CARGILL AGRÍCOLA S.A.

CNPJ nº 60.498.706/0001-57
RELATÓRIO DA ADMINISTRAÇÃO

Apresentação da Companhia, histórico e área de atuação: A Cargill produz e comercializa globalmente o diálogo promove a solução para questões complexas que afetam diversos públicos, por isso participa do ainda uma nova opção para o descarte correto de embalagens aos consumidores das marcas Liza, Pomarola e
produtos e serviços alimentícios, agrícolas, financeiros e industriais. Fundada em 1865 nos Estados Unidos e Grupo de Trabalho da Soja, responsável pela implantação e manutenção da Moratória da Soja no Brasil; do Elefante. Em conjunto com a Triciclo, instituição que cria e opera soluções para o desenvolvimento sustentável,
presente no Brasil há 54 anos, é uma das maiores indústrias de alimentos do mundo. Com sede em São Paulo Grupo de Trabalho do Cerrado, que reúne representantes de diversos setores para discutir soluções para o máquinas começaram a ser espalhadas por São Paulo, Guarulhos e São Bernardo do Campo para receberem
(SP), a Cargill Agrícola S.A. (“Companhia” ou “Cargill”) está presente em 17 estados brasileiros e no Distrito desmatamento no Cerrado no menor prazo possível, considerando os impactos ambientais, sociais e embalagens cartonadas, de alumínio, aço e PET em troca de pontos que podem gerar descontos em conta de
Federal por meio de unidades industriais e escritórios em 147 municípios e com aproximadamente 10 mil econômicos; da Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura, iniciativa formada por associações empresariais, luz da Eletropaulo, crédito no Bilhete Único ou Cartão BOM, pontos no programa de fidelidade da livraria
funcionários. Os 155 mil funcionários em 70 países trabalham para atingir o propósito de nutrir o mundo de empresas, organizações da sociedade e indivíduos interessados em contribuir com o avanço e a sinergia das Saraiva (SaraivaPlus) e recarga de telefone pré-pago das operadoras de telefonia Vivo, Claro, Oi e TIM. Também
maneira segura, responsável e sustentável. Todos os dias, a Companhia conecta agricultores com mercados, agendas de proteção, conservação e uso sustentável das florestas, agricultura sustentável e mitigação e é possível doar os pontos para instituições filantrópicas auxiliadas pela Triciclo (Projeto Arrastão, Casa do
clientes com ingredientes e pessoas e animais com os alimentos que precisam para prosperar. Reúne uma adaptação às mudanças climáticas no país; e do Comitê de Sustentabilidade da ABIOVE, onde participa de Zezinho e Fundação Fenômenos). Como o compromisso com a ética e as boas práticas socioambientais se
atuação de 154 anos de experiência com novas tecnologias e insights, para ser um parceiro confiável aos reuniões mensais para discutir questões e ações setoriais. Para fomentar melhores práticas no uso de recursos estende a toda cadeia produtiva, a Cargill é signatária do Pacto Nacional Contra o Trabalho Escravo e Pacto
clientes dos setores de alimentos, agricultura, financeiro e industrial em mais de 125 países. De forma naturais, a Companhia realiza anualmente o Prêmio Cargill de Sustentabilidade, um reconhecimento aos Empresarial Contra a Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes nas Rodovias Brasileiras. Para cumprimento
colaborativa, a Cargill constrói globalmente um futuro mais forte e sustentável para a agricultura. A Cargill funcionários que atuaram em projetos de melhoria de processos nas localidades e nas comunidades onde do primeiro, a empresa é parceira institucional do InPACTO, instituto que tem como objetivo unir o setor
processa, comercializa e negocia globalmente soja, açúcar, algodão, milho, cacau e outros grãos e, por meio atuam. Após três edições promovendo o uso racional da água e de energia, em 2018 a Companhia premiou privado e organizações da sociedade civil para prevenir e erradicar o trabalho escravo nas cadeias produtivas.
de joint ventures e subsidiárias, realiza negócios no mercado de etanol e energia. Além disso, também produz as melhores iniciativas que apresentaram soluções para o destino de resíduos sólidos. E, no mesmo ano, foram Já por meio da parceria com o Programa na Mão Certa, desenvolvido pela Childhood, a Companhia
e comercializa ingredientes para a indústria alimentícia, como amidos, adoçantes, chocolates, gorduras, abertas as inscrições para a 5ª edição do prêmio, dessa vez com enfoque em projetos que promovam impacto conscientiza os motoristas que prestam serviço às suas unidades sobre o combate à exploração sexual de
texturizantes, polióis, entre outros. Também atua na área financeira, no gerenciamento de riscos, na área de positivo no tema gases de efeito estufa. O Programa Ação Renove o Meio Ambiente, endossado pela marca crianças e adolescentes. Em 2018, foram realizadas três campanhas em onze unidades e uma regional da
transportes e no segmento industrial, com soluções em óleos industriais para aplicações em cosméticos, de óleos Liza, atingiu em 2018, três milhões de litros de óleo vegetal usados coletados e transformados em Cargill, impactando mais de 3.100 caminhoneiros - número quase cinco vezes maior ao alcançado no ano
transformadores, lubrificantes, tintas, entre outras. A Cargill produz e comercializa produtos voltados ao matéria prima para novos produtos mais sustentáveis, como biodiesel, combustível de fonte limpa e renovável. anterior - e 1.800 funcionários. Além disso, mais de 40 funcionários foram treinados pela Childhood. A forma
consumidor final, como óleos refinados e compostos, molhos para salada, maionese, molhos e extratos de A iniciativa, que oferece uma alternativa prática e sustentável para o descarte ambientalmente correto do óleo encontrada para levar essas mensagens aos caminhoneiros é por meio do Programa Amigo Fiel, um evento
tomate. E além disso, distribui e comercializa no Brasil azeites, azeitonas e vinagres. A conduta ética da de cozinha usado, foi criada em 2010 e articula parcerias com redes de supermercados, shoppings, empresas, criado com o objetivo de informar os motoristas profissionais sobre segurança, qualidade de vida, e a
Companhia tem sido um rico legado no desenvolvimento e sustentação do agronegócio, da indústria e do ONGs e prefeituras para implantação de mais de 1000 pontos de coleta de óleo residual em dez estados importância do enfrentamento à exploração sexual de crianças e adolescentes nas rodovias e estradas
setor de alimentos no país. É este o princípio condutor do trabalho de nossos funcionários, comprometidos em brasileiros (São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Mato brasileiras. Em 2018, os eventos ocorreram nas unidades da Cargill em Barreiras (BA), Castro (PR), Chapecó
alimentar o mundo de forma responsável, reduzindo impactos ambientais e melhorando as comunidades onde Grosso do Sul, Bahia e Pará). Ainda em 2018, a Cargill fechou parceria com o Burger King. A rede de (SC), Miritituba (PA), Itapira (SP), Primavera do Leste (MT), Rio Verde (GO), Santarém (PA), Três Lagoas (MS),
vivem e trabalham. Para mais informações, visite www.cargill.com.br. Cenário externo e desempenho restaurantes implantou em 90 unidades o programa exclusivo que rastreia a destinação de cada litro descartado Toledo (PR), Uberlândia (MG) e na Regional MATOPI. No âmbito social, a Fundação Cargill celebrou 45 anos de
financeiro: O cenário econômico brasileiro em 2018 foi marcado por uma lenta recuperação econômica, leve e permite que o restaurante receba um valor pelo resíduo recolhido. Outra parceria de sucesso é com a rede atuação no país e, por meio de parcerias e com o trabalho de seus mais de 1.051 voluntários, desenvolveu 33
melhora no desemprego e inflação controlada. A economia brasileira seguiu sua trajetória de recuperação, mas KFC, que expandiu o programa para os restaurantes de Salvador, na Bahia. As unidades da rede em São Paulo projetos em 61 cidades, que beneficiaram mais 53 mil pessoas. Tendo como foco de atuação a promoção e
em um ritmo menor que o esperado. A expectativa de crescimento no início do ano era de 3%, mas com o e Minas Gerais já fazem parte do Ação Renove o Meio Ambiente desde 2016. Para os consumidores, o disseminação de conhecimentos para uma alimentação saudável, segura, sustentável e acessível, selecionou
passar dos meses, o cenário foi piorando com a eclosão da greve dos caminhoneiros e a proximidade das programa de reciclagem está presente em diversas redes de supermercado espalhadas pelo Brasil. Na rede nove iniciativas que receberam apoio financeiro e de gestão da instituição em 2018. Os projetos foram
eleições. O PIB final de 2018 é de crescimento de 1,1%. A taxa de desemprego caiu levemente ao longo do Tenda Atacado, a cada litro de óleo entregue para reciclagem, o cliente ganha R$ 0,60 de desconto em suas desenvolvidos em Chapecó (SC), Barreiras (BA), Itapira (SP), Goiânia,(GO), Santarém (PA), Santos (SP) e São
ano, saindo de 12,00% em Dezembro 2017 para 11,63% em Dezembro 2018. Entretanto, o desemprego compras. Já no Rio de Janeiro, os displays estão disponíveis na Rede Zona Sul de Supermercados e Bramil Paulo (SP). A continuidade da parceria estratégica com a Artemisia, uma aceleradora de projetos sociais,
continua elevado atingindo mais 12,35 milhões de pessoas. A inflação permaneceu controlada, fechando o Supermercados. O Programa Ação Renove o Meio Ambiente conta com mais de 20 parcerias. A lista completa resultou no Lab de Alimentação em que 16 iniciativas inovadoras que trabalham para solucionar questões
ano em 3,75%, abaixo da meta de 4,5%, deixando o Banco Central em uma situação confortável para manter com todos os pontos de coleta está disponível em liza.com.br/sustentabilidade. A ação possui ainda uma relacionadas a alimentação foram aceleradas. A inovação continuou a ser incentivada por meio do Prêmio
a Selic em 6,5%, nível historicamente baixo. O cenário externo foi bastante desafiador para as economias vertente em educação e conscientização ambiental. Desenvolvido no município de Mairinque (SP), o Programa Alimentação em Foco, em parceria com o Enactus. O vencedor do prêmio foi o Projeto SerTão Sustentável, do
emergentes. A normalização das taxas de juros em economias avançadas e a guerra comercial entre Estados Meio Ambiente nas Escolas coletou 12 mil litros de óleo em 2018 - mais do que o arrecadado em 2016 e 2017 UVA Sobral, que trabalhou na promoção de ações delineadas em boas práticas de produção de alimento e
Unidos e China trouxeram um cenário de alta volatilidade e aversão ao risco. A moeda americana teve uma juntos. Com o mote “Lugar de óleo usado é na escola!”, o programa conta com o esforço conjunto entre consumo consciente. Mais informações sobre os projetos estão disponíveis em: www.alimentacaoemfoco.org.
valorização de 14,6% frente ao real ao longo de 2018. Para 2019, a expectativa da aprovação da Reforma da sociedade, funcionários da Cargill e as escolas municipais da cidade, engajando milhares de moradores de br. A Cargill manifesta agradecimento especial aos seus acionistas, funcionários, clientes, fornecedores,
Previdência e uma possível Reforma Tributária favorecem a aceleração da recuperação econômica. Mairinque por meio de campanhas publicitárias, oficinas da Fundação Cargill e também com educadoras parceiros e às comunidades nas quais está presente.
Receita Líquida Consolidada Volume de Vendas pedagógicas, que ajudam os alunos a compreender a importância de cuidar do meio ambiente. O ano trouxe A Administração
(R$ bilhões) BALANÇO SOCIAL ANUAL
19% 18%
2018 2017
(Valores em (Valores em 6 - Informações relevantes
1 - Base de Cálculo quanto ao exercício da 2018 2017
45,56 milhares de reais) milhares de reais)
34,24 81% 82% Receita líquida (RL) 45.561.278 34.238.231
cidadania empresarial
Número total de acidentes
Resultado antes IR e CS 382.626 574.393 de trabalho 339 82
Folha de pagamento bruta (FPB) 854.651 716.627
% % % Os projetos sociais e
() (X) todos(as) () (X) todos(as)
2018 2017 2018 2017 2 - Indicadores Sociais Internos Valor sobre sobre Valor % sobre sobre ambientais desenvolvidos () direção e empregados () direção e empregados
(mil) FPB RL (mil) FPB RL pela empresa foram direção direção
Mercado Externo Mercado Interno gerências (as) gerências (as)
definidos por:
Desempenho operacional: A Cargill deu continuidade à sua estratégia de crescimento por meio de Alimentação 82.543 10% 0,18% 78.500 11% 0,23%
investimentos e inovações. E, com o objetivo de aumentar o valor agregado dos produtos e ingredientes Encargos sociais compulsórios 217.516 25% 0,48% 222.221 31% 0,65% Os padrões de segurança e (X) () (X)
comercializados e alcançar a excelência operacional com eficiência e sustentabilidade, investiu em três projetos Previdência privada 42.697 5% 0,09% 32.860 5% 0,10% salubridade no ambiente de direção ( ) todos (as) ( ) todos (as)
todos(as) ( ) todos (as) direção empregados
em sua unidade em Uberlândia (MG). Com as inovações, a unidade terá redução de aproximadamente 30% Saúde 84.734 10% 0,19% 87.763 12% 0,26% trabalho foram definidos e empregados + Cipa e + Cipa
de consumo de água potável, uma nova linha de soluções inovadoras para pecuaristas de corte e leite no Segurança e saúde no trabalho 133.932 16% 0,29% 31.272 4% 0,09% por: (as)
gerências (as) gerências
mercado brasileiro e, ainda, a produção de amido modificado que proporcionará produtos alimentícios de Educação 1.274 0% 0,00% 1.153 0% 0,00%
maior valor agregado. Tecnologia é o foco da Companhia para manter o sucesso de seus negócios, e por isso, Cultura 91 0% 0,00% 22 0% 0,00% Quanto à liberdade sindical,
em 2018 foi firmada a parceria estratégica e investimento de capital na Agriness, líder em tecnologia para Capacitação e desenvolvimento profissional 3.396 0% 0,01% 3.848 1% 0,01% ao direito de negociação
(X) não ( ) segue as ( ) incentiva (X) não ( ) segue as ( ) incentiva
produção suína. Ampliando a atuação no segmento de óleo vegetal, a Companhia conquistou novos e Creches ou auxílio-creche 398 0% 0,00% 384 0% 0,00% coletiva e à representação
se normas e se normas e
importantes clientes para fornecimento do Envirotemp™ FR3™, fluido vegetal para transformadores inovador Participação nos lucros ou resultados 99.331 12% 0,22% 124.123 17% 0,36% interna dos(as)
envolve da OIT segue a OIT envolve da OIT segue a OIT
nos aspectos de sustentabilidade, segurança e eficiência. Com características biodegradáveis, esse fluido é Outros 32.861 4% 0,06% 34.206 5% 0,09% trabalhadores(as), a
proveniente de fontes renováveis e não tóxico, ajudando, assim, a proteger o meio ambiente. Além do Total - Indicadores sociais internos 698.772 82% 1,52% 616.352 86% 1,79% empresa:
produto, a Cargill fornece todo o suporte técnico para validar a aplicação desta tecnologia, provando aos % % %
clientes os benefícios operacionais e financeiros ao substituir o óleo mineral por transformadores com óleo (X)
3 - Indicadores Sociais Externos Valor sobre sobre Valor % sobre sobre A previdência privada () () (X) todos(as) () () todos(as)
vegetal. Na área de produtos de consumo, a Cargill lançou uma nova versão de embalagem de 190g para as (mil) RO RL (mil) RO RL direção e empregados direção
marcas de molhos de tomate Pomarola e Tarantella. O lançamento atende à duas tendências de consumo: a contempla: direção direção empregados
Educação 0 0,00% 0,00% 0 0,00% 0,00% gerências (as) e gerências (as)
busca por preços mais acessíveis e porções menores para evitar o desperdício. A última edição do maior talent
show gastronômico do Brasil resultou em um novo molho de tomate da linha Pomarola Chef. A vencedora da Cultura 0 0,00% 0,00% 32 0,01% 0,00%
Saúde e saneamento 0 0,00% 0,00% 6 0,00% 0,00% (X) (X)
edição brasileira do Masterchef, Maria Antônia Russi, desenvolveu a receita do molho à Arrabiata, disponível A participação dos lucros ou () todos(as)
Esporte 474 0,12% 0,00% 0 0,00% 0,00% () todos(as) () ( ) direção
em sachê de 300g nos supermercados de todo o país, por tempo determinado. Em Liza, as novidades foram resultados contempla: direção e empregados
Combate à fome e segurança alimentar 2.434 0,64% 0,01% 2.583 0,45% 0,01% direção empregados direção e gerências
os Molhos para Salada nas novas versões LIZA Frutas Vermelhas e LIZA Oriental, além do lançamento do Liza gerências (as)
Outros 736 0,18% 0,00% 268 0,04% 0,00% (as)
Soja Origens, um óleo 100% vegetal, cinco vezes extra filtrado, feito a partir do grão da soja oriundo de
propriedades certificadas pela Cargill no Programa 3S - Soluções para Suprimentos Sustentáveis. Este é o Total das contribuições para a sociedade 3.644 0,94% 0,01% 2.889 0,49% 0,00% Quanto à participação de
primeiro óleo de soja com selo de certificação 3S, que permite a rastreabilidade ao longo de toda a sua cadeia Tributos (excluídos encargos sociais) 239.975 62,72% 0,53% 454.917 79,20% 1,33% empregados(as) em ( ) não se () (X) organiza ( ) não se () (X) organiza
de valor, do campo à gôndola. No segmento de chocolate, Genuine apresentou novas embalagens para as Total - Indicadores sociais externos 243.619 63,66% 0,53% 457.806 79,69% 1,33% programas de trabalho envolve apóia e incentiva envolve apóia e incentiva
suas deliciosas coberturas, agora disponíveis em 1kg nas versões ao leite, fracionada branca e fracionada meio % % % voluntário, a empresa:
amargo. Responsabilidade Corporativa: A atuação responsável permeia todas as atividades da Cargill, 4 - Indicadores Ambientais Valor sobre sobre Valor % sobre sobre
desde o relacionamento com os produtores rurais até ações no pós consumo. Dessa forma, a Companhia (mil) RO RL (mil) RO RL Número total de Na No Na Na No Na
segue seu compromisso de alimentar o mundo de maneira segura, responsável e sustentável, ao passo em que reclamações e críticas de empresa Procon Justiça empresa Procon Justiça
Investimentos relacionados com a produção/
inspira boas práticas e prospera ao lado de parceiros, clientes e comunidades. Na última década, a evolução da 49.461 12,93% 0,11% 12.454 2,17% 0,04% consumidores(as):
operação da empresa 5.096 – 30 7.009 0 26
Companhia no tema tem trazido resultados efetivos na gestão das cadeias produtivas. A atuação do Comitê Investimentos em programas e/ou projetos externos – 0,00% 0,00% 0 0,00% 0,00%
de Sustentabilidade no Brasil, cuja governança envolve a diretoria e grupos de trabalho, tem sido efetiva na % de reclamações e críticas Na No Na Na No Na
análise e na atuação em temas-chave. Por meio de métricas, protocolos e índices, a Cargill realiza a gestão de Total dos investimentos em meio ambiente 49.461 12,93% 0,11% 12.454 2,17% 0,04%
solucionadas: empresa Procon Justiça empresa Procon Justiça
dados para uma atuação mais estratégica dos negócios, alinhada com as práticas e compromissos globais da Quanto ao estabelecimento de “metas anuais”
( ) não possui metas ( ) não possui metas 15%
Corporação. A Companhia tem como objetivo ser a fonte mais confiável de produtos e serviços sustentáveis, para minimizar resíduos, o consumo em geral 99% 0% 13% 98% 0%
( ) cumpre de 51 a 75% ( ) cumpre de 51 a 75%
por meio de ações e trabalhando em conjunto com clientes. Para tanto, tem desenvolvido iniciativas para na produção/operação e aumentar a eficácia
(X) cumpre de 0 a 50% (X) cumpre de 0 a 50% Valor adicionado total a
honrar os compromissos declarados em sua Política para Florestas, documento divulgado em 2015 em que a na utilização de recursos naturais, a
( ) cumpre de 76 a 100% ( ) cumpre de 76 a 100% distribuir (em mil R$): 14.042.057 8.590.230
empresa reforça seu compromisso em proteger o planeta e estabelece as metas para sua cadeia de suprimentos empresa
até 2030. As prioridades corporativas estão divididas em cinco principais temas: uso da terra (incluindo 2,56% Governo, 6,99% Governo, 11,55%
desmatamento), água, mudança climática, prosperidade do produtor (incluindo produção agrícola sustentável) 5 - Indicadores do Corpo Funcional 2018 2017 Distribuição do Valor
Adicionado (DVA): 7,71% Colaboradores(as), Colaboradores(as),
e perda e desperdício de alimentos. Estas prioridades integram outros compromissos da Cargill em sua cadeia 85,02% Terceiros, 4,72% Retido 75,27% Terceiros, 6,19% Retido
produtiva, como o projeto Soja Plus, iniciativa criada em 2011 em parceria com a ABIOVE (Associação Brasileira Nº de empregados(as) ao final do período 9.935 9.800
das Indústrias de Óleos Vegetais) e APROSOJA (Associação dos Produtores de Soja e Milho), que leva aos Nº de admissões durante o período 2.105 1.786 7 - Outras informações
produtores rurais um programa educacional voluntário sobre melhoria contínua na gestão ambiental, Nº de empregados(as) terceirizados(as) 2.005 1.813
econômica e social de suas propriedades. A Cargill investe na aplicação do programa nos Estados de Goiás e Nº de estagiários(as) 118 178 Nota 1: Os valores reportados incluem as empresas Cargill Agrícola S.A. e suas subsidiárias.
Minas Gerais. Outro exemplo é a parceria com a ONG The Nature Conservancy (TNC), com quem trabalha Nº de empregados(as) acima de 45 anos 1.638 1.576
desde 2004 e tem obtido importantes avanços na conservação de florestas e rios por meio de ações de Nº de mulheres que trabalham na empresa 2.413 2.313 A KPMG Financial Risk & Actuarial Services Ltda. aplicou os procedimentos de asseguração limitada sobre
monitoramento de desmatamento e apoio à regularização ambiental de propriedades com o Cadastro % de cargos de chefia ocupados por mulheres 29% 29% as informações divulgadas no Balanço Social Anual da Cargill Agrícola S.A., relativo ao exercício findo em
Ambiental Rural (CAR) no Pará e Mato Grosso. Em 2018, a parceria se ampliou para o projeto “Dinamização Nº de negros(as) que trabalham na empresa 3.102 2.977 31 de dezembro de 2018, de acordo a NBC TO 3000 (Trabalhos de Asseguração Diferente de Auditoria e
da Agricultura Sustentável e Proteção da Biodiversidade em Áreas de Expansão Agrícola”, que fortalece a % de cargos de chefia ocupados por negros(as) 16% 14% Revisão), emitida pelo Conselho Federal de Contabilidade - CFC, o relatório de asseguração está disponível
governança socioambiental para a produção de grãos no estado do Maranhão. A Cargill acredita que apenas no site www.cargill.com.br.
