PROGRAMA DE ENSINO

UNIDADE UNIVERSITÁRIA: UNESP – CÂMPUS DE ILHA SOLTEIRA

CURSO: Agronomia
Resolução UNESP nº 51/2009 – Curso: 1 – Currículo: 3

HABILITAÇÃO:

OPÇÃO:

DEPARTAMENTO RESPONSÁVEL: Departamento de Física e Química

CÓDIGO DISCIPLINA OU ESTÁGIO SERIAÇÃO

IDEAL/PERÍODO
0187 QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL 1ªS / 1ºP

OBRIGATORIA/ PRÉ-REQUISITO CO-REQUISITO ANUAL SEMESTRAL

OPTATIVA/
ESTAGIO
( ) 1º SEM. ( X )
Obrigatória 2º SEM. ( X )
Co-requisito
disciplina
Química Geral
Teórica

CRÉDITOS CARGA HORÁRIA DISTRIBUIÇÃO DA CARGA HORÁRIA

TOTAL TEÓRICA PRÁTICA TEÓRICO- OUTRAS
PRÁTICA
04 60 30 30

NÚMERO MÁXIMO DE ALUNOS POR TURMA

AULAS TEÓRICAS AULAS PRÁTICAS AULAS TEÓRICO- OUTRAS
PRÁTICAS
60 20

OBJETIVOS: (ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de)

- Ter conhecimento das principais vidrarias utilizada em laboratório

- Manusear corretamente os aparelhos e vidrarias comuns aos laboratórios..
- Saber preparar soluções de diferentes concentrações.
- Ter conhecimentos básicos de quantificação de substâncias por diferentes métodos

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analíticos.
- Interpretar os resultados obtidos em experimentos práticos.

CÓDIGO E DISCIPLINA: 0187 - Química Geral

CURSO: Agronomia - Resolução UNESP nº 51/2009 – Curso: 1 – Currículo: 3

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: (Título e descriminação das Unidades)

O conteúdo da disciplina visa revisar os princípios fundamentais da Química procurando

dar ênfase aos itens de maior aplicabilidade à área Agronômica. Consta, em termos
gerais, de alguns tópicos da Química Geral e alguns tópicos da Físico-Química como se
segue no Programa abaixo:

II - PROGRAMA
1. Cuidados e Técnicas de Laboratório
2. Principais Aparelhos e Vidrarias de um laboratório de Química
3. Classificação das Reações Químicas
4. Síntese de um sal simples
5. Preparo de soluções
6. Padronização da solução
7. Aplicação do Princípio de Le Chatelier; e equilíbrio químico
8. Influência da temperatura na solubilidade de uma substância
9. Influência da concentração e temperatura na velocidade de uma reação
10. Estudo de ácidos, bases e sais: comportamento e pH
11. Estudo de solução tampão: comportamento e pH

METODOLOGIA DE ENSINO:

As aulas práticas serão ministradas em laboratório com breve explicação teórica do

professor a respeito do fundamento teórico e objetivos da aula. Serão feitas
recomendações sobre o manuseio adequado dos materiais e reagentes. Para tanto serão
utilizados roteiros de aulas práticas.

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PODERÁ SER INCLUÍDO ESTÁGIO DE DOCÊNCIA.

CÓDIGO E DISCIPLINA: 0187 - Química Geral

CURSO: Agronomia - Resolução UNESP nº 51/2009 – Curso: 1 – Currículo: 3

BIBLIOGRAFIA BÁSICA E COMPLEMENTAR: (de tal forma que as primeiras sejam

concisas e dêem conta do conteúdo programático das disciplinas)
BÁSICA:

RUSSEL, J.B. Química Geral. Cood. da Trad. Maria Elizabeth Brotto, São Paulo,
Mcgraw-Hill do Brasil, Vol. 1 e 2, 1994, 12688p.
BROWN, T.L.; Jr Le May, H.E.; BURSTEN, B.E.; BURDGE, J.R.; Química a Ciência
Central, 2005, 972p.

CIENFUEGOS, F.; Segurança no laboratório Interciência 2001 Rio de Janeiro.

BESSLER, K.E.; NEDER, A. De F; Química em tubos de ensaio uma abordagem para

principiantes Editora Edgard Blücher Ltda 10Edição 2004.

BRITO, Marcos Aires de; PIRES, Alfredo Tibúrcio Nunes. Química básica: teoria e
experimentos. Florianópolis: UFSC, 1997.

COMPLEMENTAR:

MAHAN, B.H. Química: Um Curso Universitário. Trad. Ebe Barbieri Melarti e outros. São
Paulo, Edgard, 1978. 656 p.
O'CONNOR, R. Introdução à Química. Trad. Elia Tfouni, São Paulo, Harper & Harper &
How do Brasil, 1977. 400 p.
SCHAUM, D. e ROSEMBERG, J.L. Química Geral. Trad. Marco Antonio Cecchini e
Renato Cecchini. São Paulo, MacGraw-Hill do Brasil, 1978. 372 p.
SIENKO, M.J. Química. Trad. Ernesto Giesbrecht e outros. 5.ed. S o Paulo, Nacional,
1977. 650 p.
SLABAUCH, W.H. e PARSONS, T.D. Química Geral. Trad. Alcides Caldas. Rio de
Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 1977, 277 p.

3
DA COSTA, C.L.A. Química Geral-Práticas Fundamentais. Niteroi: EDUFF, 1993, 120p

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CÓDIGO E DISCIPLINA: 0187 - Química Geral
CURSO: Agronomia - Resolução UNESP nº 51/2009 – Curso: 1 – Currículo: 3

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM:

- 03 Provas teóricas.
OBS -Esta disciplina não oferecerá período de recuperação
(Pr ova 1  Pr ova 2  Pr ova 3)
Nota Final =
3

EMENTA: (Tópicos que caracterizam as unidades do programa de ensino)

Fórmulas e Equações Químicas; Estudo de ácidos, sais e óxidos; Noções de solução,

propriedades coligativas das soluções; Concentração; Reações químicas; Equilíbrio
iônico; Ácidos, Bases, Sais e Soluções; Estudo do pH; Solubilidade e produto de
solubilidade; Hidrólise de sais, tampão, Noções e Aplicações; Processos de Oxido-
redução, eletroquímica.

APROVAÇÃO:
CONSELHO DE CONSELHO DE CURSO CONGREGAÇÃO
DEPARTAMENTO