferver até que fiquem
bem macios (verificar com um garfo). Retire os tomates da água e amasse-
os em uma peneira, retirando todo o “suco” em um recipiente. Descarte a
polpa ao final. Rale a cebola e refogue na manteiga. Na mesma panela da
cebola, adicione o açúcar. Quando o açúcar estiver derretido, coloque o suco
dos tomates juntamente com duas colheres de sopa de suco de limão.
Acrescente sal a gosto.

OBSERVAÇÕES:
Quanto o prato mais colorido.. MELHOR!! Capriche nas cores;
- Poderá inserir o azeite/limão ou na carne ou salada
( acho mais viável na salada);
Sugiro "amassar mesmo" o alho, e pode inserir também na salada;
- Lembrando que todos os legumes (à vapor);
- A canela pode polvilhar na fruta: "a sobremesa do almoço"

MOLHO PARA SALADA VERDE

§ Suco de 1 limão
§ 2 colheres de azeite de oliva
§ 1 colher de chá de orégano
§ 2 dentes de alho médios amassado
§ Sal a gosto

LIMÃO E ALHO
§ 1 colher (sopa) de caldo de limão
§ 3 colheres (sopa) de azeite
§ 1 dente de alho
§ sal e pimenta-do-reino moída na hora moída na hora a gosto.
 
RECEITA DE MOLHO DE FRUTAS LIGHT
§ Suco de 1 maracujá;
§ Suco de 2 limões;
§ 2 colheres (de sopa) de vinagre;
§ 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
§ Sal light a gosto.

MOLHO FUNCIONAL
§ Suco de 3 limões;
§ 2 colheres (de sopa) de farinha de linhaça;

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 § 2 colheres (de sopa) de azeite de Oliva;
§ 2 colheres (de sopa) de Quinoa;
§ 1 dente de alho socado;
§ Água a gosto;
§ 1 unidade de tomate (sem semente e pele).

MOLHO PARA FRANGO GRELHADO DE CENOURA E GENGIBRE

§ 1 cenoura média ralada;
§ 2 colheres de sopa de gengibre descascado e em pedaços;
§ 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
§ 1 colher de chá de suco de limão;
§ Uma pitada de sal.

15:30 - Lanche da Tarde

Alimento Quantidade Medida Caseira

Banana 50g 1 Unidade(s) pequena(s)
Aveia em flocos 5g 0,5 Colher(es) de sopa
nivelada(s)
Cacau em pó 5g 0,5 Colher(es) de sopa

Orientações

Sugestão:

Chá diurético:

Ingredientes:
· 3 colheres de sopa (8g) centela (Centella asiática)
(folhas)
· 5 colher de chá de hortelã (3,5g) (Mentha piperita L.)
(folhas);
· 1 litro de água.

Modo de fazer:
Ferver 1 litro de água a 100°C e desligar. Quando a água atingir 85°C
adicionar as ervas, abafar por 10 minutos.

Chá Anti-inflamatório
· 1 colher de chá (1,5g) de cúrcuma em pó (Curcuma longa) (rizoma); ·
· 2 colheres de sobremesa de gengibre (6g) (Zingiber officinale)

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
 (rizoma); ·
· 1 colher de sobremesa (3g) de chá verde (Camellia sinensis) (folha); ·
· 1 litro de água.

Modo de preparo:
1. Colocar o gengibre em água fria (1 litro), após levar ao fogo, quando
levantar fervura (100°C) contar 5 a 10 minutos e desligar.
2. Quando a água atingir a temperatura de 85°C adicionar a cúrcuma e o
chá verde.
3. Deixa em infusão por 10 minutos.

BANANA ASSADA COM CANELA E CACAU EM PÓ

Banana;
Cacau em pó;
Canela à gosto;
Salpicar o cacau e a canela sobre a banana. Colocar as bananas para
cozinhar ou assar em forno elétrico.

ALGUMAS OPÇÕES PARA O FINAL DE SEMANA:

ESPETINHO DE UVA COBERTO CHOCOLATE

Ingredientes:

1 cacho de uva verde sem caroço (8 unidades)

1 tablete (125g) de chocolate vegano
1 espeto (tipo de churrasquinho)

Preparo: Comece derretendo o o chocolate em banho maria e reserve.

