Ayurveda

Os médicos ayurvedicos constantemente afirmam: “digestão é mais importante que alimentação”.

E quem comanda a digestão é o Agni (fogo digestivo), e tudo depende da predominância dos Doshas: Vata (ar e
espaço), Pitta (fogo e água) ou Kapha (água e terra).
Quando o Agni (fogo digestivo) não está funcionando bem, acomete a  má digestão e forma toxinas (Ama) no
tubo digestivo. Estas toxinas podem “ transbordar” e acometer os tecidos orgânicos gerando muitas doenças de
difícil tratamento, como câncer.
O Ayurveda afirma que existem sintomas para identificar o aumento de Ama: sensação de peso, fadiga, preguiça,
fraqueza, salivação, má digestão, falta de apetite, flatulência (gases), constipação, obstrução dos canais e uma
língua com cobertura espessa, pegajosa e gordurosa.

Como melhorar o Agni e evitar a formação de Ama: 

1. chá de gengibre fresco com 5 gotas de limão e sal marinho antes das refeições,
2. evitar beber líquidos gelados e excesso de cafeína (café, chá preto, refrigerantes, mate, chocolate, guaraná e
chá verde),
3. somente comer quando estiver com fome,
4. adicionar uma pequena quantidade de ghee (manteiga clarificada) aos alimentos,
5. optar por uma dieta simples, natural, da mesma estação e região que nós vivemos,
6. caminhar antes das refeições,
7. alimentar-se em silencio, com calma, mastigando bem os alimentos,
8. utilizar condimentos moderadamente nas refeições (gengibre fresco, pimenta do reino)
9. após as refeições utilizar chá de erva doce (Foeniculum vulgaris) que é digestivo.

Após melhorarmos o nosso Agni (fogo digestivo) estamos prontos para optarmos por uma dieta equilibrada.
A alimentação deve ser variada, natural, cozida, oleosa (evitar refeições secas sem umidade) apresentando os 6
sabores: adocicado, amargo, salgado, picante, adstringente e ácido.
E no caso de desequilíbrio dos Doshas a recomendação é utilizar as qualidades contrárias:

- Vata ( ar e espaço) é leve, frio e seco a dieta é nutridora, quente e oleosa, deve usar gergelim

- Pitta ( fogo e água) é quente, médio e um pouco oleoso logo a alimentação deve ser refrescante, nutridora
e um pouco seca. Pode utilizar o ghee ( manteiga clarificada)

- Kapha ( agua e terra) que é pesado, oleoso e frio, logo a dieta deve ter as qualidades seca, leve e quente.
Tem indicação do mel de abelhas.

O Ayurveda tem como objetivo equilibrar os humores para neutralizar o processo de formação das doenças. Não
é, como a medicina ocidental, uma questão de classificação da doença ou identificação do agente patogênico. O
Ayurveda coloca maior ênfase na raiz da doença, que é tratada
através da harmonização dos Doshas.

O processo curativo do Ayurveda envolve:

1. Alimentação
2. Fitoterapia ( uso de plantas medicinais)
3. Massagem
4. Rotina diária (Dinacharya)
5. Yoga
6. Meditação

Doshas
É o nome que a ayurveda dá àquilo que diferencia cada ser humano, único, íntegro e divino. Segundo esta
ciência, nós somos compostos, assim como todos os organismos vivos da Terra, de alguns elementos (fogo, terra,
água, ar e espaço) primordiais e, o que nos diferencia é a porcentagem de cada um destes no nosso organismo. É
isso que define o que cada ser é.

Existem três formas básicas de classificar uma pessoa, os doshas pitta, kapha e vata. O elemento, dosha,
predominante é aquele que define a sua constituição física, seus sentimentos, a forma em que você os expressa e
a sua necessidade nutricional, a sua natureza física e psicológica.

Com esse conhecimento, a ayurveda te permite determinar as dietas mais adequadas, os exercícios e até o estilo
de vida, para você conseguir voltar e manter o equilíbrio. Esta é a chave para a manutenção da saúde.

- Pitta (fogo e água): Indivíduos com a predominância desses elementos têm tamanho mediano, metabolismo
acelerado e sentem muita sede. Tendem a ser ativos e críticos.
Pitta se caracteriza pelo que é quente, líquido, azedo e oleoso.

