UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS

Gestão da Produção e da Qualidade – Turma A

Professor Dr. Pedro Carlos Oprime
Aluna: Larissa Jonaly Rodrigues
RA: 754239

Atividade 6 – Unidade 2
1)

a) Uma empresa reuniu um conjunto de dados referente aos produtos que estão no seu
estoque. Faça uma classificação ABC.
Demanda
Código do Custo
anual
item Unitário ($)
(unidades)
JC002 R$ 45,00 10000
JA2322 R$ 77,00 5000
VD2211 R$ 8,50 15500
SD345 R$ 21,43 3500
VC880 R$ 6,25 10000
VC098 R$ 7,09 6000
VV342 R$ 0,30 20000
SD352 R$ 4,25 1000
VV121 R$ 0,21 12000
JC015 R$ 0,30 2500

Código Custo Demanda % do Volume % do % Classe

do item Unitário ($) anual número de anual em valor
(unidades) unidades dinheiro anual em
estocadas dinheiro
JC002 R$ 45,00 10.000 11,70 R$ 450.000 38,783 71,964 A
JA2322 R$ 77,00 5.000 5,85 R$ 385.000 33,181
VD2211 R$ 8,50 15.500 18,13 R$ 131.750 11,355 23,4 B
SD345 R$ 21,43 3.500 4,09 R$ 75.005 6,464
VC880 R$ 6,25 10.000 11,70 R$ 62.500 5,386
VC098 R$ 7,09 6.000 702 R$ 42.540 3,666 4,825 C
VV342 R$ 0,30 20.000 23,39 R$ 6.000 0,517
SD352 R$ 4,25 1.000 1,17 R$ 4.250 0,366
VV121 R$ 0,21 12.000 14,01 R$ 2.520 0,217
JC015 R$ 0,30 2.500 2,92 R$ 750 0,065
Total R$ 170,33 85.500 100 R$ 160.315 100 100 -
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b) Para o exercício anterior, define uma política de estoque para cada item.

Para começar, deve-se definir o que é política de estoque, de acordo com FLEURY (2000)
a política de estoques é considerada por muitos a base para o gerenciamento da cadeia de
suprimentos, pois, todas as atividades da cadeia estão voltadas para a movimentação dos estoques
de modo à disponibilizá-lo para o cliente. A definição de uma política de estoques depende de
definições claras para quatro questões: quanto pedir, quando pedir, quanto manter em estoques de
segurança e onde localizá-lo. Segundo Tubino (2007), política de estoque são definidos como as
decisões tomadas pela gestão de operações, levando em consideração a análise ABC e a
consequente demanda dos itens. Existem três políticas de estoque:

• Comprar conforme a necessidade.

• Ponto de reposição ou sistema de revisão contínua;
• Revisões periódicas;

Os itens classificados como “A” são JC002 E JA232 já que estes possuem alto custo de
aquisição. Para estes é recomendado seguir a ideia de comprar conforme a necessidade. Esse
método pode ser chamado também de MRP (Material Requirements Planning)

Os itens classificados como “B” são VD2211, VC880 e SD345, nos quais os dois
primeiros devem seguir estratégias semelhantes aos itens de baixo custo de aquisição e o terceiro,
estratégias semelhantes com os itens custo mais alto de aquisição. Sendo assim, os itens “B” são
conhecidos por não possuírem uma política específica já que estão em uma situação intermediária.
Sendo assim, cabe aos gerentes analisem a necessidade de compra e/ou estoque.

Os itens classificados como “C” são VC098, VV342, SD352, VV121 e JC015, para
esses, recomenda-se um ponto de reposição e/ou revisões periódicas de acordo com a demanda e
o lead time.

c) Como você garante a acuracidade dos registros de estoque?

Para começar, deve-se definir acuracidade dos registros de estoque o qual consiste na
apuração e análise do estoque do varejista daquilo que está presente fisicamente na loja e, também,
o que está registrado no sistema de controle de mercadorias. Em síntese, acuracidade é a precisão
dos dados e informações de um estoque, sendo apontado todas as entradas e saídas. É importante
ressaltar que só é possível obter acuracidade no inventário de uma loja quando as informações
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apuradas no estoque físico são exatamente compatíveis com as que estão registradas no sistema
de controle de mercadorias do estabelecimento.

Segundo Render e Heizer (2001) existem alguns pontos que devem ser fiscalizados para
uma boa acuracidade de estoque, como:

- Seleção, treinamento e disciplina dos funcionários;

- Controle eficaz de todos os itens que entram e saem da empresa por meio da
utilização de sistema eletrônicos e sistêmicos;

Levando em conta, esses pontos, algumas dicas eficazes são:

• Classifique os itens do inventário: implemente a sistemática de um inventário rotativo,
com base em uma classificação prévia dos artigos armazenados — conforme o sistema
da curva ABC e em função de volume, giro ou popularidade dos produtos. No caso, os
artigos da Classe A são os que têm maior valor ou que são críticos para o seu negócio; os
da Classe B, os de estima ou de importância média; aqueles que compõem a Classe C têm
uma menor importância; e os da Classe D respondem por uma pequena movimentação na
empresa. A frequência de contagem, nessa situação, obedece à ordem de relevância das
classes — os itens do tipo A devem ser contados, por exemplo, diária ou semanalmente,
enquanto os itens D podem ter uma contabilização anual.
• Realize inventários rotativos: ao cumprir os procedimentos apropriados para
desempenhar contagens cíclicas regulares em periodicidade diária, semanal, mensal ou
anual — conforme a amostra de itens por classe —, torna-se viável encontrar eventuais
divergências mais rapidamente, permitindo também que ações corretivas sejam tomadas
com a mesma eficiência.
• Discipline e motive quem trabalha nos estoques: sua equipe de funcionários que lida com
os traslados e o armazenamento de mercadorias nos estoques — desde o gerente até
aqueles que vão conferir ou cuidar do empilhamento de caixas — deve ter como objetivo
a acuracidade do inventário. Portanto, os colaboradores devem estar bem treinados,
precisam cumprir rigidamente os procedimentos de controle e podem, como forma de
incentivo, estar subordinados a um bônus se a meta for atingida.
• Invista em tecnologia: quanto maior for o volume de mercadorias estocadas e a
complexidade de armazenamento, mais importante será a implementação de sistemas que
informatizem certas fases de controle e automatizem procedimentos. Os recursos
tecnológicos aplicáveis hoje em dia são variados e vão desde códigos de barras até
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softwares para o gerenciamento de armazéns. O monitoramento de entradas e saídas dos