Encaixe as uvas uma colada na outra no espeto, mas deixe apenas uma
ponta do espeto para poder pegar. Em seguida mergulhe o espeto no
chocolate, se precisar use uma colher para cobrir bem as uvas. Coloque em
um prato e leve para o congelador por 5 minutos.

BRIGADEIRO FAKE

☑1 colher de chá de cacau em pó

☑1 colher de sopa de leite em pó
☑ 1 banana bem madura

Esquente a banana no microondas por 1 minuto para amolecer bem. Se

quiser adicione 1 colher de sopa de água para deixar bem molinho. Misture
os outros dois ingredientes, mexa bem. Agora é só comer de colher.

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
19:00 - Jantar

Alimento Quantidade Medida Caseira

Inhame cozido 80g 2 Colher(es) de servir
Frango peito sem pele 100g 1 Filé(s) pequeno(s)
grelhado
Ovo de galinha inteiro 100g 2 Unidade(s)
cozido/10minutos
Chá infusão de Cavalinha 200ml 1 Xícara(s) de chá
(Equisetum arvense L.)
(planta inteira e partes
aéreas) sem açúcar

Orientações

SUCHÁ DE ABACAXI COM CAVALINHA

· 1 xícara (chá) de água

· 1 colher (sobremesa) de cavalinha seca
· 1 rodela de abacaxi
· 4 folhas de hortelã
· 1 kiwi sem a casca
· 1 folha de alface
· 1 colher (sopa ) de mel (orgânico)
· 1 cubo de gelo

Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e

acrescente a cavalinha. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos
e coe. Bata no liquidificador com os outros ingredientes e coe novamente.

BRÓCOLIS NA FRIGIDEIRA

Ingredientes:
3 brócolis
Mínimo da manteiga Ghee
sal e pimenta do reino a gosto

Preparo: Corte o brócolis com ajuda de uma tesoura de cozinha e lave bem
em água corrente. Em uma frigideira com tampa coloque a manteiga e deixe
derreter em fogo baixo, despeje os brócolis e tempere sal e pimenta do reino,
tampe para deixar assar. Deixe 5 minutos abra e vire e deixe mais 2 minutos
e desligue o fogo.

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
21:30 - Ceia (OPCIONAL)

Alimento Quantidade Medida Caseira

Abacate 50g 0,5 Unidade(s) pequena(s)
Aveia em flocos 10g 1 Colher(es) de sopa
nivelada(s)
Canela pó 5g 1 Colher(es) de sopa

Orientações

MOUSSE DE ABACATE COM CACAU

Ingredientes:
- Abacate (1 unidade média)
- Cacau em pó (2 colheres de sopa)
- Canela em pó (1 colher de sobremesa)
- Mel (2 colheres de sopa)

Modo de preparo:
1. Retire a polpa do abacate
2. Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
3. Leve para a geladeira e deixe por 2 horas antes de servir.

SUGESTÃO DE CHÁ:
Para melhorar o controle hormonal "cortisol":

Ingredientes:
· · 40g de mulungu (Erythrina mulungu) (casca); ·
· 40g de camomila (Matricaria chamomilla L.) (flores); ·
· 40g melissa (Melissa officialis L.) (folha); ·
· 1 litro de água.

Modo de fazer:
1. Misturar as ervas em proporções equivalentes, triturar no mixer ou
liquidificador e armazenar em uma embalagem de vidro bem fechada,
guardar ao abrigo da luz e umidade.
2. Utilizar 5 colheres de sopa cheia (30g) da mistura para 1 litro de água
quente (85°C).
3. Deixar em infusão por 10 minutos.
4. Consumir 1 xícara (200ml) antes de dormir.

SUCHÁ PARA TPM:

· 1 xícara de infusão de cavalinha
· 1 fatia de abacaxi
[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
 · 1 noz
· 1 colher de sopa de gergelim
· 1 colher de sopa de linhaça
· 1 castanha do pará
· 3 fatias de kiwi
· Folhinhas de espinafre
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coe

SUCO DESINTOXICANTE PARA A PELE

· 100 ml suco de uva orgânico concentrado
· 150 ml de água
· 100 ml de água de coco
· 1 colher de sopa de uva roxa
· 1 lasca de gengibre sem casca.

