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Competências:
“A arte de comprar está se tornando cada vez mais uma profissão e cada vez
menos um jogo de sorte. Em muitos casos não é o custo que determina o
preço de venda, mas o inverso. O preço de venda necessário determina qual
deve ser o custo. Qualquer economia, resultando em redução de custo de
compra, que é uma parte de despesa de operação de uma indústria, é 100%
lucro. Os lucros das compras são líquidos”. (HENRY FORD)
Verificação de prazos;
Preços;
Qualidade;
Volume.
Parâmetros importantes:
Previsão das necessidades de suprimento
Informações de quantidades, qualidades e prazos.
Resultados da empresa:
Aumento da produtividade
Melhor gestão do material
Compras mais econômicas
Rotinas de Compras
Atividades Típicas :
• Pesquisa de fornecedores
• Estudo de mercado
• Estudo de materiais
• Análise de custos
• Investigação de fontes de fornecimento
• Inspeção de fábricas e instalações de fornecedores
• Desenvolvimento de fontes de fornecimento
• Desenvolvimento de fontes de materiais alternativos
Rotinas de Compras
Atividades Típicas:
•Aquisição
•Conferência de requisições
•Análise de cotações
•Decisão de compras por contratos ou mercado aberto
•Entrevista de fornecedores
•Negociação de contratos
•Encomendas de compras
Rotinas de Compras
Atividades Típicas:
•Acompanhar recebimento de materiais
•Manutenção de estoques mínimos
•Transferências de materiais
•Evitar excessos e obsolescência de estoque
•Padronização de processo (dentro do possível)
Rotinas de Compras
Interface/Clientes internos
Todos os departamentos funcionais dentro de uma empresa
geram informações para o sistema de compras, ou requerem
informações por causa do mesmo.
Produção;
Contabilidade;
Vendas;
Controle de qualidade, outros.
Rotinas de Compras
Rotinas de Compras
Rotinas de Compras
A reforma atacou os gastos com bens e serviços, uma área geralmente pouco
observada pelas empresas, nas quais as compras produtivas são consideradas
mais importantes. No Bradesco, com 2,6 mil agências espalhadas pelo País e 70
mil funcionários, essas compras — que vão de computadores e canetas a
estetoscópios e lâmpadas — somam anualmente cerca de R$ 1,5 bilhão, ou 50%
dos custos totais da organização.
Atividade:
(valor consumido no
período)
Janeiro 124.237,35 237.985,00 282.756,30 79.466,05
Fevereiro 79.466,05 347.123,56 263.675,33 162.914,28
Março 162.914,28 185.543,90 274.653,78 73.804,40
Abril 73.804,40 303.347,00 295.902,50 81.358,90
Maio 81.358,90 265.856,00 301.845,12 45.369,78
Junho 45.369,78 345.965,00 248.204,56 143.130,22
1.667.037,59
Total
Mês (EI + EF) / 2 Estoque Médio($)
Janeiro (124.237,35 + 79.466,05)/2 101.851,70
Fevereiro 121.190,17
Março 118.359,34
Abril 77.581,65
Maio 63.364,34
Junho 94.250,00
576.597,20
Total
Fórmula: ES = C x k
Onde:
ES = Estoque de Segurança
C = Consumo médio no período
K = Coeficiente do grau de risco
ESTOQUE MÍNIMO
Exemplo: Uma empresa precisa definir o Estoque de Segurança de determinado
produto que tem uma demanda média mensal de 600 unidades e, para tanto, o
gerente de logística definiu um grau de risco de 35%. Nesse caso, qual seria o
estoque de segurança?
Resolução:
ES = C x k
ES = 600 x 0,35 (35% = 35 ÷ 100 = 0,35)
ES = 210 unidades
ESTOQUE MÍNIMO
2 – Método com Variação de Consumo e/ou Tempo de Reposição
Este modelo somente é utilizado quando as variações de demanda e/ou o tempo
de reposição forem maiores que os dados definidos, ou seja, quando houver
atrasos na entrega do pedido e/ou aumento das vendas.
Resolução:
ES = (Cm – Cn) + Cm x Ptr
Cm = (600 + 25%) = 750
TR = 1 mês = 30 dias
Ptr = 10 dias/30 dias = 33,3%
ES = (Cm – Cn) + Cm x Ptr
ES = (750-600) + (750 x 0,333)
ES = 150 + 250
ES = 400 unidades
ESTOQUE MÁXIMO
Conceito: É a quantidade máxima ou ideal que deverá ser mantida em estoque
para atender as necessidades de vendas e/ou consumo de um determinado
período. O estoque máximo ou ideal depende, diretamente, da política da
empresa em termos de giro de estoque e da negociação dos prazos de pagamento
com cada fornecedor.
