MEMOREX

ENEM 2011
 BIOLOGIA

CIÊNCIAS NATURAIS E SUAS TECNOLOGIAS

SETOR I

ENEM 2011
Biologia MEMOREX

Módulo 1. Evolução: evidências

1. Fixismo ou criacionismo

2. Evolução

3. Evidências da evolução biológica

• Fósseis
• Anatomia comparada
• Embriologia comparada
• Bioquímica comparada
• Órgãos vestigiais

Módulo 2. Evolução: lamarckismo e darwinismo

1. Lamarckismo 3. Darwin x Lamarck
• Evolução e necessidade
• Lei do uso e desuso Variabilidade Seleção natural Adaptação
• Lei da herança dos caracteres adquiridos Em certo momento, Predadores atacam Coelhos com
• Crítica ao lamarckismo os ancestrais dos grupos de coelhos. orelhas longas
coelhos apresentavam Os que ouvem melhor (de são mais
abundantes
2. Darwinismo indivíduos com
tamanhos diferentes
orelhas longas) podem
sobreviver aos ataques, no grupo.
• O mecanismo da evolução de orelhas. pois fogem antes.
• Malthus

Módulo 3. Evolução: neodarwinismo

1. Mecanismos da evolução
• Fontes de variabilidade (mutações e recombinação genética)
• Seleção natural
• Adaptação

2. Insetos e inseticidas
corresponde à existência
de insetos sensíveis e
resistentes (gerados por
mutações espontâneas).

é representada pelo
inseticida, que elimina os
insetos sensíveis e
permite a sobrevivência
dos resistentes.

é o predomínio dos insetos

resistentes ao inseticida,
quando o produto está
presente no meio.

3. Melanismo industrial
Enem e Vestibular Dose Dupla 01
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Módulo 4. Evolução: especiação, irradiação e convergência

adaptativa
1. Espécie

2. Especiação

Oceano
(Barreira geográfica)

Mutações e seleção natural

As populações
entram em contato
novamente.

I – Os indivíduos continuam II – Os indivíduos

acasalando e deixando estão isolados
descendentes férteis. reprodutivamente.
Espécie com duas raças Duas novas espécies
(raciação). (especiação).

3. Irradiação adaptativa e homologia 4. Convergência adaptativa e analogia

Nadadeira Nadadeira
de baleia de peixe

Nadadeira Membro superior

de baleia humano

Enem e Vestibular Dose Dupla 02

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Módulo 5. Origem da vida: histórico

1. Abiogênese

2. Biogênese

3. Experiência de Redi

4. Experiência de Pasteur
Tubo de vidro na
forma de pescoço
Líquido de cisne
nutritivo
Vapor

As gotas de água,
Os microrganismos
no pescoço do tubo,
desenvolvem-se no
retêm a poeira
líquido nutritivo
com microrganismos;
depois de o tubo
assim, o líquido
de vidro ter sido quebrado.
permanece estéril.

Módulo 6. Origem da vida: hipótese heterotrófica

1. Condições da terra primitiva
• Oparin e Haldane
• Experiência de Miller
Eletrodos

NH3
CH4

H2O H2
Raios UV

Balão
com gases

Saída de
Condensador água

Entrada de
água

Depósito de água
Fonte de com moléculas
calor orgânicas

2. Hipótese heterotrófica x hipótese autotrófica

Enem e Vestibular Dose Dupla 03
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Módulo 7. Organização celular: célula bacteriana
1. Características gerais das células
2. Características de uma célula procariótica
Cápsula Membrana
plasmática
Parede celular
Ribossomos
Citoplasma

Mesossomo Nucleóide
Flagelo

Módulo 8. Organização celular: célula animal

1. Organização básica de uma célula animal
Retículo endoplasmático
não-granuloso
Membrana
plasmática

Mitocôndria

Poros
Nucléolo nucleares

Envoltório Núcleo
nuclear Cromatina

Complexo
Ribossomos
golgiense

Retículo endoplasmático granuloso

Lisossomos

Centríolos

Enem e Vestibular Dose Dupla 04

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Módulo 9· Organização celular: célula vegetal

1. Organização básica de uma célula vegetal

Parede Membrana
celular plasmática
Retículo endoplasmático não granuloso

Núcleo

Grande
vacúolo

Retículo
endoplasmático
granuloso

Mitocôndria

Complexo golgiense

Ribossomos Cloroplasto

2. Morfologia e funções das principais estruturas celulares

Módulo 10· Composição química: água e sais minerais

1. Metabolismo
• Anabolismo
• Catabolismo

2. Principais componentes químicos das células

• Substâncias inorgânicas: água e sais minerais
• Substâncias orgânicas: carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos e vitaminas