- Vata (espaço e ar): São pessoas magras, com pouca musculatura, longilíneas e friorentas. Costumam ser
ágeis, entusiasmadas, comunicativas e indecisas.
Vata reúne qualidades como seco, leve, frio, móvel,
áspero e claro.

- Kapha (terra e água): Essa combinação está associada a

uma estrutura física forte e larga, com tendência a ganhar
peso. Pessoas desse tipo são estáveis, lentas, pacientes e
mais preguiçosas.
Kapha é pesado, suave, oleoso e adocicado.

Além de estarem presentes no nosso organismo, os doshas –

Vata, Pitta e Kapha – estão presentes na natureza, nas
estações do ano e no ciclo de cada dia. E é aí que entendemos
que estamos todos interligados com a natureza, os animais e
com as outras pessoas.

A Rotina diária - Dinacharya

A rotina ayurvédica nos coloca em sintonia com o Universo e a força cósmica da vida. Esta rotina necessita de
um esforço para ser estabelecida no começo. Porém, após criada torna-se auto-sustentável.  Todo estudioso do
Ayurveda deve estabelecer este programa na sua vida de forma consistente, de modo a alcançar um estado de
felicidade sem limites.

Como começamos nosso dia influencia em como será todo o resto do dia. Por isso que a rotina ayurveda é tão
importante. Porque ela se preocupa em equilibrar e limpar corpo e mente. E todas as ações são calculadas em
equilibrio com a natureza e posição do sol.

Somos resultado daquilo que fazemos todos os dias. 

Sugestão de Rotina Diária:

1. Acordar cedo, antes do sol – entre 4h e 6h.

2. Antes do sol nascer é um horário auspicioso de paz e ar puro, indicado para meditar, onde será possível
preparar a mente, reciclando as energias noturnas, abrindo-se para o dia. Esse momento é muito especial para
fazer as preces, orações e invocar mantras com o intuito de dar um foco a mente, direcionar o dia no caminho da
luz, do conhecimento.
3. Higiene e purificações: massagem abdominal, estimulando o aparelho digestivo na parte da manhã, limpeza
dos dentes, de preferência com pastas de dente naturais, raspagem da língua, narinas limpas e hidratadas.
Logo após acordar, ao fazer as limpezas do corpo, a primeira ação deve ser a raspagem da língua, para a remoção
das impurezas que se acumulam na região: “São toxinas daquilo que não pôde ser digerido e então para que a
pessoa não engula essas toxinas, é importante primeiramente fazer a raspagem dessa camada esbranquiçada ou
amarelada”.
4. Limão em jejum: o ideal para que o intestino funcione todos os dias é tomar água morna com limão em
jejum, que vai fazer com que seja retirado o excesso de muco do estômago, que fará com que o intestino tenha
uma mobilidade melhor: “É como retirar toxinas e fazer o corpo despertar de uma maneira saudável”.
5. Banho: na temperatura adequada (respeitando o devido dosha e clima), de forma consciente para auxiliar na
limpeza energética. O banho confere entusiasmo, força, vitalidade, disposição e apetite pelo dia e pela vida, vigor
sexual, removendo impurezas e exaustão, preparando o corpo para o dia que se inicia.
6. Automassagem: além dos inúmeros benefícios como acalmar o sistema nervoso, propicia vigor físico, boa
disposição, pele sadia, nutrição dos tecidos, longevidade, confere intimidade com o universo da pele pra dentro e
proporciona o desbloqueio de pontos energéticos e físicos.
7. Yoga, caminhadas, natação, exercícios físicos conscientes, respeitando os ritmos e o atual estado de saúde,
sem exagerar. O movimento desperta o fogo digestivo (agni), traz habilidade de realizar trabalhos pesados,
leveza no corpo, disposição, eliminação do estado letárgico, entre outros infinitos benefícios.
8. Desjejum de acordo com o clima, estação, dieta adequada ao estado de saúde de cada um.
Se for realizado entre 6h e 10h dar preferência a alimentos anti-kapha (alimentos gordurosos e pesados que
produzem muco, como: queijos e farináceos).
9. Trabalho ou estudo – manter um comportamento adequado: servir a felicidade de todos, firmeza na ética,
moralidade e justiça. Manter-se perto de pessoas amigas e distantes de pessoas e ambientes que não o fazem
bem.
10. Aproveitar o pico do sol (entre 12h e 14h), como um momento indicado a refeição principal.
11. Alimentar-se somente depois da completa digestão da refeição anterior, sempre respeitando o estado atual de
saúde de cada individuo, observando os quesitos: quantidade e qualidade dos alimentos.
12. Banho para fechar o ciclo do dia e iniciar a entrada da noite, com direito a auto massagem.
13. Se possível, uma prática leve de ásanas, pranayamas e/ou meditação.
14. Jantar leve, alimentos de fácil digestão, de preferência até as 20h.
15. Estar se recolhendo e ir dormir até as 22h30min.

