Guia Prático

AyurvedaDesvendando o Ayurveda de
uma maneira descomplicada

DOSHAS - ROTINA DIÁRIA - ERVAS

POR Juliana Braz Alves

 sumário
Doshas .................................................................................................. 01
O que é Prakriti? ............................................................................ 03
Rotina diária ...................................................................................... 06
Fortaleça a sua saúde ................................................................. 08
Receitas e ervas ayurvédicas que
mantém sua imunidade em alta ....................................... 11
 DOSHAS

São as forças no corpo que mais facilmente se desequilibram ou

desarmonizam.

São produtos da união entre o Prana (força vital) e os cinco

elementos Mahabhutas: ar, terra, fogo, água, espaço ou éter .

vata
Ar + Éter - significa vento ou aquilo que move as coisas. Vem da raiz
sânscrita “va” que significa soprar, fluir, dirigir ou comandar. É a força
motivadora detrás dos outros doshas.

Vata é o mais importante ou o principal dos três doshas. Comanda e

governa os outros dois (Pitta e Kapha), sendo responsável por todos os
processos fisiológicos e todas as funções orgânicas no geral. Sua
localização está nos espaços vazios do corpo, como o cólon, poros,
ossos e nos canais sutis (nadis) do sistema nervoso. O principal órgão
onde há o acúmulo de Vata é o intestino grosso (cólon) e quando o
Vata está equilibrado tende a acumular no cérebro.

Qualidades do Dosha VATA: (atributos) Seco, leve, frio, áspero, sutil,

móvel ou agitado.
01
PITTA
Fogo + Água - Pitta significa “aquele que digere as coisas”. Vem da raiz
sânscrita que significa esquentar, cozinhar e transformar.

Pitta é responsável por todas as transformações metabólicas no corpo.

Governa a digestão mental, nossa capacidade de perceber a realidade
e de entender as coisas como elas são.

Deriva primariamente do poder de digerir os alimentos. Sua

localização se dá primariamente no intestino delgado e
secundariamente no estômago, glândulas sudoríparas e sebáceas,
sangue, linfa e olhos.

Suas funções : Governa a digestão e o calor, Percepção visual, Fome e

sede, brilho e cor ,entendimento, inteligência, coragem.

Qualidade do dosha PITTA: (atributos) Um pouco oleoso, penetrante,

quente, leve, odor desagradável, móvel mas não agitado, líquido.

KAPHA
Terra + Água - Aquele que mantém as coisas juntas ou aquilo que une,
estabilidade. Também significa muco .

Suas funções são: estabilidade no nível físico e psicológico, lubrificação

das articulações, qualidade da paciência e amorosidade.

Localização: O dosha Kapha localiza-se principalmente no estômago e

secundariamente no tórax, garganta, cabeça, pâncreas, linfa, gordura,
nariz e língua. Se equilibrado, o Kapha se acumula nos rins.

Qualidade do dosha KAPHA: (Atributos): Oleoso, frio, pesado e denso.

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 O que é Prakriti?
Prakriti é o jeito de ser de cada um, o instinto básico do ser humano. A
palavra significa natureza, ou seja, cada indivíduo tem a sua natureza
primordial e única.

É através do Prakriti que a própria essência é cultivada. Também é

responsável por características como comportamentos, sentimentos,
qualidades, atitudes, posturas e ações.

Nosso prakriti é único e individual. Formada pela junção do óvulo e

espermatozóide no momento da concepção, ela pode ser Vata, Pitta,
Kapha - Vata/Pitta - Vata/Kapha - Pitta/Kapha - Tridoshas.

Doshas é o que decai, isso significa que é o que pode causar doenças
se estiverem em desequilíbrio .

Todos nós nascemos com uma Prakriti harmônica, que é nossa

constituição original.

Conforme o tempo passa e vamos crescendo o ambiente, a educação,

a alimentação, o local onde vivemos vai influenciar nesta constituição
original e poderá causar desequilíbrios.

Devemos então controlar os meios externos, mantendo o equilíbrio da

Prakriti para que não adoecemos.

Descobrimos nosso Prakriti através da consulta com um bom

terapeuta, que fará o exame do pulso entre outros exames para
identificá-lo.

