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Dracena/SP
2020
Ana Lívia Salomoni Yakabi, Breno Ruela Sartori, Felipe Crepaldi dos Santos, Gustavo Santa Guimarães, Hugo
Delalibera Valetta, Lívia Lima e Silva Pessoa, Pedro Augusto Ferreira Tolardo.
Trabalho submetido ao
Torneio Brasil de Robótica como
requisito parcial de avaliação na
categoria High, pelo quesito
Mérito Científico.
Dracena/SP
2020 2
AGRADECIMENTOS
Agradecemos aos Professores, Coordenadores e funcionários do Colégio E.E.F.M
Profª Liliana Gonzaga Colégio Objetivo de Dracena pelo apoio e suporte à realização deste
trabalho, fornecendo condições materiais entre outras para concretizá-lo.
Agradecemos aos profissionais da Universidade Estadual Paulista de Dracena
(UNESP), mais especificamente aos professores Marcela Pagoti Bergamini Lopes, Evandro
Pereira Prado, Ricardo Velludo Gomes de Soutello, Daniel Nicodemo e Maria Gabriela
Fontanetti Rodrigues, pelo compartilhamento de informações e pelas orientações fornecidas a
equipe para a elaboração do trabalho.
Agradecemos ao profissional da Coordenadoria de Defesa Agropecuária de Dracena
(CDA) Hugo José Tozze Júnior, doutor em fitopatologia pela Escola Superior de Agricultura
Luiz de Queiroz/USP pelas orientações de apresentação ao tema Fitossanidade.
Por fim, agradecemos a todos os Membros, Técnicos, Auxiliares, Mentores e
Responsáveis pelo esforço para realização deste trabalho em contrapartida à todas às
adversidades decorrentes a pandemia de COVID-19.
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RESUMO
Na horticultura convencional, a incidência de pragas como pulgões (Hemiptera) e
tripes (Thysanoptera) causam significativos danos às plantações gerando perda de produção, e
prejuízos ambientais devido ao elevado uso de Agroquímicos usados na tentativa de acabar
com as pragas. Por isso, a equipe optou por direcionar as pesquisas a criação de um Sistema
de cultivo, Consorciando diferentes métodos de controle Biológico e Cultural tais como a
Horta em Mandala, Rotação de Cultura, Consórcio de Bordaduras e adubação com Bokashi.
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ABSTRACT
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SUMÁRIO
AGRADECIMENTOS ......................................................................................................... 3
RESUMO ............................................................................................................................... 4
ABSTRACT........................................................................................................................... 5
3. METODOLOGIA ........................................................................................................... 15
5. CRONOGRAMA ............................................................................................................ 19
6. CONCLUSÃO ................................................................................................................ 20
8. APÊNDICE ..................................................................................................................... 24
9. ANEXOS ........................................................................................................................ 31
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1. TÍTULO DO TRABALHO
Horta em mandala adubada com micro-organismos eficientes, com consórcio de
plantas repelentes para o fortalecimento de bordaduras.
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1.2 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA
Quais são as consequências de um manejo inadequado e da falta de atenção necessária
no tratamento e prevenção de pragas e doenças?
Quais são as bordaduras mais eficientes e como elas podem ajudar uma lavoura?
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1.3 HIPÓTESES
O manejo inadequado e a falta de atenção necessária no tratamento e prevenção de
pragas e doenças podem ocasionar degradação do meio ambiente como a exaustão do solo,
gerando gastos relacionados à necessidade de revitalização da lavoura. Além disso, o
desequilíbrio ambiental, proveniente da utilização em massa de agrotóxicos, pode levar à
contaminação de sistemas hídricos e dos lençóis freáticos de determinada região, trazendo
assim, inúmeras consequências para todo o ecossistema local.
As pragas e doenças podem gerar prejuízos tal como à perda significativa da colheita,
ocasionando uma oferta reduzida no mercado e, consequentemente, um aumento dos preços
ao consumidor.
O Consórcio de Bordaduras pode amenizar as dificuldades enfrentadas pelos pequenos
produtores através do fortalecimento que as plantas promovem entre si, evitando o uso de
produtos agroquímicos. Já a Rotação de Cultura trabalha contra a exaustão do solo, devido ao
acúmulo e à diversificação de nutrientes presentes neste. Além disso, a Tecnologia tem a
função de facilitar o manejo da horta, fornecendo ferramentas como o sensor de umidade e
temporizadores para uma irrigação adequada e automatizada.