BALANÇOS PATRIMONIAIS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2018 E 2017 (Valores expressos em milhares de Reais) DEMONSTRAÇÕES DO FLUXO DE CAIXA
EXERCÍCIOS FINDOS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2018 E 2017 (Valores expressos em milhares de Reais)
Controladora Consolidado Controladora Consolidado
Ativo Nota 2018 2017 2018 2017 Passivo Nota 2018 2017 2018 2017
Controladora Consolidado
Caixa e equivalentes de caixa 10 2.930.423 1.357.431 2.977.218 1.381.642 Fornecedores 23 1.933.091 2.128.127 1.930.080 2.133.226
2018 2017 2018 2017
Financiamentos e empréstimos 21 3.632.860 2.473.535 3.632.923 2.827.493
Aplicações financeiras 44.837 64.990 130.977 97.679 Adiantamentos de clientes 1.697.167 11.111 1.708.434 25.609
Contas a receber de clientes 11 2.651.938 2.232.733 2.714.127 2.249.509 Impostos e contribuições a recolher Lucro líquido do exercício 622.547 532.003 630.108 538.268
57.028 54.740 64.569 65.344
Estoques 12 2.223.391 1.840.470 2.338.859 1.958.767 Salários e benefícios 174.469 178.352 186.619 210.567 Ajustes para:
Adiantamentos a fornecedores 13 3.044.088 1.259.512 3.072.560 1.282.641 Imposto de renda e contribuição social – – 1.305 512
Depreciação, amortização e mais-valia 311.426 288.517 353.509 308.534
Instrumentos financeiros derivativos 29 1.360.308 516.049 1.360.308 516.049
Impostos a recuperar 14 84.827 40.990 102.613 68.980 Provisão para contingências 22 – 62 – 62 Resultado na venda de participação em
Instrumentos financeiros derivativos 29 1.053.966 470.725 1.053.966 473.621 Dividendos a pagar 24 1.818 2.072 1.818 2.072
empresa coligada – 26.263 – –
Pagamentos antecipados 69.459 63.904 94.641 86.292 Partes relacionadas 17 242 10.473 – 7.899
Partes relacionadas 17 512.218 280.612 56.302 79.613 Outras contas a pagar 157.198 182.596 223.213 203.195 Resultado na alienação de imobilizado e intangível (307) 64.158 4.398 69.352
Total do passivo circulante 9.014.181 5.557.117 9.109.269 5.992.028
Outras contas a receber 31.502 120.475 32.770 123.454 Financiamentos e empréstimos 21 5.670.602 3.629.566 5.050.634 3.387.397 Constituição (reversão) de provisão para créditos
Total do ativo circulante 12.646.649 7.731.842 12.574.033 7.802.198 Instrumentos financeiros derivativos 29 15.591 5.096 15.591 5.096 de liquidação duvidosa 18.898 (29.300) 18.879 (29.175)
Contas a receber de clientes 11 593 616 593 616 Provisão para contingências 22 132.861 86.012 139.098 100.578
(Reversão) constituição de provisão para estoques
Aplicações financeiras 43.113 – 43.113 – Passivo fiscal diferido 16 – – 2.020 1.999
Provisão para plano de pensão 33.376 30.871 33.376 30.871 e adiantamentos a fornecedores (287) 38.715 7.071 39.690
Adiantamentos a fornecedores 13 280.576 14.292 280.687 14.704 Partes relacionadas 17 – 7.771 – –
Depósitos judiciais 15 83.280 84.113 84.827 86.812 Provisão para perdas em investimentos 9.266 4.890 – – Marcação a mercado de commodities 1.115 – 1.115 –
Impostos a recuperar 14 525.230 445.353 525.763 452.501 Outras contas a pagar 44.863 25.203 14.861 25.217 Resultado de provisão para plano de benefícios definidos
Imposto de renda e contribuição social 14 184.212 174.381 188.205 176.886 Total do passivo não circulante 5.906.559 3.789.409 5.255.580 3.551.158
a empregados 2.505 4.614 2.505 4.741
Patrimônio líquido 24
Ativo fiscal diferido 16 410.665 77.855 411.428 78.689 Capital social 2.507.590 2.507.590 2.507.590 2.507.590
Instrumentos financeiros derivativos 29 223.020 248.514 223.020 248.514 Reservas de capital Constituição líquida de provisão para contingências 51.495 29.749 57.301 44.032
15.576 18.496 15.576 18.496
Pagamentos antecipados 9.150 11.595 9.150 11.595 Reservas de reavaliação 728 728 728 728 Constituição (reversão) de provisão para impostos
Partes relacionadas 17 32.668 – – 47.368 Reservas de lucros 2.443.241 1.870.850 2.443.241 1.870.850 a recuperar 7.190 (4.329) 7.190 (4.345)
Ajustes de avaliação patrimonial 106.354 40.229 106.354 40.229
Outras contas a receber 38.093 132.914 42.632 132.550 Resultado nas variações cambiais não realizadas 1.347.953 134.940 1.371.027 130.221
Investimentos 18 1.526.816 1.080.217 698.033 619.097 Patrimônio líquido atribuível aos controladores 5.073.489 4.437.893 5.073.489 4.437.893
Resultado de equivalência patrimonial (29.930) (173.809) (40.642) (186.379)
Imobilizado 19 3.571.562 3.473.223 3.899.493 3.852.527
Intangível 20 418.602 309.504 505.166 497.266 Participações de não controladores – – 47.805 40.244 Resultado com instrumentos financeiros derivativos 297.007 (286.360) 299.903 (289.256)
Total do patrimônio líquido 5.073.489 4.437.893 5.121.294 4.478.137
Total do ativo não circulante 7.347.580 6.052.577 6.912.110 6.219.125 Total do passivo 14.920.740 9.346.526 14.364.849 9.543.186 Juros provisionados sobre empréstimos e mútuos 529.121 380.637 530.775 347.833
Total do ativo 19.994.229 13.784.419 19.486.143 14.021.323 Total do passivo e patrimônio líquido 19.994.229 13.784.419 19.486.143 14.021.323 Imposto de renda e contribuição social diferidos (331.616) 27.010 (331.524) 26.948
As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras
2.827.117 1.032.807 2.911.615 1.000.464
DEMONSTRAÇÕES DE RESULTADOS DEMONSTRAÇÕES DE RESULTADOS ABRANGENTES
Ativos (aumento)/redução:
EXERCÍCIOS FINDOS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2018 E 2017 (Valores expressos em milhares de Reais) EXERCÍCIOS FINDOS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2018 e 2017 (Valores expressos em milhares de Reais)
Contas a receber de clientes (432.873) (420.594) (486.985) (391.782)
Controladora Consolidado Controladora Consolidado
Nota 2018 2017 2018 2017 Estoques (361.669) (98.203) (391.934) (115.695)
2018 2017 2018 2017
Receita operacional líquida 25 45.228.944 34.162.416 45.561.278 34.238.231 Lucro líquido do exercício 622.547 532.003 630.108 538.268 Adiantamentos a fornecedores (2.045.610) (338.812) (2.052.246) (340.025)
Custos dos produtos vendidos
e dos serviços prestados 26 (42.620.102) (33.242.916) (42.881.952) (33.374.441) Outros resultados abrangentes que poderão ser Impostos a recuperar (135.160) (47.295) (125.404) (41.661)
Lucro bruto 2.608.842 919.500 2.679.326 863.790 Pagamentos antecipados (3.110) (2.611) (5.904) (9.215)
(Despesas) receitas operacionais reclassificados para o resultado 55.309 5.091 55.309 5.091
Vendas, administrativas e gerais 26 (1.424.384) (1.415.997) (1.482.045) (1.347.858) Outras contas a receber 184.230 126.135 180.602 224.845
Ajustes de conversão patrimonial de subsidiárias 10.968 5.672 10.968 5.672
Outras (despesas) receitas operacionais líquidas 28 (147.157) 12.823 (159.901) 9.445 Depósitos judiciais (1.899) 12.929 (1.754) 10.905
Resultado antes das (despesas) receitas Ganhos não realizados em hedge de fluxo de caixa,
financeiras líquidas e impostos 1.037.301 (483.674) 1.037.380 (474.623) Passivos aumento/(redução):
Receitas financeiras 11.070.814 7.249.694 11.079.041 7.244.717 íquido de imposto de renda e contribuição social (152) 615 (152) 615
Fornecedores (202.872) 655.063 (203.146) 585.218
Despesas financeiras (11.769.396) (6.380.816) (11.774.437) (6.382.080) Outros resultados abrangentes 66.125 11.378 66.125 11.378
(Despesas) receitas financeiras líquidas 27 (698.582) 868.878 (695.396) 862.637 Impostos e contribuições a recolher (3.873) (52.111) (775) (51.371)
Resultado da equivalência patrimonial 29.930 173.809 40.642 186.379 Resultado abrangente total 688.672 543.381 696.233 549.646
Resultado antes dos impostos 368.649 559.013 382.626 574.393 Imposto de renda e contribuição social – – 793 –
Imposto de renda e contribuição social 16 253.898 (27.010) 247.482 (36.125) Resultado abrangente atribuível aos: Adiantamentos de clientes 1.686.056 (11.871) 1.682.825 (6.718)
Lucro líquido do exercício 622.547 532.003 630.108 538.268
Resultado atribuível aos: Acionistas controladores 688.672 543.381 688.672 543.381 Salários e benefícios (6.986) 11.524 (26.868) 27.088
Acionistas controladores 622.547 532.003 622.547 532.003 Acionistas não controladores – – 7.561 6.265 Provisão para contingências (1.968) (30.055) (15.104) (30.190)
Acionistas não controladores – – 7.561 6.265
Lucro líquido do exercício 622.547 532.003 630.108 538.268 Resultado abrangente total 688.672 543.381 696.233 549.646 Outras contas a pagar (5.745) 47.432 9.721 49.603
As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras 1.495.638 884.338 1.475.436 911.466
DEMONSTRAÇÕES DAS MUTAÇÕES DO PATRIMÔNIO LÍQUIDO - EXERCÍCIOS FINDOS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2018 E 2017 (Valores expressos em milhares de Reais) Juros pagos sobre empréstimos (369.262) (209.819) (402.963) (186.861)
Juros pagos sobre empréstimos – – – –
Reserva de lucros Ajustes de Lucros Patrimônio líquido Participações Total do
Capital Reserva Reserva de Reserva Reserva Incentivos avaliação (prejuízos) atribuível aos de não patrimônio Fluxos de caixa líquido proveniente das atividades
Nota social de capital reavaliação legal estatutária fiscais patrimonial acumulados controladores controladores líquido operacionais 1.126.376 674.519 1.072.473 724.605
Saldo em 1º de janeiro de 2017 2.503.473 17.709 728 148.756 366.646 825.517 28.851 – 3.891.680 33.979 3.925.659
Ajustes de conversão patrimonial de subsidiárias – – – – – – 5.091 – 5.091 – 5.091 Aquisição de ativo imobilizado e intangível (421.747) (381.199) (452.928) (403.281)
Outros resultados abrangentes – – – – – – 615 – 615 – 615 Recursos provenientes de alienação de ativo
Ganhos não realizados em hedge de fluxo de caixa, líquido
de IR e CS – – – – – – 5.672 – 5.672 – 5.672 imobilizado 32.721 – 40.155 –
Realização da reserva de reavaliação – – – – – – – – – – – Aplicações financeiras (22.960) 389.336 (76.411) 389.126
Incentivos fiscais – – – – – 298.182 – (298.182) – – –
Transferência entre reservas – – – – – – – – – – – Redução (aumento) de capital em investidas (174.177) (76.263) – 10.000
Capitalização de dividendos mínimos obrigatórios 4.117 – – – – – – 4.117 4.117 Caixa adquirido em incorporação de negócios 175 – – 5.730
Lucro líquido do exercício – – – – – – – 532.003 532.003 6.265 538.268
Transações com pagamentos baseados em ações – 787 – – – – – – 787 – 787 Partes relacionadas - recebimento de mútuos 619.564 215.185 97.324 –
Distribuição de Dividendos – – – – – – – – – – – Partes relacionadas - concessão de mútuos (1.131.388) (366.813) (18.412) (38.686)
Destinação do resultado do exercício:
Reserva legal – – – 26.600 – – – (26.600) – – – Dividendos recebidos – 3.380 – 3.380
Capitalização de juros sobre capital próprio – – – – – – – – – – –
Dividendos mínimos obrigatórios – – – – – – – (2.072) (2.072) – (2.072) Fluxos de caixa líquido utilizado nas atividades
Constituição de reservas – – – – 205.149 – – (205.149) – – – de investimento (1.097.812) (216.374) (410.272) (33.731)
Saldo em 31 de dezembro de 2017 2.507.590 18.496 728 175.356 571.795 1.123.699 40.229 – 4.437.893 40.244 4.478.137
Ajuste na aplicação inicial do CPC 48, líquido de impostos – – – – (2.317) – – – (2.317) – (2.317) Fluxos de caixa das atividades de financiamento
Saldo em 1º de janeiro de 2018 2.507.590 18.496 728 175.356 569.478 1.123.699 40.229 – 4.435.576 40.244 4.475.820 Captação de financiamentos e empréstimos 6.706.848 2.229.331 8.197.597 1.997.246
Ajustes de conversão patrimonial de subsidiárias – – – – – – 55.309 – 55.309 – 55.309
Outros resultados abrangentes – – – – – – (152) – (152) – (152) Pagamento de financiamentos e empréstimos (5.063.456) (2.068.153) (7.208.088) (2.039.031)
Resultado líquido não realizado de avaliação a mercado Pagamento de dividendos (48.093) – (48.093) –
e operações de hedge – – – – – – 10.968 – 10.968 – 10.968
Realização da reserva de reavaliação – – – – – – – – – – – Partes relacionadas - Captação de mútuo 2.795 2.331 1.175 2.967
Incentivos fiscais – – – – – 409.643 – (409.643) – – – Partes relacionadas - Conta corrente mercantil (32.668) 7.771 – –
Transferência entre reservas – – – – (470.719) 470.719 – – – – –
Capitalização de dividendos mínimos obrigatórios – – – – – – – – – – – Partes relacionadas - Pagamento de mútuo (20.998) – (9.216) –
Lucro líquido do exercício – – – – – – – 622.547 622.547 7.561 630.108
Transações com pagamentos baseados em ações – (2.920) – – – – – – (2.920) – (2.920) Fluxos de caixa líquido proveniente das
Distribuição de dividendos – – – – (46.021) – – – (46.021) – (46.021) (utilizado nas) atividades de financiamento 1.544.428 171.280 933.375 (38.818)
Destinação do resultado do exercício:
Reserva legal – – – 31.127 – – – (31.127) – – – Aumento líquido em caixa e equivalentes de caixa 1.572.992 629.426 1.595.576 652.056
Capitalização de juros sobre capital próprio – – – – – – – – – – – Caixa e equivalentes de caixa em 1º de janeiro 1.357.431 728.005 1.381.642 729.586
Dividendos mínimos obrigatórios – – – – – – – (1.818) (1.818) – (1.818)
Constituição de reservas – – – – 179.959 – – (179.959) – – – Caixa e equivalentes de caixa em 31 de dezembro 2.930.423 1.357.431 2.977.218 1.381.642
Saldo em 31 de dezembro de 2018 2.507.590 15.576 728 206.483 232.697 2.004.061 106.354 – 5.073.489 47.805 5.121.294 Aumento líquido em caixa e equivalentes de caixa 1.572.992 629.426 1.595.576 652.056
As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras
 NOTAS EXPLICATIVAS ÀS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS (Valores expressos em milhares de Reais)

1. CONTEXTO OPERACIONAL eram considerados transferidos de acordo com o CPC 30. As receitas são reconhecidas líquidas de reconhecimento inicial, as demonstrações financeiras incluem a participação do Grupo no lucro ou prejuízo Os métodos de depreciação, as vidas úteis e os valores residuais são revistos a cada encerramento de na experiência histórica de recuperação de ativos similares. Com relação a clientes corporativos, o Grupo faz A tabela a seguir demonstra o valor contábil do contas a receber por vencimento:
A Cargill Agrícola S.A. (“Companhia” ou “Cargill”), domiciliada no Brasil desde 1965 e com sede na cidade devoluções e descontos comercias. líquido do exercício e outros resultados abrangentes da investida até a data em que a influência significativa exercício financeiro e eventuais ajustes são reconhecidos como mudança de estimativas contábeis. uma avaliação individual sobre a época e o valor da baixa com base na existência ou não de expectativa Controladora Consolidado
de São Paulo, na Avenida Dr. Chucri Zaidan, 1240, 6º Andar, no estado de São Paulo, representada por 14 O CPC 47 não teve um impacto significativo nas políticas contábeis do Grupo com relação a outras fontes ou controle conjunto deixa de existir. Nas demonstrações financeiras individuais da controladora, k. Ativos intangíveis e ágio razoável de recuperação. O Grupo não espera nenhuma recuperação significativa do valor baixado. No 2018 2017 2018 2017
fábricas, 6 terminais portuários, 1 centro de serviços compartilhados, 1 centro de Tecnologia incluindo suas de receita. investimentos em controladas também são contabilizados com o uso desse método. (i) Reconhecimento e mensuração entanto, os ativos financeiros baixados podem ainda estar sujeitos à execução de crédito para o cumprimento Valores a vencer - terceiros 1.451.979 1.186.956 1.488.442 1.217.323
joint ventures e diversas filiais presentes em 17 estados brasileiros e no distrito federal, além de 1 filial no b. CPC 48 Instrumentos Financeiros Quando a parte do Grupo nos prejuízos do exercício da coligada e/ou empreendimentos controlados em Ágio dos procedimentos do Grupo para a recuperação dos valores devidos. Valores a vencer - partes relacionadas (a) 1.054.562 873.355 1.061.844 848.949
exterior, localizada nas ilhas Turcas e Caicos. A Companhia tem como objetivos: (i) a produção, o O CPC 48 estabelece requerimentos para reconhecer e mensurar ativos financeiros, passivos financeiros e conjunto (joint ventures) se igualar ou exceder o saldo contábil de sua participação na coligada e/ou O ágio resultante na aquisição de controladas é incluído nos ativos intangíveis nas demonstrações financeiras Política aplicável antes de 1º de janeiro de 2018 Vencidos
beneficiamento, o processamento e a industrialização de produtos relacionados ao setor de agronegócio em alguns contratos de compra ou venda de itens não financeiros. Esta norma substitui o CPC 38 Instrumentos empreendimentos controlados em conjunto (joint ventures), o Grupo suspende o reconhecimento de sua consolidadas. Ativos financeiros não derivativos De 01 a 30 dias 125.342 134.974 135.600 142.326
Financeiros: Reconhecimento e Mensuração. parte em perdas futuras. Após reduzir a zero o saldo contábil da participação do Grupo, perdas adicionais O ágio é mensurado ao custo, deduzido das perdas acumuladas por redução ao valor recuperável. Com Ativos financeiros não classificados como ativos financeiros ao valor justo por meio do resultado eram De 31 a 60 dias 7.418 16.787 11.968 18.480
geral, bem como de produtos químicos para fins industriais, óleos e lubrificantes; (ii) a compra e venda, a avaliados em cada data de balanço para determinar se havia evidência objetiva de perda por redução ao
importação e exportação, e operações comerciais e financeiras derivadas de exportação, por conta própria Como resultado da adoção do CPC 48, as perdas por redução ao valor recuperável de contas a receber e são consideradas, e uma provisão para perda de investimentos é reconhecida somente na extensão em que relação às investidas registradas por equivalência patrimonial, o valor contábil do ágio é incluído no valor De 61 a 90 dias 3.614 7.357 6.971 7.431
outros ativos financeiros são apresentadas na rubrica de “vendas, administrativas e gerais” e “despesas o Grupo tenha incorrido em obrigações legais ou construtivas (não formalizadas) de fazer pagamentos por contábil do investimento e qualquer perda por redução ao valor recuperável em tal investimento é alocada valor recuperável. De 91 a 180 dias 4.691 9.518 5.067 9.753
ou de terceiros, sob comissão ou consignação, de produtos de origens agrícola, animal ou mineral, em Evidência objetiva de que ativos financeiros tiveram perda de valor incluia:
estado natural ou industrializados; (iii) a fabricação e o comércio de coberturas e recheios doces, molhos e financeiras”, respectivamente. Tal apresentação é similar à do CPC 38, e não apresentadas separadamente conta da coligada e/ou empreendimentos controlados em conjunto (joint ventures). para o valor contábil do investimento em contrapartida de equivalência patrimonial. Acima de 180 dias 31.633 31.678 31.672 33.294
na demonstração do resultado devido a considerações sobre materialidade. (v) Transações eliminadas na consolidação Outros ativos intangíveis • inadimplência ou atrasos do devedor;
condimentos; a prestação de serviços por conta própria ou de terceiros, bem como a assistência especializada, • reestruturação de um valor devido ao Grupo em condições que não seriam aceitas em condições normais; 2.679.239 2.260.625 2.741.564 2.277.556
comercial, industrial e serviços decorrentes de exportação, a outras sociedades nacionais e estrangeiras; (iv) Adicionalmente, o Grupo adotou as alterações consequentes ao CPC 40 - Instrumentos Financeiros: Saldos e transações intragrupo, e quaisquer receitas ou despesas não realizadas derivadas de transações Outros ativos intangíveis que são adquiridos pelo Grupo e que têm vidas úteis finitas são mensurados pelo • indicativos de que o devedor ou emissor irá entrar em falência/recuperação judicial; (a) Os saldos em aberto são realizáveis no curto prazo e não apresentam histórico de inadimplência
o transporte de mercadorias por conta própria ou de terceiros; (v) o desenvolvimento de atividades portuárias Evidenciação, que são aplicadas às divulgações em 2018, mas que, em geral, não foram aplicadas à intragrupo, são eliminados na preparação das informações contábeis consolidadas. custo, deduzido da amortização acumulada e das perdas por redução ao valor recuperável acumuladas. • mudanças negativas na situação de pagamentos dos devedores ou emissores; significativa.
concernentes a de operador portuário e de agências de navegação; (vi) a exploração dos ramos de informação comparativa. Ganhos não realizados oriundos de transações com investidas registradas por equivalência patrimonial são (ii) Amortização • o desaparecimento de mercado ativo para o título por causa de dificuldades financeiras; ou A exposição do Grupo a riscos de crédito, moeda e perdas por redução no valor recuperável relacionadas ao
incorporação, compra e venda, hipoteca, permuta, locação, loteamento e administração de imóveis; (vii) a A tabela a seguir resume o impacto, líquido de impostos, da transição para o CPC 48 no saldo de abertura eliminados contra o investimento na proporção da participação do Grupo na investida. Perdas não realizadas A amortização é calculada utilizando o método linear baseado na vida útil estimada dos itens, líquido de seus • dados observáveis indicando que houve um declínio na mensuração dos fluxos de caixa esperados de um contas a receber de clientes e a outras contas são divulgadas na nota 29.
distribuição de combustíveis líquidos derivados de petróleo, álcool combustível, biodiesel, mistura de óleo de lucros acumulados. são eliminadas da mesma maneira que os ganhos não realizados, mas somente na extensão em que não haja valores residuais estimados. A amortização é geralmente reconhecida no resultado. O ágio não é amortizado. grupo de ativos financeiros.
Impacto da adoção do CPC 48 evidência de perda por redução ao valor recuperável. As vidas úteis estimadas para o exercício corrente e comparativo, são as seguintes: Para investimentos em títulos patrimoniais, evidência objetiva de perda por redução ao valor recuperável O efeito da aplicação inicial do CPC 47 e CPC 48 está descrito na nota explicativa 6.
diesel e biodiesel específica ou autorizada pela Agência Nacional do Petróleo (ANP) e outros combustíveis A movimentação dessas provisões é assim demonstrada:
automotivos, comercialização de energia elétrica, além de outras atividades. no saldo de abertura b. Moeda estrangeira Software 5 anos incluia um declínio significativo ou prolongado no seu valor justo abaixo do custo. O Grupo considerava um
Em milhares de Reais Controladora e Consolidado (i) Transações em moeda estrangeira Marcas e patentes 10 anos declínio de 20% como significativo e o período de 9 meses como prolongado. Controladora
1.1 Incorporação de subsidiárias Ajuste da
Lucros acumulados Transações em moeda estrangeira são convertidas para as respectivas moedas funcionais das entidades do Outros 6 meses - 2 anos Ativo financeiro mensurado a custo amortizado
Em Assembleia Geral Extraordinária realizada em 6 março de 2018 foi aprovada a incorporação da subsidiária O Grupo considerava evidência de perda de valor de ativos mensurados pelo custo amortizado tanto em adoção inicial Adições
SGS Microingredients Ltda. (“SGS”), com objetivo de unificação das atividades e da administração. Essa Reconhecimento de perda de crédito esperada conforme o CPC 48 (i) (3.511) Grupo pelas taxas de câmbio nas datas das transações. Métodos de amortização, vidas úteis e valores residuais são revistos a cada encerramento de exercício
Imposto de renda e contribuição social relacionados 1.194 Ativos e passivos monetários denominados e apurados em moedas estrangeiras na data do balanço são financeiro e ajustados caso seja adequado. nível individual como em nível coletivo. Todos os ativos individualmente significativos eram avaliados quanto 31/12/2017 do CPC 48 (Reversão) Baixas 31/12/2018
unificação resultará na obtenção de benefícios de ordem administrativas, econômica e financeira. A data- à perda por redução ao valor recuperável. Aqueles que não tinham sofrido perda de valor individualmente
base das demonstrações financeiras para a incorporação foi de 28 de fevereiro de 2018. Os efeitos no Impacto em 1º de janeiro de 2018 (2.317) reconvertidos para a moeda funcional à taxa de câmbio apurada naquela data. Ativos e passivos não l. Instrumentos financeiros
(i) Classificação e mensuração de ativos financeiros e passivos financeiros monetários que são mensurados pelo valor justo em moeda estrangeira são reconvertidos para a moeda (i) Reconhecimento e mensuração inicial eram então avaliados coletivamente quanto a qualquer perda de valor que pudesse ter ocorrido, mas não Provisões para crédito de liquidação
balanço de 31 de dezembro de 2018 da controladora como resultado da incorporação da subsidiária SGS, tinha ainda sido identificada. Ativos que não eram individualmente significativos eram avaliados
estão sumariados no quadro abaixo. Por se tratar de incorporação de subsidiária integral, não houve O CPC 48 contém três principais categorias de classificação para ativos financeiros: mensurados ao custo funcional à taxa de câmbio na data em que o valor justo foi determinado. Itens não monetários que são O contas a receber de clientes e os títulos de dívida emitidos são reconhecidos inicialmente na data em que coletivamente quanto à perda de valor com base no agrupamento de ativos com características de risco duvidosa (27.276) (3.511) (18.898) 22.977 (26.708)
alteração nas demonstrações financeiras consolidadas, nem impactos na demonstração do resultado nas amortizado, VJORA (Valor justo por meio de outros resultados abrangentes) e VJR (Valor justo por meio do mensurados com base no custo histórico em moeda estrangeira são convertidos pela taxa de câmbio na data foram originados. Todos os outros ativos e passivos financeiros são reconhecidos inicialmente quando o similares.
demonstrações financeiras individuais: resultado). A classificação de ativos financeiros de acordo com o CPC 48 é geralmente baseada no modelo da transação. As diferenças de moedas estrangeiras resultantes da conversão são geralmente reconhecidas Grupo se tornar parte das disposições contratuais do instrumento. Ao avaliar a perda por redução ao valor recuperável de forma coletiva, o Grupo utilizava tendências históricas Controladora
de negócios no qual um ativo financeiro é gerenciado e em suas características de fluxos de caixa contratuais. no resultado. Um ativo financeiro (a menos que seja um contas a receber de clientes sem um componente de financiamento do prazo de recuperação e dos valores de perda incorridos, ajustados para refletir o julgamento da 31/12/2016 (Adições) Reversões Baixas 31/12/2017
28/02/2018 O CPC 48 elimina as categorias antigas do CPC 38 de títulos mantidos até o vencimento, empréstimos e (ii) Operações no exterior significativo) ou passivo financeiro é inicialmente mensurado ao valor justo, acrescido, para um item não Administração se as condições econômicas e de crédito atuais eram tais que as perdas reais provavelmente Provisões para crédito de liquidação duvidosa (60.298) 29.300 3.722 (27.276)
Ativo circulante recebíveis e disponíveis para venda. O CPC 48 retém em grande parte os requerimentos existentes no CPC Os ativos e passivos de operações no exterior, são convertidos para o Real às taxas de câmbio apuradas na mensurado ao VJR, os custos de transação que são diretamente atribuíveis à sua aquisição ou emissão. Um seriam maiores ou menores que as sugeridas pelas tendências históricas.
Caixa e equivalentes de caixa 175 Consolidado
38 para a classificação e mensuração de passivos financeiros. data do balanço. As receitas e despesas de operações no exterior são convertidas para o Real às taxas de contas a receber de clientes sem um componente significativo de financiamento é mensurado inicialmente Uma perda por redução ao valor recuperável foi calculada como a diferença entre o valor contábil e o valor Ajuste da
Contas a receber de clientes 8.718 A adoção do CPC 48 não teve um efeito significativo nas políticas contábeis do Grupo relacionadas a câmbio apuradas nas datas das transações. ao preço da operação. presente dos fluxos de caixa futuros estimados, descontados à taxa de juros efetiva original do ativo. As
Estoques 25.736 adoção inicial Adições
passivos financeiros e instrumentos financeiros derivativos. Para uma explicação de como o Grupo classifica As diferenças de moedas estrangeiras geradas na conversão para moeda de apresentação são reconhecidas (ii) Classificação e mensuração subsequente perdas foram reconhecidas no resultado e refletidas em uma conta de provisão. Quando o Grupo considerou
Adiantamentos 1.594 que não havia expectativas razoáveis de recuperação, os valores foram baixados. Caso a perda por redução 31/12/2017 do CPC 48 (Reversão) Baixas 31/12/2018
e mensura os instrumentos financeiros e contabiliza os ganhos e perdas relacionados conforme o CPC 48, em outros resultados abrangentes e acumuladas em ajustes de avaliação patrimonial no patrimônio líquido. Instrumentos Financeiros - Política aplicável a partir de 1º de janeiro de 2018: No reconhecimento inicial, um Provisões para crédito de liquidação
Impostos a recuperar 5.397 veja nota explicativa 29. c. Receita operacional ativo financeiro é classificado como mensurado ao custo amortizado ou ao VJR. ao valor recuperável tenha posteriormente diminuído e a diminuição fosse relacionada objetivamente a um
Outras contas a receber 246 evento subsequente ao reconhecimento da perda por redução ao valor recuperável, a provisão era revertida duvidosa (27.431) (3.511) (18.879) 22.977 (26.844)
A tabela a seguir e as notas explicativas abaixo explicam as categorias de mensuração originais no CPC 38 e Venda de bens e prestação de serviços Os ativos financeiros não são reclassificados subsequentemente ao reconhecimento inicial, a não ser que o
Total do ativo circulante 41.866 através do resultado. Consolidado
as novas categorias de mensuração do CPC 48 para cada classe de ativos e passivos financeiros do Grupo O Grupo adotou inicialmente o CPC 47 a partir de 1º de janeiro de 2018. As informações sobre as políticas Grupo mude o modelo de negócios para a gestão de ativos financeiros, e neste caso todos os ativos Investidas contabilizadas pelo método da equivalência patrimonial
Ativo não circulante em 1º de janeiro de 2018. O efeito da adoção do CPC 48 sobre os valores contábeis dos ativos financeiros contábeis do Grupo relacionadas a contratos com clientes são fornecidas na nota explicativa 6, juntamente financeiros afetados são reclassificados no primeiro dia do período de apresentação posterior à mudança no 31/12/2016 (Adições) Reversões Baixas 31/12/2017
Impostos a recuperar 178 Uma perda por redução ao valor recuperável referente a uma investida reconhecida pelo método de
em 1º de janeiro de 2018 está relacionado apenas aos novos requerimentos de redução ao valor recuperável. com os efeitos da aplicação inicial do CPC 47. modelo de negócios. equivalência patrimonial é mensurada pela comparação do valor recuperável do investimento com seu valor Provisões para crédito de liquidação duvidosa (60.328) 29.175 3.722 (27.431)
Depósitos judiciais 8 Um ativo financeiro é mensurado ao custo amortizado se atender ambas as condições a seguir e não for 12. ESTOQUES
Controladora d. Benefícios a empregados contábil. Uma perda por redução ao valor recuperável é reconhecida no resultado e é revertida se houver
Outras contas a receber 191 designado como mensurado ao VJR:
Classificação Nova Valor contábil Novo valor (i) Benefício de curto prazo - Salários, férias e encargos incidentes uma mudança favorável nas estimativas usadas para determinar o valor recuperável. Controladora Consolidado
Imobilizado e intangível 19.605 • é mantido dentro de um modelo de negócios cujo objetivo seja manter ativos financeiros para receber
original classificação original de contábil de Os pagamentos de benefícios tais como salário, férias vencidas ou proporcionais, bem como os respectivos (ii) Ativos não financeiros 2018 2017 2018 2017
Total do ativo não circulante 19.982 fluxos de caixa contratuais; e
de acordo de acordo acordo com acordo com encargos trabalhistas incidentes sobre estes benefícios, são reconhecidos mensalmente no resultado por Os valores contábeis dos ativos não financeiros do Grupo, que não os ativos biológicos, estoques e ativos Commodities 1.125.719 1.014.538 1.125.719 1.014.538
Passivo circulante • seus termos contratuais geram, em datas específicas, fluxos de caixa que são relativos somente ao
Em milhares de Reais com o CPC 38 com o CPC 48 o CPC 38 o CPC 48 meio de provisão respeitando o regime de competência. fiscais diferidos, são revistos a cada data de balanço para apurar se há indicação de perda no valor Produtos acabados 413.199 321.420 485.314 401.147
Fornecedores 7.836 pagamento de principal e juros sobre o valor principal em aberto.
