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Resumo Aula 2 Metodos de Extracao de Principios Ativos Vegetais PDF
Resumo Aula 2 Metodos de Extracao de Principios Ativos Vegetais PDF
VEGETAIS
(02-08-2016)
Finalidade
Análise qualitativa ou quantitativa de uma droga vegetal conhecida; isolar e identificar um
composto novo; extração e purificação em escala industrial. O objetivo da extração é retirar
da forma mais seletiva e completa possível as substancias ativas contidas em drogas de
origem natural, utilizando um líquido ou mistura de líquidos tecnologicamente apropriados e
toxicologicamente seguros.
Matéria prima
Droga vegetal ou planta fresca, ou parte da planta.
Etapas de trabalho
Coleta
Identificação
Estabilização/secagem
Divisão
Extração – dependerá da matriz, parte da planta (Farmacógeno) e da composição química
dos princípios ativos (marcador, fitocomplexo)
Éter de petróleo → ciclohexano → CCl4 → CH2Cl2 → éter etílico → acetato de etila → piridina
→ propanol-1 → etanol → metanol → água → ácido acético.
Concentração e secagem
Alta demanda energética. Calor com ou sem vácuo (rota), liofilização, spray drying
(indústria).
Extratos obtidos
Extratos líquidos
o Aquosos – uso imediato devido à deterioração de compostos e microbiana
(decocção, infusão)
o Alcoolatos – etanol, macerado de plantas frescas
o Tinturas – alcoólicas, hidro-alcoólicas, mistura com outros solventes: 1g de
droga seca para 10mL de tintura
o Extratos fluidos – similar à tintura. Hidroalcoólico. 1g da droga para 1mL de
extrato fluido.
Extratos moles ou espessos – evaporação dos solventes mais acréscimo de aditivos
Extratos secos – máximo de 5% de umidade, eliminação total de outros solventes.
Exemplos ANVISA
Extrato de Calendula officinalis – o marcador são flavonoides totais expressos em quercetina.
Quantificar por CLAE ou técnicas espectrofotométricas.
Extrato de Mikania glomerata – o marcador é a cumarina. Pode-se fazer CCD e observar no
UV; CLAE-UV ou extração e métodos espectrofotométricos de absorção UV