3. Água
• Propriedades
• Funções

4. Sais minerais

Enem e Vestibular Dose Dupla 05

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Mineral Funções Fontes

Fígado, gema de ovo, carnes

Ferro Presente na hemoglobina (transporte de O2)
e vegetais verdes

Magnésio Presente na clorofila (fotossíntese) Cereais integrais, vegetais verdes

Armazenamento e transferência de energia (ATP)

Fosfato Leite, carnes e cereais
Presentes nos ácidos nucleicos (DNA e RNA)

Participa da coagulação sanguínea

Cálcio e da contração muscular Vegetais verdes, leite, laticínios e ovos
Componente de ossos e dentes

Sódio e potássio Envolvidos com a condução dos impulsos nervosos Sal de cozinha, leite e frutas

Iodo Componentes dos hormônio da tireoide (T3 e T4) Peixes, frutos do mar e sal iodado

Módulo 11· Composição química: carboidratos

1. Funções 2. Classificação
• Energéticas • Monossacarídeos: glicose, frutose e galactose
• Reserva • Oligossacarídeos
• Estruturais

Dissacarídeos Unidades formadoras (monossacarídeos) Fonte

Sacarose Glicose + frutose Cana, beterraba

Lactose Glicose + galactose Leite

Maltose Glicose + glicose Cereais

• Polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose e quitina

AFP / JuPITERIMAGES / DINODIA PhOTO LIBRARy

NAIR BENEDICTO / KEyDISC BRASIL

Cana-de-açúcar – Sacarose Cereais – Maltose

Enem e Vestibular Dose Dupla 06

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Módulo 12· Composição química: lipídios

1. Funções
• Reservas energéticas
• Estruturais

2. Classificação
• Glicerídeos
• Cerídeos
• Fosfolipídios
• Estereoides
COREL STOCK PhOTOS

COREL STOCK PhOTOS

IROChKA / DREAMSTIME.COM
Óleos – Glicerídeos Gorduras – Glicerídeos Cera – Cerídeos

Módulo 13· Proteínas: estrutura e funções

1. Aminoácidos 2. Tipos de aminoácidos
• Naturais
H R O • Essenciais
Grupo Grupo
N C C
amina carboxila
H OH
H

3. Ligação peptídica 4. Estrutura

R1 R2
H O H O
—

—
—

—
—

N — C —C N — C—C ALA
—
—

—
—

H OH H OH GLI
H H GLI LEU
H2O LEU
LIS
VAL ALA
R1 O H R2 LIS
H O HIS
— —
—
—

LIS
—

N — C —C N — C—C
VAL
LIS
—
—

H OH
H H
GLI
Ligação GLI
peptídica HIS

Estrutura Estrutura Estrutura

primária secundária terciária

Enem e Vestibular Dose Dupla 07

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5. Desnaturação
6. Funções
• Estrutural
• Hormonal
Aumento de temperatura
• Defesa
• Enzimática
Variação de pH

Estrutura terciária
Proteína desnaturada
de uma proteína

Módulo 14· Proteínas: enzimas

1. Definição

2. Mecanismo de ação G
a G a G a
+ +
b F b F b
Substrato: F
Enzima sacarose Complexo Enzima Produtos
sacarase enzima-substrato sacarase da reação
a e b: centros ativos G: molécula de glicose F: molécula de frutose

Reação enzimática de degradação da sacarose

Elevação
Enzima temperatura

Substrato
Enzima
desnaturada

Efeito da desnaturação impede a ligação enzima-substrato

3. Fatores que influenciam a atividade enzimática

• Concentração do substrato • Temperatura
Velocidade
da reação
Velocidade de reação

Velocidade
máxima

Concentração 0 20 40 60 80 100
do substrato Temperatura (°C)
Temperatura ótima Temperatura ótima para
para as enzimas as enzimas de bactérias
humanas resistentes ao calor

Enem e Vestibular Dose Dupla 08

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• pH
Velocidade de reação

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 pH
pH ótimo pH ótimo
para a pepsina para a tripsina