Ativos financeiros (ii) Benefício de curto prazo - Participação no resultado recuperável. Caso ocorra tal indicação, então o valor recuperável do ativo é estimado. No caso do ágio, o Matérias-primas 444.000 287.743 472.972 299.646
Obrigações fiscais 6.161 Ativos financeiros - Avaliação do modelo de negócio: política aplicável a partir de 1º de janeiro de 2018
Empréstimos O Grupo adota a política de participação nos resultados, tendo como base o cumprimento de metas de valor recuperável é testado anualmente. Suprimentos e outros 157.262 132.607 170.855 147.456
Obrigações trabalhistas 183 O Grupo realiza uma avaliação do objetivo do modelo de negócios em que um ativo financeiro é mantido
Caixa e equivalentes de caixa e recebíveis Custo amortizado 1.357.431 87.797 desempenho individual e/ou de equipes. O montante objeto da provisão é formado com base nas melhores Para testes de redução ao valor recuperável, os ativos são agrupados em Unidades Geradoras de Caixa Estoque em trânsito 38.655 55.662 39.260 64.560
Empréstimos e financiamentos 31.452 em carteira porque isso reflete melhor a maneira pela qual o negócio é gerido e as informações são
Empréstimos Ao valor justo por expectativas do valor a ser pago pelo Grupo baseado no resultado, e na verificação periódica do cumprimento (UGC), ou seja, no menor grupo possível de ativos que gera entradas de caixa pelo seu uso contínuo, Produtos em elaboração 13.774 5.908 13.774 8.278
Total do passivo circulante 45.632 fornecidas à Administração. As informações consideradas incluem:
Caixa e equivalentes de caixa e recebíveis meio do resultado – 1.269.634 das metas de desempenho. entradas essas que são em grande parte independentes das entradas de caixa de outros ativos ou UGCs. O Outros 30.782 22.592 30.965 23.142
Passivo não circulante • as políticas e objetivos estipulados para a carteira e o funcionamento prático dessas políticas.
Investimentos mantido O Grupo registra a provisão mensalmente de acordo com o regime de competência e o reconhecimento da ágio de combinações de negócios é alocado às UGCs ou grupos de UGCs que se espera que irão se 2.223.391 1.840.470 2.338.859 1.958.767
Financiamentos e empréstimos 1.579 • Eles incluem a questão de saber se a estratégia da Administração tem como foco a obtenção de receitas
Aplicações financeiras até o vencimento Custo amortizado 64.990 64.990 obrigação presente resultante de evento passado. A contrapartida da provisão é registrada como custos de beneficiar das sinergias da combinação.
Outras contas a pagar 10 de juros contratuais, a manutenção de um determinado perfil de taxa de juros, a correspondência entre a Os estoques de Commodities, substancialmente representados por soja em grãos e seus derivados (óleo
Contas a receber Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 2.233.349 2.233.349 produtos vendidos e serviços prestados ou despesas operacionais de acordo com a atividade do empregado O valor recuperável de um ativo ou UGC é o maior entre o seu valor em uso e o seu valor justo menos custos
Total do passivo não circulante 1.589 duração dos ativos financeiros e a duração de passivos relacionados ou saídas esperadas de caixa, ou a degomado e farelo), milho em grãos e algodão, são ajustados ao seu valor justo. Os ganhos ou perdas
Partes relacionadas Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 280.612 280.612 em atividades produtivas ou administrativas, respectivamente. para vender. O valor em uso é baseado em fluxos de caixa futuros estimados, descontados a valor presente
Total do acervo líquido incorporado 14.627 realização de fluxos de caixa por meio da venda de ativos; resultantes de mudanças no valor justo dos estoques são registrados no resultado - rubrica “Custo dos
Outras contas a receber Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 253.389 253.389 (iii) Benefício de longo prazo - Fundo de pensão usando uma taxa de desconto antes dos impostos que reflita as avaliações atuais de mercado do valor do
2. RELAÇÃO DE ENTIDADES CONTROLADAS Instrumentos financeiros Ao valor justo por Ao valor justo por A Companhia, em conjunto com outras empresas do Grupo Cargill, é patrocinadora de plano de • como o desempenho da carteira é avaliado e reportado à Administração do Grupo; dinheiro no tempo e os riscos específicos do ativo ou da UGC. produtos vendidos e dos serviços prestados”, e representam aproximadamente perda de R$ 1.115 em 31 de
A tabela abaixo apresenta as participações da Companhia em subsidiárias e empreendimentos controlados derivativos meio do resultado meio do resultado 719.239 719.239 aposentadoria complementar administrado pela CargillPrev Sociedade de Previdência Complementar, uma • os riscos que afetam o desempenho do modelo de negócios (e o ativo financeiro mantido naquele modelo Uma perda por redução ao valor recuperável, quando aplicável, é reconhecida se o valor contábil do ativo ou dezembro de 2018.
em conjunto (“Grupo”), bem como suas atividades: Ao valor justo por Ao valor justo por entidade fechada de previdência privada, sem fins lucrativos. São mantidos dois planos, sendo: um plano de negócios) e a maneira como aqueles riscos são gerenciados; UGC exceder o seu valor recuperável. Os itens dos estoques considerados obsoletos, de baixa rotatividade, de margem negativa ou outras perdas
Outros investimentos meio do resultado meio do resultado 283 283 parte contribuição definida e parte benefício definido e um plano integralmente de contribuição definida. • como os gerentes do negócio são remunerados - por exemplo, se a remuneração é baseada no valor justo Perdas por redução ao valor recuperável são reconhecidas no resultado. classificadas como produtos acabados foram objeto de constituição de provisões para o ajuste ao valor de
% Participação Total de ativos financeiros 4.909.293 4.909.293 Estes planos têm por finalidade principal a concessão de benefícios de pecúlio e/ou renda suplementares ou dos ativos geridos ou nos fluxos de caixa contratuais obtidos; e Uma perda por redução ao valor recuperável relacionada ao ágio não é revertida. Quanto aos demais ativos, realização. A movimentação dessas provisões é assim demonstrada:
Subsidiária Atividade principal País 2018 2017 Passivos financeiros assemelhados da Previdência Social para funcionários, diretores e seus beneficiários das empresas • a frequência, o volume e o momento das vendas de ativos financeiros nos períodos anteriores, os motivos as perdas por redução ao valor recuperável são revertidas somente na extensão em que o novo valor contábil Controladora
Passivos ao Passivos ao patrocinadoras. Os custos, as contribuições e o passivo atuarial são determinados anualmente, com base em de tais vendas e suas expectativas sobre vendas futuras. do ativo não exceda o valor contábil que teria sido apurado, líquido de depreciação ou amortização, caso a Saldos em Saldos em
Cargill Nassau Limited Captação de recursos no exterior Bahamas 100,00% 100,00%
Fornecedores custo amortizado custo amortizado 2.128.127 2.128.127 avaliação realizada por atuários independentes, sendo a última efetuada para a data-base 31 de dezembro As transferências de ativos financeiros para terceiros em transações que não se qualificam para o perda de valor não tivesse sido reconhecida. 31/12/2017 (Adições) Baixas 31/12/2018
SGS Microingredients Ltda. (c) Fabricação de produtos químicos Brasil – 100,00% Passivos ao Passivos ao de 2018. desreconhecimento não são consideradas vendas, de maneira consistente com o reconhecimento contínuo o. Provisões Provisões para o ajuste ao valor de realização (56.173) (34.793) 31.424 (59.542)
Armazéns gerais - emissão de Financiamentos e empréstimos custo amortizado custo amortizado 6.103.101 6.103.101 (iv) Benefício de longo prazo - Planos de saúde dos ativos do Grupo. As provisões são determinadas por meio do desconto dos fluxos de caixa futuros estimados a uma taxa antes
Armazéns Gerais Cargill Ltda. garantias (recibo de depósito de Brasil 99,99% 99,99% Controladora
Passivos ao Passivos ao O Grupo oferece a seus colaboradores planos de saúde compatíveis com o mercado, onde a Companhia e Os ativos financeiros mantidos para negociação ou gerenciados com desempenho avaliado com base no de impostos que reflita as avaliações atuais de mercado quanto ao valor do dinheiro no tempo e riscos
commodities) Saldos em Saldos em
Partes relacionadas custo amortizado custo amortizado 18.244 18.244 suas controladas são co-patrocinadoras do plano e seus colaboradores contribuem com uma parcela fixa valor justo são mensurados ao Valor Justo por meio do Resultado (VJR). Ativos financeiros - Avaliação sobre específicos para o passivo relacionado. Os efeitos do desreconhecimento do desconto pela passagem do 31/12/2016 (Adições) Baixas 31/12/2017
Industrialização e comercialização Passivos ao Passivos ao mensal ou com co-partipação, podendo ser estendido a seus cônjuges e dependentes mediante contribuições se os fluxos de caixa contratuais são somente pagamentos de principal e de juros: Política aplicável a partir tempo são reconhecidos no resultado como despesa financeira.
Cargill Agro Ltda. (a) Brasil 99,99% 99,99% Provisões para o ajuste ao valor de realização (40.030) (35.459) 19.316 (56.173)
de produtos agrícolas Outras contas a pagar custo amortizado custo amortizado 207.799 207.799 adicionais. de 1º de janeiro de 2018: Para fins dessa avaliação, o ‘principal’ é definido como o valor justo do ativo p. Arrendamentos
Instrumentos financeiros Ao valor justo por Ao valor justo por financeiro no reconhecimento inicial. Os ‘juros’ são definidos como uma contraprestação pelo valor do Consolidado
Holding de instituições não- e. Subvenção governamental (i) Determinando se um contrato contém um arrendamento
Cargill Brasil Participações Ltda.(b) Brasil 99,99% 99,99% derivativos meio do resultado meio do resultado 521.145 521.145 dinheiro no tempo e pelo risco de crédito associado ao valor principal em aberto durante um determinado Saldos em Saldos em
financeiras Uma subvenção governamental é reconhecida no resultado ao longo do período e confrontada com as No início de um contrato o Grupo define se o contrato é ou contém um arrendamento. Isso é o caso se as
Total de passivos financeiros 8.978.416 8.978.416 período de tempo e pelos outros riscos e custos básicos de empréstimos (por exemplo, risco de liquidez e 31/12/2017 (Adições) Baixas 31/12/2018
despesas que pretende compensar, em base sistemática, desde que atendidas às condições descritas no duas condições são atendidas: (a) cumprimento do contrato é dependente do uso daquele ativo especificado; Provisões para o ajuste ao valor de realização (57.177) (42.990) 32.263 (67.904)
Cargill Comercializadora Comércio atacadista de energia Consolidado custos administrativos), assim como uma margem de lucro.
Brasil 99,99% 99,99% Pronunciamento Técnico CPC n° 7 - Subvenções e Assistências Governamentais. e, (b) o contrato contém direito de utilização do ativo.
de Energia Ltda. elétrica Classificação Nova Valor contábil Novo valor O Grupo considera os termos contratuais do instrumento para avaliar se os fluxos de caixa contratuais são Consolidado
Enquanto não atendidos os requisitos para reconhecimento no resultado, a contrapartida da subvenção No início ou na reavaliação sobre se um contrato contém um arrendamento, o Grupo separa os pagamentos
Cargill Specialties Indústria e original classificação original de contábil de governamental registrada no ativo é efetuada em conta específica de passivo (ou como conta redutora do somente pagamentos do principal e de juros. Isso inclui a avaliação sobre se o ativo financeiro contém um e outras contraprestações requeridas pelo contrato referentes ao arrendamento daqueles referentes aos Saldos em Saldos em
Comércio de Produtos Empresa dormente Brasil 99,99% 99,99% de acordo de acordo acordo com acordo com ativo). termo contratual que poderia mudar o momento ou o valor dos fluxos de caixa contratuais de forma que ele outros elementos do contrato com base no valor justo relativo de cada elemento. Se o Grupo conclui, para 31/12/2016 (Adições) Baixas 31/12/2017
Alimentícios Ltda. Em milhares de Reais com o CPC 38 com o CPC 48 o CPC 38 o CPC 48 f. Receitas financeiras e despesas financeiras não atenderia essa condição. Ao fazer essa avaliação, o Grupo considera: um arrendamento financeiro, que é impraticável separar os pagamentos de forma confiável, então o ativo e Provisões para o ajuste ao valor de realização (40.059) (36.434) 19.316 (57.177)
Cargill Transportes Ltda. Empresa de transportes Brasil 99,99% 99,99% Ativos financeiros As receitas e despesas financeiras do Grupo compreendem essencialmente a juros sobre aplicações • eventos contingentes que modifiquem o valor ou o a época dos fluxos de caixa; o passivo são reconhecidos por um montante igual ao valor justo do ativo; subsequentemente, o passivo é 13. ADIANTAMENTOS A FORNECEDORES
Cargill Prolease Locação Empréstimos financeiras, empréstimos e financiamentos, mútuos com partes relacionadas, ganhos e perdas com variação • termos que possam ajustar a taxa contratual, incluindo taxas variáveis; reduzido quando os pagamentos são efetuados e o custo financeiro associado ao passivo é reconhecido
Empresa dormente Brasil 99,88% 99,88% Caixa e equivalentes de caixa e recebíveis Custo amortizado 1.381.642 108.854 cambial e ganhos e perdas com instrumentos financeiros derivativos. • o pré-pagamento e a prorrogação do prazo; e utilizando a taxa de captação incremental do Grupo. A Companhia firmou parcerias para aquisições de soja produzida em propriedades rurais de terceiros cujas
de Bens Ltda.
Empréstimos Ao valor justo por A receita e a despesa de juros são reconhecidas no resultado pelo método dos juros efetivos. • os termos que limitam o acesso do Grupo a fluxos de caixa de ativos específicos (por exemplo, baseados (ii) Ativos arrendados entregas serão nos próximos exercícios. Abaixo a natureza das operações:
Innovatti - Indústria e Comércio Caixa e equivalentes de caixa e recebíveis meio do resultado – 1.272.788 na performance de um ativo). Controladora Consolidado
Fabricação de produtos químicos Brasil 51,00% 51,00% O Grupo classifica juros recebidos, dividendos e juros sobre capital próprio recebidos como fluxos de caixa Os arrendamentos em cujos termos o Grupo assume os riscos e benefícios inerentes à propriedade são
de Ésteres Sintéticos Ltda. Investimentos mantido O pagamento antecipado é consistente com o critério de pagamentos do principal e juros caso o valor do 2018 2017 2018 2017
das atividades de investimento. classificados como arrendamentos financeiros. No reconhecimento inicial o ativo arrendado é medido pelo
TEAG - Terminal de Exportação Aplicações financeiras até o vencimento Custo amortizado 97.679 97.679 A ‘taxa de juros efetiva’ é a taxa que desconta exatamente os pagamentos ou recebimentos em caixa futuros pré-pagamento represente, em sua maior parte, valores não pagos do principal e de juros sobre o valor do valor igual ao menor valor entre o seu valor justo e o valor presente dos pagamentos mínimos do Adiantamentos a fornecedores rurais 1.507.139 1.203.090 1.533.677 1.224.487
Operações de terminais portuários Brasil 50,00% 50,00%
de Açúcar do Guarujá Ltda. Contas a receber Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 2.250.125 2.250.125 estimados ao longo da vida esperada do instrumento financeiro ao: principal pendente - o que pode incluir uma compensação adicional razoável pela rescisão antecipada do arrendamento mercantil. Após o reconhecimento inicial, o ativo é registrado de acordo com a política Outros adiantamentos a fornecedores 1.817.525 70.714 1.819.570 72.858
Cargill Participações Ltda. Holding de instituições financeiras Brasil 0,01% 0,01% Partes relacionadas Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 126.981 126.981 • valor contábil bruto do ativo financeiro; ou contrato. Além disso, com relação a um ativo financeiro adquirido por um valor menor ou maior do que o contábil aplicável ao ativo. 3.324.664 1.273.804 3.353.247 1.297.345
Industrialização da cana-de-açúcar Outras contas a receber Empréstimos e recebíveis Custo amortizado 256.004 256.004 • ao custo amortizado do passivo financeiro. valor nominal do contrato, a permissão ou a exigência de pré-pagamento por um valor que represente o Os ativos mantidos sob outros arrendamentos são classificados como arrendamentos operacionais e não são Circulante 3.044.088 1.259.512 3.072.560 1.282.641
Central Energética Vale do Instrumentos financeiros Ao valor justo por Ao valor justo por No cálculo da receita ou da despesa de juros, a taxa de juros efetiva incide sobre o valor contábil bruto do valor nominal do contrato mais os juros contratuais (que também pode incluir compensação adicional reconhecidos no balanço patrimonial do Grupo. Não circulante 280.576 14.292 280.687 14.704
e fabricação e comercialização de Brasil 100,00% 100,00%
Sapucaí Ltda - CEVASA derivativos meio do resultado meio do resultado 722.135 722.135 ativo (quando o ativo não estiver com problemas de recuperação) ou ao custo amortizado do passivo. No razoável pela rescisão antecipada do contrato) acumulados (mas não pagos) são tratadas como consistentes (iii) Pagamentos de arrendamentos Os saldos de adiantamentos a fornecedores estão apresentados líquidos de provisões para perda. Veja na
açúcar e etanol.
Ao valor justo por Ao valor justo por entanto, a receita de juros é calculada por meio da aplicação da taxa de juros efetiva ao custo amortizado com esse critério se o valor justo do pré-pagamento for insignificante no reconhecimento inicial. Os pagamentos efetuados sob arrendamentos operacionais são reconhecidos no resultado pelo método tabela a seguir a movimentação da provisão:
(a) Contempla essencialmente o investimento na empresa TEG - Terminal Exportador do Guarujá Ltda. Outros investimentos meio do resultado meio do resultado 283 283 do ativo financeiro que apresenta problemas de recuperação depois do reconhecimento inicial. Caso o ativo Ativos financeiros - Mensuração subsequente e ganhos e perdas: Política aplicável a partir de 1º de janeiro linear pelo prazo do arrendamento. Controladora
(“TEG”), investimento em empreendimento em conjunto com a Louis Dreyfus Commodities Brasil S.A., com Total de ativos financeiros 4.834.849 4.834.849 não esteja mais com problemas de recuperação, o cálculo da receita de juros volta a ser feito com base no de 2018: Os pagamentos mínimos de arrendamento efetuados sob arrendamentos financeiros são alocados entre Saldos em (Adições)/ Saldos em
participação de 60% detida pela Cargill Agro Ltda. Passivos financeiros valor bruto. Ativos financeiros a VJR Esses ativos são mensurados subsequentemente ao valor justo. O resultado despesas financeiras e redução do passivo em aberto. As despesas financeiras são alocadas a cada período 31/12/2017 Reversões Baixas 31/12/2018
(b) Contempla essencialmente o investimento nas empresas SJC Bioenergia Ltda. (“SJC”), investimento em Passivos ao Passivos ao g. Imposto de renda e contribuição social líquido, incluindo juros ou receita de dividendos, é reconhecido no resultado. durante o prazo do arrendamento visando a produzir uma taxa periódica constante de juros sobre o saldo Provisões para o ajuste ao valor de realização (3.656) 3.656 – –
conjunto com a USJ - Açúcar e Álcool S.A., com participação da Cargill Brasil Participações Ltda. de 50%, Fornecedores custo amortizado custo amortizado 2.133.226 2.133.226 O imposto de renda e a contribuição social do exercício corrente e diferido são calculados com base nas Ativos financeiros a custo Esses ativos são subsequentemente mensurados ao custo amortizado remanescente do passivo. Controladora
respectivamente. Passivos ao Passivos ao alíquotas de 15%, acrescida do adicional de 10% sobre o lucro tributável excedente de R$ 240 (base anual) amortizado utilizando o método de juros efetivos. O custo amortizado é reduzido por q. Demais ativos e passivos circulantes e não circulantes Saldos em (Adições)/ Saldos em
(c) Em 6 março de 2018 a Cargill efetuou a incorporação da subsidiária SGS Microingredients Ltda., sendo Financiamentos e empréstimos custo amortizado custo amortizado 6.214.890 6.214.890 para imposto de renda e 9% sobre o lucro tributável para contribuição social sobre o lucro líquido, e perdas por impairment quando significativos. A receita de juros, ganhos e Demais ativos circulantes e não circulantes são demonstrados aos valores de custo ou realização, incluindo, 31/12/2016 Reversões Baixas 31/12/2017
o resultado da subsidiária referente a janeiro e fevereiro reconhecido como equivalência patrimonial no Passivos ao Passivos ao consideram a compensação de prejuízos fiscais e base negativa de contribuição social, limitada a 30% do perdas cambiais e o impairment são reconhecidos no resultado. Qualquer quando aplicável, os rendimentos auferidos até a data do balanço. Provisões para o ajuste ao valor de realização (3.598) (3.256) 3.198 (3.656)
resultado. Partes relacionadas custo amortizado custo amortizado 7.899 7.899 lucro real do exercício. ganho ou perda no desreconhecimento é reconhecido no resultado. Demais passivos circulantes e não circulantes são demonstrados pelos valores conhecidos ou exigíveis,
3. BASE DE PREPARAÇÃO Passivos ao Passivos ao Consolidado
A despesa com imposto de renda e contribuição social compreende os impostos de renda correntes e Ativos financeiros - Política aplicável antes de 1º de janeiro de 2018: O Grupo classificou os ativos financeiros acrescidos, quando aplicável, dos correspondentes encargos, variações monetárias e cambiais incorridos até
Outras contas a pagar custo amortizado custo amortizado 228.412 228.412 Saldos em (Adições)/ Saldos em
Declaração de conformidade: As demonstrações financeiras individuais e consolidadas foram preparadas diferidos. O imposto corrente e o imposto diferido são reconhecidos no resultado a menos que estejam nas seguintes categorias: a data do balanço.