Fórmula: EMax = ES + LC
Onde:
EMax = Estoque máximo
ES = Estoque de segurança
LC = Lote de compra
ESTOQUE MÁXIMO
Exemplo: Qual o estoque máximo do produto ou mercadoria cujo lote de
compra é de 1.000 unidades e o estoque de segurança é igual a metade
do lote de compra?
Resolução:
EMax = ES + LC
Emax = (1.000 ÷ 2) + 1.000
Emax = 500 + 1.000 = 1.500 unidades
PONTO DE PEDIDO
Conceito: Ponto de Pedido é a quantidade em estoque que uma vez
atingida, pode iniciar o processo de compra a partir da geração da
Solicitação de Compra.
Fórmula: PP = (C x TR) + ES
Onde:
PP = Ponto de Pedido
C = Consumo normal do produto
TR = Tempo de Reposição
ES = Estoque de Segurança
PONTO DE PEDIDO
Exemplo: Determinado produto é consumido em 2.500 unidades mensalmente e sabemos
que seu tempo de reposição é de 45 dias. Então, qual é seu ponto de pedido, uma vez
que seu estoque de segurança é de 400 unidades?
Resolução:
PP = (C x TR) + ES
C = 2.500 unidades por mês
TR = 45 dias = 1,5 mês*
ES = 400 unidades
PP = (2.500 x 1,5) + 400
PP = 3.750 + 400 = 4.150 unidades
* Como o consumo está medido por mês, deveremos usar a mesma unidade para o
tempo de reposição. Portanto 45 dias é igual a 1,5 mês.
LEC
D = demanda
S = Custo de pedido
m = Manutenção do
estoque
C = Custo unitário de
compra
LEC
Exercícios
• 1. Uma empresa compra um produto que tem uma demanda média mensal de 500 unidades, e para tanto, o
gestor de logística definiu um grau de risco de 25%. Qual será o estoque de segurança?
• 2. Uma empresa precisa definir o estoque de segurança de um produto que tem uma demanda média mensal
de 800 unidades. Estima-se que o produto vai sofrer um aumento de demanda de 40% e recebeu informação
de seu fornecedor que haverá um atraso de 20 dias na entrega do pedido, cujo prazo normal é de um mês.
Qual será o estoque de segurança ?
• 3. Sabendo-se o estoque de segurança nos dois casos do exercício anterior determine o Estoque Máximo:
• 4. Determinado produto é consumido em 2.500 unidades mensalmente e sabemos que seu tempo de
reposição é de 45 dias. Então, qual o ponto de pedido, uma ver determinado o estoque de segurança de 400
unidades?
• 5. Um hospital que utiliza material importado, consome 6.000 seringas por bimestre e seu tempo de reposição
é de 75 dias. Seu estoque de segurança é de 1.000 unidades. Qual o ponto de pedido?
• 6. Determine o LEC de um determinado produto o qual consome-se 22500 peças por ano e o custo de
armazenagem de cada peça é de R$ 1,50/ano. Sabendo-se que o custo de pedido é de R$ 250,00 e o preço
unitário de cada peça é de r$ 2,50.
Cadastro de Fornecedores
• O que podemos entender por cadastro?
Nome Fantasia
CNPJ
Endereço
Bairro Cidade
Estado CEP
Telefone Fax
BANCO AGÊNCIA
Ramo de Atividade
Capital Social
Participação %
• Demoras
• Divergências entre estoque físico x estoque virtual
• Compra desnecessária
• Manutenção de estoque inativo
• Retrabalho
• Ineficiência
Sistemas de Compras
1. REGRAS
2. PREÇO;
3. CONDIÇÕES DE PAGAMENTOS;
4. PRAZO DE ENTREGA
5. MÍNIMO DE 3 COTAÇÕES;
6. RECLAMAÇÕES DE CLIENTES;
7. NÃO TER UM ÚNICO FORNECEDOR.
Sistemas de compras
Sistemas de Compras a três cotações - tem por finalidade partir de um
número mínimo de cotações para encorajar novos competidores. A pré-
seleção dos concorrentes qualificados evita o dispêndio de tempo com um
grande número de fornecedores dos quais boa parte não teria condição
de fazer um bom negócio.