Às Bordaduras mais eficazes e úteis nas hortas são ervas aromáticas como o Coentro
(Coriandrum sativum) e o Manjericão (Ocimum basilicum), Flores como o Cravo-de-defunto
(Tagetes erecta), e Leguminosas como a Crotalária (Crotalaria juncea); as Ervas Aromáticas
agem na atração de inimigos naturais das pragas através de seu aroma forte, as Flores
desempenham função de nematocida, atuando contra os nematoides presentes na horta e, por
fim, as Leguminosas são eficazes para a adubação verde e servem como quebra vento para
culturas de pequeno porte devido à sua altura mais elevada.
A Horta em Mandala se diferencia de uma horta comum por ser eficaz no
aproveitamento de espaço, facilitando as técnicas de rotação de cultura e consórcio de
bordaduras.
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1.4 DEFINIÇÃO DOS OBJETIVOS
Objetivos Gerais:
Objetivos Específicos:
Explicar como uma planta repelente serve como meio de proteção a eventuais
patógenos.
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1.5 JUSTIFICATIVA
A escolha da Horta em Mandala se deu após pesquisas a cerca de um sistema que se
encaixasse com as necessidades dos produtores da região e ao crescente problema de
infestações de pragas e doenças causado pelo manejo inadequado das Hortas. Foi levado
também em consideração para a escolha da pesquisa, o fato que a Horta em Mandala pode ser
composta de diversas maneiras, podendo contar, inclusive, com mais de um método de
controle de pragas e doenças.
Dentre seus benefícios, a Horta em Mandala se diferencia da horticultura
convencional, pois se torna acessível aos pequenos agricultores devido a seu alto
aproveitamento em pequenos espaços e ao seu baixo custo, contanto também, com o
programa Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS), desenvolvido pelo
SEBRAE, promovendo a inclusão social e a geração de renda para comunidades do campo.
Devido seu formato circular, pode-se compor a Horta em Mandala de inúmeras
maneiras diferentes, consorciado diferentes culturas e adotando diversos métodos de manejo.
Nesse aspecto, a adoção de tratos culturais como a adubação com Micro-organismos
eficientes e a Rotação de Cultura também foi abordada pela Equipe, pois visam o equilíbrio
do solo evitando a incidência de pragas e doenças nas culturas cultivadas.
Por fim, a equipe adotou um sistema simples de Irrigação tecnológica, constituído de
um Sensor de umidade e Temperatura e um Microcontrolador. O sistema consiste na leitura
dos dados dos Sensores, e dependendo dos resultados, o Microcontrolador aciona a bomba de
água, fazendo assim a irrigação da Horta.
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2. REFERENCIAL TEÓRICO
HORTA EM MANDALA
CONSÓRCIO
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De acordo com a abordagem conservativa, a diversificação ambiental é um dos
principais componentes a serem manejados para suprimir as populações de insetos pragas das
hortaliças. (ALTIERI et al., 2003)
Talvez uma das melhores estratégias para promover a correta diversificação do
sistema orgânico e aumentar a eficiência de predadores e parasitóides seja a manipulação dos
recursos alimentares não-alvo, hospedeiro e presas alternativas, pólen e néctar. Plantas
floríferas silvestres cultivadas em faixa podem aumentar o nível populacional de herbívoros
não-praga, proporcionando recursos alimentares alternativos para o crescimento populacional
de inimigos naturais. (RABB et al., 1976; ALTIERI, 1984)
O cravo-de-defunto (Tagetes spp. Linneaus 1753), como planta atrativa em
intercultivo com olerícolas, vem demonstrando reduzir de afídeos, nematoides, mosca-branca
e plantas contaminadas com vírus, bem como pode favorecer um aumento da produção.
(MARTOWO, ROHAMA, 1987; ABID, MAGBOOL, 1990; MEJIA E GOMES, 1995)
BOKASHI
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biomassa produzida no próprio local, a técnica do Bokashi torna-se altamente sustentável e
economicamente viável. (SIQUEIRA, SIQUEIRA, 2013)
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3. METODOLOGIA
Devido às adversidades provenientes da pandemia de COVID-19, não se pôde realizar
um projeto prático de pesquisa. Sendo assim, grande parte da pesquisa científica foi
fundamentada e elaborada de forma virtual pelos integrantes da equipe, utilizando plataformas
de reuniões digitais como Google Meet, Discord e Zoom.
Após entrevistas realizadas com profissionais da agricultura e produtores da região
acerca do tema, a equipe definiu que o problema a ser solucionado se tratava do uso
inexistente ou inadequado de métodos biológicos e culturais de controle contra pragas e
doenças. Diante disso, direcionou-se a pesquisa para criação de um sistema orgânico acessível
e eficaz à pequenos horticultores no combate à fitopatógenos.
Aproveitando-se da presença de uma Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA)
na cidade de Dracena/SP, a equipe entrou em contato com membros da coordenadoria,
visando a coleta de explicações e dados sobre o tema. Também, foram contatados membros
da Universidade Estadual Paulista de Dracena (UNESP) com o mesmo intuito. E, por fim,
pesquisas desenvolvidas com o uso de plataformas digitais como o Google Acadêmico foram
realizadas, tomando como base artigos de órgãos respeitados como a EMBRAPA.