O dosha que está em evidência é mais fácil de identificar, através da

auto percepção e alguns testes você consegue descobrir o que está
em evidência e/ou desequilíbrio. O terapeuta fará o tratamento
baseado no desequilíbrio de um dos doshas ou se não houver
desequilíbrio irá dar suporte para fortalecer ainda mais sua Prakriti e
evitar doenças .

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Já sei qual é meu dosha dominante.
Como mantê-lo equilibrado?
- vata
Por ser um dosha com atributos leve e seco, se em desequilíbrio,
provavelmente você estará sentindo a pele e cabelos secos, o intestino
preso, aversão ao frio e vento, mente ansiosa e agitação. Desta maneira
você irá utilizar atributos opostos, pesados e quentes.

O que significa isso ?

Significa que você irá utilizar na sua vida diária comidas mornas,
cozidas e um pouco oleosas (gorduras boas). Você irá utilizar
especiarias na sua comida para facilitar a digestão e irá se alimentar de
forma muito nutritiva, colocando calor e calorias no seu prato.

Aspecto físico: por ter a pele geralmente bem seca a oleação no corpo
(Abhyanga) irá te beneficiar muito. Banhos mornos (nunca quentes
demais), podendo utilizar a sauna também se o seu terapeuta indicar.
Mantenha o corpo aquecido com roupas adequadas, se estiver frio
evite ficar exposto ao vento e frio.

Exercícios físicos: para Vata que é um tanto agitado, recomenda -se

fazer exercícios leves, como yoga suave, tai chi chuan e natação.

Mente: meditação e pranayamas são essenciais no controle da

ansiedade (utilize apps com meditações guiadas e pranayamas).

- pitta
O dosha Pitta por reger a digestão é um dosha quente. Se você tem
esse dosha em evidência, provavelmente sente muito calor, muita
fome e energia.

Utilizamos o atributo frio para equilibrar esse dosha. Para os Pittas a

alimentação deve ter no prato comida leve, refrescante e com pouca
ou nenhuma pimenta. Caso esteja em desequilíbrio com azia ou
queimação, as saladas fazem muito bem.

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Aspecto físico: Pittas por serem muito competitivos e enérgicos, às
vezes ou sempre exageram nos exercícios físicos. Devendo controlar
essa característica para não se machucarem ou prejudicarem a saúde
pelo excesso .
Podem fazer as modalidades que tiverem afinidade, mas sempre se
controlando para não caírem no desequilíbrio. A meditação é um
desafio e uma excelente forma de pacificar esse dosha. Experimente,
comece com 5 minutos ao dia.

- kapha
O dosha Kapha com suas características pesadas e oleosas se beneficia
de comidas secas e leves, com pouca ou nenhuma gordura. Não utilize
nada cremoso e gorduroso. Sopas e caldos de legumes são bons
alimentos para esse dosha.

Aspecto físico: costumam acumular gordura e ganhar peso. Se em

desequilíbrio, ficam propensos a lentidão e preguiça. Sentem muita
dificuldade em acordar cedo e ficam preguiçosos.

Para combater essas características, kaphas precisam de exercícios

físicos mais vigorosos, exercícios aeróbicos como corrida, bike, lutas ou
ashtanga yoga. Também se beneficiam da meditação. Podendo fazer
meditação dinâmica no caso de estar muito letárgico.

05
 ROTINA DIÁRIA
Ayurveda preza muito pela rotina diária (Dinacharya). Todos os seres se
utilizam de hábitos e rotinas para se organizarem no dia a dia e terem
saúde e prosperidade .Observe a natureza como funciona e todos os
seres que aqui vivem, há uma ordem, dia e noite, sol e lua, dormir e
acordar, ir em busca do alimento, se alimentar, interagir e descansar .

Nós, como parte deste planeta, o macrocosmo, não poderíamos ser

diferentes e desta maneira devemos também seguir esta regra em
nossas vidas. Então, vamos.começar:

1- Das 6 às 10 hs da manhã (Horário Kapha): Acordar com o nascer do

sol é o ideal, pode acreditar, mas para isso você deve dormir cedo, até
às 22hs. Que é o horário em que o corpo inicia a digestão e limpeza
relacionadas a todas as atividades realizadas durante o dia. Portanto,
dormir bem é muito importante .

