Perda de

Biodiversidade O AMBIENTE E
Ecossistemas saudáveis, ricos em
AS ESCOLHAS
biodiversidade, são fundamentais ALIMENTARES
para a estabilidade da vida DIA MUNDIAL DO AMBIENTE
humana.

As diferentes espécies vegetais e

animais continuam a diminuir em
número, pondo em risco a ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE NUTRIÇÃO
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qualidade de vida e a própria GERAL@APN.ORG.PT

segurança alimentar.

Alterações na produção e padrões

de consumo podem ser
determinantes na proteção da
biodiversidade e do meio FONTE: O Impacto Ambiental das Escolhas Alimentares. Associação
Portuguesa de Nutrição. | World Environment Day 2020 - A Pratical
Guide. ONU - Organização das Nações Unidas; 2020. | Double Pyramid

ambiente. 2016 - A More Sustainable Future Depends On Us.  Barilla Center for
Food & Nutrition; 2016. | Alimentar o futuro: uma reflexão sobre
sustentabilidade alimentar. E-book n.° 43. Associação Portuguesa de
Nutrição; 2017. IMAGEM: unsplash.com | cleanpng.com
 A ALIMENTAÇÃO PODE 5 RECOMENDAÇÕES PARA FACTOS
REPRESENTAR UM ELEVADO UMA ALIMENTAÇÃO MAIS
ALIMENTAÇÃO
IMPACTO SAUDÁVEL E E MEIO
AMBIENTAL SUSTENTÁVEL: AMBIENTE:
ATRAVÉS DE:

Tipo de alimento Sempre que possível

compre a produtores Uma dieta saudável tem
locais também um menor
Processamento e impacto ambiental
embalamento dos
Prefia alimentos
alimentos Redução do consumo
frescos, locais e da
época de carne e adoção de
Transporte
uma dieta mais
Tenha uma Alimentação sustentável podem levar
Utilização de Mediterrânica à diminuição de 1/4 das
fertilizantes e emissões dos gases de
pesticidas efeito estufa
Repense, Reduza,
Reutilize e Recicle
Desperdício Produtos de origem
alimentar vegetal têm um impacto
Ajude a promover a ambiental
Armazenamento a Alimentação Saudável. substancialmente
frio Envolva-se inferior