AGRUPAMENTO DE ESCOLAS VALE TAMEL

Escola Básica e Secundária Vale Tamel

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ANO LETIVO 2020-2021

FICHA DE AVALIAÇÃO DIAGNÓSTICA DE CIÊNCIAS NATURAIS – 9º ANO DATA __ / __ / 2020

NOME: Nº: Turma

Classificação: Profª: Enc. Educ.:

Grupo I- Estrutura do corpo humano

1. Como sabes, os diversos componentes do corpo humano estão organizados em níveis biológicos de diferentes
complexidades.
Coloca, por ordem decrescente de complexidade, os níveis de organização biológica, de 1 a 6, sendo 1 o mais
complexo e 6 o mais simples.
 Sistemas  Tecidos  Células
 Órgãos  Átomos e moléculas  Organismo

1.1 Faz corresponder a cada afirmação o respetivo nível biológico.

(A) Estão agrupados por função como, por exemplo, nos músculos. ____________________
(B) Unidade básica e estrutural dos seres vivos. ________________________
(C) É o maior nível e engloba todos os restantes. ________________________
(D) Constituem o nível mais simples. ________________________
(E) Conjunto de órgãos e tecidos relacionados com mesma função. ____________________
(F) O coração é um exemplo deste nível. ________________________

2. O organismo humano é constituído por vários elementos químicos. Seleciona a opção que completa
corretamente a seguinte afirmação. Para além do carbono, os elementos que existem em maior quantidade no
corpo humano são
(A) oxigénio, azoto e cálcio. (C) oxigénio, cálcio e hidrogénio.
(B) oxigénio, azoto e hidrogénio. (D) oxigénio, flúor e hidrogénio.

3-Observa a figura que representa alguns aspetos do corpo humano.

3.1-Identifica na figura as diferentes direções

anatómicas, representadas pelas linhas a tracejado.
A _________ B _________ C _________ D _________

3.2-Identifica as cavidades evidenciadas na figura.

1. ___________________________
2. ___________________________
3. ___________________________
4. ___________________________
5. ___________________________

1
3.3-Para cada órgão da lista que se segue, indica o número da figura que corresponde à cavidade corporal
onde se encontra.
a) Coração _____ d) Ovários _____
b) Fígado _____ e) Bexiga _____
c) Intestino _____

4-Para cada conjunto de afirmações, faz corresponder uma letra da chave.

Afirmações Chave
Par 1
I. A troca de oxigénio por dióxido de carbono que ocorre nos pulmões é um exemplo
de que o organismo humano é um sistema aberto.
II. A transpiração é um exemplo de um mecanismo que contribui para a homeostasia.
Par 2 A. A afirmação I é
I. O meio exterior exerce uma influência negativa sobre a homeostasia. verdadeira e a
II. Quando a homeostasia é rompida, o organismo humano fica doente. afirmação II é
Par 3 falsa.
I. Quando uma pessoa não consome água em quantidade suficiente, a sua urina fica B. A afirmação I é
mais concentrada pondo em risco a sua homeostasia. falsa e a
II. A ecografia é um método de imagem médica de estruturas e órgãos, que é obtida afirmação II é
através da emissão de raios X (radiações). verdadeira.
Par 4 C. As afirmações I e
I. O organismo humano é considerado um sistema aberto, pois estabelece trocas de II são
matéria e de energia com o exterior. verdadeiras.
II. A energia necessária ao funcionamento do organismo provém dos alimentos. D. As afirmações I e
Par 5 II são falsas.
I. As ecografias, os raios X e as ressonâncias magnéticas são exemplos de terapêuticas
que resultaram do avanço científico e tecnológico.
II. O organismo humano é considerado um sistema fechado, pois possui a capacidade
de regular o seu meio interno através de mecanismos de autorregulação.

Par1_____Par2_____Par3_____Par4_____Par5_____

Grupo II – Alimentação Saudável

O rótulo A corresponde à composição nutricional por 100 g de pão de trigo integral e o rótulo B à informação
nutricional, por 100 g, de «flocos de cereais com mel», cereais de pequeno-almoço.

A B

Água ……………………………………..40,3 g Lípidos ………………………………….. 1,3 g

Lípidos ………………………………….. 3,0 g
Hidratos de carbono……….…... 39,9 g
Fibra……………………………….…… 7,4 g
Proteínas………………………….… 7,6 g
Vitamina E ………….…………….. 0,2 mg
Vitamina B1 ………………….… 0,14 mg
Vitamina B2 ……………………. 0,17 mg
Vitamina B3 ………………………. 6,6 mg
Vitamina B6 …………………….. 0,1 mg
Vitamina B9 ………………………. 32 µg
Cálcio ……………………………... 55 mg
Ferro …………………………….….. 3 mg
Sódio …… ……………………….. 496 mg
Potássio ………………………….. 219 mg
Fósforo …………………………… 245 mg
Magnésio ……………………….. 93 mg
Zinco ………………………………. 2,0 mg
Hidratos de carbono……….…... 84,6 g
Fibra……………………………….…… 2,6 g
Proteínas………………………….… 8,2 g
Sal (NaCl)………………………….. 0,015 g
Vitamina C ……………………….. 51 mg
Vitamina B1 ………………….…… 1,2 mg
Vitamina B2 ………………………. 1,4 mg
Vitamina B3 ……………….……. 15,3 mg
Vitamina B5 …………………...... 5,1 mg
Vitamina B6 ………………………. 1,7 mg
Vitamina B9 …………………..…. 130 µg
Vitamina B12 ………………..…. 1,5 µg
Cálcio ……………………………... 135 mg
Ferro …………………………….….. 15 mg