2. Acordou, se espreguiçou, então, agora é hora de ir ao banheiro e

fazer xixi, fezes e escovar os dentes. Importante neste momento é fazer
também a raspagem da língua utilizando um raspador de língua de
cobre, que é a melhor opção por não acumular resíduos e bactérias. Se
você não tiver um raspador, pode utilizar uma colher de inox.

3. Neste momento não se conecte com as redes sociais, aproveite este

tempo para fazer sua oração, meditar um pouco e fazer suas
mentalizações para o dia que está só começando.

Para ativar a digestão, você pode tomar um copo de água morna com
algumas gotinhas de limão, um chá de gengibre ou outro que você
goste bem quentinho.

4. Talvez você não acorde com fome, isso é comum e está tudo bem,
coma apenas quando estiver com fome. Você pode aproveitar este
tempo para meditar, fazer uma sequência de asanas, pranayamas,
fazer uma auto abhyanga com o óleo que esteja de acordo com seu
dosha (vatas utilizem óleo de gergelim, pitta óleo de coco e Kapha
melhor usar bem pouco um óleo que pode ser de gergelim ou fazer a
massagem com ervas secas e após, tomar um banho morno ativando
os sentidos e despertando.

06
5. Hora do café da manhã. Coma alimentos leves, mornos, cozidos,
mingau, frutas e leite vegetal. Atente para sua digestão.

6. Das 10 às 14hs entramos no horário Pitta. Agora você está pronto

para iniciar seus afazeres, sejam domésticos, seja qual for o seu
trabalho, seus estudos ou cursos. Por ser um horário Pitta tudo o que
você fizer vai render, a energia pitta de ação, te favorece neste
momento que vai até as 14hs.

7 .Meio dia é o horário que o sol está a pino, isto significa que sua
digestão está no auge, é hora de almoçar e fazer sua principal e grande
refeição .

Respeite o seu dosha (veja o e-book: Receitas para os doshas) e se

alimente bem. Entre 12 e 14hs é o horário ideal para almoçar. Após o
almoço faça uma pausa, respire, descanse um pouco e volte aos seus
afazeres .

8. Perto das 18 hs entramos na fase Kapha do dia, que se estende até

as 22hs . Vá desacelerando, é comum neste horário já sentir um pouco
de cansaço e letargia . O jantar portanto, deve ser leve, sopas e caldos
são boas pedidas, visto que a digestão já não é suficiente para digerir
uma grande refeição.

Coma pouco entre 18 e 19hs, este é o momento de começar a

desacelerar para que você tenha uma boa noite de sono. Evite ficar
muito ligado(a) nos aparelhos eletrônicos que estimulam demais, faça
atividades leves, esse é um bom horário para praticar meditação, yoga
leve, pranayamas, ler um livro, interagir com amigos e/ou família .

Quando chega perto das 22hs, é o momento ideal para ir dormir.

Entramos na fase Pitta novamente, momento em que o corpo vai dar
início ao processo metabólico, detox no corpo, hora de deixar o corpo
fazer o seu trabalho de regeneração, desintoxicação, hora de dormir.
Se prolongamos esse tempo e vamos dormir tarde, a fome vai surgir e
não será o momento para se alimentar, este é o momento de
metabolizar tudo o que comemos e fizemos durante o dia . Fique
atento a isto. Esta fase Pitta se estende até as 2hs da manhã onde
entramos na fase Vata, que se estende até as 6hs da manhã, horário
que devemos nos levantar e iniciar nossa rotina diária. Muitas vezes
saímos desta rotina ideal, mas que são exceções e não regra.
07
 fortaleça a sua saúde
Plano semanal para fortalecer o sistema imunológico e ter saúde a
vida inteira, baseado no livro Deepak Chopra, "Você é a sua cura".

AGENDA SEMANAL

Segunda- feira:

Dieta anti -inflamatória, acrescente à sua dieta alguns alimentos anti-

inflamatórios, como por exemplo:, grãos integrais, frutas vermelhas,
folhas verde escuras, azeite de oliva, gengibre e cúrcuma, alho,
beterraba, amêndoas, castanhas, cacau, chocolate amargo, abacate e
abobrinha. Retire o açúcar, reduza o sal, não beba álcool e elimine
comida processada .

