09/07/2019 Receita de almôndegas de frango assado usando frango moído

Almôndegas De Frango Assadas

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Almôndegas cozidas são um item de menu regular em nossa casa. Eles são ótimos como um aperitivo
para uma festa ou como parte de uma refeição para a família. Nós sempre os amamos!

Normalmente, faço almôndegas com carne moída e metade de carne de porco moída, mas o nosso
supermercado local tinha frango moído à venda, então decidi pegar alguns para algumas almôndegas
suecas.

Estou tão feliz que eu fiz. Eu simplesmente amei o sabor do frango moído nessas almôndegas. Foi um
sabor muito mais leve e eu percebi que seria realmente ótimo para muitos pratos diferentes.

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Ao longo dos anos, fiz almôndegas de muitas maneiras diferentes. Tem havido todos os tipos de
diferentes tipos de carne utilizados, incluindo carne, carne de porco, frango, peru e até camarão. Eu
também os servi com molhos diferentes ou como parte de pratos diferentes.

Aqui estão algumas receitas diferentes de almôndegas:

Almôndegas coreanas

Como fazer o molho de domingo

Almôndegas de Frango e Camarão em Caldo Aromático

Almôndegas Defumadas com Fusilli Marinara

Bombas de Pizza Fumada

Espaguete e almôndegas

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Fazer almôndegas é simples, mas requer que você coloque as mãos lá dentro! Coloque todos os
ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos até que a mistura esteja bem combinada. 

Eu continuo amassando até não ver nenhum pedaço seco de migalhas de pão. Uma vez bem misturado,
está pronto para se transformar em almôndegas.

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Pegue um punhado da mistura de carne em suas mãos e enrole-a em uma bola. Para essas almôndegas,
eu apontei para elas terem cerca de 2,5 centímetros de tamanho. Mas, dependendo do que você está
fazendo ou usando as almôndegas, você pode torná-los menores ou maiores. Obviamente, o tempo de
cozimento seria diferente dependendo do tamanho das almôndegas.

Você pode fritar ou assar almôndegas, mas eu costumo assá-los, pois é muito mais simples. Você pode
assar todos de uma vez, onde em uma frigideira, você tem que fazê-los em lotes. Além disso, quando você
está fritando, você precisa estar lá, observá-los e transformá-los. Assar almôndegas, permite que todos
cozinhem ao mesmo tempo

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Coloque as almôndegas em uma assadeira. Eu gosto de alinhar a assadeira com papel manteiga, pois
impede que as almôndegas grudem e também facilita a limpeza super fácil.

Asse as almôndegas em um forno 400F até cozido, que para essas almôndegas de 1 polegada levou cerca
de 22 minutos.

Almôndegas de frango têm um sabor tão magra e leve. Estes funcionam muito bem com tantos pratos e
molhos diferentes. Na foto acima, eu os usei com um pouco de Molho de Almôndega Sueco e servi-os
sobre macarrão de ovo. Tão bom!!

Almôndegas De Frango
Assadas
Como assar almôndegas de frango no forno com
esta receita simples. Ingredientes incluem frango
moído, migalhas de pão, leite, ovos, cebola,
Alfinete de impressão
ervas e alho.

Aperitivo de curso , prato principal

Cozinha Americana
Frango Palavra-chave , Ground Chicken, Almôndegas,
Forno Assado, Receita

Prep Time 15 minutos

Cook Time 22 minutos
Total Time 37 minutes

Servings 36 meatballs
Author Steve Cylka

Ingredients
2 pounds ground chicken
2 eggs
1/2 cup milk
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2 cups bread crumbs

1 medium onion diced finely
4 cloves garlic minced
1 tsp dry parsley
1 tsp salt
1/2 tsp black pepper

Instructions
1. Preheat oven to 400F.
2. In a large bowl, mix all the ingredients together. Knead the mixture with
your hands until thoroughly combined.
3. Roll into 1 inch meatballs and place on a baking sheet lined with
parchment paper.
4. Bake in the oven at 400F until cooked through, about 22 minutes.

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