Dicas Importantes:
1. Aproveitar os momentos de silêncio.
2. Os mantras são ótimos medicamentos para acalmar a mente,trazendo foco e disciplina aos pensamentos.
3. Ter contato constante, na medida do possível, com a natureza.
4. Estar atento as escolhas da cor das roupas, dos aromas, da seleção de livros, das músicas, dos filmes, dos
alimentos, dos chás e bebidas em geral, das ervas e especiarias a serem utilizadas na sua dieta.
5. Momento de banhos de sol, arte e música.
6. Buscar executar procedimentos de purificação ao perceber a presença de toxinas (Ama) no organismo
(consulte um profissional da área)
7. Cultivar relações sadias em geral.
8. Evite comer em excesso.
9. Não leve para a mesa problemas, pois podem causar indigestão.
10. Evite comer em pé

Relógio do Ayurveda

Através de horários. Não com uma conotação rígida, mas com a intenção de aproveitar a energia de cada período
para favorecer nossas atividades. Além disso, o próprio corpo possui seu ritmo ou o famoso relógio biológico,
que deve ser considerado também. Os horários são determinados pelo movimento do sol: nascer do sol, meio dia,
por do sol, ou em outras palavras: Horário Kapha, Horário Pitta e Horário Vata.
Horário Kapha:
Das 6 às 10 da manhã, é o horário com predomínio da energia Kapha, uma energia que é pesada, retentora, lenta
e fria. Sendo assim, devemos estimular o nosso Agni, praticar esportes ou Yoga e principalmente fazer a limpeza
de nosso corpo.

1. Levantar com o nascer do sol.

2. Reverência e agradecimento pelo dia.
3. Tomar uma xícara de água morna com limão em jejum, para eliminar o excesso de muco no estomago e
estimular a eliminação.
4. Evacuar / Urinar
5. Higiene Boca e Língua: Raspar a língua (com raspador ou colher), escovar os dentes. É interessante também
fazer um bochecho e gargarejo com óleo de gergelim morno.
6. Banho: O banho matinal é muito importante, pois ajuda a eliminarmos as toxinas que foram produzidas
durante à noite e que se alojam na pele. Se nós não tomarmos banho, todas aquelas toxinas são
reabsorvidas pelo corpo.
- Vata: sabonetes nutritivos e oleosos. Antes do banho, passar óleo de gergelim no corpo, cabelos e sola dos
pés;
- Pitta: sabonete de coco. Antes do banho, passar óleo de coco ou girassol no corpo, cabelos e sola dos pés;
Passar óleo de coco ou girassol.
- Kapha: pós: manjericão, gengibre, vacha, triphala. Antes do banho, passar pouco óleo e de preferência
girassol medicado com uma erva quente, como por exemplo estas mencionadas acima.
7. Yoga
- Pavana Muktasana (solturas articulares)
- Kryas (purificações)
- Surya Namaskar para aquecer.
Vata: seqüência o mais lenta possível, com ujjay
Pitta: ritmo médio, sem ujjayi
Kapha: ritmo mais rapido, mais vezes, com ujjayi
- Pranayama: Respiração completa (yogika) e/ou Nadishodhana
- Relaxamento: em Shavasana, 5 a 10 minutos.
- Meditação: simples consciência do momento presente, prestando atenção no corpo, respiração, pensamentos,
sentimentos e emoções
8. Exercícios:
Vata: que acalmem, que tragam consciência corporal – Hatha Yoga, leve caminhada. A pessoa não deve sentir-se
cansada após exercício.
Pitta: que não estimulem a competição, que não produzam muito calor – Natação, Yoga (Hata), caminhadas ao ar
livre.
Kapha: aeróbicos, que aqueçam e estimulem e principalmente achar um exercício que seja prazeroso –
caminhada, bicicleta, Yoga mais intenso.
9. Tomar café da manha - de acordo com o dosha.
Vata: torradas com ghee / mingau de aveia com canela e cardamomo.
Pitta: frutas/sucos de frutas / chás amargos e pão com ghee / leite morno com granola.
Kapha: chás amargos ou café (ocasionalmente), torradas de centeio com mel. Preferencialmente após as 10h.