Instrumentos financeiros Ao valor justo por Ao valor justo por 31/12/2017 Reversões Baixas 31/12/2018
de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil (BR GAAP). relacionados à combinação de negócios ou itens diretamente reconhecidos no patrimônio líquido ou em • empréstimos e recebíveis;
derivativos meio do resultado meio do resultado 521.145 521.145 8. BASE DE MENSURAÇÃO Provisões para o ajuste ao valor de realização (3.656) 3.656 – –
A emissão das demonstrações financeiras foi autorizada pela Diretoria em 24 de abril de 2019. Após a sua outros resultados abrangentes. • ativos financeiros mantidos até o vencimento; e
Total de passivos financeiros 9.105.572 9.105.572 • ativos financeiros mensurados pelo valor justo por meio do resultado, e dentro dessa categoria como ativos As demonstrações financeiras foram preparadas com base no custo histórico com exceção dos seguintes Consolidado
emissão, somente os acionistas têm o poder de alterar as demonstrações financeiras. Os lucros auferidos por controladas no exterior são oferecidos à tributação na data do balanço no qual Saldos em (Adições)/ Saldos em
O contas a receber de clientes e outras contas a receber que eram classificados como empréstimos e tiverem sido apurados. Eventuais prejuízos apurados em anos anteriores são compensados com o lucro da financeiros designados ao valor justo por meio do resultado. itens materiais reconhecidos nos balanços patrimoniais consolidados:
Detalhes sobre as políticas contábeis da Companhia estão apresentadas na Nota explicativa 6. 31/12/2016 Reversões Baixas 31/12/2017
recebíveis de acordo com o CPC 38 agora são classificados ao custo amortizado. Um aumento de R$ 3.511 respectiva controlada no exterior. Ativos financeiros a VJR Mensurados ao valor justo e às variações no valor justo, incluindo juros ou • Instrumentos financeiros derivativos mensurados pelo valor justo por meio do resultado;
Todas as informações relevantes próprias das demonstrações financeiras, e somente elas, estão sendo Provisões para o ajuste ao valor de realização (3.598) (3.256) 3.198 (3.656)
na provisão para impairment destes recebíveis foi reconhecido no saldo de abertura de lucros acumulados Os juros e multas relacionados ao imposto de renda e à contribuição social, incluindo tratamentos fiscais receita de dividendos, foram reconhecidas no resultado. • Instrumentos financeiros não derivativos mensurados pelo valor justo por meio do resultado;
evidenciadas, e correspondem àquelas utilizadas pela Administração na sua gestão.
em 1º de janeiro de 2018 na transição para o CPC 48. incertos, são contabilizados de acordo com o CPC 25 - Provisões, Passivos Contingentes e Ativos Ativos financeiros mantidos Mensurados ao custo amortizado utilizando o método de juros efetivos. • Ativos biológicos são mensurados pelo valor justo menos o custo de venda; 14. IMPOSTOS A RECUPERAR
Este é o primeiro conjunto de demonstrações financeiras do Grupo no qual o CPC 47 - Receita de Contrato
(ii) Impairment de ativos financeiros Contingentes. até o vencimento • Pagamentos contingentes assumidos em uma combinação de negócios são mensurados pelo
com Cliente e o CPC 48 - Instrumentos Financeiros foram aplicados. Mudanças nas principais políticas Controladora Consolidado
O CPC 48 substitui o modelo de ‘perdas incorridas’ do CPC 38 por um modelo de ‘perdas de crédito (i) Despesas de imposto de renda e contribuição social corrente Empréstimos e recebíveis Mensurados ao custo amortizado utilizando o método de juros efetivos. valor justo; e
contábeis estão descritas na Nota explicativa 6. 2018 2017 2018 2017
esperadas’. O novo modelo de redução ao valor recuperável aplica-se aos ativos financeiros mensurados ao A despesa de imposto corrente é o imposto a pagar ou a receber estimado sobre o lucro ou prejuízo Passivos financeiros - Classificação, mensuração subsequente e ganhos e perdas: • Obrigações de benefícios definidos dos empregados são apresentados pelo valor presente da obrigação
4. MOEDA FUNCIONAL E MOEDA DE APRESENTAÇÃO custo amortizado. Os passivos financeiros foram classificados como mensurados ao custo amortizado ou ao VJR. Um passivo atuarial líquido do valor justo dos ativos do plano. ICMS - Imposto sobre circulação de mercadorias e serviços 109.648 72.102 112.120 77.456
tributável do exercício e qualquer ajuste aos impostos a pagar com relação aos exercícios anteriores. O PIS - Programa de integração social/COFINS -
As demonstrações financeiras estão apresentadas em Reais (R$), que também é a moeda funcional da O Grupo mensura a provisão para perda em um montante igual a perda de Crédito esperada para a vida montante dos impostos correntes a pagar ou a receber é reconhecido no balanço patrimonial como ativo ou financeiro é classificado como mensurado ao valor justo por meio do resultado caso for classificado como 9. NOVAS NORMAS E INTERPRETAÇÕES AINDA NÃO EFETIVAS Contribuição para financiamento da seguridade social 415.384 338.621 425.693 367.013
Companhia e suas controladas, exceto pela controlada Cargill Nassau Limited, que possui moeda funcional inteira. Ao determinar se o risco de crédito de um ativo financeiro aumentou significativamente desde o passivo fiscal pela melhor estimativa do valor esperado dos impostos a serem pagos ou recebidos que reflete mantido para negociação, for um derivativo ou for designado como tal no reconhecimento inicial. Passivos
Dólar Americano (US$), de acordo com as definições do Pronunciamento Técnico CPC n° 2 (R2) - Efeitos nas reconhecimento inicial e ao estimar as perdas de crédito esperadas, o Grupo considera informações razoáveis as incertezas relacionadas a sua apuração, se houver. Ele é mensurado com base nas taxas de impostos financeiros mensurados ao VJR são mensurados ao valor justo e o resultado líquido, incluindo juros, é Uma série de mudanças nas normas serão efetivas para exercícios iniciados após 1º de janeiro de 2019. O IPI - Imposto sobre produtos industrializados 8.154 5.365 8.162 6.473
e suportáveis que são relevantes e disponíveis sem custo ou esforço excessivo. Isso inclui informações e reconhecido no resultado. Outros passivos financeiros são subsequentemente mensurados pelo custo Grupo não adotou essas alterações na preparação destas demonstrações financeiras. Crédito presumido de IPI - Impostos sobre produtos
Mudanças nas Taxas de Câmbio e Conversão de Demonstrações Contábeis emitido pelo Comitê de decretadas na data do balanço. industrializados 65.312 63.648 65.324 63.660
Pronunciamentos Contábeis, onde os ativos e passivos foram convertidos para Reais pela taxa de câmbio do análises quantitativas e qualitativas, com base na experiência histórica do Grupo. Os ativos e passivos fiscais correntes são compensados somente se certos critérios forem atendidos. amortizado utilizando o método de juros efetivos. A despesa de juros, ganhos e perdas cambiais são Entre as normas que ainda não estão em vigor, espera-se que o CPC 06 (R2) tenha um impacto material nas
A provisão para riscos de crédito foi calculada com base na análise de riscos dos créditos, que contempla o reconhecidos no resultado. Qualquer ganho ou perda no desreconhecimento também é reconhecido no demonstrações financeiras do Grupo no período de aplicação inicial. Outros 11.559 6.607 17.077 6.879
fechamento do exercício e os resultados foram convertidos pela taxa média mensal durante o exercício. Os (ii) Despesas de imposto de renda e contribuição social diferido 610.057 486.343 628.376 521.481
efeitos da conversão estão registrados em outros resultados abrangentes e no patrimônio líquido. Todas as histórico de perdas, além de uma avaliação prospectiva (como os indicadores de desempenho econômico Os impostos diferidos são reconhecidos com relação às diferenças temporárias entre os valores contábeis de resultado. a. CPC 06 (R2) - Arrendamentos
previstos) que também são levadas em consideração se, com base na experiência anterior, tais indicadores (iii) Desreconhecimento O Grupo deverá adotar o CPC 06 (R2) - Arrendamentos a partir de 1º de janeiro de 2019. O Grupo avaliou Circulante 84.827 40.990 102.613 68.980
informações financeiras apresentadas em Reais foram arredondadas para o milhar mais próximo, exceto ativos e passivos para fins de demonstrações financeiras e os correspondentes valores usados para fins de
quando indicado de outra forma. mostrarem uma correlação significativa com as perdas reais de crédito. tributação. As mudanças dos ativos e passivos fiscais diferidos no exercício são reconhecidas como despesa Ativos financeiros o potencial impacto que a aplicação inicial do CPC 06 (R2) terá sobre as demonstrações financeiras Não circulante 525.230 445.353 525.763 452.501
O Grupo apresenta a redução ao valor recuperável dos ativos financeiros (Provisão para risco de crédito) de imposto de renda e contribuição social diferida. O imposto diferido não é reconhecido para: (a) diferenças O Grupo desreconhece um ativo financeiro quando os direitos contratuais aos fluxos de caixa do ativo consolidadas, conforme descrito abaixo. Os impactos reais da adoção da norma a partir de 1º de janeiro de Os saldos de ICMS e crédito presumido de IPI a recuperar estão apresentados líquidos de provisões para
5. USO DE ESTIMATIVAS E JULGAMENTOS dentro da linha de Despesas com vendas, administrativas e gerais na Demonstração do Resultado. expiram, ou quando o Grupo transfere os direitos contratuais de recebimento aos fluxos de caixa contratuais 2019 poderão mudar porque: perda. Veja na tabela a seguir a movimentação da provisão:
temporárias sobre o reconhecimento inicial de ativos e passivos em uma transação que não seja combinação
Na preparação das demonstrações financeiras individuais e consolidadas a Administração utilizou Espera-se que as perdas por redução ao valor recuperável de ativos incluídos no escopo do modelo de de negócios e que não afete nem o lucro ou prejuízo tributável nem o resultado contábil; (b) diferenças sobre um ativo financeiro em uma transação na qual substancialmente todos os riscos e benefícios da • o Grupo não finalizou o teste e a avaliação dos controles sobre os novos sistemas de TI; e Controladora
julgamentos, estimativas e premissas que afetam a aplicação de políticas contábeis da Companhia e os redução ao valor recuperável do CPC 48 aumentem e tornem-se mais voláteis. A aplicação dos requisitos de temporárias relacionadas a investimentos em subsidiárias e entidades controladas quando seja provável que titularidade do ativo financeiro são transferidos ou na qual o Grupo nem transfere nem mantém • as novas políticas contábeis estão sujeitas à mudança até que o Grupo apresente suas primeiras Saldos em (Adições) Saldos em
valores reportados de ativos, passivos, receitas e despesas. Os resultados reais podem divergir dessas redução ao valor recuperável do CPC 48 em 1º de janeiro de 2018 levou ao reconhecimento de uma provisão elas não revertam num futuro previsível; e, (c) diferenças temporárias tributáveis decorrentes do substancialmente todos os riscos e benefícios da titularidade do ativo financeiro e também não retém o demonstrações financeiras que incluam a data da aplicação inicial. 31/12/2017 Reversões Baixas 31/12/2018
estimativas. adicional para redução ao valor recuperável não significativa, conforme segue: reconhecimento inicial de ágio. controle sobre o ativo financeiro. O CPC 06 (R2) introduz um modelo único de contabilização de arrendamentos no balanço patrimonial para Provisões para perda de impostos (76.045) (7.190) 2.182 (81.053)
As estimativas e premissas são revisadas de forma contínua. As revisões das estimativas contábeis são Em milhares de Reais Controladora Consolidado Um ativo de imposto de renda e contribuição social diferido é reconhecido em relação aos prejuízos fiscais, Passivos financeiros arrendatários. Um arrendatário reconhece um ativo de direito de uso que representa o seu direito de utilizar Controladora
reconhecidas prospectivamente. Provisão para perda em 31 de dezembro de 2017 de acordo com créditos fiscais e diferenças temporárias dedutíveis não utilizados, na extensão em que seja provável que O Grupo desreconhece um passivo financeiro quando sua obrigação contratual é retirada, cancelada ou o ativo arrendado e um passivo de arrendamento que representa a sua obrigação de efetuar pagamentos do Saldos em (Adições) Saldos em
a. Julgamentos o CPC 38 (27.276) (27.431) lucros futuros tributáveis estarão disponíveis, contra os quais serão utilizados. Ativos de imposto de renda e expira. O Grupo também desreconhece um passivo financeiro quando os termos são modificados e os fluxos arrendamento. Isenções estão disponíveis para arrendamentos de curto prazo e itens de baixo valor. A 31/12/2016 Reversões Baixas 31/12/2017
As informações sobre julgamentos críticos e estimativas, referente as políticas contábeis adotadas que Impairment adicional reconhecido em 1º de janeiro de 2018 em: contribuição social diferidos são revisados a cada data de balanço e são reduzidos na extensão em que sua de caixa do passivo modificado são substancialmente diferentes, caso em que um novo passivo financeiro contabilidade do arrendador permanece semelhante à norma atual, isto é, os arrendadores continuam a Provisões para perda de impostos (11.268) (68.289) 3.512 (76.045)
apresentam efeitos significativos sobre os valores reconhecidos nas demonstrações financeiras, estão Contas a receber (3.511) (3.511) realização não seja mais provável. baseado nos termos modificados é reconhecido a valor justo. classificar os arrendamentos em financeiros ou operacionais. Consolidado
incluídas nas seguintes notas explicativas: Provisão para perda em 1º de janeiro de 2018 de acordo com o CPC 48 (30.787) (30.942) Ativos e passivos fiscais diferidos são mensurados com base nas alíquotas que se espera aplicar às diferenças No desreconhecimento de um passivo financeiro, a diferença entre o valor contábil extinto e a contraprestação O CPC 06 (R2) substitui as normas de arrendamento existentes, incluindo o CPC 06 Operações de Saldos em (Adições) Saldos em
• Nota 18 - classificação de negócio controlado em conjunto. (iii) Transição temporárias quando elas forem revertidas, baseando-se nas alíquotas que foram decretadas até a data-base paga (incluindo ativos transferidos que não transitam pelo caixa ou passivos assumidos) é reconhecida no Arrendamento Mercantil e o ICPC 03, SIC 15 e SIC 27 Aspectos Complementares das Operações de 31/12/2017 Reversões Baixas 31/12/2018
b. Incertezas sobre premissas e estimativas: As informações sobre as incertezas relacionadas a premissas As mudanças nas políticas contábeis resultantes da adoção do CPC 48 foram aplicadas retrospectivamente, das demonstrações financeiras. resultado. Arrendamento Mercantil. Provisões para perda de impostos (77.238) (7.190) 2.166 (82.262)
e estimativas em 31 de dezembro de 2018 que possuem um risco significativo de resultar em um ajuste exceto conforme descrito abaixo. A mensuração dos ativos e passivos fiscais diferidos reflete as consequências tributárias decorrentes da (iv) Compensação (i) Arrendamentos em que o Grupo é um arrendatário Consolidado
material nos saldos contábeis de ativos e passivos no próximo ano fiscal estão incluídas nas seguintes notas O Grupo optou por não reapresentar informações comparativas dos períodos anteriores com relação aos maneira sob a qual o Grupo espera recuperar ou liquidar seus ativos e passivos. Os ativos ou passivos financeiros são compensados e o valor líquido apresentado no balanço patrimonial O Grupo reconhecerá novos ativos e passivos para seus arrendamentos operacionais, substancialmente Saldos em (Adições) Saldos em
explicativas: requisitos de classificação e mensuração (incluindo a redução ao valor recuperável). As diferenças nos valores Ativos e passivos fiscais diferidos são compensados somente se certos critérios forem atendidos. quando, e somente quando, o Grupo tenha atualmente um direito legalmente executável de compensar os relacionados a armazéns, centros de distribuição, prédios administrativos, máquinas e equipamentos. A 31/12/2016 Reversões Baixas 31/12/2017
• Nota 11 - provisão para créditos de liquidação duvidosa; contábeis dos ativos e passivos financeiros decorrentes da adoção do CPC 48 foram reconhecidas em lucros valores e tenha a intenção de liquidá-los em uma base líquida ou de realizar o ativo e liquidar o passivo natureza das despesas relacionadas àqueles arrendamentos mudará porque o Grupo reconhecerá um custo Provisões para perda de impostos (12.477) (68.273) 3.512 (77.238)
(iii) Exposições fiscais
• Nota 12 - reconhecimento e mensuração de provisões para ajuste a valor de realização dos estoques e acumulados e reservas em 1º de janeiro de 2018. Dessa forma, as informações apresentadas para 2017 não simultaneamente. de depreciação de ativos de direito de uso e despesa de juros sobre obrigações de arrendamento.
Na determinação do imposto de renda corrente e diferido o Grupo leva em consideração o impacto de A Administração apresentou a classificação dos impostos entre circulante e não circulante de acordo com a
marcação a mercado das commodities; refletem os requisitos do CPC 48, mas sim do CPC 38. (v) Instrumentos financeiros derivativos e contabilidade de hedge O Grupo anteriormente reconhecia uma despesa linear de arrendamento operacional durante o prazo do
incertezas relativas a posições fiscais tomadas e se o pagamento adicional de imposto de renda e juros tenha
• Nota 13 - reconhecimento e mensuração de provisões para perdas de adiantamentos a fornecedores; As seguintes avaliações foram feitas com base nos fatos e circunstâncias que existiam na data da aplicação Instrumentos financeiros derivativos e contabilidade de hedge - Política aplicável a partir de 1º de janeiro de arrendamento, e reconhecia ativos e passivos na medida em que havia uma diferença temporal entre os expectativa de realização dos saldos. A classificação dos impostos a recuperar é revisada periodicamente e a
que ser realizado. O Grupo acredita que a provisão para imposto de renda no passivo está adequada para projeção de utilização dos créditos anualmente.
• Nota 14 - reconhecimento e mensuração de provisões para perdas de impostos a recuperar; inicial. 2018 pagamentos efetivos de arrendamentos e as despesas reconhecidas.
com relação a todos os exercícios fiscais em aberto baseado em sua avaliação de diversos fatores, incluindo Adicionalmente, a Companhia e o Grupo possuem saldos de imposto de renda e contribuição social a
• Nota 16 - reconhecimento de ativos fiscais diferidos: disponibilidade de lucro tributável futuro contra o • A determinação do modelo de negócios dentro do qual um ativo financeiro é mantido. O Grupo mantém instrumentos financeiros derivativos para proteger suas exposições aos riscos de variação Não se espera nenhum impacto significativo sobre os arrendamentos financeiros do Grupo.
interpretações das leis fiscais e experiência passada. Essa avaliação é baseada em estimativas e premissas que
qual diferenças temporárias dedutíveis, prejuízos fiscais e bases negativas possam ser utilizadas; • A designação e a revogação de designações anteriores de certos ativos e passivos financeiros mensurados de moeda estrangeira e taxa de juros. Com base nas informações atualmente disponíveis, o Grupo estima que reconhecerá ativos de direito de uso recuperar nos montantes de R$ 184.212 (R$ 174.381 em 2017) e R$ 188.205 (R$ 176.886 em 2017),
podem envolver uma série de julgamentos sobre eventos futuros. Novas informações podem ser
• Nota 19 - definição de vida útil do ativo imobilizado/provisão para perdas no valor recuperável; ao VJR. Os derivativos são mensurados inicialmente pelo valor justo. Após o reconhecimento inicial, os derivativos e obrigações de arrendamento no valor aproximado de R$ 284.542 a R$ 347.774 na controladora e de R$ respectivamente.
disponibilizadas, o que levaria o Grupo a mudar o seu julgamento quanto à adequação da provisão existente.
• Nota 20 - definição de vida útil do ativo intangível/ágio sobre investimentos/provisão para perdas no valor são mensurados pelo valor justo e as variações no valor justo são normalmente registradas no resultado. 335.609 a R$ 410.189 no consolidado em 1º de janeiro de 2019. O Grupo espera que a adoção do CPC 06
7. PRINCIPAIS POLÍTICAS CONTÁBEIS Tais alterações impactarão a despesa com imposto de renda no ano em que forem realizadas.
recuperável; O Grupo designa certos derivativos como instrumentos de hedge para proteção da variabilidade dos fluxos (R2) não afete sua capacidade de cumprir com os acordos contratuais (covenants) de limite máximo de 15. DEPÓSITOS JUDICIAIS
Os ativos e passivos fiscais diferidos são compensados caso haja um direito legal de compensar passivos e
• Nota 22 - reconhecimento e mensuração de provisões para contingências: principais premissas sobre a As principais políticas contábeis aplicadas na preparação destas demonstrações financeiras estão definidas a de caixa associada a transações previstas altamente prováveis, resultantes de mudanças nas taxas de câmbio alavancagem em empréstimos descritos na nota explicativa 21. Os depósitos judiciais do Grupo estão restritos às quantias depositadas e mantidas em juízo até a solução
ativos fiscais correntes, e eles se relacionam a impostos de renda lançados pela mesma autoridade tributária
probabilidade e magnitude de saídas de recursos; e seguir. Essas políticas são aplicadas de modo consistente a todos os exercícios apresentados nestas e de juros, além de determinados passivos financeiros derivativos. (ii) Arrendamentos em que o Grupo é um arrendador dos litígios a que estão relacionados. A seguir estão demonstrados os saldos dos depósitos judiciais:
sobre a mesma entidade sujeita à tributação. Um ativo de imposto de renda e contribuição social diferido é
• Nota 29 - reconhecimento e mensuração do valor justo dos instrumentos financeiros derivativos. demonstrações financeiras, salvo indicação ao contrário (conforme nota explicativa 6). A política aplicada às informações comparativas apresentadas para 2017 é similar àquela aplicada para Não se espera nenhum impacto significativo para os arrendamentos em que o Grupo é um arrendador. Controladora Consolidado
reconhecido por perdas fiscais, créditos fiscais e diferenças temporárias dedutíveis não utilizados quando é
c. Mensuração do valor justo a. Base de consolidação 2018. (iii) Transição 2018 2017 2018 2017
provável que lucros futuros sujeitos à tributação estarão disponíveis e contra os quais serão utilizados,
Uma série de políticas e divulgações contábeis do Grupo requer a mensuração dos valores justos, para os (i) Combinação de negócios O Grupo classifica ativos financeiros não derivativos nas seguintes categorias: ativos financeiros mensurados O Grupo pretende aplicar o CPC 06 (R2) inicialmente em 1º de janeiro de 2019, utilizando a abordagem Depósitos judiciais
limitando-se a utilização, a 30% dos lucros tributáveis futuros anuais.
ativos e passivos financeiros e não financeiros. Combinações de negócios são registradas utilizando o método de aquisição quando o controle é transferido Ativos de imposto de renda e contribuição social diferidos são revisados anualmente e reduzidos na medida pelo valor justo por meio do resultado, ativos financeiros mantidos até o vencimento e empréstimos e retrospectiva modificada. Portanto, o efeito cumulativo da adoção do CPC 06 (R2) será reconhecido como Tributários 83.280 72.493 84.827 73.109
O Grupo estabeleceu uma estrutura de controle relacionada à mensuração de valor justo. Isso inclui uma para o Grupo. Controle é o poder de governar a política financeira e operacional da entidade de forma a em que sua realização não seja mais provável. recebíveis. um ajuste no saldo de abertura dos lucros acumulados em 1º de janeiro de 2019, sem atualização das Trabalhistas e cíveis – 11.620 – 13.703
equipe de avaliação que possui a responsabilidade geral de revisar todas as mensurações significativas de obter benefícios de suas atividades. Quando da determinação da existência de controle, o Grupo leva em h. Ativo biológico O Grupo classifica passivos financeiros não derivativos nas seguintes categorias: passivos financeiros informações comparativas. 83.280 84.113 84.827 86.812
valor justo, incluindo os valores justos de Nível 3. consideração os direitos de voto potenciais que são atualmente exercíveis. Os ativos biológicos são mensurados pelo valor justo, deduzidos das despesas de venda, sendo que mensurados pelo valor justo por meio do resultado e passivos pelo custo amortizado. O Grupo planeja aplicar o expediente prático com relação à definição de contrato de arrendamento na
Os depósitos judiciais demonstrados acima estão restritos aos montantes que não estão vinculados às
A equipe de avaliação revisa regularmente dados não observáveis significativos e ajustes de avaliação. Se O Grupo mensura o ágio na data de aquisição como: quaisquer alterações são reconhecidas no resultado. Custos de venda incluem todos os custos que seriam m. Capital social transição. Isso significa que aplicará o CPC 06 (R2) a todos os contratos celebrados antes de 1º de janeiro de
2019 que eram identificados como arrendamentos de acordo com o CPC 06 (R1) e a ICPC 03. contingências prováveis registradas no passivo para controladora e consolidado, conforme divulgado na
informação de terceiros, tais como cotações de corretoras ou serviços de preços, é utilizada para mensurar • O valor justo da contraprestação transferida; mais necessários para vender os ativos, incluindo despesas de transporte. A cana-de-açúcar é transferida para Ações ordinárias são classificadas como patrimônio líquido
• O montante reconhecido de qualquer participação de não controladores na adquirida; menos custo de produção pelo seu valor justo, deduzido das despesas estimadas de venda apurados na data de b. Outras normas nota explicativa 22.
valor justo, a equipe de avaliação analisa as evidências obtidas de terceiros para suportar a conclusão de que Dividendos pagos são reconhecidos no patrimônio líquido quando da aprovação dos acionistas da
tais avaliações atendem os requisitos dos CPC, incluindo o nível na hierarquia do valor justo em que tais • O montante líquido (geralmente a valor justo) dos ativos identificáveis adquiridos e dos passivos assumidos. corte. Companhia. Os dividendos mínimos obrigatórios conforme definido em estatuto são reconhecidos como As seguintes normas alteradas e interpretações não deverão ter um impacto significativo nas demonstrações 16. IMPOSTO DE RENDA (IRPJ) E CONTRIBUIÇÃO SOCIAL (CSLL)
Quando o valor é negativo, o ganho com a compra vantajosa é reconhecido diretamente no resultado do i. Estoques passivo. financeiras consolidadas do Grupo:
avaliações devem ser classificadas. Os estoques, exceto de commodities, são mensurados pelo menor valor entre o custo e o valor realizável
exercício. A contraprestação transferida não inclui montantes referentes ao pagamento de relacionamentos n. Redução ao valor recuperável (impairment) • ICPC 22 Incerteza sobre Tratamentos de Tributos sobre o Lucro; a. Reconciliação da taxa efetiva
Ao mensurar o valor justo de um ativo ou um passivo, o Grupo usa dados observáveis de mercado, tanto líquido. O custo dos estoques é baseado no custo médio de aquisição ou produção e inclui gastos incorridos
quanto possível. Os valores justos são classificados em diferentes níveis em uma hierarquia baseada nas pré-existentes. Esses montantes são geralmente reconhecidos no resultado do exercício. (i) Ativos financeiros não derivativos • Características de Pré-Pagamento com Remuneração Negativa (alterações com CPC 48); A conciliação do IRPJ e da CSLL, calculados pelas alíquotas previstas na legislação tributária, para os seus
na aquisição de estoques e outros custos incorridos em trazê-los às suas localizações e condições existentes. • Investimento em Coligada, em Controlada e em Empreendimento Controlado em Conjunto (Alterações no valores correspondentes na demonstração do resultado, nos exercícios findos em 31 de dezembro de 2018
informações (inputs) utilizadas nas técnicas de avaliação da seguinte forma. Os custos da transação, exceto os custos relacionados a emissão de instrumentos de dívida ou patrimônio, Política aplicável a partir de 1º de janeiro de 2018
O valor realizável líquido é o preço estimado de venda no curso normal dos negócios, deduzido dos custos CPC 18 (R2)); e
• Nível 1: preços cotados (não ajustados) em mercados ativos para ativos e passivos idênticos. que o Grupo incorre em conexão com a combinação de negócios, são registrados no resultado conforme estimados de conclusão e despesas de vendas. Contas a receber e 2017, é apresentada a seguir:
• Nível 2: inputs, exceto os preços cotados incluídos no Nível 1, que são observáveis para o ativo ou passivo, incorridos. As commodities são mensuradas pelo seu valor justo líquido das despesas estimadas necessárias para realizar Para fins de avaliação de impairment de ativos financeiros, o Grupo possui apenas saldos relativos a contas • Alterações no Plano, Reduções ou Liquidação do Plano (Alterações no CPC 33). Controladora Consolidado
diretamente (preços) ou indiretamente (derivado de preços). Qualquer contraprestação contingente a pagar, é mensurada pelo seu valor justo na data de aquisição. Se a a venda. Os ajustes apurados em decorrência dessa avaliação são registrados em contrapartida de “Custos a receber de clientes, onde para tal a norma sugere a utilização da abordagem simplificada, pois tais ativos 10. CAIXA E EQUIVALENTES DE CAIXA 2018 2017 2018 2017
• Nível 3: inputs, para o ativo ou passivo, que não são baseados em dados observáveis de mercado (inputs contraprestação contingente é classificada como instrumento patrimonial, então não é remensurada e a dos produtos vendidos e dos serviços prestados”, no resultado do exercício. financeiros não contêm componente de financiamento significativo em sua composição. Resultado antes dos impostos 368.649 559.013 382.626 574.393
liquidação é registrada dentro do patrimônio líquido. Para as demais, as alterações subsequentes no valor j. Imobilizado Desta forma o Grupo realizou uma metodologia matricial baseada no “aging list” dos vencimentos de seus Controladora Consolidado Imposto de renda e contribuição social à alíquota de 34%(125.341) (190.064) (130.093) (195.294)
não observáveis). O Grupo reconhece as transferências entre níveis da hierarquia do valor justo no final do
justo da contraprestação contingente são registradas no resultado do exercício. (i) Reconhecimento e mensuração recebíveis, avaliando as particularidades de cada linha de negócios, considerando diversos aspectos: Nota 2018 2017 2018 2017 Incentivos fiscais 298.388 103.427 298.388 103.427
período das demonstrações financeiras em que ocorreram as mudanças. Informações adicionais sobre as
(ii) Participação de acionistas não controladores Itens do imobilizado são mensurados pelo custo histórico de aquisição ou construção, que inclui os custos • O Grupo reconhece provisões para perdas esperadas de crédito sobre ativos financeiros mensurados ao Caixa e bancos 182.295 87.797 184.821 108.854 Variação cambial de investimentos no exterior (Filial) 98.592 6.014 98.592 6.014
premissas utilizadas na mensuração dos valores justos estão incluídas na nota explicativa 29:
Para cada combinação de negócios, o Grupo elege mensurar qualquer participação de não controladores na de empréstimos capitalizados, deduzido de depreciação acumulada e quaisquer perdas acumuladas por custo amortizado. Aplicações financeiras (a) 115.959 10.763 160.229 13.917 Resultado de equivalência patrimonial 10.176 59.095 13.818 63.369
• Nota 29 - reconhecimento e mensuração do valor justo dos instrumentos derivativos financeiros.