produtos será mais confiável se a alimentação dos sistemas for bem feita.
• Escolha bem a infraestrutura dos depósitos: os distintos tipos de atividade, as demandas
de armazenamento e as movimentações de logística vão solicitar diferentes necessidades
de infraestrutura. Nesse sentido, o galpão onde se vai instalar o estoque deve estar
adequado não só em termos funcionais, mas também nos seus aspectos dimensionais, de
capacidade e de segurança. Se houver algum problema ou desgaste estrutural, revise sua
política de armazenamento e logística. Caso seja preciso, invista em uma ampliação ou
no aluguel de um novo depósito que atenda melhor sua demanda.

d) Diferencie a política de estoque de sistemas de revisões periódicas da de ponto de

reposição (sistema de revisão contínua).

Na questão letra b) já foi definido o que é política de estoque, assim, vou focar em
diferenciar esses dois tipos. Enquanto na política de estoque de sistemas de revisões periódicas,
a principal característica é que os níveis de estoque são verificados em intervalos regulares de
tempo, ou seja, os pedidos são feitos em intervalos de tempos fixos e iguais. Ao fazer essa
verificação, o tamanho do pedido de compras é definido visando atingir um determinado nível
que vamos chamar de estoque alvo. Como disso, a característica mais importante do sistema
de revisão periódica de estoques é que o intervalo T é sempre constante. Como consequência,
os tamanhos dos pedidos variarão a cada ciclo de ressuprimento. A principal vantagem da
revisão periódica é baixa frequência das revisões do nível de estoque.

Já na política de estoque de reposição (sistema de revisão contínua), a principal

característica é o acompanhamento contínuo dos níveis de estoque sempre que retiradas são
realizadas, o nível de estoque é prontamente atualizado. Outra característica do sistema de
revisão contínua é a existência de um ponto de ressuprimento (PR), que funciona como um
gatilho para que novos pedidos de reposição sejam feitos. Assim que o nível de estoque passa
a estar abaixo do PR, a empresa sabe que um novo pedido de reposição de tamanho Q precisa
ser feito. Em geral, o tamanho do pedido de compra é fixo e é determinado pelo Lote
Econômico de Compras (LEC). A vantagem desse modelo está ligada com o comentado
anterior, já que apesar do ritmo de pedidos ser irregular, o tamanho do pedido será constante e
pode ser incluído no lote econômico de compra (LE) e uma desvantagem é o fato do consumo
de tempo por parte dos revisores de estoque.
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Referências Bibliográficas (além do material do professor)

ABRAPPE. VOCÊ SABE O QUE É ACURÁCIA DE ESTOQUE? DESCUBRA COMO
CALCULAR. Disponível em: https://www.abrappe.com.br/voce-sabe-o-que-e-acuracia-de-
estoque-descubra/. Acesso em: 24 mar. 2021.

APRENDENDO GESTÃO. Sistema de revisão contínua de estoques. Disponível em:

https://aprendendogestao.com.br/2016/07/26/sistema-de-revisao-continua-de-estoques/. Acesso
em: 24 mar. 2021.

APRENDENDO GESTÃO. Sistema de revisão periódica de estoques. Disponível em:

https://aprendendogestao.com.br/2016/08/04/sistema-de-revisao-periodica-de-estoques/. Acesso
em: 24 mar. 2021.

DELAGE. Acuracidade de Estoque: o que é, como medir e como alcançar uma taxa
desejável. Disponível em: https://www.delage.com.br/blog/o-que-e-acuracidade-de-estoque-
como-medir-e-como-aumentar-a-taxa/. Acesso em: 24 mar. 2021.

GALPÃO EFICIENTE. 5 dicas para manter a alta acuracidade do seu controle de estoque.
Disponível em: http://galpaoeficiente.parquetorino.com.br/5-dicas-para-manter-alta-
acuracidade-seu-controle-de-estoque/. Acesso em: 24 mar. 2021.

IMAM. Estratégias para acurácia. Disponível em:

https://www.imam.com.br/logistica/artigos/serie-gestao-de-estoques/2288-estrategias-para-
acuracia#:~:text=Isto%20pode%20ser%20feito%20registrando,que%20atualmente%20est%C3
%A1%20em%20estoque.. Acesso em: 24 mar. 2021.

MANUTENÇÃO EM FOCO. Acuracidade de estoques. Disponível em:

https://www.manutencaoemfoco.com.br/acuracidade-de-estoques/. Acesso em: 24 mar. 2021.

PEREIRA, Hélio Lustosa. A POLÍTICA DE ESTOQUE DE GUSA DA BELGO

ARCELOR BRASIL DE JUIZ DE FORA: UM ESTUDO DE CASO. 2006. Tese de
Doutorado. UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.

SLIMSTOCK. Política de Estoque. Disponível em: https://www.slimstock.com/br/tag/politica-

de-estoque/. Acesso em: 24 mar. 2021.