11/08/2020 Panquecas Americanas (Pancakes) - Inglês Gourmet

Panquecas Americanas (Pancakes)

Aprenda a preparar Pancakes, as famosas Panquecas Americanas! A receita é super fácil e o
resultado é incrível!

PREP TIME COOK TIME

10 mins 15 mins

CUISINE SERVINGS
Americana 9 panquecas

INGREDIENTS   
1 ½ xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 a 1 ¼ de xícaras de leite
1 ovo
3 colheres (sopa) de manteiga derretida mais um pouco para untar a frigideira

INSTRUCTIONS  
1. Em uma tigela junte a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Coloque o leite (use 1 xícara para pancakes mais grossas e 1 ¼ para pancakes mais finas) em
um recipiente junto com o ovo e a manteiga; misture bem.
3. Misture os ingredientes líquidos com os secos e mexa até que a mistura esteja toda
incorporada.
4. Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio e unte-a levemente.
5. Despeje a massa na frigideira, aproximadamente ¼ de xícara para cada pancake. Cozinhe até
que bolhas se formem e a borda comece a secar; vire a panqueca com uma espátula larga
para dourar o outro lado.

https://inglesgourmet.com/2020/07/17/panquecas-americanas-pancakes/ 1/1