Fonte: Instituto Ricardo Jorge (pão de trigo integral) e Nestlé (cereais de pequeno-almoço)

2
1. Tendo em conta a informação fornecida, refere:
1.1 o nutriente presente nos flocos de cereais em maior quantidade;____________________________________
1.2 os nutrientes orgânicos do pão de trigo;____________________________________________________
1.3 os micronutrientes inorgânicos dos cereais de pequeno-almoço;____________________________________
1.4 os micronutrientes orgânicos do pão de trigo.________________________________________________

2. Classifica cada uma das afirmações seguintes como verdadeira (V) ou falsa (F).
(A) O pão de trigo é energeticamente mais rico do que os cereais de pequeno-almoço.
(B) O pão de trigo tem mais variedade de nutrientes reguladores do que os cereais de pequeno--almoço.
(C) Os cereais de pequeno-almoço protegem mais do risco de anemia do que o pão de trigo.
(D) O pão de trigo possui uma quantidade de nutrientes orgânicos com função plástica ligeiramente maior que os
cereais de pequeno-almoço.
(E) Os cereais de pequeno-almoço protegem mais do risco de cárie dentária do que o pão de trigo.
(F) Os cereais de pequeno-almoço são a melhor opção para uma pessoa com excesso de peso.
A_____B_____C_____D_____E_____F_____

3- Os lípidos são nutrientes ______ com uma função essencialmente ______.

(A) orgânicos… plástica (C) inorgânicos… energética
(B) orgânicos… energética (D) inorgânicos… plástica

4. Observa com atenção o rótulo e lê com a informação do quadro ao lado.

4.1-Indica qual seria o resultado esperado se realizasses esta experiência:

(A) com o alimento do rótulo anterior;__________________________________

(B) com o pão.____________________________________________________
4.2-Justifica a tua resposta.
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________

4.3- Se utilizássemos a água iodada no alimento do rótulo A e a coloração passasse de castanho para azul
escuro, qual o nutriente que tinha sido identificado:
A. … proteínas C. … amido
B. … lípidos D. … glicose

3
 5- Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações que se seguem.
A. A carência de macronutrientes pode provocar graves distúrbios na saúde.
B. A água e os glícidos têm função reguladora.
C. O azeite é um alimento rico em nutrientes com função plástica e energética.
D. A água é um alimento, mas também um nutriente.
E. Os sais minerais têm função plástica, energética e reguladora.
F. O pão é rico em proteínas.
G. Os lípidos têm função energética e plástica.
H. A carne é rica em glícidos.
A_____B_____C_____D_____E_____F_____G_____H_____

5.1- Corrige as afirmações que assinalaste como falsas.

__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
O relato seguinte é de uma jovem com 17 anos:
Chamo-me Joana e desde os 12 anos que me preocupo com o corpo e com o peso. Na escola, sempre fui
motivo de piada, as minhas amigas tinham vergonha de mim e namorar estava fora de questão. Era gorda, muito
gorda, e sentia-me muito mal com isso.
Com 13 anos consegui perder 4 kg. Porém, pouco tempo depois tinha os
quilos de volta, e mais alguns. Aos 15 anos, emagreci uns 8 kg muito
rapidamente, e ainda queria emagrecer mais. Apesar disso, meses depois,
tinha adquirido 12 kg! Fiquei desesperada, mas continuava a comer sem
parar. Foi então que decidi que se queria emagrecer, não podia ficar com a
comida no estômago. No início era difícil vomitar e, como não o conseguia,
tomava muitos laxantes (uma ocasião tomei 15 laxantes de uma vez). Ao
fim de um ano tinha perdido 17 kg. Não foi muito! Agora, sei tudo sobre
comida e calorias. Sei que para emagrecer tenho de gastar mais calorias do
que as que ingiro. Faço ginástica, muita ginástica e como tudo o que me
apetece sem me preocupar com quantidade porque sei que depois de
comer deito tudo fora, para que o corpo não absorva.
Ninguém desconfia, apesar de os meus pais acharem estranho eu
emagrecer apesar de comer o que comia antes (à frente deles, porque às
escondidas como mais). Disse-lhes que se devia ao muito exercício físico
que faço. Mas da minha avó não sei se vai ser possível esconder o segredo
por muito mais tempo. Perguntou-me há pouco tempo porque vou à casa
de banho a seguir a cada refeição. Disse-lhe que precisava de lavar os
dentes. Perguntou-me por que desaparecia comida do frigorífico durante a noite. Disse-lhe que me tenho de
alimentar bem para aguentar o ginásio.
(Relato baseado numa história real)

1-Aos 12 anos, esta jovem não era uma pessoa saudável. Justifica esta afirmação com referências do texto.

2- Identifica, no relato, quatro sinais que evidenciam a existência de um distúrbio alimentar.

4
3. Identifica o distúrbio alimentar que esta jovem apresenta neste momento.

4. Seleciona as opções que correspondem a consequências possíveis deste distúrbio para a saúde.
(A) Obesidade. (E) Corrosão dos dentes.
(B) Níveis de açúcar no sangue demasiado baixos. (F) Tensão baixa, tonturas e desmaios.
(C) Níveis de colesterol elevados. (G) Insuficiência renal e osteoporose.
(D) Ferimentos com sangramento no esófago. (H) Problemas intestinais.

Questão 1,1 1,2 2 3,1 3,2 3,3 4 1 2 3 4,1 4,2 4,3 5 5,1 1 2 3 4
Cotação 6 6 5 4 5 5 5 8 6 4 4 8 5 4 4 6 6 5 4 100

FIM
Bom trabalho!
A professora
Isabel Carneiro