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tr it ivo s e c h e io s d e c ri ati v id ade
deliciosos, n u

Em nossa agitada vida cotidiana, muitas

vezes nos vemos pressionados pelo tempo e
pelo desejo de comer algo rápido. No
entanto, isso não significa que devemos
comprometer nossa saúde e sabor em prol
da conveniência. É hora de revolucionar a
maneira como vemos os lanches!

Prepare-se para descobrir o prazer de criar lanches que

não apenas saciam sua fome, mas também nutrem seu
corpo e estimulam sua criatividade culinária. Afinal, a
comida não deve ser apenas uma necessidade; ela
deve ser uma experiência. Vamos começar essa
jornada culinária juntos e abrir as portas para um
mundo de sabores, saúde e criatividade. Bom apetite!


INGREDIENTES
• 6 fatias de pão integral
• 3 ovos
• ½ avocado ou abacate maduro
• 1 col. de chá de coentro fresco
• 1 col. de chá de manteiga sem sal
Opcional: suco de limão fresco, sal
e pimenta do reino

MODO DE PREPARO
1. Asse ou toste as fatias de pão como quiser. Amasse o
abacate grosseiramente. Tempere com suco de limão e
coloque sobre a torrada

2. Aqueça a manteiga em uma frigideira. Quebre os ovos

na frigideira e frite em fogo médio por cerca de 4 minutos
ou até que atinjam a consistência desejada. Tempere
com sal e pimenta a gosto

3. Coloque os ovos mexidos no restante das fatias de pão,

salpique coentro picado e cubra com a outra fatia para
fazer um sanduíche
    

INGREDIENTES
• 1 tortilha integral
• 100g de salmão defumado
• 2 col. de sopa de cream cheese
• Alface e pepino

MODO DE PREPARO
Espalhe o cream cheese na tortilha,
adicione salmão, alface e pepino.
Enrole e corte em pedaços.

 

INGREDIENTES
• 1/2 abacate maduro
• 1 banana
• 1 xíc. de espinafre
• 1/2 xíc. de leite de amêndoas
• 1 col. de chá de mel

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no
liquidificador até obter um smoothie
cremoso.

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INGREDIENTES
• Batata doce em rodelas
• Molho de tomate
• Mussarela
• Orégano

MODO DE PREPARO
1. Asse as rodelas de batata doce até ficarem macias.

2. Adicione molho de tomate, mussarela e orégano por

cima e leve ao forno até o queijo derreter.

Você pode testar outros recheios de sua preferência para

variar os sabores e tornar a experiência ainda mais
gostosa.

Exemplos de variação de recheios: frango, ricota, carne

moída, brócolis...
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INGREDIENTES
• 2 fatias de pão italiano
• 5 tomates-cereja
• 5 bolinhas de muçarela de búfala
• 4 folhas de manjericão
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino moída na
hora a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma tábua, corte ao meio os tomates e as
muçarelinhas de búfala.
Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer,
coloque as fatias de pão para dourar dos dois lados.
Retire o pão e coloque o azeite na frigideira. Acrescente
os tomates-cereja e tempere com sal e pimenta-do-reino
a gosto. Segure firme o cabo da frigideira e faça
movimentos de vaivém por um minuto, para misturar bem
os ingredientes. Adicione as metades de muçarela de
búfala, deixe esquentar por 30 segundos e desligue o
fogo.
Sobre uma fatia de pão, disponha os ingredientes quentes
e cubra com as folhas de manjericão. Feche com a outra
fatia de pão e sirva imediatamente.
Receita Bônus
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INGREDIENTES
• 1 ovo
• 4 col. sopa de água ou suco de fruta
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo,
demerara ou adoçante
• 1 col chá de chocolate em pó (opcional)
• 4 col. sopa de farinha integral
• 1 col. chá de fermento

MODO DE PREPARO
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o
óleo, o açúcar, a água e mexa bem. Incorpore a farinha de
trigo e o fermento aos poucos e, em seguida, leve ao
microondas por aproximadamente um minuto e meio.
Para finalizar, você pode usar frutas picadas, frutas
cristalizadas, passas, nozes, amêndoas, coco ralado,
canela etc. Use sua criatividade e faça um bolo diferente
todo dia!