UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR NORTE – RS

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AMBIENTAL
DISCIPLINA DE QUÍMICA GERAL

RELATÓRIO REFERENTA À AULA PRÁTICA DE VOLUME E

DENSIDADE

ACADÊMICOS: Alex Bonatti, Carlos Eduardo Pinno, Fernando Piaia,

JoceaneAzolim, Luísa Lencina.

PROFESSOR: Eliane dos Santos.

TURMA: 10.

Disciplina: Química Geral.

Frederico Westphalen, 16 de setembro de 2010.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO...........................................................................................3
 2

1 REFERENCIAL TEÓRICO.........................................................................4
1.1 Densidade e concentração.................................................................4
2 MÉTODOLOGIA......................................................................................6
2.1 Materiais............................................................................................6
2.1.1 Vidrarias..........................................................................................6
2.1.2 Reagentes.......................................................................................6
2.1.2 Outros Materiais..............................................................................6
2.2 Procedimentos...................................................................................6
3 RESULTADOS E DISCUSSÃO..................................................................8
4 CONCLUSÃO..........................................................................................9
REFERÊNCIAS.........................................................................................10
REFERÊNCIAS
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INTRODUÇÃO

Toda ciência se apóia nas observações da natureza, com a química não é

diferente. Esta analisa fenômenos materiais explicando detalhadamente o que cada fator
influencia no mesmo. A intensidade com que a química tem modificado nossa
percepção relativas ao ambiente em que vivemos é evidente, pois boa parcela de nossas
roupas, automóveis e outros objetos de uso cotidiano são feitos de matérias
quimicamente modificados. Ou seja, esta ciência é responsável por considerável parcela
do desenvolvimento da humanidade.

Dentre as diversas áreas abrangidas pela química, a prática enfatiza a medida de

massa, densidade e volume. É possível comprovar os dados não somente com base
literária, mas pela sua observação analítica de resultados podem ser obtidos, por
conseguinte a pratica será proporcional a literatura se realizada corretamente.

A matéria possui propriedades variáveis, o volume e a densidade são

diretamente proporcionais em experimentos envolvendo substancias. O objetivo desta
técnica consiste em determinar a densidade de diversos materiais e relacionar as
grandezas de massa e volume para calculá-las.
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1 REFERENCIAL TEÓRICO

1.1 Densidade e concentração

Quando falamos em concentração estamos nos referindo obrigatoriamente a uma
solução. Uma solução tem pelo menos dois componentes: soluto e solvente. Soluto é
aquele que está dissolvido, solvente aquele que dissolve. Em um copo de água com sal
teremos a água como solvente e o sal como soluto.

O conceito concentração é amplamente utilizado em nosso cotidiano. Cansamos

de ler rótulos de produtos tais como "suco concentrado" ou "detergente concentrado", e
ainda ouvimos muito falar em concentração disso ou daquilo. A concentração nada mais
é do que a relação entre a massa do soluto (o que está dissolvido) e do volume da
solução.

Densidade Absoluta ou massa específica é uma característica própria de cada

material, por isso é classificada como sendo uma propriedade específica. A densidade
absoluta é definida como sendo a razão entre a massa de uma amostra e o volume
ocupado por esta massa. Em geral, a densidade dos sólidos é maior que a dos líquidos e
esta, por sua vez, é maior que a dos gases.Portanto, para medirmos a densidade de um
objeto qualquer, precisamos conhecer a sua massa e volume, pois a densidade é a massa
dividida pelo volume. (BRADY, James E. Química geral, 2ª edição, volume 1, 1986.)

A massa de um objeto pode ser medida facilmente com uma balança, o volume
de um objeto regular pode ser calculado medindo-se e multiplicando-se a sua: largura
(l), comprimento (c) e altura (h). Os sólidos são materiais que contém uma consistência
muito alta o que resulta em grande quantidade de massa em um pequeno volume,
porque suas moléculas se encontram muito unidas umas as outras.O volume de objetos
irregulares, como por exemplo, uma pedra, pode ser medida colocando-a em um
recipiente cheio de água; o volume de água deslocada é igual o volume do objeto
irregular.Os líquidos são substâncias com densidades bem menores em relação aos
sólidos, pois as partículas de suas moléculas se encontram mais distanciadas umas das
outras. Suas densidades variam um pouco e para se medir a densidade de líquidos e
fluidos, existem dois tipos de equipamentos: um deles é o picnômetro e o outro é o
densímetro (este último é mais utilizado por fornecer a leitura direta da densidade, além
de ser mais preciso). (UTIMURA, Teruko Química Fundamental, Vol. único, 1998.)
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2 MÉTODOLOGIA

2.1 Materiais
2.1.1 Vidrarias
- Picnômetro;

- Proveta 25 mL;

2.1.2 Reagentes
- Água destilada;

- Álcool etílico CH3CH2OH;

- Solução de cloreto de sódio – NaCl;

2.1.2 Outros Materiais

- Balança de precisão;

- Moeda;

- Rolha.