adquirida, utilizando um dos seguintes critérios: redução ao valor recuperável (impairment). • O Grupo considera evidência de perda de valor de ativos mensurados pelo custo amortizado tanto em nível Aplicações financeiras partes relacionadas (b) 17 2.632.169 1.258.871 2.632.168 1.258.871 Resultado de controladas no exterior (7.069) (3.773) – (3.773)
6. MUDANÇAS NAS PRINCIPAIS POLÍTICAS CONTÁBEIS • Pelo valor justo; ou individual como em nível coletivo. Todos os ativos individualmente significativos são avaliados quanto à 2.930.423 1.357.431 2.977.218 1.381.642 Baixa de imposto de renda retido na fonte no exterior – 7.400 – 7.400
O custo inclui gastos que são diretamente atribuíveis à aquisição de um ativo. O custo de ativos construídos
O Grupo aplicou inicialmente o CPC 47 e CPC 48 a partir de 1º de janeiro de 2018. Uma série de outras • Pela participação proporcional dos ativos líquidos identificáveis da adquirida, que geralmente são pelo valor pelo Grupo inclui: (i) o custo de materiais e mão de obra direta; (ii) quaisquer outros custos para colocar o perda por redução ao valor recuperável. Aqueles que não tiverem sofrido perda de valor individualmente são (a) As aplicações financeiras consolidadas referem-se substancialmente a operações com liquidez diária, Multas e brindes (3.514) (2.439) (3.664) (2.598)
novas normas também entraram em vigor a partir de 1º de janeiro de 2018, mas não afetaram materialmente justo. ativo no local e condição necessários para que esses sejam capazes de operar da forma pretendida pela então avaliados coletivamente quanto a qualquer perda de valor que pudesse ter ocorrido, mas não tinha indexadas pelas taxas de 2% a 100% de Certificado de Depósito Interbancário (CDI), em ambas datas-base. Gratificação a Administradores (6.511) (5.318) (6.511) (5.318)
as demonstrações financeiras do Grupo. Mudanças na participação do Grupo em uma subsidiária que não resultem em perda de controle são Administração; (iii) os custos de desmontagem e de restauração do local onde estes ativos estão localizados; sido identificada. Ativos que não são individualmente significativos são avaliados coletivamente quanto à (b) Aplicações realizadas pela mesa de operações levando em consideração a disponibilidade financeira com Ativo fiscal diferido sobre diferenças temporárias não
Devido aos métodos de transição escolhidos pelo Grupo na aplicação dessas normas, as informações contabilizadas como transações com acionistas em sua capacidade de acionistas. e (iv) custos de empréstimos sobre ativos qualificáveis. perda de valor com base no agrupamento de ativos com características de risco similares. a Cargill Global Funding PLC com liquidez imediata e remunerada pela taxa média de 1,9613% a.a. e pela reconhecidas – (3.227) (16.831) (13.823)
comparativas dessas demonstrações financeiras não foram reapresentadas para refletir os requerimentos das Ajustes à participação de não-controladores são baseados em um montante proporcional dos ativos líquidos O software adquirido que seja parte integrante da funcionalidade de um equipamento é capitalizado como • Ao avaliar a perda por redução ao valor recuperável de forma coletiva, o Grupo utiliza tendências históricas disponibilide financeira de caixa através de aplicações nos Bancos: Itaú Unibanco Holding S.A., Banco Outras diferenças permanentes e ajustes (10.823) 1.875 (6.217) 4.471
novas normas. da subsidiária. Nenhum ajuste é feito no ágio por rentabilidade futura (goodwill) e nenhum ganho ou perda parte daquele equipamento. do prazo de recuperação e dos valores de perda incorridos, ajustados para refletir o julgamento da Votorantim e Banco Santander S.A., com liquidez imediata e remunerada pela taxa média de 80% do CDI, Despesa com imposto de renda e contribuição social 253.898 (27.010) 247.482 (36.125)
O efeito da aplicação inicial dessas normas é atribuído principalmente a um aumento nas perdas por redução é reconhecido no resultado do exercício. Quando partes significativas de um item do imobilizado têm diferentes vidas úteis, elas são registradas como Administração se as condições econômicas e de crédito atuais são tais que as perdas reais provavelmente taxa média de 5,18% a.a. em 2018. Em 2017, aplicações realizadas pela mesa levando em consideração a Taxa efetiva (68,9%) 4,8% (64,7%) 6,3%
ao valor recuperável reconhecidas nos ativos financeiros. (iii) Controladas itens separados (componentes principais) de imobilizado. seriam maiores ou menores que as sugeridas pelas tendências históricas. disponibilidade financeira com a Cargill Global Funding PLC com liquidez imediata e remunerada pela taxa Imposto de renda e contribuição social corrente (77.687) – (85.920) (9.177)
a. CPC 47 Receita de contrato com cliente O Grupo controla uma entidade quando está exposto a, ou tem direito sobre, os retornos variáveis advindos Os ganhos e perdas de alienações são determinados pela comparação dos resultados com o seu valor • Uma perda por redução ao valor recuperável foi calculada como a diferença entre o valor contábil e o valor média de 1,0526% a.a e pela disponibilidade financeira de caixa através de aplicações nos Bancos: Itaú Imposto de renda e contribuição social diferido 331.585 (27.010) 333.402 (26.948)
O CPC 47 estabelece uma estrutura abrangente para determinar se e quando uma receita é reconhecida e de seu envolvimento com a entidade e tem a habilidade de afetar esses retornos exercendo seu poder sobre contábil e são reconhecidos líquidos dentro de outras receitas/despesas no resultado. presente de fluxos de caixa futuros estimados, descontados à taxa de juros efetiva original do ativo. As Unibanco Holding S.A. e Banco Santander S.A., com liquidez imediata e remunerada pela taxa média de Despesa com imposto de renda e contribuição social 253.898 (27.010) 247.482 (36.125)
por quanto a receita é mensurada. Ele substituiu o CPC 30 - Receitas, o CPC 17 - Contratos de Construção a entidade. As demonstrações financeiras de controladas são incluídas nas demonstrações financeiras (ii) Custos subsequentes perdas foram reconhecidas no resultado e refletidas em uma conta de provisão quando significantes. 70% do CDI, taxa média de 7,05% aa. b. Composição dos ativos e passivos fiscais diferidos
e interpretações relacionadas. De acordo com o CPC 47, a receita é reconhecida quando o cliente obtém o consolidadas a partir da data em que o controle se inicia até a data em que o controle deixa de existir. Custos subsequentes são capitalizados na medida em que seja provável que benefícios futuros associados Quando o Grupo considera que não há expectativas razoáveis de recuperação, os valores são baixados. Caso O grupo considera como caixa e equivalentes de caixa, aplicações financeiras de liquidez imediata e com
vencimentos de até 90 dias (ou prazo inferior), a partir da data de contratação. A exposição do Grupo a O imposto de renda e a contribuição social diferidos são registrados para refletir os efeitos fiscais futuros
controle dos bens ou serviços. Determinar o momento da transferência de controle - em um momento Nas demonstrações financeiras individuais da controladora, as informações financeiras de controladas são com os gastos serão auferidos pelo Grupo. a perda por redução ao valor recuperável venha a ser posteriormente diminuída e a diminuição for
específico no tempo ou ao longo do tempo - requer julgamento. reconhecidas através do método de equivalência patrimonial. Para cálculo de equivalência patrimonial e relacionada objetivamente a um evento subsequente ao reconhecimento da perda por redução ao valor riscos de taxas de juros e uma análise de sensibilidade para ativos e passivos financeiros são divulgadas na atribuíveis: (i) aos prejuízos fiscais e às bases negativas, que não possuem prazo prescricional, mas têm o seu
(iii) Depreciação aproveitamento limitado a 30% dos lucros anuais tributáveis e (ii) às diferenças temporárias entre a base
O Grupo adotou o CPC 47 usando o método de efeito cumulativo (sem expedientes práticos), com o efeito consolidação são utilizadas as informações contábeis das controladas na mesma data-base de apresentação recuperável, a provisão é revertida através do resultado. nota 29.
A depreciação é calculada para amortizar o custo de itens do ativo imobilizado, líquido de seus valores fiscal de contas do resultado e seus respectivos registros contábeis em regime de competência.
de aplicação inicial da norma em 1º de janeiro de 2018. Consequentemente, a informação apresentada para das demonstrações financeiras. residuais estimados, utilizando o método linear baseado na vida útil estimada dos itens. A depreciação é Mensuração das perdas de crédito esperadas 11. CONTAS A RECEBER DE CLIENTES
2017 não foi reapresentada - isto é, está apresentada, conforme reportado anteriormente, sob o CPC 30, o (iv) Investimentos em entidades contabilizadas pelo método da equivalência patrimonial As perdas de crédito esperadas são estimativas ponderadas pela probabilidade de perdas de crédito e O imposto de renda e a contribuição social diferidos têm a seguinte origem:
reconhecida no resultado. Ativos arrendados são depreciados pelo menor período entre a vida útil estimada
CPC 17 e interpretações relacionadas. Além disso, os requerimentos de divulgação do CPC 47, em geral, não Os investimentos do Grupo em entidades contabilizadas pelo método da equivalência patrimonial do bem e o prazo do contrato, a não ser que seja razoavelmente certo que o Grupo obterá a propriedade mensuradas a valor presente com base em todas as insuficiências de caixa (ou seja, a diferença entre os Controladora Consolidado Controladora Consolidado
foram aplicados à informação comparativa. compreendem suas participações em coligadas e empreendimentos controlados em conjunto (joint do bem ao final do prazo de arrendamento. Terrenos não são depreciados. fluxos de caixa devidos ao Grupo de acordo com o contrato e os fluxos de caixa que o Grupo espera receber). Nota 2018 2017 2018 2017 2018 2017 2018 2017
A aplicação do CPC 47 não teve impacto significativo na contabilização das vendas e outras receitas do ventures). As vidas úteis estimadas no exercício corrente e comparativo são as seguintes: Apresentação da provisão para perdas de crédito esperadas no balanço patrimonial No país 1.020.796 989.100 1.071.040 1.026.173 Prejuízos fiscais acumulado de IRPJ – 6.720 – 6.728
Grupo. Os detalhes das políticas contábeis significativas e a natureza das mudanças nas políticas contábeis As coligadas são aquelas entidades nas quais o Grupo, direta ou indiretamente, tenha influência significativa, Planta portadora 5 - 7 anos A provisão para perdas para ativos financeiros mensurados pelo custo amortizado é deduzida do valor No exterior 551.735 396.136 556.534 400.400 Base de cálculo negativa de CSLL – 3.844 – 3.844
anteriores estão descritos abaixo: mas não o controle ou controle conjunto, sobre as políticas financeiras e operacionais. Para ser classificada Edificações 15 - 40 anos contábil bruto dos ativos quando significativas. Partes relacionadas 17 1.106.708 875.389 1.113.990 850.983 Outras diferenças temporárias 410.665 67.291 409.408 66.118
As receitas do Grupo advêm principalmente da venda de mercadorias e serviços para clientes finais. Para como uma entidade controlada em conjunto, deve existir um acordo contratual que permite ao Grupo Equipamentos de computação 4 - 20 anos Baixa Provisão para créditos de liquidação duvidosa (26.708) (27.276) (26.844) (27.431) 410.665 77.855 409.408 76.690
essas vendas, consideradas sem obrigação subsequente de desempenho, as receitas são reconhecidas no controle compartilhado da entidade e dá ao Grupo direito aos ativos líquidos da entidade controlada em Máquinas e equipamentos 5 - 30 anos O valor contábil bruto de um ativo financeiro é baixado quando o Grupo não tem expectativa razoável de 2.652.531 2.233.349 2.714.720 2.250.125 Ativo fiscal diferido 410.665 77.855 411.428 78.689
momento em que o controle do ativo é transferido para os clientes, que ocorre principalmente quando é conjunto, e não direito aos seus ativos e passivos específicos. Móveis e utensílios 5 - 15 anos recuperar o ativo financeiro em sua totalidade ou em parte. Com relação a clientes individuais, o Grupo Circulante 2.651.938 2.232.733 2.714.127 2.249.509 Passivo fiscal diferido – – (2.020) (1.999)
transferida a posse física do ativo. Portanto, não tem diferença com o momento em que os riscos e benefícios Tais investimentos são reconhecidos inicialmente pelo custo, o qual inclui os gastos com a transação. Após o Veículos 5 anos adota a política de baixar o valor contábil bruto quando o ativo financeiro está vencido há 180 dias com base Não circulante 593 616 593 616 410.665 77.855 409.408 76.690
 NOTAS EXPLICATIVAS ÀS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS (Valores expressos em milhares de Reais)

As diferenças temporárias, prejuízos fiscais e base de cálculo negativa possuem a seguinte composição: Consolidado 2018 Consolidado 2018
Controladora Consolidado Controladas Outras partes Joint ventures
2018 2017 2018 2017 Nota Controladas em conjuntos relacionadas Total TEAG -
Variação cambial não realizada 491.565 183.259 491.565 183.259 No resultado Terminal de
Provisão para perdas com créditos tributários 52.833 18.500 53.244 18.910 Receita bruta de produtos e serviços - Exportação TEG - Terminal SJC Total
Provisão para contingências 32.386 43.329 32.554 43.484 mercado interno 25 – 948 1.916 2.864 de Açúcar do Exportador do Bioenergia investimento
Provisão para perdas com créditos de liquidação duvidosa 20.051 16.107 20.051 16.107 Receita bruta de produtos e serviços - Guarujá Ltda. Guarujá Ltda. Ltda. joint ventures
Provisão para perdas com estoques 20.244 20.342 20.304 20.342 mercado externo (a) 25 – – 15.711.324 15.711.324 Patrimônio líquido em 01º de janeiro
Provisão para bônus e participação no resultado 20.149 22.951 20.282 23.072 Resultado financeiro líquido (b) 27 – 4.663 (204.342) (199.679) de 2018 50.460 262.734 640.902 954.096
Provisões diversas 17.610 23.700 17.662 23.824 No balanço Resultado do exercício (8.109) 3.012 85.778 80.681
Provisões para o plano de pensão 11.341 10.480 11.341 10.480 Aplicações financeiras (caixa e equivalente Ajustes de conversão patrimonial – 45.895 – 45.895
Reconhecimento de receita - CPC 47 7.042 5.306 7.053 5.320 de caixa) (d) 10 – – 2.632.168 2.632.168 Resultado não realizado de operações
Instrumentos financeiros (Lei 12.973/14) 3.698 (20.388) 3.698 (20.388) Aplicações financeiras (d) – – 87.950 87.950 de hedge (230) (418) 22.669 22.021
Ajuste valor recuperável de ativo 3.342 3.776 3.342 3.776 Contas a receber de clientes (a) 11 – 1.001 1.112.989 1.113.990 Outros resultados abrangentes – (253) – (253)
Provisões sobre operações financeiras 1.773 83 1.773 83 Provisão para créditos de liquidação Aumento/(Redução) de Capital – – – –
Marcação a mercado (MtM) das commodities 379 – 379 – duvidosa – – (2.383) (2.383) Patrimônio líquido em 31 de dezembro
Prejuízos fiscais e base negativa – 10.564 – 10.572 Partes relacionadas - mútuo a receber (f) – – 56.302 56.302 de 2018 42.121 310.970 749.349 1.102.440
Reavaliação de vida útil do imobilizado (Lei 12.973/14) (680) (680) (680) (680) Fornecedores 23 – 6.172 121.711 127.883 Percentual de participação societária 50% 60% 50% –
Ganho de capital não liquidado (1.658) – (1.658) – Dividendos a pagar 24 – – 1.818 1.818 Participação nos investimentos 21.061 186.581 374.675 582.317
Capitalização de juros sobre ativo qualificável (6.686) (7.331) (6.686) (7.331) Financiamentos e empréstimos (c) 21 – – 8.412.960 8.412.960 Ágio – – 115.500 115.500
Ágio (Lei 12.973/14) (115.567) (116.411) (115.567) (116.411) Instrumentos financeiros derivativos 29 – – 159.572 159.572 Saldo contábil do investimento
Depreciação e amortização (lei 12.973/14) (146.772) (139.102) (148.864) (141.099) Consolidado 2017 no consolidado 21.061 186.581 490.175 697.817
Outros ajustes relativos a Lei 12.973/14 (385) 3.370 (385) 3.370 Controladas Outras partes
410.665 77.855 409.408 76.690 Consolidado 2017
Nota Controladas em conjuntos relacionadas Total Joint ventures
O Grupo fundamenta o registro dos seus créditos fiscais na expectativa de geração de lucros tributáveis No resultado TEAG -
futuros. O valor contábil do ativo fiscal diferido é revisado periodicamente e as projeções são revisadasReceita bruta de produtos e serviços - Terminal de
anualmente. Caso haja fatores relevantes que venham a modificar as projeções, estas são revisadas durante mercado interno 25 – 66 1.204 1.270 Exportação TEG - Terminal SJC Total
o exercício pela Companhia e suas controladas. Receita bruta de produtos e serviços - de Açúcar do Exportador do Bioenergia investimento
17. TRANSAÇÕES COM PARTES RELACIONADAS mercado externo (a) 25 – – 13.090.356 13.090.356 Guarujá Ltda. Guarujá Ltda. Ltda. joint ventures
Resultado financeiro líquido (b) 27 – 6.612 (331.491) (324.879) Patrimônio líquido em 01º de janeiro
Os principais saldos de ativos e passivos em 31 de dezembro de 2018 e 2017, assim como as transações que No balanço de 2017 72.654 235.092 607.116 914.862
influenciaram os resultados dos exercícios findos naquelas datas, relativas a operações com partes Aplicações financeiras (caixa e equivalente Resultado do exercício 4.122 22.897 21.940 48.959
relacionadas, decorrem principalmente de operações de vendas mercantis e empréstimos da Companhia de caixa) (d) 10 – – 1.258.871 1.258.871 Dividendos recebidos (6.760) – – (6.760)
com suas controladas, entidades controladas em conjunto e outras partes relacionadas. Aplicações financeiras (d) – – 64.990 64.990 Ajustes de conversão patrimonial – 4.708 – 4.708
As principais operações efetuadas durante o exercício são demonstradas no quadro a seguir: Contas a receber de clientes (a) 11 – 679 850.304 850.983 Resultado não realizado de operações
Controladora 2018 Provisão para créditos de liquidação de hedge – (408) 11.832 11.424
Controladas Outras partes duvidosa – – (2.034) (2.034) Outros resultados abrangentes 444 445 – 889
Nota Controladas em conjuntos relacionadas Total Partes relacionadas - mútuo a receber (f) – 3 79.610 79.613 Aumento/(Redução) de Capital (20.000) – – (20.000)
No resultado Partes relacionadas - empréstimos Patrimônio líquido em 31 de dezembro
Receita bruta de produtos e serviços - a receber – 47.368 – 47.368 de 2017 50.460 262.734 640.888 954.082
mercado interno 25 80.505 3.606 1.916 86.027 Fornecedores 23 – 4.514 84.782 89.296 Percentual de participação societária 50% 60% 50 % –
Receita bruta de produtos e serviços - Dividendos a pagar 24 – – 2.072 2.072 Participação nos investimentos 25.230 157.640 320.444 503.314
mercado externo (a) 25 – – 15.715.634 15.715.634 Partes relacionadas - mútuo a pagar (f) – – 7.899 7.899 Ágio – – 115.500 115.500
Despesas financeiras líquidas (b) 27 (30.146) 319 (194.845) (224.672) Financiamentos e empréstimos (c) 21 – – 5.586.249 5.586.249 Saldo contábil do investimento
No balanço Instrumentos financeiros derivativos 29 – – (66.892) (66.892) no consolidado 25.230 157.640 435.944 618.814
Aplicações financeiras (caixa e (a) A receita bruta de vendas de produtos e serviços a partes relacionadas é principalmente originada de
equivalente de caixa) (d) 10 – – 2.632.169 2.632.169 transações mantidas com a Cargill Internacional S.A. e Cargill Americas. 19. Imobilizado
Aplicações financeiras (d) – – 87.950 87.950 (b) Refere-se essencialmente a valores de receita e despesa de juros e variações cambiais sobre vendas de Controladora
Contas a receber de clientes (a) 11 37.020 1.001 1.068.687 1.106.708 produtos e serviços e empréstimos principalmente originada de transações mantidas com a Cargill 2018 2017
Provisão para créditos de liquidação Internacional S.A., Cargill Americas e Cargill Eurofinance BV, respectivamente.
Custo Depreciação Líquido Líquido
duvidosa – – (2.383) (2.383) (c) As taxas de juros relativas a empréstimos a pagar com partes relacionadas variam de 5,58% a 12,43% Bens sujeitos à depreciação
Partes relacionadas - mútuo a receber (f) 456.796 – 55.422 512.218 a.a. apresentando uma taxa média de 6,57% a.a. em 2018 (6,15% a.a. em 2017). Estes empréstimos são Edificações 1.516.071 (500.763) 1.015.308 1.030.853
Fornecedores 23 54.650 6.173 108.118 168.941 mantidos principalmente com a Cargill Eurofinance BV. Máquinas e equipamentos 3.566.509 (1.678.192) 1.888.317 1.978.276
Dividendos a pagar 24 – – 1.818 1.818 (d) Refere-se essencialmente a aplicações financeiras executadas com a Cargill Global Funding PLC em 2018 Móveis e utensílios 49.492 (28.722) 20.770 22.619
Partes relacionadas - mútuos a pagar (f) 1.092 – (850) 242 e 2017. Veículos 58.892 (39.150) 19.742 30.927
Partes relacionadas - conta (e) Saldos decorrentes de contratos recíprocos em conta corrente mercantil com a Cargill Transportes, sem Equipamentos computação 147.798 (83.144) 64.654 53.220
corrente mercantil (CCM) (e) 32.668 – – 32.668 prazo determinado de liquidação, porém não serão exigidos no curto prazo. Provisão para perdas do imobilizado (144.461) 134.632 (9.829) (11.062)
Financiamentos e empréstimos (c) 21 623.518 – 8.411.918 9.035.436 (f) As taxas de juros relativas aos mútuos é a média da taxa Selic de cada mês sendo limitada a 12%. Estes 5.194.301 (2.195.339) 2.998.962 3.104.833
Instrumentos financeiros derivativos 29 – – 159.572 159.572 mútuos são mantidos principalmente com a Nassau - Tesouraria (controladora) e Cargill Nutrição Animal Bens não sujeitos à depreciação
Controladora 2017 (consolidado). Reflorestamento 51.459 – 51.459 53.740
Controladas Outras partes Os montantes referentes à remuneração dos membros-chave da Administração para o exercício findo em 31 Terrenos 100.815 – 100.815 98.499
Nota Controladas em conjuntos relacionadas Total de dezembro de 2018 constituem o valor de R$ 25.688 (R$ 21.911 em 31 de dezembro de 2017) que Obras em andamento 413.749 – 413.749 208.443
No resultado incluem proventos e gratificações. Adiantamento a fornecedores 6.577 – 6.577 7.708
Receita bruta de produtos e serviços - 572.600 – 572.600 368.390
18. INVESTIMENTOS
mercado interno 25 68.565 12.224 1.204 81.993 5.766.901 (2.195.339) 3.571.562 3.473.223
Receita bruta de produtos e serviços - a. Composição dos saldos
mercado externo (a) 25 – – 13.087.854 13.087.854 Controladora Consolidado Consolidado
Despesas financeiras líquidas (b) 27 (6.154) 2.301 (318.585) (322.438) 2018 2017 2018 2017 2018 2017
No balanço Investimentos avaliados pelo método da equivalência patrimonial1.456.176 921.199 582.317 503.314 Custo Depreciação Líquido Líquido
Aplicações financeiras (caixa e equivalente Ágio na aquisição de controlada em conjunto (a) – – 115.500 115.500 Bens sujeitos à depreciação
de caixa) (d) 10 – – 1.258.871 1.258.871 Ágio na aquisição de controlada (b) 70.424 158.735 – – Edificações 1.722.877 (485.134) 1.237.743 1.265.900
Aplicações financeiras (d) – – 64.990 64.990 Outros 216 283 216 283 Máquinas e equipamentos 3.838.965 (1.907.482) 1.931.483 2.042.158
Contas a receber de clientes (a) 11 25.166 1.596 848.627 875.389 1.526.816 1.080.217 698.033 619.097 Planta portadora 42.144 (17.387) 24.757 27.802
Provisão para créditos de liquidação (a) Ágio pago pela Cargill Brasil Participações Ltda., no investimento feito na empresa SJC Bioenergia Ltda. Móveis e utensílios 52.239 (30.353) 21.886 23.869
duvidosa – – (2.034) (2.034) Este investimento foi contabilizado em conformidade com o ICPC-09 (R1) Demonstrações Contábeis Veículos 100.699 (60.395) 40.304 57.243
Partes relacionadas - mútuo a receber (f) 174.107 26.834 79.671 280.612 Individuais, Demonstrações Separadas, Demonstrações Consolidadas e Aplicação do Método de Equivalência Equipamentos computação 192.455 (127.234) 65.221 53.849
Fornecedores 23 36.345 4.514 83.304 124.163 Patrimonial emitido pelo Comitê de Pronunciamentos Contábeis. Este ágio não é amortizado, mas é avaliado Provisão para perdas do imobilizado (144.504) 134.675 (9.829) (11.062)
Dividendos a pagar 24 – – 2.072 2.072 em bases anuais para fins de verificação da sua recuperabilidade (impairment). 5.804.875 (2.493.310) 3.311.565 3.459.759
Partes relacionadas - mútuos a pagar (f) 2.510 2 7.961 10.473 (b) Ágio pago pela Cargill Agrícola S.A., referente às aquisições de controladas. Estes investimentos foram Bens não sujeitos à depreciação
Partes relacionadas - conta corrente contabilizados em conformidade com o ICPC-09 (R1) Demonstrações Contábeis Individuais, Demonstrações Reflorestamento 51.459 – 51.459 53.740
mercantil (CCM) (e) 7.771 – – 7.771 Separadas, Demonstrações Consolidadas e Aplicação do Método de Equivalência Patrimonial emitido pelo Terrenos 102.140 – 102.140 103.304
Financiamentos e empréstimos (c) 21 698.278 – 5.083.975 5.782.253 Comitê de Pronunciamentos Contábeis. Estes ágios não são amortizados, mas são avaliados em bases anuais Obras em andamento 427.304 – 427.304 227.568
Instrumentos financeiros derivativos 29 – – (66.892) (66.892) para fins de verificação da sua recuperabilidade (impairment). Adiantamento a fornecedores 7.025 – 7.025 8.156
587.928 – 587.928 392.768
6.392.803 (2.493.310) 3.899.493 3.852.527
b. Composição de investimentos A movimentação do imobilizado para o exercício findo em 31 de dezembro de 2018 e 2017 é apresentada
Controladora:
como segue:
Participação no Capital Informações das controladas/coligadas
2018 2017 2018 2017 Movimentação do Imobilizado - Controladora
Patri- Resul- Patri- Resul- Saldo inicial Incorpo- Transfe- Saldo final
Capital Capital Capital Capital mônio tado do mônio tado do 31/12/2017 ração Adições Baixa Depreciação rências 31/12/2018
País votante total votante total líquido exercício líquido exercício Máquinas e
Armazéns Gerais Cargill Ltda. Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% (163) (403) 240 (55) equipamentos 1.978.276 7.555 24.103 (12.103) (228.597) 119.083 1.888.317
Cargill Agro Ltda. (a) Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% 272.749 6.505 239.110 19.322 Edificações 1.030.853 5.410 5.734 (2.396) (55.345) 31.052 1.015.308
Cargill Comercializadora de Energia Ltda. Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% (2.377) (305) (2.072) (344) Equipamentos
Cargill Brasil Participações Ltda. (b) Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% 491.280 42.996 436.998 10.976 computação 53.220 414 23.160 (1.334) (16.212) 5.406 64.654
Cargill Nassau Limited Bahamas 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 212.141 22.285 162.084 8.817 Veículos 30.927 67 59 (3.889) (9.370) 1.948 19.742
Cargill Prolease Locação de Bens Ltda. Brasil 99,88% 99,88% 99,88% 99,88% (1.747) (228) (1.519) (698) Móveis e utensílios 22.619 228 1.098 – (3.584) 409 20.770
Cargill Specialties Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda. Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% 84 (4) 88 3 Reflorestamento 53.740 – 6.835 (9.116) – – 51.459
Cargill Transportes Ltda. Brasil 99,99% 99,99% 99,99% 99,99% (4.979) (3.680) (1.299) 3.029 Provisão para perdas
SGS Microingredients Ltda. (d) Brasil – – 100,00% 100,00% – (1.308) 15.935 (9.112) do imobilizado (11.062) – – (43) 1.276 – (9.829)
Innovatti - Indústria e Comércio de Ésteres Sintéticos Ltda. Brasil 51,00% 51,00% 51,00% 51,00% 97.566 15.431 82.135 12.786 Terrenos 98.499 95 5.730 (3.509) – – 100.815
TEAG - Terminal de Exportação de Açúcar do Guarujá Ltda. Brasil 50,00% 50,00% 50,00% 50,00% 42.121 (8.109) 50.460 4.122 Obras em andamento 208.443 5.786 355.742 – – (156.222) 413.749
Central Energética Vale do Sapucaí Ltda. - CEVASA (c) Brasil 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 366.390 (39.743) (242.006) (26.321) Adiantamento
a fornecedores 7.708 – 545 – – (1.676) 6.577
(a) Contempla essencialmente o investimento indireto na empresa TEG - Terminal Exportador do Guarujá Ltda., com participação de 60%. (b) Contempla essencialmente o investimento indireto na empresa SJC Bioenergia
3.473.223 19.555 423.006 (32.390) (311.832) – 3.571.562
Ltda., com participação de 50%. A empresa controlada em conjunto SJC Bioenergia Ltda. possui montantes registrados em seu patrimônio líquido os quais são exclusivamente atribuídos à acionista Cargill Brasil
Movimentação do Imobilizado - Consolidado
Participações Ltda. devido a acordos de quotistas e eventos de exercícios anteriores. (c) Em outubro de 2017 a Cargill efetuou a aquisição do percentual remanescente adquirindo a participação e controle de 100% na Saldo Inicial Saldo final
Central Energética Vale do Sapucaí Ltda - CEVASA. (d) Em 6 março de 2018 a Cargill efetuou a incorporação da subsidiária SGS Microingredients Ltda, sendo o resultado da subsidiária referente a janeiro e fevereiro 31/12/2017 Adições Baixa Depreciação Transferências 31/12/2018
reconhecido como equivalência patrimonial no resultado. Máquinas e equipamentos 2.042.158 21.688 (12.193) (241.427) 121.257 1.931.483
Consolidado - 31 de dezembro de 2018 Planta portadora 27.802 16.291 (6.388) (12.948) – 24.757
Informações das controladas Edificações 1.265.900 476 (2.397) (58.712) 32.476 1.237.743
Participação no capital em conjunto Equipamentos computação 53.849 23.391 (1.334) (16.399) 5.714 65.221
2018 2017 2018 2017 Veículos 57.243 1.303 (9.171) (11.139) 2.068 40.304
Patri- Resul- Patri- Resul- Móveis e utensílios 23.869 1.261 – (3.766) 522 21.886
Capital Capital Capital Capital mônio tado do mônio tado do Reflorestamento 53.740 6.835 (9.116) – – 51.459
País votante total votante total líquido exercício líquido exercício Provisão para perdas
TEG - Terminal Exportador do Guarujá Ltda. Brasil 60,00% 60,00% 60,00% 60,00% 310.970 3.012 262.734 22.897 do imobilizado (11.062) – (43) 1.276 – (9.829)
SJC Bioenergia Ltda. (*) Brasil 50,00% 50,00% 50,00% 50,00% 689.850 85.778 581.385 21.940 Terrenos 103.304 2.345 (3.509) – – 102.140
TEAG - Terminal de Exportação de Açúcar do Guarujá Ltda. Brasil 50,00% 50,00% 50,00% 50,00% 42.121 (8.109) 50.460 4.122 Obras em andamento 227.568 360.097 – – (160.361) 427.304
(*) A empresa controlada em conjunto SJC Bioenergia Ltda. possui montantes registrados em seu patrimônio líquido os quais são exclusivamente atribuídos à acionista Cargill Brasil Participações Ltda. devido a acordos Adiantamento
de quotistas e eventos de exercícios anteriores. a fornecedores 8.156 545 – – (1.676) 7.025
3.852.527 434.232 (44.151) (343.115) – 3.899.493
c. Movimentação dos investimentos
Movimentação do Imobilizado - Controladora
O resultado de equivalência patrimonial no resultado do exercício no montante positivo de R$ 29.930.
