Secretaria Municipal de Saúde

Núcleo de Apoio à Saúde da Família – NASF

Grupo de Combate ao Tabagismo

Alimentação Saudável e Combate ao

Tabagismo
 Excitantes
Alimentação Saudável

• A alimentação saudável deve fornecer água,

carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e
minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis
ao bom funcionamento do organismo.
 Excitantes
Alimentação Saudável

• A alimentação saudável deve fornecer água,

carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e
minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis
ao bom funcionamento do organismo.
Alimentação Saudável
Excitantes

Deve ser um hábito e não

uma opção para o dia

Hábito Alimentar é o que ingerimos por costume

 Males do Tabagismo
Excitantes
relacionados com a Alimentação

• O cigarro tem ação deletéria sobre

todos os órgãos do aparelho digestivo.

• Grande parte dos fumantes tem

gastrite e correm grande risco de
desenvolver úlcera.
 Males do Tabagismo
Excitantes
relacionados com a Alimentação
• Fumar aumenta a produção de ácido no estômago.

- Causa irritação no estômago.

- Causa alteração dos dentes, da gengiva e da
mucosa oral prejudicando a digestão que começa
na boca com o mastigar dos alimentos.
 Males do Tabagismo
Excitantes
relacionados com a Alimentação
• Inibe as papilas gustativas impedindo o fumante
de sentir o sabor dos alimentos.

• Pode causar ageusia: inibição ou perda do

paladar.

• Perda do prazer em se alimentar.

 Males do Tabagismo
Excitantes
relacionados com a Alimentação

• A nicotina acelera a motilidade do trânsito gastrintestinal,

interferindo na absorção dos nutrientes.

• E compete com as vitaminas e minerais dos alimentos na

absorção celular.

• Fumar causa carência de vitamina C que acentua a

necessidade de fumar.

• Falsa magreza, geralmente com excesso de gordura.

 Excitantes
Tabagismo X Ganho de Peso

• A média de ganho de peso para o ex-fumante é

de 2 a 5 Kg.

• O principal motivo para

recaída no tratamento dos
fumantes é o ganho de
peso.
 Excitantes
Tabagismo X Ganho de Peso

• Os fumantes com maior risco de ganho de

peso são:
• Mulheres
• Gestantes
• Obesos
• Com maior dependência do tabaco
• Com menor pratica de atividade física
 Causas Excitantes
do Ganho de Peso

• Efeitos inicias da abstinência: ansiedade, irritação,

insônia, aumento do apetite.

• Esvaziamento gástrico mais rápido.

• Melhor a absorção intestinal pela passagem mais lenta

dos alimentos pelo cólon.

• Diminuição do metabolismo basal (energia necessária

para manutenção da vida), pois a nicotina eleva em 3 a
6% este valor.
 Causas Excitantes
do Ganho de Peso

• Alteração de neurotransmissores: a nicotina ativa o SNC

que libera norepinefrina, dopamina e outros
neurotransmissores, causando uma sensação de prazer,
que cessa com a retirada do cigarro e o fumante procura
este prazer no alimento.

• Melhora do paladar e maior prazer de comer.

• Substituição do cigarro pelo alimento como um prêmio por

parar de fumar.
 Comer ou Fumar?
Excitantes

• Lembrar que o fumo causa maiores danos para a sua

saúde do que a aquisição de alguns quilos extras.

• Portanto, a escolha adequada de alimentos e

quantidades aliada a prática de atividade física pode
evitar o ganho de peso excessivo.
 Comer ou Fumar?
Excitantes

• É importante não trocar o alívio que antes

era originado pelo prazer de fumar por comida.

• Deve-se buscar novas estratégias para substituir o “lugar”

que o cigarro ocupava em sua vida.
 Comer bem e não Fumar!
Excitantes
7- Dar preferência às
1- Comer frutas e verduras.
preparações assadas,
cozidas ou grelhadas.
2- Evitar gorduras e frituras.
8- Evitar doces e
alimentos calóricos.
3- Comer em intervalos regulares
e em menor quantidade.
9- Utilizar os
alimentos na sua
4- Comer devagar, forma mais natural e
saboreando os integral possível.
alimentos.
10- Se exercitar.
5- Evitar substituir o
almoço por lanches e não
pular nenhuma refeição.