2.2 Procedimentos
Primeiramente, calibrou-se o picnômetro enchendo com água destilada, cuja
densidade é tabelada de acordo com a sua temperatura, posteriormente pesou-se o
picnômetro cheio, subtraindo da massa total a massa do picnômetro vazio, obtendo-se
assim a massa da água. Tendo-se a massa e a densidade da água destilada criou-se a
possibilidade da obtenção do volume preciso do picnômetro. Observando-se o quadro
abaixo é perceptível a densidade da água diante das variações de temperatura.

Quadro 2.1: Densidade da água em função da temperatura.

T(°C) d (g cm-3) T(°C) d (g cm-3)

0 0,99984 18 0,99860
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1 0,99990 19 0,99841
2 0,99994 20 0,99821
3 0,99997 21 0,99800
4 0,99998 22 0,99777
5 0,99997 23 0,99754
6 0,99994 24 0,99730
7 0,99990 25 0,99705
8 0,99985 26 0,99679
9 0,99978 27 0,99652
10 0,99970 28 0,99624
11 0,99961 29 0,99595
12 0,99950 30 0,99565
13 0,99938 31 0,99534
14 0,99925 32 0,99503
15 0,99910 33 0,99471
16 0,99895 34 0,99437
17 0,99878 35 0,99403

Em seguida, realizou-se procedimento semelhante com álcool etílico visando

obter sua densidade. E em um terceiro momento, foram utilizadas diferentes
concentrações de cloreto de sódio (NaCl) em solução aquosa ,determinando suas
respectivas densidades. Ao termino destas analisou-se a concentração de solução
semelhante de densidade conhecida, determinando-se qual a concentração.

Também observou-se a densidade de substâncias solidas imersas em líquidos, no

caso foi colocada uma moeda e uma rolha na água encontrada em uma proveta, e
determinou-se o volume.

3 RESULTADOS E DISCUSSÃO

No decorrer do estudo foi possível observar que a densidade é diretamente

proporcional à massa da substancia analisada, ou seja, quanto maior for sua massa,
maior será sua densidade, como é possível visualizar no quadro 1.

Quadro 3.1: Volume, massa, concentração e densidade de substancias analisadas.

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Massa da solução Densidade (gL^-

Concentração (gL^-1) Volume (ml) (g) 1)
Álcool etílico 101,79 82,32 0,81
Sol. De NaCl 50 101,79 104,98 1,03
Sol. De NaCl 100 101,79 108,45 1,07
Sol. De NaCl 150 101,79 111,6 1,10
Sol. De NaCl 200 101,79 114,17 1,12
Sol. De NaCl
Concentração
desconhecida 99 101,79 107,71 1,06
Moeda 1 4,07 4,07
Rolha 8 16,25 2,03

Através do quadro 1 é possível visualizar a direta proporcionalidade entre a

massa e a densidade da substancia analisada, assim o aumento ou diminuição de um
deles acarretara em igual resultado ao outro fator. O gráfico torna ainda mais evidente
esta direta proporcionalidade dos dois fatores em questão, facilitando ao usuário o uso
dos resultados da analise. As linhas da densidade e da concentração encontram-se
sobrepostas, variando de forma idêntica.

Figura 3.1: Relação concentração/densidade

4 CONCLUSÃO

Com a realização dessa atividade prática, observou-se a proporcionalidade da

massa e densidade em soluções. A influência dos fatores externos ao meio analisado é
determinante no resultado do estudo, pois as grandezas envolvidas possuem
sensibilidade a determinados fatores. A observação é compreendida como a primeira
etapa do procedimento, logo o restante é embasado nela. A experiência só obteve
exatidão porque foi observada em condições controladas de forma que os resultados das
mesmas são reproduzíveis em semelhante condição. Desta forma estas informações
resultantes podem ser consideradas como dados precisos.

Os dados analisados no experimento foram compatíveis com os dados da

literatura disponível (tabela de densidade), de modo que o procedimento tivesse sucesso
e resultado coerente à mesma.
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REFERÊNCIAS

Brady, James E. Química geral, 2ª edição, volume 1, 1986.

Utimura, Teruko Química Fundamental, Volume único, 1998.