Saldo inicial Saldo final
Controladora 2018 31/12/2016 Adições Baixa Depreciação Transferências 31/12/2017
Controladas Joint venture Máquinas e equipamentos 1.685.380 18.736 (27.753) (202.497) 504.410 1.978.276
Cargill Rover Edificações 848.246 377 (13.400) (50.868) 246.498 1.030.853
Specialties Innovatti - Comer- Central Equipamentos computação 45.104 14.940 (340) (14.242) 7.758 53.220
Arma- Cargill Cargill Indústria e Indústria e cialização de Energética TEAG - Veículos 36.236 5.559 (3.178) (11.380) 3.690 30.927
zéns Comercia- Brasil Cargill Comércio de Cargill SGS Comércio de Gorduras e Vale do Terminal de Total Móveis e utensílios 21.310 1.801 (841) (3.588) 3.937 22.619
Gerais Cargill lizadora Partici- Cargill Prolease Produtos Trans- Micro- Ésteres Óleos Sapucaí Exportação de investimento Reflorestamento 53.329 9.386 (8.975) – – 53.740
Cargill Agro de Energia pações Nassau Locação de Alimentícios portes ingredients Sintéticos Vegetais Ltda - Açúcar do em controladas Provisão para perdas
Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Limited Bens Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. CEVASA Guarujá Ltda. e joint venture do imobilizado (12.383) – – 1.321 – (11.062)
Patrimônio líquido em 01º de Terrenos 92.827 7.099 (1.427) – – 98.499
janeiro de 2018 240 239.110 (2.072) 436.998 162.084 (1.519) 88 (1.299) 15.935 82.135 – (242.006) 50.460 740.154 Obras em andamento 655.338 313.427 (8.155) – (752.167) 208.443
Resultado do exercício (403) 6.505 (305) 42.996 22.285 (228) (4) (3.680) (1.308) 15.431 – (39.743) (8.109) 33.437 Adiantamento
Incorporação de investimento – – – – – – – – (14.627) – – – – (14.627) a fornecedores 12.722 9.112 – – (14.126) 7.708
Ajustes de conversão patrimonial – 27.537 – – 27.772 – – – – – – – – 55.309 3.438.109 380.437 (64.069) (281.254) – 3.473.223
Resultado não realizado de Movimentação do Imobilizado - Consolidado
operações de hedge – (251) – 11.335 – – – – – – – – (230) 10.854 Saldo Inicial Aquisição Depre- Transfe- Saldo final
Outros resultados abrangentes – (152) – – – – – – – – – – – (152) 31/12/2016 Adições subsidiária Baixa ciação rências 31/12/2017
Absorção de prejuízos acumulados – – – – – – – – – – – 322.751 – 322.751 Máquinas
Aumento de capital – – – – – – – – – – – 325.388 – 325.388 e equipamentos 1.713.045 18.984 196.944 (27.753) (211.120) 352.058 2.042.158
Planta portadora – 4.073 28.168 – (4.439) – 27.802
Patrimônio líquido em 31 de
Edificações 873.554 5.707 58.283 (18.581) (52.486) 399.423 1.265.900
dezembro de 2018 (163) 272.749 (2.377) 491.329 212.141 (1.747) 84 (4.979) – 97.566 – 366.390 42.121 1.473.114
Equipamentos
Percentual de participação societária 99,99% 100,00% 99,99% 99,99% 100,00% 99,88% 99,99% 99,99% 100,00% 51,00% 100,00% 100,00% 50,00% – computação 45.564 15.100 157 (340) (14.390) 7.758 53.849
Participação nos investimentos (163) 272.749 (2.377) 491.280 212.141 (1.745) 84 (4.979) – 49.759 – 366.390 21.061 1.404.200 Veículos 36.413 6.131 26.007 (3.191) (11.807) 3.690 57.243
Saldo atualizado de mais/menos- Móveis e utensílios 21.762 1.877 798 (841) (3.690) 3.963 23.869
-valia decorrente de combinação Reflorestamento 53.329 9.386 – (8.975) – – 53.740
de negócios – – – – – – – – – – – 42.712 – 42.712 Provisão para perdas
Provisão para perdas em do imobilizado (12.383) – – – 1.321 – (11.062)
investimentos 163 – 2.377 – – 1.745 – 4.979 – – – – – 9.264 Terrenos 96.302 7.099 1.330 (1.427) – – 103.304
Total investimentos avaliados pelo Obras em andamento 656.913 322.615 8.961 (8.155) – (752.766) 227.568
método da equivalência Adiantamento
patrimonial – 272.749 – 491.280 212.141 – 84 – – 49.759 – 409.102 21.061 1.456.176 a fornecedores 12.722 9.112 448 – – (14.126) 8.156
Ágio – – – – – – – – – – – 70.424 – 70.424 3.497.221 400.084 321.096 (69.263) (296.611) – 3.852.527
Saldo contábil do investimento A vida útil econômica vigente de cada categoria de ativo em cada exercício está apresentada na nota 7j.
na controladora – 272.749 – 491.280 212.141 – 84 – – 49.759 – 479.526 21.061 1.526.600 Certos ativos imobilizados foram fornecidos como garantia em processos judiciais que ainda estão
Controladora 2017 pendentes de julgamento. Em 31 de dezembro de 2018, o risco máximo de contingências da Companhia
Controladas Joint venture avaliadas como sendo de risco de perda provável totaliza R$ 132.861 (R$ 86.074 em 2017) na controladora
Cargill Rover e R$ 139.098 (R$ 100.640 em 2017) no consolidado, conforme divulgado na nota 22.
Specialties Innovatti - Comer- Central Em 6 de março de 2018 a Cargill efetuou a incorporação da subsidiária SGS Microingredients Ltda., sendo
Arma- Cargill Cargill Indústria e Indústria e cialização de Energética TEAG - o resultado da subsidiária referente a janeiro e fevereiro reconhecido como equivalência patrimonial no
zéns Comercia- Brasil Cargill Comércio de Cargill SGS Comércio de Gorduras e Vale do Terminal de Total
Gerais Cargill lizadora Partici- Cargill Prolease Produtos Trans- Micro- Ésteres Óleos Sapucaí Exportação de investimento resultado, conforme nota explicativa 1.1.
Cargill Agro de Energia pações Nassau Locação de Alimentícios portes ingredients Sintéticos Vegetais Ltda - Açúcar do em controladas 20. INTANGÍVEL
Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Limited Bens Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. Ltda. CEVASA Guarujá Ltda. e joint venture
Patrimônio líquido em 01º de Controladora
janeiro de 2017 295 216.940 (1.728) 420.106 151.001 (821) 85 (4.328) 25.047 69.349 – – 72.654 948.600 2018 2017
Resultado do exercício (55) 19.322 (344) 10.976 8.817 (698) 3 3.029 (9.112) 12.786 – (26.321) 4.122 22.525 Custo Amortização Líquido Líquido
Aquisição de investimento – – – – – – – – – – – (275.685) – (275.685) Intangíveis sujeitos à amortização
Venda de investimento – – – – – – – – – – (26.263) – – (26.263) Software 75.362 (55.389) 19.973 16.706
Dividendos recebidos – – – – – – – – – – – – (6.760) (6.760) Marcas, patentes e carteira de clientes 26.784 (8.667) 18.117 7.804
Ajustes de conversão patrimonial – 2.825 – – 2.266 – – – – – – – – 5.091 Outros intangíveis 15.386 (14.850) 536 751
Resultado não realizado de 117.532 (78.906) 38.626 25.261
operações de hedge – (244) – 5.916 – – – – – – – – – 5.672 Intangíveis não sujeitos a amortização
Outros resultados abrangentes – 267 – – – – – – – – – – 444 711 Intangível em desenvolvimento – – – 109
Aumento/(redução) de capital – – – – – – – – – – 26.263 60.000 (20.000) 66.263 Ágio por rentabilidade futura 432.122 (52.146) 379.976 284.134
Patrimônio líquido em 31 de 432.122 (52.146) 379.976 284.243
dezembro de 2017 240 239.110 (2.072) 436.998 162.084 (1.519) 88 (1.299) 15.935 82.135 – (242.006) 50.460 740.154
549.654 (131.052) 418.602 309.504
Percentual de participação societária 99,99% 100,00% 99,99% 99,99% 100,00% 99,88% 99,99% 99,99% 100,00% 51,00% 100,00% 100,00% 50,00% –
Consolidado
Participação nos investimentos 240 239.110 (2.072) 436.998 162.084 (1.519) 88 (1.299) 15.935 41.889 – (242.006) 25.230 674.678
2018 2017
Ajustes decorrentes de combinação
de negócios – – – – – – – – 28.928 – – 212.792 – 241.720 Custo Amortização Líquido Líquido
Intangíveis sujeitos à amortização
Realização de mais-valia decorrente
de combinação de negócios – – – – – – – – (3.086) – – 2.997 – (89) Software 88.067 (68.581) 19.486 18.311
Provisão para perdas em Marcas, patentes, contratos e carteira de clientes 37.970 (9.118) 28.852 29.335
investimentos – – 2.072 – – 1.519 – 1.299 – – – – – 4.890 Outros intangíveis 17.819 (17.273) 546 752
Total investimentos avaliados pelo 143.856 (94.972) 48.884 48.398
método da equivalência Intangíveis não sujeitos à amortização
patrimonial 240 239.110 – 436.998 162.084 – 88 – 41.777 41.889 – (26.217) 25.230 921.199 Intangível em desenvolvimento – – – 117
Ágio – – – – – – – – 95.842 – – 62.893 – 158.735 Ágio por rentabilidade futura 456.282 – 456.282 448.751
Saldo contábil do investimento 456.282 – 456.282 448.868
na controladora 240 239.110 – 436.998 162.084 – 88 – 137.619 41.889 – 36.676 25.230 1.079.934 600.138 (94.972) 505.166 497.266
Em 31 de dezembro de 2017, o resultado de equivalência patrimonial no resultado do exercício no montante positivo de R$ 173.809 é composto pelo montante de equivalência patrimonial positivo de R$ 14.199 e o A movimentação do intangível para o exercício findo em 31 de dezembro de 2018 e 2017 é apresentada
montante de equivalência patrimonial positivo de R$ 159.610 decorrente da reversão de equivalência calculada sobre o investimento na Central Energética Vale do Sapucaí Ltda. (CEVASA) em 2016. como segue:
 NOTAS EXPLICATIVAS ÀS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS (Valores expressos em milhares de Reais)

Controladora Taxa média de crescimento da receita 27. (Despesas) receitas financeiras líquidas
Saldo final Incorpo- Amorti- Transfe- Saldo final As receitas foram projetadas entre 2019 e 2023 considerando o crescimento de 3% e de 3% a 11% das Controladora Consolidado
31/12/2017 ração Adições Baixas zação rências 31/12/2018 diferentes Unidades Geradoras de Caixa relacionadas ao negócio de atomatados e outros negócios, Nota 2018 2017 2018 2017
Ágio por rentabilidade futura (a) 284.134 95.842 – – – – 379.976 respectivamente. Receitas financeiras
Software 16.706 24 11.562 (24) (8.430) 135 19.973 Taxa média de crescimento de custos e despesas operacionais Juros recebidos 72.756 87.274 75.363 90.330
Marcas, patentes e carteira Os custos e as despesas foram projetados entre 2019 e 2023 com crescimento de 1% a 2% e de 3% a 8% Outras receitas financeiras 74.196 80.786 74.305 80.845
de clientes 7.804 13.045 – – (2.732) – 18.117 das diferentes Unidades Geradoras de Caixa relacionadas ao negócio de atomatados e outros negócios, Receita financeira - partes relacionadas 17 48.038 59.109 40.284 48.607
Outros intangíveis 751 – – – (215) – 536 respectivamente. Ganhos com variações cambiais 7.133.413 5.502.086 7.146.678 5.504.497
Intangível em desenvolvimento 109 26 – – – (135) – Taxa de desconto Operações financeiras com derivativos -
309.504 108.937 11.562 (24) (11.377) – 418.602 A taxa utilizada de desconto foi de 11% considerando o custo de capital associado a unidade geradora de terceiros 3.487.019 1.520.439 3.487.019 1.520.438
Consolidado caixa para atomatados e outros negócios. Operações financeiras com derivativos -
Saldo final Amorti- Transfe- Saldo final Taxa de perpetuidade partes relacionadas 17 255.392 – 255.392 –
31/12/2017 Adições Baixas zação rências 31/12/2018 Foi utilizado um período de cinco anos nas projeções dos fluxos de caixa, conforme modelo de projeção de 11.070.814 7.249.694 11.079.041 7.244.717
Ágio por rentabilidade futura (a) 448.751 7.531 – – – 456.282 longo prazo da Companhia, após este período foi aplicada a perpetuidade da projeção. Despesas financeiras
Software 18.311 11.165 (402) (9.705) 117 19.486 21. FINANCIAMENTOS E EMPRÉSTIMOS Juros passivos (21.027) (57.335) (34.989) (63.396)
Marcas, patentes, contratos e Outras despesas financeiras (8.612) (1.780) (8.630) (2.121)
carteira de clientes 29.335 – – (483) – 28.852 Taxa Despesa financeira - partes relacionadas 17 (528.102) (341.363) (495.355) (333.303)
Outros intangíveis 752 – – (206) – 546 Inde- média de Valor Mo- Controladora Consolidado Perdas com variações cambiais (7.803.456) (5.498.477) (7.824.369) (5.501.351)
Intangível em desenvolvimento 117 – – – (117) – Descrição xador juros de Face eda 2018 2017 2018 2017 Operações financeiras com derivativos -
497.266 18.696 (402) (10.394) – 505.166 BNDES URTJLP (a) 2,83% 1.860.212 R$ 99.837 133.428 102.408 140.446 terceiros (3.408.199) (441.677) (3.411.094) (441.726)
(a) Os ágios foram fundamentados na expectativa de rentabilidade futura, suportados por laudos de FNO - Fundo Operações financeiras com derivativos -
avaliações elaborados por empresa de consultoria especializada. A amortização contábil do saldo de ágio Constitucional partes relacionadas 17 – (40.184) – (40.183)
ocorreu até 31 de dezembro de 2008, sendo submetida após esta data, ao teste de recuperabilidade de Financiamento Pré-fixado (11.769.396) (6.380.816) (11.774.437) (6.382.080)
conforme orientações do Pronunciamento Técnico CPC n° 1 - Redução ao Valor Recuperável de Ativos. do Norte (R$) 7,10% 157.175 R$ 78.895 78.977 78.895 78.977 Resultado financeiro líquido (698.582) 868.878 (695.396) 862.637
Durante o exercício de 2018, com a emissão do laudo final de PPA (purchase price allocation) referente às FCO - Fundo
aquisições da Central Energética Vale do Sapucaí (“Cevasa”), os montantes registrados como ágio por Constitucional de 28. OUTRAS (DESPESAS) RECEITAS OPERACIONAIS LÍQUIDAS
expectativa de rentabilidade futura foram aumentados na Cevasa em R$ 7.531. Financiamento do Pré-fixado Controladora Consolidado
Em 6 março de 2018 a Cargill efetuou a incorporação da subsidiária SGS Microingredients Ltda., sendo o Centro-Oeste (R$) 7,60% 139.665 R$ 40.013 47.326 40.013 47.326 2018 2017 2018 2017
resultado da subsidiária referente a janeiro e fevereiro reconhecido como equivalência patrimonial no FINAME URTJLP (a) 4,20% 116.218 R$ 49.281 61.117 49.281 64.343 Constituição e reversão de provisões (54.649) (36.977) (59.995) (37.341)
resultado. Capital de giro CDI 8,60% 215.565 R$ – – – 75.970 Recuperação de sinistros 16.690 8.708 16.692 8.708
A vida útil econômica vigente de cada categoria de ativo em cada exercício está apresentada na nota 7k.j Nota de crédito Renegociação de contratos a preço de mercado (115.269) 36.016 (115.269) 36.016
Os ativos com vida útil indefinida por Unidades Geradoras de Caixa são divididos conforme segue: à exportação CDI 8,70% 232.786 R$ – – – 207.011 Receitas com multas contratuais 7.533 4.509 7.339 4.509
Controladora Pré-fixado Resultado na venda de bens e investimentos 307 (27.858) (4.398) (27.872)
31/12/2018 31/12/2017 Pré-pagamento (R$) 6,37% 82.369 R$ – – – 14.568 Receita de aluguéis 14.102 14.194 14.131 14.194
Ágio por rentabilidade futura Partes relacionadas R$ e Outras (despesas) receitas líquidas (15.871) 14.231 (18.401) 11.231
Atomatados 281.050 281.050 (nota explicativa 17) 6,57% 8.957.359 USD 9.035.436 5.782.253 8.412.960 5.586.249 Outras (despesas) receitas operacionais (147.157) 12.823 (159.901) 9.445
Bioindustrial 95.842 – Total 9.303.462 6.103.101 8.683.557 6.214.890
Circulante 3.632.860 2.473.535 3.632.923 2.827.493 29. GESTÃO DE RISCOS E INSTRUMENTOS FINANCEIROS
Outros 3.084 3.084
379.976 284.134 Não circulante 5.670.602 3.629.566 5.050.634 3.387.397 Os principais fatores de risco que o Grupo está exposto refletem aspectos estratégico-operacionais e
Controladora (i) TJLP refere-se à Taxa de Juros de Longo Prazo, sendo definida como o custo básico dos financiamentos econômico-financeiros. Os riscos estratégico-operacionais (tais como, comportamento de demanda,
31/12/2018 31/12/2017 concedidos pelo BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social). concorrência e mudanças relevantes na estrutura da indústria) são endereçados pelo modelo de gestão do
Ágio por rentabilidade futura Cronograma de amortização da dívida Grupo.
Atomatados 281.050 281.050 As parcelas classificadas no passivo não circulante têm o seguinte cronograma de vencimento: A administração dos riscos e a gestão dos instrumentos financeiros são realizadas por meio de políticas,
Bioindustrial 95.842 – 2018 definição de estratégias e implementação de sistemas de controle visando a liquidez, rentabilidade e
Outros 3.084 3.084 Controladora Consolidado segurança. A política de controle consiste em acompanhamento permanente das taxas contratadas versus
379.976 284.134 Ano de vencimento: as vigentes no mercado. O Grupo possui instrumentos financeiros para proteger a sua exposição aos efeitos
Consolidado 2020 54.386 54.386 das variações das taxas de câmbio sobre os seus compromissos indexados à moeda estrangeira, taxas de
31/12/2018 31/12/2017 2021 1.180.658 1.180.658 juros e redução dos riscos de volatilidade dos preços das commodities no mercado internacional.
Ágio por rentabilidade futura 2022 2.660.317 2.660.317 O Grupo possui uma política conservadora de gestão dos recursos, instrumentos e riscos financeiros
Atomatados 281.050 281.050 2023 em diante 1.775.241 1.155.273 monitorada pela Administração, sendo que esta prática possui como principais objetivos, preservar o valor e
CEVASA 70.424 62.893 5.670.602 5.050.634 a liquidez dos ativos financeiros e garantir recursos financeiros para o bom andamento dos negócios,
Bioindustrial 101.724 101.724 2017 incluindo suas expansões. Os principais riscos financeiros considerados pela gestão da Administração são:
Outros 3.084 3.084 Controladora Consolidado • Risco de crédito;
456.282 448.751 Ano de vencimento: • Risco de liquidez;
Consolidado 2019 508.785 511.727 • Risco de taxas de câmbio e juros;
31/12/2018 31/12/2017 2020 789.792 337.330 • Risco de preços de commodities. O Grupo não efetua aplicações de caráter especulativo em derivativos ou
Ágio por rentabilidade futura 2021 751.827 1.044.429 quaisquer outros ativos de risco.
Atomatados 281.050 281.050 2022 em diante 1.579.162 1.493.911 Essa nota explicativa apresenta informações sobre a exposição do Grupo a cada um dos riscos
CEVASA 70.424 62.893 3.629.566 3.387.397 supramencionados, os objetivos do Grupo, políticas e processos para a mensuração e gerenciamento de
Bioindustrial 101.724 101.724 Em garantia dos financiamentos contratados nas modalidades Financiamento de máquinas e equipamentos risco, e o gerenciamento de capital do Grupo. Divulgações quantitativas adicionais são incluídas ao longo
Outros 3.084 3.084 (FINAME), Fundo Constitucional de Financiamento do Centro-Oeste (FCO) e Fundo Constitucional de dessas demonstrações financeiras.
456.282 448.751 Financiamento do Norte (FNO), cujo saldo devedor controladora e consolidado em 31 de dezembro de 2018 Risco de crédito
Teste de redução ao valor recuperável era R$ 168.189 (R$ 187.420 em 31 de dezembro de 2017) e R$ 168.189 (R$ 190.646 em 31 de dezembro Decorre da possibilidade do Grupo sofrer perdas decorrentes de inadimplência de suas contrapartes ou de
O teste de redução ao valor recuperável do ágio por rentabilidade futura e dos intangíveis com vida útil de 2017) foram oferecidos os bens objeto destes, em alienação fiduciária. Para certos financiamentos, as instituições financeiras depositárias de recursos ou de investimentos financeiros. Para mitigar esses riscos, o
indefinida foi com base no valor em uso que foi estimado utilizando projeções de fluxos de caixa descontados. garantias são fianças bancárias sobre as quais o Grupo paga um custo financeiro médio de 0,5% a.a. Grupo adota como prática a análise das situações financeiras e patrimoniais de suas contrapartes, assim
As principais premissas utilizadas no cálculo do valor recuperável são a taxa de desconto dos fluxos de caixa, Conciliação da movimentação patrimonial com os fluxos de caixa decorrentes de atividades de como a definição de limites de crédito e acompanhamento permanente das posições em aberto. No que
as taxas de crescimento na perpetuidade e as margens EBITDA. As premissas utilizadas são conforme abaixo: financiamento tange às instituições financeiras, somente realiza operações com instituições financeiras com baixo risco de
crédito avaliadas por agências de rating.
Passivos Ativos Passivos O direcionamento dos negócios é tratado em reuniões para tomadas de decisões, acompanhamento dos
Controladora Consolidado Controladora Consolidado Controladora Consolidado resultados e adequações das estratégias estabelecidas, visando manter os resultados esperados.
Empréstimos e Empréstimos e Mútuos e Risco de liquidez
financiamentos financiamentos Mútuos empréstimos Mútuos Mútuos Risco de liquidez é o risco em que o Grupo pode encontrar dificuldades em cumprir com as obrigações
Saldo em 31 de dezembro de 2017 6.103.101 6.214.890 280.612 126.981 10.473 7.899 associadas com seus passivos financeiros que são liquidados com pagamentos à vista ou com outro ativo
Impactos em fluxo de caixa financeiro. A abordagem do Grupo na administração de liquidez é de garantir, o máximo possível, que
Concessão – – 1.131.388 18.412 – – sempre tenha liquidez suficiente para cumprir com suas obrigações ao vencerem, sob condições normais e
Captações 6.739.879 8.197.597 – – 2.795 1.175 de estresse, sem causar perdas inaceitáveis ou com risco de prejudicar a reputação do Grupo.
Pagamento de juros (369.262) (402.963) – – – – O Grupo trabalha alinhando disponibilidade e geração de recursos de modo a cumprir suas obrigações nos
Pagamento de principal (5.065.035) (7.208.088) – – (13.227) (9.216) prazos acordados.