Sistemas de preço objetivo - o conhecimento prévio do preço justo, além de
ajudar nas decisão do comprador proporciona uma verificação dupla no
sistema de cotações. Pode ajudar os fornecedores a serem competitivos,
mostrando lhes que suas bases comerciais não são reais e que seus preços
estão fora da concorrência. E garante ao comprador uma base para as
argumentações nas discussões de aumento de preço e nas negociações de
distribuição da porcentagem.
Sistemas de Compras
Escassez no mercado
Material estratégico
Material perecível
Por problemas de
armazenagem e Material de alta periculosidade
G eren te d e M ateriais
C h efia d e C om p ras
S ecretá ria
A u xiliar d e C om p ras
F ollow-u p
M otorista
Processos de Compras
Adjudicação Acompanhamento
do Pedido Recebimento
Fluxo básico de compras
Início
Planejamento da Compra
Análise dos Fornecedores Seleção dos Fornecedores Elaboração das Condições Gerais
Concorrência
Avaliação
Negociação
Acompanhamento
Recebimento
Encerramento do Processo
Fim
Focos de fornecedores:
O que fazer:
•Preço unitário
•Frete
•Impostos
•Prazo de Pagamento
Rotinas de Compras
Alíquotas ISS-RJ
modalidades de serviços de radiodifusão sonora e de sons e imagens de recepção livre e gratuita), bem 11.10.2017)
como os serviços concernentes à sua concepção, redação e produção.
5. Serviços prestados por profissional autônomo estabelecido e sociedade constituída de profissionais, de 2,00 (Lei nº 3.720
que tratam os arts. 1º, 5º e 6º da Lei nº 3.720, de 05/03/2004. de
05.03.2004)
6. Serviços de geração de programas de computador, sob encomenda, cadastrados como desenvolvidos 2,00 (Lei nº 3.477
no país. de
19.12.2002)
7. Os serviços a que se referem os subitens 7.02 e 7.05 da lista do art. 8º, quando componentes de obra 0,50 (Lei nº 3.895
licenciada, visando a: erguimento de edificação para utilização como hotel; transformação de imóvel de
em hotel; acréscimo de edificação para aumentar o número de apartamentos de hotel já em 12.01.2005)
funcionamento; ou incorporação, a hotel já em funcionamento, de imóvel ou parte de imóvel antes
não utilizado com finalidade hoteleira, criando-se novos apartamentos.
8. Serviços prestados por instituições que se dediquem, exclusivamente, a pesquisas e gestão de projetos 2,00 (Lei nº 3.691
científicos e tecnológicos, por empresas juniores e empresas de base tecnológica instaladas em de
incubadoras de empresas. 28.11.2003)
Impostos
• ICMS (Imposto sobre circulação de mercadorias e serviços):
Tributo de cobrança competente aos estados. O percentual de
cobrança varia entre as UF’s.
CIF: É a sigla para Cost, Insurance and Freight, que em português, significa
“Custo, Seguros e Frete”. Neste tipo de frete, o fornecedor é responsável por
todos os custos e riscos com a entrega da mercadoria, incluindo o seguro
marítimo e frete. Esta responsabilidade finda quando a mercadoria chega ao
porto de destino designado pelo comprador.
Rotinas de Compras
07/08/2009
07/07/2009
Documentos fiscais
Conferência de Nota Fiscal
32,00
20 32
50,00
10,00
Fluxos e Processos
Logísticos
O Fluxograma pode ser definido também como o gráfico em que se
representa o percurso ou caminho percorrido por certo elemento (por
exemplo, um determinado documento), através dos vários departamentos
da organização, bem como o tratamento que cada setor lhe cabe.
Exemplo de Fluxograma:
Fluxos e Processos
Logísticos
Fluxograma pizzaria:
Fluxos e Processos
Logísticos
Fluxograma de venda de
Empréstimo:
Bens Patrimoniais
5° encontro
– Máquinas
– Imóveis
– Equipamentos
– Mobiliário
Inventário de estoque
Inventário de estoque: É uma prática utilizada por meio da identificação,
classificação e contagem dos produtos armazenados com o objetivo de
conferir se essas informações estão de acordo com a realidade do que foi
dado como entrada e saída de mercadorias.