No começo do mês de Abril a equipe deu inicio ao processo de pesquisa, as primeiras
hipóteses idealizadas foram direcionadas ao estudo de problemas enfrentados por produtores
de acerola e uva, pois estas são cultivadas tradicionalmente em uma cidade da região, a cidade
de Junqueirópolis. Porém, ao não encontrarmos problemas suficientes para a elaboração de
uma pesquisa detalhada, o objeto de estudo da pesquisa foi mudado para cultura da Laranja,
tradicional em uma região vizinha (Araçatuba-SP) e com projetos já em desenvolvimento no
campus da UNESP de nossa cidade.
Entretanto, a equipe demonstrou insegurança na propositura do tema de nossa
categoria e optou por realizar mais reuniões com profissionais da área da Agricultura. Em
uma dessas reuniões realizada com os professores Evandro Pereira Prado e Marcela Pagoti
Bergamini Lopes, foi-nos apontada a carência do suporte tecnológico para pequenos
produtores no ramo Agrícola de nossa região. Assim concluímos que uma possível solução
para este problema seria a elaboração de um Software que fornecesse todo o suporte
necessário para melhoria das técnicas de manejo no campo, promovendo o uso sustentável e
ambientalmente correto das técnicas de controle biológico e cultural.
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Contudo, entendemos que a solução apresentada pela equipe não contemplava todos os
parâmetros de pesquisas requeridos pelo Torneio, além de ser de difícil execução devido ao
alto nível de tecnologia e conhecimento necessários para idealização do Software proposto.
Sendo assim, reiniciamos o processo de pesquisa estudando as principais culturas da região.
Com a prática recorrente de Horticultura na região do Oeste Paulista, seja em pequena
ou larga escala, a escolha do objeto de estudo foi voltada para esta área em consequência de
sua altíssima importância econômica. Mais especificamente, escolheram-se culturas muito
presentes na culinária brasileira e de alta produção regional, sendo elas: Alface (Lactuca
sativa); Couve (Brassica oleracea); Almeirão (Cichorium intybus) e Cenoura (Daucus carota
subsp. sativus). E para vossas respectivas proteções, optou-se pela utilização de: Coentro
(Coriandrum sativum); Manjericão (Ocimum basilicum); Crotalária (Crotalaria juncea) e
Cravo-de-Defunto (Tagetes erecta) como bordaduras.
Desta forma, elaborou-se um sistema que integrasse sustentabilidade ambiental,
eficácia no combate a pragas e doenças, viabilidade econômica e adaptabilidade à pequenas
propriedades. O sistema utilizaria como base o formato da Horta em Mandala, sistema de
cultivo já existente no ramo da agricultura e que consiste em canteiros circulares com a
intercalação de diferentes culturas.
Além disso, o consórcio com plantas repelentes e o uso destas como bordaduras é
justificado por seus efeitos sob as culturas principais. O Cravo-de-Defunto (Tagetes erecta), o
Coentro (Coriandrum sativum), o Manjericão (Ocimum basilicum) servem para a atração de
parasitóides, inimigos naturais dos insetos sugadores (Pulgões e Tripes). Outra função do
Cravo-de-Defunto (Tagetes erecta) é a inibição do desenvolvimento de nematoides, por seu
caráter nematocida. E, por fim, a Crotalária (Crotalaria juncea) promove a adubação verde do
solo, além de servir como quebra-vento por seu porte elevado em relação às demais culturas.
Outrossim, os microrganismos eficientes provenientes da adubação com Bokashi
promovem a proteção das plantas através do aumento da competição no solo, desfavorecendo
possíveis patógenos, além de promoverem a nutrição da planta através da troca de substrato
entre esta e o solo. Ainda, um sistema de irrigação automatizado com o uso de sensores de
umidade do solo, de temperatura e de um microcontrolador aumenta a eficiência da irrigação
por gotejamento através de mangueiras nos canteiros, ocasionando a economia de água e
aumentando a rentabilidade do projeto.
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Com todas as funcionalidades anteriormente descritas, o sistema conseguiria, de forma
eficiente, reduzir a incidência de fitopatógenos na horta, através do fortalecimento do solo e
das bordaduras. Sendo, também, rentável e economicamente viável aos pequenos
horticultores.
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4. RECURSOS UTILIZADOS
A Equipe não utilizou nenhum dos respectivos recursos referidos nas regras do
Torneio, são eles: Recursos Humanos; Diárias; Material; Serviços e Equipamentos.