Veja o e-book “Receita para os Doshas”.

Terça- feira:

Redução do estresse, medite e faça uma aula de yoga, pratique a

respiração consciente, programe um tempo sem atividade e fique
sossegado, exercite a concentração.

Converta hábitos inconstantes em uma rotina regular e analise as

frustrações que vem enfrentando.

Quarta-feira:

Antienvelhecimento, fortaleça vínculos com a família e amigos íntimos,

explore um interesse novo, comece uma atividade mental desafiadora,
não fique sedentário, levante-se e se movimente, avalie suas emoções
negativas, resolva abalos em relacionamentos que são importantes
para você. Tome consciência das falhas e desequilíbrios em relação à
sua alimentação.

Quinta- feira:
Levante-se, caminhe, descanse, durma. Mantenha-se em movimento,
levante-se e caminhe um pouco a cada hora se estiver trabalhando no
computador ou sentado. Ande 5 minutos a cada hora de trabalho, se

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possível suba escadas ao invés de elevador, arrume 5 ou dez minutos
para ficar sozinho, de preferência meditando duas vezes ao dia.

Acabe com o hábito de recuperar o sono no final de semana. Durma

cedo e bem todos os dias.

Sexta -feira:

Crenças básicas, anote cinco crenças básicas e analise por que elas são
válidas para você, coloque uma dessas crenças em ação, leia um livro
sagrado ou uma passagem espiritual como inspiração, analise suas
crenças negativas em relação a medos e desconfianças, não alimente
mais pensamentos negativos .

Sábado:

Não se esforce, assuma uma atitude de tolerância, aja com elegância,

divida responsabilidades, deixe que outra pessoa imponha sua
vontade, diminua a competição em prol da cooperação.

Domingo:

Evolução, fique alerta as sincronicidades, demonstre amor e

reconhecimento abertamente, mude para melhor sua narrativa diária,
enfrente a voz do medo, se você se sentir emocionalmente infeliz
procure um lugar sossegado onde fique mais calmo e centrado.

Procure a companhia de pessoas inspiradoras e estimulantes.

Escolha um item todos os dias e aplique na sua vida, você sentirá sua
evolução, sua saúde e sua imunidade vão melhorar a cada dia. A
Imunidade não se relaciona apenas com alimentação, mas sim com
todos os aspectos da vida: ambiente, relacionamentos, atividade física
e trabalho. Se cuide por inteiro e terá uma vida saudável, próspera e
feliz!

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 Receitas e ervas
ayurvédicas que mantém sua
imunidade em alta
*Consulte seu médico e/ou terapeuta ayurvédico para certificar sobre
os benefícios para você.

1) Triphala: Tônico rejuvenescedor do intestino grosso, muito bom para

os Vatas que tem intestino preso. Tomar 1 colher de chá em água
morna antes de dormir.

2) Guduchi: É uma erva tônica, tem muitos benefícios, amarga,

purificante do sangue, ativa o sistema imunológico, rejuvenesce
tecidos, auxilia no tratamento da diabetes, reduz estresse, ansiedade e
alivia o reumatismo. Pode ser utilizada em forma de suco, pó para chá
ou cápsulas.

3) Alfavaca: Bastante utilizada para tratar gripes e resfriados, para

melhorar a digestão, aliviar flatulências, melhorar o sistema
imunológico, prevenir o envelhecimento precoce, diminuir o estresse e
auxiliar no tratamento contra depressão.

Preparo do chá:

Coloque 200ml de água para ferver e quando isso acontecer adicione

um pouco das folhas, abafe e deixe esfriar. Basta coar e beber. Tomar
de manhã ou à noite.

4) Gengibre: O Gengibre serve para ajudar a emagrecer e ajudar a

tratar a má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto,
pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de circulação
sanguínea e artrite.

É uma planta medicinal que possui sabor apimentado e que pode ser
usada para temperar os alimentos, diminuindo a necessidade de sal.
Esta raiz também pode ser utilizada no tratamento de problemas
circulatórios, resfriados ou inflamação, como a dor de garganta, por

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exemplo.

O gengibre é muito utilizado na forma de chá, como tempero para

comida, enfim, é muito consumido no Ayurveda.

