O complexo pernambucano Porto de Galinhas, localizado a 51 km da capital, um paraso que virou uma arena competitiva.

. Por Ykara Vasconcelos Pereira, Viviane Santos Salazar

o planeta inteiro, a indstria do turismo tem se consolidado como uma das principais atividades econmicas nacionais e o maior gerador de exportaes, representando cerca de 7% do PIB mundial. No Brasil, o turismo vem se posicionando como uma das grandes alternativas econmicas e sociais, principalmente graas aos quase 5 milhes de turistas internacionais que desembarcaram no pas deixando a quantia equivalente a US$ 2,6 bilhes (valor relativo aos primeiros dez meses de 2004). A hotelaria est em franca expanso no Pas, decorrente de sua enorme capacidade de gerar e distribuir riquezas. O Nordeste brasileiro tem ganhado espao no turismo nacional e internacional. Em estados como Pernambuco, o setor do turismo responde por 12,62% do PIB. Em 2003, os 3,3 milhes de visitantes que desembarcaram no Estado geraram renda de R$ 3,8 bilhes e grande parte disso (em torno de 33%) foi destinada hospedagem. Qual a importncia disso para a preservao ambiental, a infra-estrutura e os aspectos socioculturais da regio? Para responder a essa questo, fomos conhecer a dinmica da competio dos estabelecimentos de hospedagem situados na praia de Muro Alto, dentro do complexo de Porto de Galinhas, que pode ser considerado um cluster em desenvolvimento. Maior plo turstico do litoral sul de Pernambuco, o complexo de Porto de Galinhas compreendido pelas praias de Porto de Galinhas, Cup e Muro Alto, no municpio de Ipojuca, localizado a 51 km do Recife, e se destaca pela beleza e pela diversidade de produtos oferecidos aos turistas. Nos perodos de novembro a maro e no ms de julho, esse plo chega a receber 65.000 turistas mensalmente. Durante a baixa estao esse fluxo chega a aproximadamente 10.000 pessoas por ms. A regio dispe de diferentes tipos de hospedagem, desde camping at resorts luxuosos. Resorts so hotis situados fora das reas metropolitanas, em reas especialmente aprazveis, com atividades especiais de recreao para hspedes de lazer. Geralmente tm sistemas de refeies no modelo de penso completa ou meia-penso. So usuais piscinas, jardins, grandes espaos de natureza, onde so oferecidos diverses e esportes diversos. Os dois resorts de Muro Alto investigados Nannai Beach Resort e Summerville Beach Resort vm se destacando nacional e internacionalmente, servindo como atrativos tursticos e fonte de empregos e empregabilidade para a comunidade local (O terceiro resort local, Parthenon Marulhos, foi inaugurado em 2005. um novo entrante.)

