E.E.

ALDEIA DE BARUERI

EQUILÍBRIO QUÍMICO DO REFRIGERANTE NO

ESTÔMAGO

DISCIPLINA: QUÍMICA
PROFª. DELBA
TURMA: 3°A
ALUNO: MARCO ANTONIO, N°23
ALUNO: JÚLIO CESAR, N°20
COTIDIANO

O refrigerante no estômago é um exemplo de equilíbrio

químico no dia a dia

2 H2O(l) + 1 CO2(g) ↔ 1 H3O+(aq) + 1 HCO1-(aq)

EQUILÍBRIO QUÍMICO DO REFRIGERANTE NO
ESTÔMAGO
Quando tomamos refrigerante, vários fatores colaboram para que o
equilíbrio seja deslocado no sentido da liberação do gás carbônico,
provocando então a chamada eructação “arroto”.
FATORES QUE AFETAM O EQUILÍBRIO QUÍMICO
RESULTANDO A ERUCTAÇÃO
O aumento de íons H+, presente no suco gástrico, leva a elevação da
concentração de H3O+ , esse aumento desloca o equilíbrio para o lado esquerdo
da reação, gerando mais gás carbônico. Segundo o princípio de Le Chatelier
quando há alguma perturbação no sistema o equilíbrio se move em direção de
reduzir esse desequilíbrio. Outros fatores são o aumento de temperatura e a
diminuição da pressão. Quando o refrigerante é produzido, o gás é dissolvido na
solução por meio de condições de alta pressão e baixas temperaturas, quando é
submetido a condições inversas, este gás é então liberado.
 PRINCÍPIO DE LE CHÂTELIER
“Se for impsta uma alteração.de concentrações, de têmpera ou de pressão
(associada à alteração do volume, num sistema com substâncias no estado
gasoso), a um sistema quimii em equilíbrio, a composição do sistema
deslocar-se-á no sentido de contrariar a alteração a que foi sujeito.”
 DIMINUIÇÃO E AUMENTO DA TEMPERATURA

No caso da pressão, ela é reduzida no sistema gasoso. Isso faz com que o
equilíbrio se desloque para a direção que possui mais volume, ou seja, número
maior de mol. Considera-se, por exemplo, o volume gasoso mais alto do lado do
reagente, ou seja, lado esquerdo, afinal é o único que possui 1 mol de gás
carbônico. Por isso a redução da pressão movimenta o equilíbrio ao lado oposto,
tornando a quantidade de CO2 maior dentro do sistema.
 OUTRO EXEMPLO E CARÁCTERISTICA DO
EQUILÍBRIO QUÍMICO
Outro exemplo bastante comum do equilíbrio térmico é a cerveja. Por exemplo,
quando ela é colocada no congelador e esquecida por lá, há grandes chances de
a garrafa estourar por supercongelamento. Isso quer dizer que é como se a
bebida se esquecesse de congelar, por conta do resfriamento muito rápido. As
moléculas do estado líquido estão em estado de equilíbrio.

Agora quando a garrafa é retirada do congelador e é aberta ela pode estourar,

pois é reduzida a pressão dentro dela muito bruscamente. Isso significa que há
uma perturbação do estado de equilíbrio que existia na garrafa.