Recebimento – – (619.564) (97.324) – – Risco de taxas de câmbio e juros
Capitalização de recebíveis – – (296.545) – – – Os riscos de taxas de câmbio decorrem da possibilidade de oscilações das taxas de câmbio das moedas
Sem impactos em fluxo de caixa estrangeiras utilizadas pelo Grupo para a aquisição de insumos, venda de produtos e a contratação de
Variação cambial não realizada 1.347.953 1.343.255 – – – – instrumentos financeiros. Além de valores a pagar e a receber em moedas estrangeiras, o Grupo tem
Juros provisionados 545.247 538.866 16.327 8.233 201 142 investimentos em controlada no exterior e tem fluxos operacionais de compras e vendas em outras moedas.
Incorporações - combinação de negócios 1.579 – – – – – O Grupo avalia permanentemente a contratação de operações de hedge para mitigar esses riscos.
Saldo em 31 de dezembro de 2018 9.303.462 8.683.557 512.218 56.302 242 – Os riscos de taxas de juros decorrem da possibilidade do Grupo sofrer ganhos ou perdas decorrentes de
Quebra de cláusulas contratuais (covenants) oscilações de taxas de juros incidentes sobre seus ativos e passivos financeiros. Visando à mitigação desse
A Companhia obteve uma anuência formal (waiver) junto ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico 170, §1º, ii da Lei nº 6.404/76, o preço de emissão das novas ações corresponde ao valor do patrimônio tipo de risco, o Grupo busca diversificar a captação de recursos em termos de taxas prefixadas ou pós-
e Social - BNDES e Banco Itaú Unibanco S/A que atuam como agentes financeiros de algumas Cédulas de líquido das ações da Companhia, com base em 29 de dezembro de 2017. Desta maneira, o capital social da fixadas, e em determinadas circunstâncias são efetuadas operações de hedge para travar o custo financeiro
Credito Bancário - Financiamento mediante repasse contratado com o BNDES, com relação ao não Companhia, passou a ser de R$ 2.507.590. das operações.
atendimento de cláusula não financeira específica referente à cota de portadores de necessidades especiais. O capital social da Companhia em ações ordinárias sem valor nominal, todas nominativas e com direito a Risco de preços de commodities
voto, em 31 de dezembro de 2018 e 2017, é demonstrado conforme segue: Decorre da possibilidade de oscilação dos preços de mercado dos produtos comercializados ou produzidos
22. PROVISÃO PARA CONTINGÊNCIAS pelo Grupo e dos demais insumos utilizados no processo de produção. Essas oscilações de preços podem
Capital social - 2018 e 2017
O Grupo é parte em ações judiciais e processos administrativos perante vários tribunais e órgãos Ações ordinárias Total ações % provocar alterações substanciais nas receitas e nos custos do Grupo. Com o objetivo de proteger-se em
governamentais, decorrentes do curso normal das operações, envolvendo questões tributárias, trabalhistas, Cargill International Luxembourg 9 S.à.r.l. 1 1 0,01% relação às oscilações nos preços, o Grupo também possui operações de futuros de commodities nas Bolsas
cíveis e outros temas. Cargill Alimentos Ltda. 2.507.589.754 2.507.589.754 99,99% de Chicago e Nova Iorque, nos Estados Unidos da América.
A Administração, com base em informações de seus assessores jurídicos, análise das demandas judiciais 2.507.589.755 2.507.589.755 100% Instrumentos financeiros
pendentes e, quanto às ações trabalhistas, com base na experiência anterior referente às quantias b. Controladora O Grupo possui instrumentos financeiros para proteger a sua exposição aos efeitos das variações das taxas
reivindicadas, constituiu provisão em montante considerado suficiente para cobrir as perdas estimadas com Em 31 de dezembro de 2018, a Controladora final da Companhia é a Cargill Inc. e a controladora direta é de câmbio sobre os seus compromissos indexados à moeda estrangeira, taxas de juros e para reduzir os
as ações em curso, líquidas dos montantes depositados em juízo, como se segue: a Cargill Alimentos Ltda., que detém 99,99% das ações que representam o seu capital social. riscos de volatilidade dos preços das commodities no mercado internacional. A administração desses
Controladora Consolidado c. Reservas: Reserva de capital instrumentos é efetuada por meio de estratégias operacionais, visando a liquidez, rentabilidade e segurança.
2018 2017 2018 2017 Até 2008, a reserva de capital foi constituída por incentivos fiscais de ICMS (Imposto sobre Circulação de A política de controle consiste em acompanhamento permanente das taxas contratadas versus as vigentes
Contingências tributárias 34.511 36.637 34.511 36.637 Mercadorias e Serviços) recebidos de determinados Estados da Federação em decorrência das doações e no mercado.
Contingências cíveis e trabalhistas 82.435 46.643 88.587 60.947 subvenções para investimento nos termos do artigo 182 da Lei nº 6.404/76. A partir do exercício social de Todas as operações com instrumentos financeiros estão reconhecidas nas demonstrações financeiras do
Contingências diversas 15.915 2.794 16.000 3.056 2008, conforme definições do Pronunciamento Técnico CPC n° 07 (R1) - Subvenções e Assistência Grupo, e classificadas conforme quadros a seguir:
Total 132.861 86.074 139.098 100.640 Governamentais, as doações e subvenções recebidas pela Companhia e suas controladas, após transitar pelo Controladora Consolidado
Circulante – 62 – 62 resultado, têm seus registros contábeis determinados em função das condições estabelecidas para Ativos Notas 2018 2017 2018 2017
Não circulante 132.861 86.012 139.098 100.578 recebimento dessas doações e subvenções. Ao valor justo por meio do resultado
Controladora A reserva de capital também é constituída por planos de pagamentos baseados em ações. O montante para Instrumentos financeiros derivativos 29 1.276.986 719.239 1.276.986 722.135
Saldos brutos Paga- Saldos brutos Depósitos Saldos em o exercício findo em 31 de dezembro de 2018 é de R$2.920 (R$ 787 em 31 de dezembro de 2017). Caixa e equivalentes de caixa
em 31/12/2017 Adições Reversões mentos em 31/12/2018 Judiciais 31/12/2018 Reserva de reavaliação (aplicações financeiras) 10 2.748.128 1.269.634 2.792.397 1.272.788
Contingências Constituída em decorrência das reavaliações de bens do ativo imobilizado das subsidiárias com base em Outros investimentos 18 216 283 216 283
tributárias 91.275 11.093 (9.565) (141) 92.662 (58.151) 34.511 laudo de avaliação elaborado por peritos avaliadores independentes. A reserva de reavaliação é realizada por Custo amortizado
Contingências depreciação ou baixa dos bens reavaliados contra lucros acumulados e será mantida até sua realização total, Aplicações financeiras 17 87.950 64.990 174.090 97.679
cíveis conforme facultado pelas normas do CPC. Caixa e equivalentes de caixa (caixa e bancos) 10 182.295 87.797 184.821 108.854
e trabalhistas 52.707 65.754 (28.279) (1.827) 88.355 (5.920) 82.435 Reserva legal Contas a receber de clientes 11 2.652.531 2.233.349 2.714.720 2.250.125
Contingências Nos termos do artigo 193 da Lei nº 6.404/76, é constituída à razão de 5% do lucro líquido apurado em cada Partes relacionadas 17 544.886 280.612 56.302 126.981
diversas 3.430 15.068 (2.576) – 15.922 (7) 15.915 exercício social, até o limite de 20% do capital social. Seu saldo em 31 de dezembro de 2018 é de R$ Outras contas a receber 69.595 253.389 75.402 256.004
147.412 91.915 (40.420) (1.968) 196.939 (64.078) 132.861 206.483 (R$ 175.356 em 31 de dezembro de 2017). 7.562.587 4.909.293 7.274.934 4.834.849
Controladora Reserva estatutária Passivos
Saldos brutos Paga- Saldos brutos Depósitos Saldos em A Administração da Companhia nos termos do artigo 194 da Lei das Sociedades por Ações (Lei nº 6.404/76), Passivos pelo custo amortizado
em 31/12/2016 Adições Reversões mentos em 31/12/2017 Judiciais 31/12/2017 propôs a retenção do lucro do exercício em reserva criada nos termos do Estatuto Social. O saldo destinado Fornecedores 23 1.933.091 2.128.127 1.930.080 2.133.226
Contingências à referida reserva será aquele apurado depois da constituição da reserva legal e distribuição de dividendos Financiamentos e empréstimos 21 9.303.462 6.103.101 8.683.557 6.214.890
tributárias 75.435 28.394 (11.810) (744) 91.275 (54.638) 36.637 obrigatórios. Esta reserva terá a destinação determinada pela Assembleia Geral, observada a recomendação Partes relacionadas 17 242 18.244 – 7.899
Contingências da Diretoria. Outras contas a pagar 202.061 207.799 238.074 228.412
cíveis Reserva de incentivos fiscais Ao valor justo por meio do resultado
e trabalhistas 53.230 44.404 (20.461) (24.466) 52.707 (6.064) 46.643 A reserva de incentivos fiscais é constituída por incentivos fiscais de ICMS (Imposto sobre Circulação de Instrumentos financeiros derivativos 29 1.375.899 521.145 1.375.899 521.145
Contingências Mercadorias e Serviços) recebidos de determinados Estados da Federação. O valor deste incentivo está sendo 12.814.755 8.978.416 12.227.610 9.105.572
diversas 19.053 9.682 (20.460) (4.845) 3.430 (636) 2.794 excluído da base de cálculo dos dividendos mínimos obrigatórios de acordo com o artigo 195-A da Lei nº Risco de crédito
147.718 82.480 (52.731) (30.055) 147.412 (61.338) 86.074 6.404/76 alterada pela Lei nº 11.638/07. Os instrumentos financeiros que submetem o Grupo a riscos de crédito da contraparte são representados,
Saldos brutos Depósitos Saldos líquidos em Saldos líquidos Em 2018, a Companhia reconheceu no patrimônio líquido os efeitos da alteração trazida pela Lei fundamentalmente, por caixa e equivalentes de caixa, instrumentos de proteção e contas a receber de
em 31/12/2018 judiciais 31/12/2018 em 31/12/2017 Complementar nº 160/2017 no montante de R$ 470.719. terceiros, operações a termo e partes relacionadas.
Contingências tributárias 92.662 (58.151) 34.511 36.637 O estatuto social da Companhia determina que benefícios fiscais de qualquer natureza sejam excluídos do Os riscos de crédito de caixa e equivalentes de caixa decorrem, principalmente, da incapacidade de
Contingências cíveis e trabalhistas 88.355 (5.920) 82.435 46.643 cálculo de dividendos obrigatórios. instituições financeiras cumprirem suas obrigações financeiras com o Grupo. Regularmente o Grupo executa
Contingências diversas 15.922 (7) 15.915 2.794 d. Ajustes de avaliação patrimonial análise de crédito das instituições nas quais mantém relacionamento através de diversas metodologias que
196.939 (64.078) 132.861 86.074 A rubrica de ajustes de avaliação patrimonial inclui: avaliam liquidez, solvência, alavancagem, qualidade da carteira, dentre outras. Caixa, equivalentes de caixa
Controladora • Parcela efetiva da variação líquida cumulativa do valor justo dos instrumentos de hedge utilizados em fluxo e seus instrumentos de proteção são mantidos somente em instituições com histórico de sólida posição de
Saldos brutos Depósitos Saldos líquidos em Saldos líquidos de caixa de hedge na pendência do reconhecimento posterior dos fluxos de caixa que foram hedged de crédito, privilegiando segurança e solidez.
em 31/12/2018 judiciais 31/12/2018 em 31/12/2017 operações realizadas em investimentos compartilhados em conjunto. Os riscos de créditos de clientes são administrados por cada unidade de negócio através de critérios
Contingências tributárias 92.662 (58.151) 34.511 36.637 • Ajustes acumulados de conversão incluem todas as diferenças de moeda estrangeira decorrentes da específicos de aceitação de clientes e análise de crédito, além de serem mitigados pela diversificação de
Contingências cíveis e trabalhistas 88.355 (5.920) 82.435 46.643 conversão das demonstrações financeiras de operações no exterior e da moeda funcional quando diferente vendas. Nenhum cliente individual ou grupo terceiro representa mais de 15% da receita total. Os volumes
Contingências diversas 15.922 (7) 15.915 2.794 da moeda de apresentação. de valores contábeis dos ativos financeiros representam a exposição máxima do crédito. A exposição máxima
196.939 (64.078) 132.861 86.074 e. Dividendos do risco do crédito nos exercícios findos em 31 de dezembro de 2018 e 2017 está demonstrada abaixo:
Consolidado O saldo do lucro líquido deverá ter a destinação determinada pela Assembleia Geral Ordinária, que poderá Controladora
Saldos Saldos deliberar por sua distribuição (hipótese em que deve-se observar a existência de dividendos obrigatórios Ativos Notas 2018 2017
brutos em brutos em Depósitos Saldos em equivalentes a montante inferior a 1% do lucro líquido do exercício, conforme artigo 18, § 3º do Estatuto Caixa e equivalentes de caixa 10 2.930.423 1.357.431
31/12/2017 Adições Reversões Pagamentos 31/12/2018 Judiciais 31/12/2018 Social), ou sua retenção em reserva estatutária como autoriza o artigo 202, § 3º da Lei das Sociedades por Aplicações financeiras 87.950 64.990
Contingências Ações e artigo 18, § 4º do Estatuto Social. Para os anos de 2018 e 2017 os dividendos mínimos obrigatórios Contas a receber de clientes 11 2.652.531 2.233.349
tributárias 91.275 11.093 (9.565) (141) 92.662 (58.151) 34.511 foram destacados do patrimônio líquido conforme demonstrado a seguir: Partes relacionadas 17 544.886 280.612
Contingências 2018 2017 Instrumentos financeiros derivativos 1.276.986 719.239
cíveis Lucro líquido do exercício 622.547 532.003 Outros investimentos 18 216 283
e trabalhistas 67.011 73.969 (30.581) (14.893) 95.506 (6.919) 88.587 (–) Reservas de incentivos fiscais - Subvenção para investimento (409.643) (298.182) 7.492.992 4.655.904
Contingências (–) Constituição da reserva legal (31.127) (26.600) Consolidado
diversas 3.692 15.147 (2.762) (70) 16.007 (7) 16.000 Base de cálculo 181.777 207.221 Ativos Notas 2018 2017
161.978 100.209 (42.908) (15.104) 204.175 (65.077) 139.098 Dividendo obrigatório - 1% sobre o lucro líquido ajustado 1.818 2.072 Caixa e equivalentes de caixa 10 2.977.218 1.381.642
Consolidado Em 21 de setembro de 2018, foi aprovada a distribuição de dividendos no valor de R$46.021 tendo como Aplicações financeiras 174.090 97.679
Saldos base o saldo da conta de reserva estatutária em 31 de dezembro de 2017. Contas a receber de clientes 11 2.714.720 2.250.125
Saldos em brutos em Depósitos Saldos em Partes relacionadas 17 56.302 126.981
31/12/2016 Adições Reversões Pagamentos 31/12/2017 Judiciais 31/12/2017 25. RECEITA OPERACIONAL LÍQUIDA Instrumentos financeiros derivativos 1.276.986 722.135
Contingências Outros investimentos 18 216 283
Controladora Consolidado 7.199.532 4.578.845
tributárias 75.481 28.394 (11.856) (744) 91.275 (54.638) 36.637 Nota 2018 2017 2018 2017
Contingências Exposição a risco de crédito por contraparte
Receita de venda de produtos O risco de crédito do Grupo decorre do impacto negativo no fluxo de caixa nos casos em que nossas
cíveis Mercado interno 11.862.068 10.514.912 12.291.268 10.730.674
e trabalhistas 53.602 48.786 (10.776) (24.601) 67.011 (6.064) 60.947 contrapartes não cumpram com as suas obrigações contratuais. Para gerenciar este risco o Grupo mantém
Mercado interno - partes relacionadas 17 81.136 59.128 1.186 173 procedimentos como o controle de limites de crédito, o controle da diversificação em termos de contraparte
Contingências Mercado externo 18.487.480 11.474.138 18.637.917 11.490.240
diversas 19.053 3.890 (14.406) (4.845) 3.692 (636) 3.056 e o acompanhamento das carteiras de crédito.
Mercado externo - partes relacionadas 17 15.681.396 13.066.566 15.690.160 13.069.068 Os valores relativos a contas a receber não possuem nenhum cliente terceiro com saldo individual superior a
148.136 81.070 (37.038) (30.190) 161.978 (61.338) 100.640 46.112.080 35.114.744 46.620.531 35.290.155
Saldos brutos em Depósitos Saldos líquidos em Saldos líquidos em 15% do saldo da conta, e as rubricas de caixa e equivalentes de caixa encontram-se diluídos. A concentração
Receita de serviços prestados por contraparte para as operações de instrumentos financeiros nos exercícios findos em 31 de dezembro de
31/12/2018 judiciais 31/12/2018 31/12/2017 Mercado interno 70.068 59.401 82.269 69.530
Contingências tributárias 92.662 (58.151) 34.511 36.637 2018 e 2017 está demonstrada abaixo:
Mercado interno - partes relacionadas 17 4.891 22.865 1.678 1.097 Controladora Consolidado
Contingências cíveis Mercado externo 24.892 14.829 24.892 14.829
e trabalhistas 95.506 (6.919) 88.587 60.947 Derivativos de
Mercado externo - partes relacionadas 17 34.238 21.288 21.164 21.288 commodities Contraparte 2018 2017 2018 2017
Contingências diversas 16.007 (7) 16.000 3.056 134.089 118.383 130.003 106.744
204.175 (65.077) 139.098 100.640 Produtores/Clientes diversos (413.262) (51.141) (413.262) (51.141)
46.246.169 35.233.127 46.750.534 35.396.899 Contratos de compra ou Partes Relacionadas 209.360 (10.525) 209.360 (10.525)
Consolidado Deduções da receita bruta
Saldos em 31/12/2017 Depósitos Judiciais Saldos em 31/12/2017 venda futura (termo) JP Morgan – – – –
Impostos sobre vendas (700.119) (774.575) (869.732) (858.044) Partes Relacionadas (775) 9.246 (775) 9.246
Contingências tributárias 91.275 (54.638) 36.637 Devoluções e abatimentos (317.106) (296.136) (319.524) (300.624)
Contingências cíveis Futuros JP Morgan (33.802) 109.308 (33.802) 112.203
(1.017.225) (1.070.711) (1.189.256) (1.158.668) Partes Relacionadas 9.693 (10.498) 9.693 (10.498)
e trabalhistas 67.011 (6.064) 60.947 Total receita operacional líquida 45.228.944 34.162.416 45.561.278 34.238.231
Contingências diversas 3.692 (636) 3.056 Opções/Swaps JP Morgan 676 462 676 463
26. DESPESAS POR NATUREZA (228.110) 46.852 (228.110) 49.748
161.978 (61.338) 100.640
O Grupo possui contingências diversas de naturezas trabalhista, cível e tributária, no montante estimado de Custo/Despesa por natureza Derivativos cambiais Contraparte
R$ 3.724.780 em 31 de dezembro de 2018 (R$ 2.907.058 em 31 de dezembro de 2017) cuja expectativa Controladora Consolidado Partes Relacionadas (59.164) (56.209) (59.164) (56.209)
de perda avaliada pela Administração e suportada pelos assessores jurídicos está classificada como possível, 2018 2017 2018 2017 Instituições financeiras diversas 17.807 17.156 17.807 17.156
para as quais nenhuma provisão foi constituída, tendo em vista que as práticas contábeis adotadas no Brasil Compras 37.626.370 28.276.022 37.601.275 28.071.578 NDFs (termo de moeda) JP Morgan 168.399 188.608 168.399 188.608
não requerem sua contabilização. Variação estoques 3.216.329 3.362.262 3.394.437 3.476.641 Partes Relacionadas 458 1.094 458 1.094
Despesas com pessoal 1.136.653 1.129.978 1.230.519 1.155.384 JP Morgan (2.247) 560 (2.247) 560
23. FORNECEDORES Impostos e taxas 78.600 74.080 64.174 77.895 Instituições financeiras – – – –
Controladora Consolidado Fretes 434.318 492.365 453.627 403.367 Futuros BMF/Bolsas 3.944 33 3.944 33
Nota 2018 2017 2018 2017 Viagens e estadias 59.802 66.024 61.458 67.482 129.197 151.242 129.197 151.242
No país 1.466.664 1.914.782 1.503.728 1.946.284 Depreciação e amortização 323.209 281.254 353.509 296.611 (98.913) 198.094 (98.913) 200.990
No exterior 297.486 89.182 298.469 97.646 Manutenção e reparos 200.633 189.901 218.689 196.524 Total ativo circulante 1.053.966 470.725 1.053.966 473.621
Partes relacionadas 17 168.941 124.163 127.883 89.296 Serviços de terceiros 396.829 376.581 432.408 388.236 Total ativo não circulante 223.020 248.514 223.020 248.514
1.933.091 2.128.127 1.930.080 2.133.226 Outros gastos 571.743 410.446 553.901 588.581 Total passivo circulante (1.360.308) (516.049) (1.360.308) (516.049)
Total de custos e despesas Total passivo não
24. PATRIMÔNIO LÍQUIDO vendas, administrativas e gerais 44.044.486 34.658.913 44.363.997 34.722.299 circulante (15.591) (5.096) (15.591) (5.096)
a. Capital social Controladora Consolidado (98.913) 198.094 (98.913) 200.990
Em 29 de dezembro de 2017, a acionista Cargill Alimentos Ltda. (“Cargill Alimentos”), decidiu aumentar o 2018 2017 2018 2017 Os contratos de swap e termo encontram-se registrados na B3 - Brasil Bolsa Balcão e são negociados em
capital social da Companhia, mediante capitalização dos dividendos mínimos obrigatórios constituídos no Custos dos produtos vendidos e dos serviços balcão, assim como os contratos futuros, que também são registrados na B3 - Brasil Bolsa Balcão e são
exercício de 2017. Desta forma, a assembleia aprovou o aumento do capital social da Companhia no valor prestados 42.620.102 33.242.916 42.881.952 33.374.441 negociados em bolsa.
de R$ 4.117, mediante a emissão de 48.105.405 (quarenta e oito milhões, cento e cinco mil, quatrocentas Vendas, administrativas e gerais 1.424.384 1.415.997 1.482.045 1.347.858 Todas as operações foram devidamente registradas e assinadas, tendo como contraparte as instituições
e cinco) novas ações ordinárias e sem valor nominal, com preço de emissão de R$ 1,85. Nos termos do artigo 44.044.486 34.658.913 44.363.997 34.722.299 financeiras: Banco BNP Paribas Brasil S.A., Banco Bradesco S.A., Banco Cargill S.A., Banco Citibank S.A.,
 NOTAS EXPLICATIVAS ÀS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS (Valores expressos em milhares de Reais)

Banco Credit Agricole Brasil S.A., Banco JP Morgan S.A., Banco Morgan Stanley S.A., Banco Rabobank Controladora Consolidado Controladora Consolidado Taxa média Proporção
International Brasil S.A., Banco Santander Brasil S.A., Banco Votorantim S.A., Itau Unibanco S.A. - Nassau 2018 2018 2017 2017 de juros das operações
Branch, Bank of America e BM&FBOVESPA. USD Euro USD Euro Financiamento
Risco de liquidez Caixa e equivalente de caixa 15.104 – 19.903 – BNDES 133.428 140.446 4,07% 2,26%
Contas a receber 551.735 – 556.534 – FNO - Fundo Constitucional de Financiamento
O risco de liquidez surge da possibilidade do Grupo não poder cumprir com as suas obrigações contratadas
Contas a receber - partes relacionadas 984.348 – 984.348 – do Norte 78.977 78.977 7,10% 1,27%
nas datas previstas e necessidades de caixa devido às restrições de liquidez do mercado. Fornecedores 297.601 (115) 298.584 (115) FCO - Fundo constitucional de Financiamento
Para mitigar esse risco, o Grupo possui linhas de crédito rotativo, que aumentam a liquidez no curto prazo Contas a pagar - partes relacionadas (113.063) – (115.357) – do Centro-Oeste 47.326 47.326 7,84% 0,76%
e possibilitam maior eficiência da gestão do caixa, sendo consistente com o seu foco estratégico na redução Empréstimos - partes relacionadas (9.035.436) – (8.412.961) – FINAME 61.117 64.343 4,41% 1,04%
do custo do capital. Instrumentos financeiros - NDF e futuros 144.663 – 144.663 – Capital de Giro – 75.970 8,60% 1,22%
Exposição líquida (7.155.048) (115) (6.524.286) (115) Nota de Crédito à Exportação – 207.011 8,70% 3,33%
As principais fontes de liquidez do Grupo derivam do fluxo de caixa gerado por suas operações e
Controladora Consolidado Pré Pagamento – 14.568 6,37% 0,23%
financiamentos e empréstimos. O Grupo acredita que essas fontes são adequadas para atender aos seus 2017 2017 Partes relacionadas 5.782.253 5.586.249 6,15% 89,88%
atuais usos de fundos, o que inclui, mas não se limita, ao capital de giro, capital de investimento, amortização USD Euro USD Euro 6.103.101 6.214.890
de dívidas e pagamento de dividendos. Caixa e equivalente de caixa 892 – 892 – Conforme pode ser observado no quadro acima, dado as características e contrapartes das operações que o
O quadro a seguir demonstra os riscos de liquidez por faixa de vencimento e refletem o fluxo financeiro Contas a receber 396.136 – 400.400 – Grupo possui, a média das taxas, cujas respectivas operações estão indexadas, são substancialmente
Contas a receber - partes relacionadas 848.374 – 850.049 – inferiores às taxas de mercado. Sendo assim, caso fosse aplicado algum critério de mensuração de valor
do Grupo. Fornecedores (88.924) (258) (97.388) (258) justo, como por exemplo, fluxos de caixa futuros descontados a valor presente, por uma taxa livre de risco,
Controladora Contas a pagar - partes relacionadas (82.411) (248) (83.888) (248) a Administração entende que esse valor não refletiria uma melhor estimativa de pagamento ou que a
2018 Empréstimos - partes relacionadas (5.782.253) – (5.586.249) – diferença é irrelevante, de forma que, o saldo contábil já reflete a melhor estimativa. Desta forma, a
Superiores Instrumentos financeiros - NDF e futuros 178.018 – 178.018 – Administração entende que os valores reconhecidos contabilmente refletiam o endividamento efetivo em
Fluxo de caixa Até 1 ano 1-2 anos 2-5 anos a 5 anos Exposição líquida (4.530.168) (506) (4.338.166) (506) caso de eventual liquidação naquela data.
Ativos É importante ressaltar que, embora as operações que possuíam compromissos firmes que estavam atrelados Hierarquia de valor justo
Caixa e equivalentes de caixa 2.930.423 2.930.423 – – – à moeda estrangeira sejam consideradas nos controles gerenciais da gestão financeira das suas exposições Os instrumentos financeiros reconhecidos a valor justo no balanço patrimonial são classificados de acordo
Aplicações financeiras 93.132 49.928 43.204 – – com as seguintes categorias:
cambiais, as mesmas não foram consideradas na apuração das exposições líquidas apresentadas nos
Contas a receber 2.652.531 2.651.938 231 362 – • (Nível 1) preços cotados (não ajustados) em mercados ativos para ativos e passivos idênticos;
Partes relacionadas 544.886 512.218 32.668 – – quadros acima, sendo que, este item por sua vez reduziria significativamente esta exposição.