Módulo 15· Ácidos nucleicos: generalidades

1. Nucleotídios 2. Ácido desoxirribonucleico (DNA)
H
Fosfato N H
Nucleosídeo P N H O CH3 O
N A N H N T

O N
P N
O H N P
N G N H N C
Pentose Base nitrogenada
N N H O N
P
H P
Nucleotídio
C G
3. Ácido ribonucleico (RNA) P P
G C
O–
P P
C G
O = P — O — CH2 O G
P P
Ligação
O– pentose–fosfato
T

O OH C G Bases nitrogenadas
G C
O = P — O — CH2 O C T A
Pontes de hidrogênio
C G
O–

O OH G C
T A
O = P — O — CH2 O U T A
C G
O–
G

O OH
G C
O = P — O — CH2 O A
T A

O–

OH OH

Enem e Vestibular Dose Dupla 09

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Módulo 16· Ácidos nucleicos: DNA e RNA

1. Ácido desoxirribonucleico (DNA)
• Função
• Relação de Chargaff
• Duplicação semiconservativa (replicação)

2. Ácido ribonucleico (RNA)

• Função
• Tipos de RNA
• Transcrição

Replicação do DNA

Original
Original

Nova Nova

Produção de RNA no núcleo a partir do DNA (transcrição)

DNA

RNA

RNAm: RNAt: RNAr:

aa
Região onde Ribossomo
A U C G C U A A C se ligam os (RNAr + proteínas)
Códon Códon Códon aminoácidos.

aa1 aa2 aa3

U A G
Anticódon

Enem e Vestibular Dose Dupla 10

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Módulo 17· Código genético

Segunda letra

U C A G

UGU Cisteína U
Fenilalanina UAU
UUU UCU Tirosina UGC
UAC C
UUC UCC Códon de
U Serina
UGA parada
UUA UCA A
UAA Códons de
UUG UCG
Leucina UAG parada
UUG Triptofano
G

U
CUU CCU CAU Histidina CGU
CUC CCC CAC CGC C
Primeira letra

C Prolina Arginina

Terceira letra
CUA Leucina CCA CAA CGA
Glautamina A
CUG CCG CAG CGG
G

U
AUU
ACU AAU Asparagina
AGU Serina
AUC Leucina C
ACC AAC AGC
A AUA Treonina
ACA AAA AGA
Metionina e Lisina Arginina A
AUG ACG AAG AGG
códon de
iniciação G

U
GUU GCU GAU Ácido GGU
GUC GCC GAC aspártico GGC C
G Valina Alanina Glicina
GUA GCA GAA Ácido GGA A
GUG GCG GAG glutâmico GGG
G

O código genético: 64 códons

Módulo 18· Síntese de proteínas

Ribossomo Ligação peptídica

Metionina Lisina

RNAt
U A C U U U
A U G A A A G C C C C U U A C
RNAm

Enem e Vestibular Dose Dupla 11

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Metionina Lisina Alanina

C
A
U U U U C G G
A U G A A A G C C C C U U A C

Metionina Lisina Alanina Prolina

U
U
U C G G G G A
A U G A A A G C C C C U U A C

Metionina Lisina Alanina Prolina Tirosina

G
G
C G G A A U G
A U G A A A G C C C C U U A C

Polipeptídeo Metionina Lisina Alanina Prolina Tirosina

A G
G U
G A
A U G A A A G C C C C U U A C
RNAm

Ribossomo com
subunidades separadas

Módulo 19· Membrana plasmática: estrutura e

propriedades
1. Função 3. Composição

2. Localização 4. Modelo de mosaico fluido

Enem e Vestibular Dose Dupla 12

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Bicamada
de lipídios

Água Água

5. Especializações da membrana plasmática

Bicamada Proteínas • Microvilosidades
lipídica
Fosfolipídio Colesterol • Desmossomos
• Interdigitações

Módulo 20· Membrana plasmática: transporte passivo

Meio externo 1. Difusão simples

2. Difusão facilitada

3. Osmose

Meio interno
Difusão
simples Difusão
facilitada

Módulo 21· Membrana plasmática: transporte ativo

Meio externo

Energia (ATP)

Meio interno

Transporte ativo

Enem e Vestibular Dose Dupla 13

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Módulo 22· Osmose na célula vegetal

Sc = Si – M ou DDP = PO – PT
Vacúolo
Sc ou DPD = capacidade da célula de ganhar água do meio
Si ou PO = capacidade do vacúolo de sugar água (pres-
são de entrada)
M ou PT = resistência oferecida pela parede celular à
entrada de água na célula (pressão de saída) Célula vegetal em meio hipotônico – Túrgida
Membrana
plasmática Hialoplasma

