Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Guia Prático
para uma vida mais leve
TERAPEUTA
INTRODUÇÃO
O QUE É AYURVEDA?
A leveza será nosso objetivo com esse guia, porque tudo o que
é pesado é de difícil digestão, seja alimento, pensamento,
hábito ou emoção e segundo o Ayurveda, tudo o que não é
digerido se torna tóxico e dá origem às doenças.
AZEDO
Frutas cítricas, iogurtes e queijos amarelos, tomates,
pickles, vinagre, orégano, bebidas gasosas e fermentadas,
vinho.
SALGADO
Sal marinho, molho de soja, molhos em geral, peixes de
água salgada, algas marinhas.
PICANTE
Gengibre, alho, cebola, mostarda, pimentas e especiarias
picantes, salsinha, manjerona.
AMARGO
Vegetais verdes em geral, couve, espinafre, endívia,
agrião, café, cúrcuma.
ADSTRINGENTE
Frutas verdes, feijões e lentilhas, soja e tofu, milho, aipo,
alface, cogumelos, repolho, chá preto, maçã, goiaba, mel,
romã, avelã.
Além do equilíbrio dos seis sabores, uma refeição saudável
deve sempre priorizar alimentos frescos, naturais e
preparados na hora. Evite produtos industriaizados,
congelados ou que você não conheça a procedência.
1. Pele ressecada;
2. Dores;
3. Contipação, gases e refluxo;
4. Ansiedade e inquietação;
5. Sensibilidade ao barulho;
6. Insônia;
7. Cãimbras e espasmos;
8. Perda de Peso;
9. Tonturas e Vertigens;
10. Falta de memória.
DESEQUILÍBRIO PITTA
1. Stress e Irritabilidade;
2. Enxaqueca;
3. Azia, gastrite, queimação;
4. Hipertensão;
5. Acne;
6. Inflamações;
7. Febre;
8. Erupções cutâneas;
9. Calor;
10. Diarréia.
DESEQUILÍBRIO KAPHA
Se mesmo estando em jejum pela manhã você ainda não sente fome
nesse horário é um indício de que seu agni precisa de um estímulo,
experimente um chá de gengibre 30 minutos antes do almoço e faça
uma refeição leve. Lembre-se: Um dos pilares do Ayurveda é comer
apenas quando sentir fome.
A partir das 18h o sol se recolhe, a natureza diminui seu ritmo e kapha
volta a a predominar, assim como o sol devemos nos recolher nesse
horário, diminuir nosso ritmo e nos preparar para uma boa noite de
sono.
O jantar deve ser leve e quente, como um caldo ou sopa e deve ser
ingerido no máximo até as 20h para que seja digerido antes de dormir.