Análise de sensibilidade - Cambial • (Nível 2) inputs, exceto os preços cotados incluídos no Nível 1, que são observáveis para o ativo ou
6.220.972 6.144.507 76.103 362 – passivo, diretamente (preços) ou indiretamente (derivado de preços); e
Passivos O Grupo utiliza-se de instrumentos financeiros derivativos somente para a proteção de riscos identificados
• (Nível 3) inputs para o ativo ou passivo que não são baseados em dados observáveis de mercado (inputs
Fornecedores 1.933.091 1.933.091 – – – e em montantes compatíveis com o risco (limitado a 100% do risco identificado). Desta forma, para fins de não observáveis).
Financiamentos e empréstimos 16.396.802 9.412.698 309.339 5.066.198 1.608.567 análise de sensibilidade para riscos de mercado originados por instrumentos financeiros, o Grupo analisa A tabela abaixo demonstra em resumo os ativos e passivos financeiros mensurados a valor justo no balanço
Partes relacionadas 242 242 – – – conjuntamente o instrumento de proteção e o objeto de proteção, conforme demonstrado nos quadros patrimonial do Grupo e suas controladas para os exercícios findos em 31 de dezembro de 2018 e 2017:
18.330.135 11.346.031 309.339 5.066.198 1.608.567 abaixo. Controladora
Controladora Para a análise de sensibilidade dos instrumentos de proteção cambial, a administração adotou para o 31 de dezembro de 2018 Nível 2
2017 cenário provável as mesmas taxas utilizadas na data de encerramento do balanço patrimonial. Os cenários Ativos
Superiores II e III foram estimados com uma valorização adicional de 25% e 50% respectivamente, já os cenários IV e Aplicações financeiras (Caixa e equivalentes) 2.748.128 2.748.128
Fluxo de caixa Até 1 ano 1-2 anos 2-5 anos a 5 anos V estimam uma desvalorização adicional de 25% e 50%, respectivamente, do Real no cenário provável. Aplicações financeiras - Partes relacionadas 87.950 87.950
Ativos Para as operações de derivativos utilizou-se o mesmo critério que foi aplicado nas demais operações, uma Instrumentos financeiros derivativos 1.276.986 1.276.986
Caixa e equivalentes de caixa 1.357.431 1.357.431 – – – vez que, os efeitos caso fosse refeito o cálculo do valor justo com base na taxa estressada, seriam irrelevantes. 4.113.064 4.113.064
Aplicações financeiras 73.681 73.270 411 – – A tabela a seguir demonstra os eventuais impactos no resultado consolidado do Grupo na hipótese dos Passivos
Contas a receber 2.233.349 2.232.733 – – 616 Instrumentos financeiros derivativos 1.375.899 1.375.899
Partes relacionadas 280.612 280.612 – – – respectivos cenários apresentados: 1.375.899 1.375.899
3.945.073 3.944.046 411 – 616 Consolidado - 2018 Controladora
Passivos Cenários 31 de dezembro de 2017 Nível 2
Fornecedores 2.128.127 2.128.127 – – – Risco I - Provável II 25% III 50% IV (25%) V (50%) Ativos
Financiamentos e empréstimos 7.540.520 2.789.420 1.037.860 1.922.188 1.791.052 Futuro de Dólar - B3 Aplicações financeiras (Caixa e equivalentes) 1.269.634 1.269.634
Partes relacionadas 10.473 10.473 – – – Desvalorização Aplicações financeiras - Partes relacionadas 64.990 64.990
9.679.120 4.928.020 1.037.860 1.922.188 1.791.052 1- Ativo em Dólar Futuro Dólar 4.068 (349.333) (704.220) 360.441 715.328 Instrumentos financeiros derivativos 719.239 719.239
2- Passivo em Dólar Valorização 2.053.863 2.053.863
Consolidado Futuro Dólar (378) 22.893 46.165 (23.649) (46.921)
2018 Passivos
1+2 Efeito 3.690 (326.440) (658.055) 336.792 668.407 Instrumentos financeiros derivativos 521.145 521.145
Superiores NDF cambial
Fluxo de caixa Até 1 ano 1-2 anos 2-5 anos a 5 anos 521.145 521.145
Desvalorização Consolidado
Ativos 1- Ativo em Dólar NDF Dólar 268.158 (767.213) (1.802.646) 1.303.652 2.339.085
Caixa e equivalentes de caixa 2.977.218 2.977.218 – – – 31 de dezembro de 2018 Nível 2
Valorização Ativos
Aplicações financeiras 179.272 136.068 43.204 – – 2- Passivo em Dólar NDF Dólar (127.428) 105.977 340.872 (363.813) (598.708)
Contas a receber 2.714.720 2.714.127 231 362 – Aplicações financeiras (Caixa e equivalentes) 2.792.397 2.792.397
1+2 Efeito 140.730 (661.236) (1.461.774) 939.839 1.740.377 Aplicações financeiras - Partes relacionadas 87.950 87.950
Partes relacionadas 56.302 56.302 – – – Exposição Patrimonial
5.927.512 5.883.715 43.435 362 – Aplicações financeiras 86.140 86.140
1- Ativo em Dólar Desvalorização Instrumentos financeiros derivativos 1.276.986 1.276.986
Passivos - Exportações/Direitos Dólar 5.799.931 7.249.914 8.699.896 4.349.948 2.899.965
Fornecedores 1.930.080 1.930.080 – – – 4.243.473 4.243.473
2- Passivo em Dólar Valorização Passivos
Financiamentos e empréstimos 15.009.761 8.794.362 272.216 4.723.351 1.219.832 - Dívida/Importações Dólar (7.640.800) (9.551.000) (11.461.200) (5.730.600) (3.820.400)
16.939.841 10.724.442 272.216 4.723.351 1.219.832 Instrumentos financeiros derivativos 1.375.899 1.375.899
1+2 Efeito (1.840.869) (2.301.086) (2.761.304) (1.380.652) (920.435) 1.375.899 1.375.899
Consolidado Consolidado - 2017
2017 Consolidado
Cenários 31 de dezembro de 2017 Nível 2
Superiores Risco I - Provável II 25% III 50% IV (25%) V (50%)
Fluxo de caixa Até 1 ano 1-2 anos 2-5 anos a 5 anos Ativos
Futuro de Dólar - B3 Aplicações financeiras (Caixa e equivalentes) 1.272.788 1.272.788
Ativos Desvalorização
Caixa e equivalentes de caixa 1.381.642 1.381.642 – – – Aplicações financeiras - Partes relacionadas 64.990 64.990
1- Ativo em Dólar Futuro Dólar 72 215.192 431.806 – – Aplicações financeiras 32.689 32.689
Aplicações financeiras 107.478 107.067 411 – – 2- Passivo em Dólar Valorização
Contas a receber 2.250.125 2.249.509 – – 616 Instrumentos financeiros derivativos 722.135 722.135
Futuro Dólar (294) – – (218.036) (434.650) 2.092.602 2.092.602
Partes relacionadas 126.981 126.981 – – – 1+2 Efeito (222) 215.192 431.806 (218.036) (434.650)
3.866.226 3.865.199 411 – 616 Passivos
NDF cambial Instrumentos financeiros derivativos 521.145 521.145
Passivos Desvalorização
Fornecedores 2.133.226 2.133.226 – – – 521.145 521.145
1- Ativo em Dólar NDF Dólar 252.178 71.228 (108.446) 430.578 610.252 Metodologia valor justo
Financiamentos e empréstimos 8.057.051 3.567.791 991.122 2.286.924 1.211.214 Valorização
Partes relacionadas 7.899 7.899 – – – • (Nível 2) As operações classificadas neste nível referem-se a instrumentos financeiros derivativos, cujo seu
2- Passivo em Dólar NDF Dólar (73.938) (350.513) (625.040) 198.540 473.067 valor justo foi apurado com base em fontes de mercado (Bloomberg/BM&FBovespa/CETIP), bem como, em
10.198.176 5.708.916 991.122 2.286.924 1.211.214 1+2 Efeito 178.240 (279.285) (733.486) 629.118 1.083.319 metodologias utilizadas pelo mercado (estimativa de liquidação das operações para cada vencimento com
Risco de preços de commodities Exposição Patrimonial base em taxas projetadas divulgadas pelo mercado, descontadas a valor presente por uma taxa livre de risco,
O Grupo possui contratos de derivativos de commodities em aberto em 31 de dezembro de 2018 e 2017, 1- Ativo em Dólar Desvalorização ou preços de mercado correspondentes aos vencimentos de cada operação estimados para aquela data).
os quais foram avaliados pelos seus valores justos, sendo a variação entre o valor contratado e o valor justo - Exportações/Direitos Dólar 1.251.341 1.564.176 1.877.012 938.506 625.671 Resultado referente aos instrumentos financeiros
2- Passivo em Dólar Valorização Os valores dos ganhos (perdas) referentes as operações de instrumentos financeiros derivativos registrados
registrada nas demonstrações financeiras. - Dívida/Importações Dólar (5.767.523) (7.209.404) (8.651.285) (4.325.642) (2.883.762) nos exercícios findos em 31/12/2018 e 2017 que afetaram a demonstração de resultado do Grupo e suas
O Grupo também possui operações de futuros de commodities nas Bolsas de Chicago e Nova Iorque, nos 1+2 Efeito (4.516.182) (5.645.228) (6.774.273) (3.387.136) (2.258.091) controladas estão demonstrados conforme quadro a seguir:
Estados Unidos da América, com o objetivo de proteger-se em relação às oscilações nos preços. Estas As informações utilizadas para a apuração da análise de sensibilidade apresentada acima, foram obtidas Controladora
operações foram devidamente avaliadas pelo seu valor justo na data do balanço. juntos às fontes externas de mercado, como Bloomberg e B3 - Brasil Bolsa Balcão. 2018 2017
Para mitigar esses riscos, o Grupo monitora permanentemente os mercados locais e internacionais, Risco de taxa de juros Ganho/(perda) instrumentos financeiros com mercado futuro - commodities 1.189.918 640.288
buscando antecipar-se a movimentos de preços. A Administração considerou que as operações mantidas pelo Grupo em que incidam juros, o resultado e os Ganho/(perda) moeda (855.706) 398.290
fluxos de caixa operacionais são, substancialmente, independentes das mudanças nas taxas de juros do 334.212 1.038.578
Segue quadro demonstrativo da exposição de risco de commodities em montantes de principal (nocional em Consolidado
mercado. Os principais montantes atrelados a taxas de juros, que são as operações de financiamentos, são
R$) para os exercícios findos em 31 de dezembro de 2018 e 2017: 2018 2017
preponderantemente obtidos junto ao BNDES ou com partes relacionadas, e consequentemente são
Controladora Consolidado operações atreladas a taxas subsidiadas e a indexadores nacionais que historicamente não apresentam Ganho/(perda) instrumentos financeiros com mercado futuro - commodities 1.189.918 640.239
2018 2017 2018 2017 Ganho/(perda) moeda (858.601) 398.290
volatilidades significativas. Sendo assim, a administração entende que não há risco significativo em relação
Estoques físicos 907.797 (231.200) 907.797 (231.200) 331.317 1.038.529
Contratos de compra 10.252.009 5.810.494 10.252.009 5.810.494 a volatilidade dos juros a ser apresentado ou estressado. Os resultados apresentados acima, foram registrados no grupo de resultados financeiros, uma vez que a
Contratos de venda (2.139.601) (2.715.455) (2.139.601) (2.715.455) Nos exercícios findos em 31 de dezembro de 2018 e 2017, o perfil dos instrumentos financeiros remunerados Administração entende que essa classificação deve estar consistente com a gestão das demais operações
Futuros (7.809.933) (158.248) (7.809.933) (172.304) por juros era de: envolvidas e principalmente a gestão do seu estoque.
Opções/Swaps de commodities 1.957 5.752 1.957 2.755 Controladora Consolidado Contabilidade de hedge
Exposição líquida 1.212.229 2.711.343 1.212.229 2.694.290 Instrumentos de taxa fixa 2018 2017 2018 2017 A operação com instrumentos derivativos dos investimentos em joint ventures tem como objetivo proteger
Análise de sensibilidade - Commodities Ativos financeiros o seu balanço patrimonial da volatilidade cambial e não tem finalidade especulativa nestas joint ventures.
Caixa e equivalente de caixa 2.632.169 1.258.871 2.632.168 1.258.871 Algumas operações com instrumentos financeiros do Grupo estão de acordo com as condições solicitadas
O quadro a seguir demonstra os eventuais impactos no resultado na hipótese dos cenários apresentados. Aplicações financeiras - partes relacionadas 87.950 64.990 87.950 64.990 para qualificar-se como “Contabilidade de hedge”, descrita no CPC 48.
Para o cenário provável foram utilizados os valores contábeis, para os demais cenários foram considerados Mútuos a receber 544.886 280.612 56.302 126.981 Política de utilização de instrumentos financeiros derivativos e objetivos
os impactos no resultado decorrentes das variações dos preços de mercado apurados após a substituição das Passivos financeiros Nossa política é a minimização de riscos, de forma que todos os riscos cambiais decorrentes da operação de
taxas de mercado utilizadas para apuração do valor justo registrado contabilmente por taxas estressadas de Financiamentos bancários (118.908) (126.303) (118.908) (140.871) negócios devem ser minimizados nos prazos definidos. O Grupo possui uma política de contabilidade de
Outros empréstimos com terceiros – – – – Hedge devidamente formalizada, conforme determina a norma. Os resultados financeiros dessas operações
acordo com os cenários apresentados.
Empréstimos a pagar - partes relacionadas (9.035.436) (5.782.253) (8.412.960) (5.586.249) são provenientes da proteção operacional na qual o Grupo está exposto, e não de ganhos financeiros sem
Consolidado - 2018 Mútuos a pagar (242) (10.473) – (7.899) lastros operacionais.
Cenários (5.889.581) (4.314.556) (5.755.448) (4.284.177) Os critérios para contratação desses instrumentos financeiros, como valor nocional, preço futuro,
I Instrumentos de taxa variável vencimento, devem estar atrelados às respectivas posições do objeto de proteção.
Provável II 25% III 50% IV (25%) V (50%) Ativos financeiros Objetivos, tipos e estratégia de hedge
Estoques físicos 645.599 855.091 1.064.584 436.107 226.615 Caixa e equivalente de caixa 115.959 10.763 160.229 13.917 • Hedge de fluxo de caixa - Para as projeções do fluxo de caixa exposto ao câmbio e aos preços das
Contratos de compra (838.092) 3.046.532 6.931.155 (4.722.715) (8.451.247) Aplicações financeiras – – 86.140 32.689 commodities (soja, algodão, cacau e açúcar) o Grupo efetua contratações de derivativos de acordo com
Contratos de venda 634.190 (1.310.321) (3.254.831) 2.578.699 4.523.210 Passivos financeiros estratégia definida em política, conforme já mencionado anteriormente. Para tanto são utilizadas operações
Futuros (34.577) (2.024.967) (4.015.357) 1.955.813 3.946.057 BNDES/FINAME (149.118) (194.545) (151.689) (204.789) de contratos de termo de moeda (NDFs) e Swap de commodities com base em seus fluxos de caixa, de forma
Opções/Swaps de commodities 10.369 (8.037) (26.444) 28.776 47.182 NCE/Capital de Giro – – – (282.981) que, caso ocorra alterações futuras no câmbio ou nos preços das commodities não incorram impactos
417.489 558.298 699.107 276.680 291.817 (33.159) (183.782) 94.680 (441.164) significativos no resultado do Grupo.
Consolidado - 2017 (5.922.740) (4.498.338) (5.660.768) (4.725.341) Todos os riscos cambiais decorrentes da operação de negócios devem ser minimizados nos prazos definidos
Cenários Análise de sensibilidade - Taxas de juros: Considerando que a gestão das exposições às taxas de juros é em política global. A apuração da exposição de risco de cambio é definida com base na diferença entre
I Provável II 25% III 50% IV (25%) V (50%) efetuada com base na ponderação entre operações com taxas pré-fixadas e pós fixadas, a Administração ativos e passivos com vencimentos equivalentes (datas e valores), de forma que a exposição remanescente
Estoques físicos (231.200) (289.000) (346.800) (173.400) (115.600) entende que, qualquer volatilidade nas taxas variáveis, as quais as operações que o Grupo possui estão seja referente a itens específicos e que, consequentemente, possam ser designados como objeto de hedge.
Contratos de compra (195.999) 1.327.629 2.851.257 (1.719.626) (3.243.254) indexadas, não incorreria em impactos significativos em seu resultado. O Grupo visa garantir a realização do plano econômico, de forma que suas exposições fiquem dentro dos
Contratos de venda 134.333 (542.570) (1.219.473) 811.236 1.488.139 limites previstos em política global. Tais limites contemplam margem de segurança para que em situações de
Valor justo
Futuros 121.449 (822.696) (1.755.604) 1.043.118 1.976.025 grande volatilidade operacional não incorra em posições de “over hedge”.
Opções/Swaps de commodities (10.035) 7.873 25.781 (27.943) (45.852) Valor justo versus valor contábil
Para todas as operações, a Administração considera que o valor justo equipara-se ao valor contábil, uma vez As estratégias das commodities visam garantir a realização do plano econômico, com preços de matérias-
(181.452) (318.764) (444.839) (66.615) 59.458 primas adequados, em diferentes níveis e horizontes temporais.
Risco cambial que para essas operações o valor contábil reflete o valor de liquidação naquela data. As operações de
Garantias obtidas
empréstimos e financiamentos referem-se basicamente as captações junto ao BNDES e partes relacionadas, O Grupo não possui nenhuma garantia tomada vinculada aos seus recebíveis passível de divulgação do valor
A gestão do risco cambial é guiada pela neutralidade de exposições cambiais e considera os riscos
conforme apresentado a seguir: justo.
transacional, contábil e operacional do Grupo às mudanças nas taxas de câmbio. Controladora Consolidado Taxa média Proporção
Para exposições cambiais, o Grupo contrata operações com instrumentos financeiros derivativos do tipo 2018 2018 de juros das operações 30. SUBVENÇÕES PARA INVESTIMENTOS E ASSISTÊNCIA GOVERNAMENTAL
“swap” e compra a termo de moeda denominada “Non Deliverable Forward - NDF” (“forward”). Os Financiamento A Companhia possui programa de incentivo fiscal estadual do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e
instrumentos financeiros derivativos de proteção - hedge, estão lastreados pelas vendas de produtos no BNDES 99.837 102.408 2,83% 1,18% Serviços - ICMS, com redução parcial deste, concedidos pelos Governos dos Estados do Mato Grosso, Minas
FNO - Fundo Constitucional de Financiamento Gerais, Goiás, Paraná, Mato Grosso do Sul, Bahia e Pernambuco. A utilização do benefício pela Companhia
mercado externo contratadas para os próximos períodos, todavia ainda não faturadas - contabilizadas como
do Norte 78.895 78.895 7,10% 0,91% está condicionada ao cumprimento de todas as obrigações fixadas em cada um dos programas, cujas
instrumento financeiro ativo. Dessa forma, a exposição líquida apresentada no quadro a seguir, não reflete FCO - Fundo constitucional de Financiamento condições referem-se a fatores sob controle da Companhia. O benefício relativo à redução no pagamento
a exposição efetiva, uma vez que a contraparte se verificará pela realização dessa receita (objeto do hedge). do Centro-Oeste 40.013 40.013 7,60% 0,46% desse imposto é calculado sobre o saldo devedor apurado em cada período de apuração, mediante aplicação
Como aproximadamente 70% das receitas do Grupo são originadas em outras moedas que não o Real, o FINAME 49.281 49.281 4,20% 0,57% do percentual de desconto concedido pelo incentivo fiscal. O valor da subvenção apurado no exercício foi
Grupo possui hedge natural para fazer frente aos vencimentos de suas futuras obrigações em moeda Capital de Giro – – 8,60% 0,00% registrado na demonstração do resultado, com contrapartida na rubrica de “Tributos a recolher”. Para o
Nota de Crédito à Exportação – – 8,70% 0,00% exercício findo em 31 de dezembro de 2018, o valor dos incentivos que impactaram o resultado foi de R$
estrangeira. Pré Pagamento – – 6,37% 0,00% 409.643 (em 31 de dezembro de 2017 - R$ 298.182).
Está demonstrada a seguir, a exposição líquida em moeda estrangeira, pelos montantes de principal Partes relacionadas 9.035.436 8.412.960 6,57% 96,88% No exercício de 2018, as subvenções governamentais sofreram o tratamento previsto no artigo 30, da Lei
(nocional em R$) em 31 de dezembro de 2018 e 2017: 9.303.462 8.683.557 12.973/2014, com a alteração trazida pela Lei Complementar nº 160/2017.

CONTADOR
A DIRETORIA
Raphael Neves Dias - CRC 1SP253239/O-7

RELATÓRIO DOS AUDITORES INDEPENDENTES SOBRE AS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS INDIVIDUAIS E CONSOLIDADAS

À Diretoria e aos Acionistas da
Cargill Agrícola S.A.
São Paulo - SP
Opinião
Examinamos as demonstrações financeiras individuais e consolidadas da Cargill Agrícola S.A. (Companhia),
identificadas como controladora e consolidado, respectivamente, que compreendem o balanço patrimonial
em 31 de dezembro de 2018 e as respectivas demonstrações do resultado, do resultado abrangente, das
mutações do patrimônio líquido e dos fluxos de caixa para o exercício findo nessa data, bem como as
correspondentes notas explicativas, compreendendo as políticas contábeis significativas e outras informações
elucidativas.
Em nossa opinião, as demonstrações financeiras individuais e consolidadas acima referidas apresentam
adequadamente, em todos os aspectos relevantes, a posição patrimonial e financeira, individual e
consolidada, da Cargill Agrícola S.A. em 31 de dezembro de 2018, o desempenho individual e consolidado
de suas operações e os seus respectivos fluxos de caixa individuais e consolidados para o exercício findo
nessa data, de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil.
Base para opinião
Nossa auditoria foi conduzida de acordo com as normas brasileiras e internacionais de auditoria. Nossas
responsabilidades, em conformidade com tais normas, estão descritas na seção a seguir intitulada
“Responsabilidades dos auditores pela auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas”.
Somos independentes em relação à Companhia e suas controladas, de acordo com os princípios éticos
relevantes previstos no Código de Ética Profissional do Contador e nas normas profissionais emitidas pelo
Conselho Federal de Contabilidade, e cumprimos com as demais responsabilidades éticas de acordo com
essas normas. Acreditamos que a evidência de auditoria obtida é suficiente e apropriada para fundamentar
nossa opinião.
Outras informações que acompanham as demonstrações financeiras individuais e consolidadas e
o relatório dos auditores
A administração da Companhia é responsável por essas outras informações que compreendem o Relatório
da Administração.
Nossa opinião sobre as demonstrações financeiras individuais e consolidadas não abrange o Relatório da
Administração e não expressamos qualquer forma de conclusão de auditoria sobre esse relatório.
Em conexão com a auditoria das demonstrações financeiras individuais e consolidadas, nossa responsabilidade
é a de ler o Relatório da Administração e, ao fazê-lo, considerar se esse relatório está, de forma relevante,
inconsistente com as demonstrações financeiras ou com nosso conhecimento obtido na auditoria ou, de
outra forma, aparenta estar distorcido de forma relevante. Se, com base no trabalho realizado, concluirmos
que há distorção relevante no Relatório da Administração, somos requeridos a comunicar esse fato. Não
temos nada a relatar a este respeito.
Responsabilidades da administração pelas demonstrações financeiras individuais e consolidadas
A administração é responsável pela elaboração e adequada apresentação das demonstrações financeiras
individuais e consolidadas de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil e pelos controles internos
que ela determinou como necessários para permitir a elaboração de demonstrações financeiras livres de
distorção relevante, independentemente se causada por fraude ou erro.
Na elaboração das demonstrações financeiras individuais e consolidadas, a administração é responsável pela
avaliação da capacidade de a Companhia continuar operando, divulgando, quando aplicável, os assuntos
relacionados com a sua continuidade operacional e o uso dessa base contábil na elaboração das
demonstrações financeiras, a não ser que a administração pretenda liquidar a Companhia e suas controladas
ou cessar suas operações, ou não tenha nenhuma alternativa realista para evitar o encerramento das
operações.
Responsabilidades dos auditores pela auditoria das demonstrações financeiras individuais e
consolidadas
Nossos objetivos são obter segurança razoável de que as demonstrações financeiras individuais e
consolidadas, tomadas em conjunto, estão livres de distorção relevante, independentemente se causada por
fraude ou erro, e emitir relatório de auditoria contendo nossa opinião. Segurança razoável é um alto nível de
segurança, mas não uma garantia de que a auditoria realizada de acordo com as normas brasileiras e
internacionais de auditoria sempre detectam as eventuais distorções relevantes existentes. As distorções
podem ser decorrentes de fraude ou erro e são consideradas relevantes quando, individualmente ou em
conjunto, possam influenciar, dentro de uma perspectiva razoável, as decisões econômicas dos usuários
tomadas com base nas referidas demonstrações financeiras.
Como parte da auditoria realizada de acordo com as normas brasileiras e internacionais de auditoria,
exercemos julgamento profissional e mantemos ceticismo profissional ao longo da auditoria. Além disso:
• Identificamos e avaliamos os riscos de distorção relevante nas demonstrações financeiras individuais e
consolidadas, independentemente se causada por fraude ou erro, planejamos e executamos procedimentos
de auditoria em resposta a tais riscos, bem como obtemos evidência de auditoria apropriada e suficiente
para fundamentar nossa opinião. O risco de não detecção de distorção relevante resultante de fraude é
maior do que o proveniente de erro, já que a fraude pode envolver o ato de burlar os controles internos,
conluio, falsificação, omissão ou representações falsas intencionais.
• Obtemos entendimento dos controles internos relevantes para a auditoria para planejarmos procedimentos
de auditoria apropriados às circunstâncias, mas, não, com o objetivo de expressarmos opinião sobre a
eficácia dos controles internos da Companhia e suas controladas.
• Avaliamos a adequação das políticas contábeis utilizadas e a razoabilidade das estimativas contábeis e
respectivas divulgações feitas pela administração.
• Concluímos sobre a adequação do uso, pela administração, da base contábil de continuidade operacional
e, com base nas evidências de auditoria obtidas, se existe incerteza relevante em relação a eventos ou
condições que possam levantar dúvida significativa em relação à capacidade de continuidade operacional da
Companhia e suas controladas. Se concluirmos que existe incerteza relevante, devemos chamar a atenção
em nosso relatório de auditoria para as respectivas divulgações nas demonstrações financeiras individuais e
consolidadas ou incluir modificação em nossa opinião, se as divulgações forem inadequadas. Nossas
conclusões estão fundamentadas nas evidências de auditoria obtidas até a data de nosso relatório. Todavia,
eventos ou condições futuras podem levar a Companhia e suas controladas a não mais se manterem em
continuidade operacional.
• Avaliamos a apresentação geral, a estrutura e o conteúdo das demonstrações financeiras, inclusive as
divulgações e se as demonstrações financeiras individuais e consolidadas representam as correspondentes
transações e os eventos de maneira compatível com o objetivo de apresentação adequada.
• Obtemos evidência de auditoria apropriada e suficiente referente às informações financeiras das entidades
ou atividades de negócio do grupo para expressar uma opinião sobre as demonstrações financeiras
individuais e consolidadas. Somos responsáveis pela direção, supervisão e desempenho da auditoria do
grupo e, consequentemente, pela opinião de auditoria.
Comunicamo-nos com a administração a respeito, entre outros aspectos, do alcance planejado, da época da
auditoria e das constatações significativas de auditoria, inclusive as eventuais deficiências significativas nos
controles internos que identificamos durante nossos trabalhos.
São Paulo, 24 de abril de 2019
KPMG Auditores Independentes Sebastian Yoshizato Soares
CRC 2SP014428/O-6 Contador CRC 1SP257710/O-4