Horário Pitta:
Das 10 às 14 horas, é horário Pitta no nosso corpo e na natureza - o sol e o Agni estão em alta, portanto é o
horário em que devemos fazer a principal refeição do dia e não fazer esforço excessivo. Se não houver fome
neste horário, deve-se estimular: tomar chá de gengibre ou mastigar uns pedacinhos pode resolver.

Almoço: deve ser a principal refeição do dia e não devemos dormir após esta refeição, mas sim descansar por 20
minutos ou dar uma leve caminhada.

Vata: Legumes cozidos, cereais. Kichari (mais cozido e com mais óleo).
Pitta: saladas, cereais, leguminosas, verduras refogadas.
Kapha: folhas verdes refogadas, leguminosas.

Horário Vata:
Das 14 às 18 horas, a energia de Vata predomina. Vata é leve, mental e criativo. Deve-se aproveitar esse horário
para o trabalho, atividades intelectuais e depois execução de tarefas que exigem movimento e agilidade para
também distribuir a energia da mente pelo corpo. Então após o trabalho, fazer uma pequena prática de
Pranayama, Yoga e se tiver fome comer algo leve.

Horário Kapha:
Das 18 às 22 horas, Kapha volta a predominar e devemos, assim como o sol, nos recolher, diminuir nosso ritmo
e nos preparar para descansar.
Jantar: deve ser no máximo até as 20h, dar preferência a alimentos mais leves como sopas e comer 2 horas antes
de dormir
Dormir:- antes de ir para cama é bom olear o corpo todo, ou somente pés, mãos e abdômen, com óleo de
gergelim morno. Depois da oleação, tomar banho morno. Essa prática é muito eficaz para equilibrar os doshas e
proporcionar um sono tranqüilo e reparador.
- assistir televisão e filmes violentos antes de ir para a cama é desaconselhável, pois além de agravar Vata,
inquietam ainda mais a mente, levando estas impressões para os sonhos.

Horário Pitta:
Das 22 às 2 horas, Pitta volta a acelerar o metabolismo. Se estamos dormindo, este fogo é direcionado para
dentro, mas se ainda estamos acordados tendemos a utilizar essa energia novamente com a alimentação,
sobrecarregando o sistema digestivo.

Horário Vata:
Das 2 às 6 horas, é um horário perfeito para meditar e ruim para quem tem insônia porque Vata está
predominante novamente.

Respiração ampla, mente ampla

Lembre-se: Primeiramente, a respiração adequada para você é a sua respiração natural, ou seja, sem reter dos
pulmões cheios ou vazios, sem forçar para encher demais, ou do contrário, esvaziar demais, simplesmente
convide a sua atenção a entrada e saída de ar pelas narinas, e permaneça só observando.

"Respirar é a primeira coisa que fazemos ao nascer e a última quando morremos. Que todos esses milhões de
movimentos sejam valiosamente aproveitados em sua vida!" - Sônia Corazza

Chai
Chá Indiano anti toxina, ativa agni (fogo digestivo).
Colocar no fundo de uma garrafa térmica:
Se for uma garrafa de 500ml
Gengibre - 3 rodelas finas ou à gosto
Cardamomo (semente) - 3 sementes - ele da um sabor doce ao chá
Canela em pau - 1 unidade
Cravo - 2 ou 3  unidades
 
Adicionar água fervendo, deixar por 1 hora e tomar pequenos goles durante o dia. Quando ficar muito forte ou
estiver acabando é só acrescentar mais água fervendo.