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PANQUECA AMERICANA

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PREPARO RENDIMENTO
40 MIN 8 PORÇÕES

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INGREDIENTES

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (chá) de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

pitada de sal

óleo

MODO DE PREPARO

1
Misture em um recipiente: a farinha, o
açúcar, o fermento e o sal.

2
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite
e a manteiga.

3
Acrescente os líquidos aos secos, sem
misturar em excesso.

4
O ponto da massa não deve ser muito
líquido, deve escorrer lentamente.

Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque

5 a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por
panqueca.

6
Vire a massa para assar do outro lado e está
pronto!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Obs: Fica muito gostoso comer com Nutella ou

brigadeiro.
A panqueca americana é provavelmente o café
da manhã mais famoso dos Estados Unidos.
Diferente da panqueca tradicional que
conhecemos aqui, a panqueca americana
salgada não é muito comum, sendo
normalmente servida na forma doce, com
coberturas e frutas. Além disso, sua massa é
mais grossa que a da panqueca tradicional, e ela
não é recheada.
Para servir a panqueca americana doce,
existem muitas coberturas que acompanham:
calda de chocolate, mel, frutas como banana e
morango, geleias, sorvete e muitas outras
opções.
Sendo uma receita versátil, podemos fazer
diferentes tipos de panqueca americana como
panqueca americana de chocolate, panqueca
americana de banana, panqueca americana fit e
até mesmo panqueca americana vegana.
Agora que você sabe como fazer panqueca
americana, confira outras receitas no
TudoGostoso perfeitas pro café da manhã como
tapioca, crepioca, omelete, pão caseiro, misto
quente, bolo de pão de queijo, bolo de milho,
bolo de fubá, bolo de cenoura e muito mais!

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261

COMENTÁRIOS

O que você achou dessa receita?

ENVIAR COMENTÁRIO

Felipe Amorim
em 22/04/21

Fiz uma vez e coloquei recheio de nutella e queijo

mussarela. A mistura do doce e salgado ficoubuma
delícia.

Isabella Cardoso
em 12/04/21

Eu coloco sal e açúcar na receita. Assim eu consigo

comer com geleias/chocolate/queijo e ate mesmo
com manteiga. Fica muito bom

Jaja Ssina
em 30/03/21

É a primeira vez que vou fazer um doce e ressouvi

adapitar a receita pra fazer uma panqueca de
chocolate com banana e eu ainda não fiz depois eu
comento

Ingryd Calegarii
em 23/03/21

O formato e o gosto nao ficou ruim mas achei q ficou

um pouco crua no meio e por isso gosto de farinha
enjoativo. Eu fritei deixando ela ficar dourada mas
msm assim ficou desse jeito. Oq sera q errei?. A
grossura tbm deixei como a da foto ou ate mais fina.

Ana Carol
em 10/03/21

Ficaram perfeitas. Essa receita me rendeu 9

panquecas(eu coloquei 4colheres de sopa no centro
da frigideira e deixei a massa espalhar sozinha). Eu
gosto de por mel, fica uma delícia!

flavia david...
em 26/02/21

Receita muito facil e maravilhosa...fica uma delicia

com nutella ou mel

Vitória Brito
em 18/02/21

Fica simplismente perfeito

Diêgo Henrique...
em 16/02/21

Eu acabei de fazer e ficou otima. Dobrei a receita e

deu bem mais do que 16 panquecas

Fernanda Nunes
em 26/01/21

Fiz a primeira vez com metade dos ingredientes pois

queria porções menores e ficou uma delícia.

Ricardo Freitas
em 25/01/21

Essa panqueca e muito boa

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