INVENTÁRIO
• Inventário é um documento contabilístico que consiste em uma relação de
bens que pertencem a uma pessoa, entidade ou comunidade. Dentro de
uma empresa, a realização de um inventário é feita para que seja possível
obter um balanço real.
• Tipos de Inventário:
a) Inventário Geral;
b) Inventário Parcial ou Dinâmico;
c) Inventário Rotativo;
d) Inventário Cíclico;
e) Inventário Anual
INVENTÁRIO
• Inventário Geral: É a contagem de todos os itens existentes no
estoque.
• Inventário Dinâmico: É a contagem de itens específicos do
estoque
• Inventário Rotativo: É a contagem dos itens mais utilizados, são
programados de modo que os itens sejam contados de uma
frequência pré determinada
• Inventário Cíclico: É a contagem de um inventário selecionando
alguns itens e imediatamente divergindo com seu sistema de
gestão.
• Inventário Anual: É a contagem de todos os itens do estoque e
bens da empresa.
Atividade : Controle de estoque
Com base nas informações abaixo, crie uma planilha de controle de estoque
que registre as quantidades recebidas e expedidas, bem como o saldo final de
cada item.
Produto X
Método que enfatiza a importância da ordem cronológica na qual os produtos entram e saem do
depósito. Este método, como o nome sugere, prioriza o despacho dos produtos que primeiro
chegaram no armazém.
Trata-se de um método essencial para empresas que trabalham com produtos perecíveis, pois,
desta forma, há um controle maior do fluxo das mercadorias, evitando que elas estraguem no
depósito.
Além disso, o PEPS estabelece seus preços baseado no custo de aquisição dos lotes de
mercadorias mais antigos. Dessa forma, o modelo permite que os gestores façam um balanço
dos custos de aquisição de cada lote de mercadorias, e, assim, possam estabelecer os preços
que serão cobrados para que o lucro da empresa seja garantido.
Gestão de estoque
• UEPS (último a entrar, primeiro a sair) ou LIFO ( Last in First out):
O UEPS, por sua vez, segue a lógica inversa. Neste método, que também se baseia na ordem de
chegada dos produtos, o último a entrar no estoque é o primeiro a ser vendido. O preço das
mercadorias, no UEPS, também é definido de acordo com o custo de aquisição do último lote,
que costuma ser mais alto.
A vantagem do UEPS é que ele permite uma previsão da demanda futura baseado no cenário
econômico do momento, no entanto, essa previsão é muito influenciada pelas taxas de
inflação e câmbio, por exemplo, o que pode afetar demais os preços dos produtos.
Por esse motivo, o UEPS não é aceito pela lei brasileira. Em outros países, como Alemanha e
Estados Unidos, o método é legal e muito utilizado.
•Compra de 50 unidade a R$ 10,00 cada, dia 02/05
•Compra de 10 unidade a R$ 12,00 cada, dia 03/05
•Venda de 5 unidades, dia 05/05
•Compra de 20 unidade a R$ 12,50 cada, dia 06/05
•Venda de 30 unidades, dia 07/05
•Compra de 60 unidade a R$ 13,00 cada, dia 08/05
•Compra de 6 unidade a R$ 14,00 cada, dia 09/05
•Venda 15 unidades, dia 10/05
•Venda de 20 unidades, dia 13/05
•Compra de 11 unidade a R$ 14,50 cada, dia 14/05
•Venda 9 unidades, dia 15/05
Estudo de caso
A Preservação camisaria, é uma loja com tipos e cores variadas de
camisas e durante um período fez várias aquisições de materiais para
compor seu estoque que estava zerado pois o negócio passou por uma
reformulação e a reabertura da loja seria daqui um mês, antes disso os
diversos fornecedores iriam entregar material para o estoque e haveria
retiradas dos mesmos para organizar a loja. Você é o responsável pelo
controle de entradas e saídas do estoque, além de manter o saldo do
estoque atualizado. Seguem os movimentos de um período:
Atividade prática
ENTRADAS - PREÇO SAÍDAS –
DATA
QUANT. UNITÁRIO QUANT
1/9 145 2,3
3/9 420 3,6
4/9 195
5/9 90
8/9 510 3,85
9/9 350
10/9 195
12/9 135 3,3
13/9 105
15/9 110
17/9 280 3,25
18/9 230
20/9 295 3,75
21/9 180
22/9 110
23/9 365 3,35
25/9 230
26/9 315 3,95
30/9 205