Modo de preparo do chá de gengibre para resfriado e dor de garganta:

Colocar de 2 a 3 cm de raiz de gengibre numa panela com 180 ml de

água e deixar ferver por 5 minutos. Coar, deixar esfriar e beber até 3
vezes por dia.

5) Capim cidreira: Nebulização com capim cidreira é bom para aliviar

acúmulo de muco nas vias respiratórias. No caso de tosse, ferva um
punhado de capim cidreira em uma caneca com 500ml de água.
Depois de fervido respire o vapor por alguns minutinhos.

6) Laxante leve para limpeza periódica do sistema digestivo: Faça

apenas duas vezes ao ano, início do outono e/ou início da primavera.

Modo de preparo:

1 colher de sopa com folhas de sene

2 colheres chá triphala
1 colher de sopa de uva-passa
200ml de água .

Ferva tudo por 3 minutos e coe em tecido voal. Tome antes de dormir
apenas 1 dia. Não marque compromissos no outro dia na parte da
manhã.

*Antes de fazer peça orientação a seu terapeuta

7) Ashwaganda: Na Índia, a Ashwagandha é conhecida por seu poder

de fortalecimento do sistema imunológico, principalmente após um
período de doenças e desequilíbrios do organismo. É também
chamada de “Ginseng Indiano,” devido à sua habilidade de aumentar a
energia e aliviar o stress.

Cápsulas: Tomar 1 comprimido, 1 vez por día

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Extrato fluido: Tomar de 2 a 4 ml (40 gotas) com um pouco de água, 2
vezes ao dia para combater insônia, repor o ferro e combater o
estresse.

Decocção: Tomar 1 xícara de chá feita com 1 colher de raiz seca em 120
ml de água fervida. Repousar por 15 minutos e tomar morno para
combater o estresse e o cansaço.

Em qualquer caso é sempre importante consultar um médico ou um

especialista em plantas medicinais para adequar o uso do Ginseng
indiano ao problema a tratar.

8) Alcaçuz: Uma ótima erva para garganta e chá para gargarejo no

caso de rouquidão.

Modo de preparo:

Ferva 200ml de água. Coloque 1 colher de sopa da erva na água fervida,

abafe por alguns minutos, deixe amornar e faça gargarejo 2 vezes ao
dia.

9) Panacéia: Um preparado muito utilizado no Ayurveda para melhorar

a digestão, mal estar e início de resfriado.

Receita : 1 pedaço de gengibre ralado no lado grosso, espremer em um

pano fino ou voal, acrescente ao caldo meio limão espremido, uma
pitada de sal, uma colher de café de açúcar (demerara ou mascavo), 1
colher café de cúrcuma e 2 colheres de sopa de água.

Tome 2 colheres de sopa ao longo do dia .

10) Golden Milk: Fortalece o sistema imune e melhora a digestão.

Modo de preparo:

250ml leite da sua preferência (leite de amêndoas, coco ou outro)

1 colher (chá) de cúrcuma
1 colher (café) canela em pó
1 colher (café) gengibre em pó
1 colher (chá) manteiga ghee ou óleo de coco

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Adoce com açúcar mascavo, demerara, açúcar de coco, xilitol ou mel.
Se utilizar mel acrescente quando estiver pronto.

Preparo: Leve ao fogo todos os ingredientes deixando o leite para o

final . Grelhe as especiarias, a manteiga e o açúcar e então, acrescente
o leite deixando esquentar até a temperatura que desejar.

*Lembrando, sempre consulte um terapeuta para saber das

suas necessidades antes de consumir receitas e ervas,
mesmo que sejam naturais

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Olá, eu sou a Juliana Braz e venho aqui compartilhar com vocês meus
estudos e aprendizados. Sou terapeuta Ayurveda formada pela escola
Yoga Brahma Vidyalaia, apaixonada por este mundo das terapias
holísticas e integrativas. Desejo que vocês trilhem junto comigo o
caminho do bem estar, saúde e longevidade com essa ciência
maravilhosa! Sejam bem vindos e vamos juntos com amor.

Juliana Braz Alves

@ayurveda_yoga_meditacao

jubrazalves@hotmail.com
Whatsapp : (19) 99936-5103