Parede
Vacúolo celular
Vacúolo

Celula vegetal em meio isotônico – Flácida

Célula vegetal em meio hipertônico – Plasmolisada

Módulo 23· Complexo golgiense e secreção celular

1. Estrutura

Vesículas

2. Funções
• Secreção celular

so Complexo golgiense
ulo
gran
RE

Ribossomos

Enem e Vestibular Dose Dupla 14

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• Formação dos acrossomos dos espermatozoides

Acrossomo Núcleo

• Formação da lamela média em células vegetais

Complexo Vesículas de secreção Lamela média Lamela média

golgiense do complexo golgiense em formação formada

Módulo 24· Lisossomos e digestão celular

1. Origem

2. Funções
• Heterofagia
• Autofagia
• Doenças lisossômicas

Lisossomo Membrana
plasmática
RE granuloso
Complexo Vacúolo digestivo
golgiense autofágico

Pinocitose

Clasmocitose

Vacúolo
Vacúolo
Vacúolo residual
digestivo
Fagocitose alimentar heterofágico
heterofágico

Etapas da digestão intracelular

Enem e Vestibular Dose Dupla 15

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Módulo 25· Fundamentos da bioenergética
1. Metabolismo energético

ATP
Luz CO2 Energia para
o trabalho
H 2O celular

Clorofila
Glicose

O2
Cloroplasto Mitocôndria
(Fotossíntese) (Respiração celular)
luz
6 CO2 + 6 H2O clorofila C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + ATP C6H12O6 + 6 O2

2. ATP (adenosina trifosfato)

Energia para o
Adenina Trifosfato trabalho celular Adenina Difosfato

P P P P P P

Energia

Ribose Ribose

Módulo 26· Fermentação

Fermentação alcoólica Fermentação láctica Fermentação acética

Produto final 2 álcool etílico (etano) + 2 CO2 2 ácido láctico 2 ácido acético + 2 CO2

Alguma bactérias (lactobacilos),

Algumas bactérias, Algumas bactérias
Organismos fungos, protozoários e tecido
fungos e vegetais (acetobactérias)
muscular em anaerobiose

Produção de bebidas (cerveja,

Produção de coalhadas,
Importância vinho etc.), de combustível Produção de vinagre
iogurtes, picles etc.
(álcool) e fabricação de pães

Exercícios de Aplicação

1. (UFAM) Na hipótese heterotrófica da origem da vida, Resposta: A

ocorre o mecanismo de fermentação realizado por algumas Na fermentação alcoólica, a glicose é convertida em ál-
bactérias e fungos. Um dos tipos bem conhecidos é a fer- cool etílico, gás carbônico e energia, conforme a reação a
mentação alcoólica da glicose. seguir:
Pergunta-se: qual é o produto final dessa reação?
1 C6H 12 O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + Energia
a) 1 C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 + energia
(glicose) (álcool etílico) (gás caarbônico)
b) 1 C6H12O6 → 3 C2H5OH + 2 CO2 + energia
c) 1 C6H12O6 → 4 C2H5OH + 2 CO2 + energia
d) 1 C6H12O6 → 2 C2H5OH + CO2 + energia
e) 1 C6H12O6 → 2 C2H5 + 2 CO2 + energia

Enem e Vestibular Dose Dupla 16

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Módulo 27· Respiração aeróbica (I)
Mitocôndrias

Membrana externa

Cristas

Matriz
Membrana interna

Módulo 28· Respiração aeróbica (II)

1. Reações do processo respiratório
Formação do Ciclo de
Glicólise Cadeia respiratória
acetilcoenzima A Krebs

Glicose

Mitocôndria
Ácido Acetil- Ciclo Fosforilação
pirúvico coenzima de oxidativa
A Krebs

2 ATP 2 ATP 34 ATP

2. Comparação entre respiração aeróbica e fermentação

Glicólise ATP
Glicose

Ácido
pirúvico
Com O2 Sem O2
Aeróbico Anaeróbico

Acetil CoA

Ácido acético Ácido

+ láctico em CO2 em
Ciclo Etanol + CO2
CO2 lactobacilos algumas
de em levedura
ATP em e tecido bactérias
Krebs acetobactérias muscular
Fermentação Fermentação Fermentação Respiração
CO2
alcoólica acética láctica anaeróbica
Cadeia
respiratória

ATP H2O
O2

Enem e Vestibular Dose Dupla 17