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5. CRONOGRAMA
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6. CONCLUSÃO
Pontuadas as hipóteses, a equipe concluiu que, com a adequação do sistema proposto,
suprimiria-se danos ambientais provenientes do uso e manejo inadequados de agroquímicos e,
também, as perdas provenientes de pragas e doenças, devido à utilização exclusiva de
métodos de controle culturais e biológicos. Além disso, a importância da adequação de
métodos como Consórcio de bordaduras, Rotação de Cultura e a Irrigação automatizada
mostraram-se eficientes no fortalecimento das plantas da horta, pois promoveram entre elas
uma relação de protocooperação e, para o agricultor, a facilitação dos cuidados de manejo.
Além, claro, de oferecer praticidade no manejo diário.
As bordaduras utilizadas no sistema demonstram-se eficazes, sendo que as ervas
aromáticas, tais como o Manjericão (Ocimum basilicum) e o Coentro ( Coriandrum sativum),
e as flores, como o Cravo-de-Defunto (Tagetes erecta) tem função de atração de parasitóides,
inimigos naturais dos afídeos. O Cravo-de-Defunto (Tagetes erecta) possui função
nematocida, atuando contra os nematoides presentes na horta e a Crotalária promove a
adubação verde e atua como quebra-vento devido ao seu porte elevado em relação às demais
culturas.
Além disso, a Horta em Mandala é um sistema eficaz no aproveitamento de espaço, no
manejo contra fitopatógenos e com um baixo custo. Sendo assim, o sistema proposto se torna
acessível aos pequenos produtores, reduzindo os problemas advindos do uso exagerado de
defensivos químicos, da incidência elevada de pragas e dos altos custos dos métodos de
manejo tradicionais. Ainda, a rentabilidade do projeto se torna maior devido à existência do
programa de Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS), que fornece os
materiais necessários para a construção, e ao uso do sistema de irrigação automatizada que
promove a redução de gastos elevados de água.
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7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
REIS, A.; LOPES, C. A. Doenças do Coentro no Brasil. Circular Técnica, 157. 1. ed.
p. 6. Brasília, dezembro de 2016. Disponível em:
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/157359/1/CT-157.pdf. Acesso em:
setembro de 2020.
21
LACERDA, R.R.D.A. Estudo Agroeconômicos do cultivo da Couve Folha,
Coentro, Alface e Cebolinha em sistemas consorciados. p 89. Pombal, 2015. Disponível
em:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/bitstream/riufcg/722/1/RODOLFO%20RODRIGO%2
0DE%20ALMEIDA%20LACERDA%20-
%20DISSERTA%c3%87%c3%83O%20PPGHT%202015..pdf. Acesso em: Setembro de
2020.
PEREIRA T.S; VIDAL M.C ; RESENDE, F.V .Efeito de solo previamente cultivado
com plantas aromáticas na germinação e no desenvolvimento inicial de alface. Vol 17.
Botucatu, 2015. Disponível em: https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-
05722015000400543&script=sci_arttex. Acesso em: Setembro 2020.
22
GONDIN, A. Mais Alimento, Trabalho e Renda no Campo. p 24. Brasília, 2019.
Disponível em:
https://bibliotecas.sebrae.com.br/chronus/ARQUIVOS_CHRONUS/bds/bds.nsf/622CBB8598
A2EB538325764000649C2F/$File/NT0004294A.pdf Acesso: Setembro de 2020.
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8. APÊNDICE
Apêndice A - Pesquisa de Campo realizada na Coordenadoria de Defesa Agropecuária
de Dracena/SP, com o Doutor em fitopatologia pela Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz/USP, Hugo José Tozze Júnior. Observação: Foto tirada antes do Decreto de
Isolamento Social.
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Apêndice C - Pesquisa de Campo realizada seguindo os protocolos de prevenção ao
Coronavírus, no Supermercado Bahia de Dracena/SP.
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Apêndice E - Esquema de Horta em Mandala criada pelos integrantes da equipe para
apresentação do projeto.
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Apêndice G – Irrigação Tecnologia, Sensor de temperatura e Umidade.
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Apêndice I – Tabela criada pelos integrantes que relaciona as culturas com suas pragas
e bordaduras.
Apêndice J – Esquema de mapas criado por integrantes que localiza nossa região (Oeste
Paulista) no estado de SP.
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Apêndice K – Planta baixa das dimensões da horta em mandala
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Figura 14 -- Layout principal do Projeto AgroApp.
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9. ANEXOS
Anexo 1 - Trabalho como base para comprovação de pesquisa. Disponível em:
http://www.cfp.ufcg.edu.br/geo/monografias/FERNANDA%20SICUPIRA%20DE%20SOUS
A.pdf. Acesso em: Setembro de 2020.
Figura 15 - Imagem representativa de uma horta em mandala real irrigada com aspersor.
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