Dificuldade para pegar no sono, relaxar? Que tal um chazinho para

ajudar?
—–> Misture em um recipiente 1/2 xícara de passiflora + 1/2 xícara de
capim-limão + 1/2 xícara de camomila + 1/2 xícara de melissa.
Use uma colher de sobremesa da mistura para uma xícara de chá para fazer
a infusão e… Bons sonhos!!

CHÁ GELADO DE ABACAXI:

Coloque 1 rodela grande de abacaxi picadinha,
com 10 folhas de hortelã e 1 pedacinho de gengibre em uma panela
em fogo médio e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe por
uns 15 minutos para
os sabores fundirem e se concentrarem.
Resfrie.
Transfira a mistura já fria para o liquidificador e bata.
Coe e combine com 1 xícara de chá de cavalinha
e duas pedrinhas de gelo!

de delicioso e super refrescante, esse chá também é ótimo para drenagem e

redução da celulite!

Orientações:
Fim de semana:
Escolha UMA REFEIÇÃO para comer alimentos diferentes; mesmo assim
procure manter as quantidades, comer frutas e beber água; nunca faça do
almoço sua primeira refeição, mesmo que consuma uma fruta 30 minutos
antes.
· Mastigue bem os alimentos;

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
 · Procure fazer as refeições em horários adequados, alimentar-se a
cada 3 horas;
· Utilize a lista de substituição para variar sua dieta, sempre de
forma consciente e optando por alimentos saudáveis;
· Não pule nenhuma refeição;
· Varie diariamente as frutas, legumes e verduras, assim você vai
consumir nutrientes diferentes, que vão beneficiar o funcionamento do
seu corpo;
Outras recomendações:

§ Não “belisque” os alimentos, entre as refeições prescritas;

§ Utilize azeite de oliva em temperatura ambiente;
§ Faço a recomendação de diminuir ingestão de sal/dia;
§ É necessário dormir pelo menos 7 horas de sono;
§ Preferência para preparações grelhadas ou cozidas sem óleo;
§ EVITE o consumo de qualquer produto que contenha gordura trans –
gordura vegetal hidrogenada. Confira sempre os rótulos de bolachas,
doces, salgadinhos, empanados, massas prontas e temperos;
§ Mastigue bem os alimentos e realize suas refeições em locais
tranqüilos, pois favorece a saciedade o processo de digestão;
§ Inicie as principais refeições pelo consumo de saladas de hortaliças,
pois são fontes de fibras e promovem saciedade;
§ Mantenha o consumo de água aumentado. Evite refrigerantes,
mesmo nos finais de semana;
§ Inclua cereais integrais que são fontes de triptofano. Esse nutriente
aumenta a produção de serotonina, um neurotransmissor que diminui
a compulsão alimentar. Outras fontes de triptofano são: banana,
damasco e aveia.
EVITAR:

§ Carne gorda - retirar toda a gordura visível já antes do preparo.

Miúdos e embutidos - salsichão, presunto gordo. Pele das aves- retirar
antes do preparo sempre que possível;

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]
 § Refrigerante, sucos artificiais (pó). Fritura - pastel, folhados, produtos
de padaria.
§ Temperos: Observar os rótulos. Molhos com mais de 7% de sódio na
porção devem ser evitados. Evite também caldos em tabletes ou em
pó. Preferir os temperos frescos ou secos;
§ Creme de leite, nata, alimentos congelados. Tortas, sobremesas.
Bolos. (Ver receitas). Açúcar. Salgadinhos;
§ Prefira chocolates amargos, experimente com 53% e 70% cacau.

Lembrando que esse prato é apenas modelo,

MAS as quantidades seguem conforme planejamento.

“Faça o melhor que puder. Seja o melhor que puder. O resultado

virá na mesma proporção de seu esforço. ”

 
Laryssa Elenn Maranhão Silva
Nutricionista
CRN6- 19757/P

[Onisoft Diet One 8 - Sistema Profissional de Nutrição - Instituto Ana Paula Pujol]