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O nmero de unidades hoteleiras em Muro Alto cresce significativamente, atraindo desde pequenos e mdios empreendedores at grandes cadeias internacionais, estimulando o aumento da concorrncia. Segundo dados de 2004, Muro Alto tinha 2.560 unidades habitacionais (apartamentos) e 7.191 leitos, o que corresponde a 16% do total de Pernambuco. Mesmo com os novos entrantes as perspectivas so as melhores possveis. Acredita-se que a chegada de mais unidades hoteleiras permitir a consolidao do destino turstico em mercados internacionais e a conquista de novos mercados que ainda no podem ser atendidos por falta de unidades habitacionais. Atualmente, Muro Alto, pode ser considerado um paraso, pois a demanda maior do que a oferta. Porm a manuteno desse sucesso depender de aes que organizem a infraestrutura da regio entre outras aes comerciais e de qualidade do produto. O futuro do complexo de Porto de Galinhas depende diretamente das aes dos representantes dos negcios, alm dos governamentais. O comportamento concorrencial adotado pelos resorts parece diferir dos adotados pelas pousadas e hotis de Porto de Galinha. Esse pressuposto se baseia no conceito de grupos estratgicos. Considerando a carncia de investigaes no setor de hospitalidade, buscamos estudar o comportamento estratgico voltado para a concorrncia deste grupo. Para atingi-lo, a investigao se desmembrou nos seguintes objetivos especficos: verificar se h presena de cluster na regio de Porto de Galinhas; identificar os grupos estratgicos presentes na regio de Porto de Galinhas; entender o relacionamento entre os resorts concorrentes de Muro Alto. Por que o complexo turstico de Porto de Galinhas um cluster? A primeira razo para a regio de Porto de Galinha ser considerada um cluster o carter geogrfico que remete a definio de cluster. Esse cluster classificado como um cluster horizontal formado por empresas que pertencem ao mesmo elo da cadeia produtiva, os hotis. Tambm um cluster endgeno constitudo pela vocao geogrfica e natural da regio. A institucionalizao do cluster refora a unio de empresrios e governo para melhorar a estrutura local. Existe uma forte preocupao em consolidar o complexo de Porto de Galinhas como destino turstico internacional. Em 2004 foi criada uma OCIP Organizao Civil de Interesse Pblico com diversas empresas de Porto de Galinhas, entre resorts, hotis, bares e restaurantes, alm de representantes do Governo O que cluster do Estado e da Prefeitura de Ipojuca. Oficialmente a iniciativa buscou a So chamadas de clusters a con- petio internacional entre destinos agregao de valor ao destino centraes geogrficas de empresas tursticos, a aplicao do conceito de turstico como um todo. interrelacionadas, fornecedores espe- clusters para destinos tursticos intercializados, prestadores de servios, nacionais extremamente apropriada. As evidncias demonstraram empresas em setores correlatos e Para desenvolver competncias, os que os representantes dos emoutras instituies especficas asso- destinos tursticos devem formar preendimentos ali localizados esto ciadas em um campo particular que clusters tursticos orientados estratecooperando para consolidar o competem, mas tambm cooperam gicamente a segmentos especficos de entre si. Como a percepo pelo turista turistas. E segundo Beni (2000), para destino. Mas o cluster de Porto de de que a qualidade de um destino fidelizar o cliente, a gesto do cluster Galinhas ainda precisa se esforar turstico maior ocorre quando este turstico deve ser competitiva, para alcanar vantagens comerciais. oferece uma oferta integrada de pro- cooperativa e proativa, alm de exerAtualmente os empreendimentos dutos e servios, e como h com- cida por todos os seus integrantes. possuem poder de barganha sobre os
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clientes, praticando tarifas satisfatrias para garantir lucratividade. Por outro lado, no ocorre o mesmo com os fornecedores, praticamente a maior parte no possui filial nas proximidades. Quais so os grupos estratgicos de Porto de Galinhas? Evidenciou-se em nosso estudo que no complexo de Porto de Galinhas h trs grupos estratgicos, segundo anlise dos dados obtidos na Secretaria de Turismo de Ipojuca por meio do inventrio de Porto de Galinhas realizado em 2003. As dimenses selecionadas para a anlise foram: preo, nmero de unidades habitacionais e quantidade de funcionrios. Estas trs dimenses foram escolhidas por melhor representarem caractersticas especficas de tipos de hotis localizados na regio. O preo reflexo dos custos do produto e da diferenciao dos servios. O nmero de unidades habitacionais (UHs) reflete o tamanho dos empreendimentos (as pousadas menores normalmente so constitudas na prpria residncia dos proprietrios). A quantidade de funcionrios registrados foi ltima dimenso identificada (normalmente nas pousadas os proprietrios e familiares administram e trabalham na operao, contratando poucos funcionrios registrados formalmente). Um dos indicadores para a caracterizao de um hotel como resort a quantidade de funcionrios por UH; essa relao pode chegar a at dois funcionrios por UH. 1. Pousadas menores: atuam com um preo mdio de diria de R$ 90,00, 3 funcionrios e 12 Uhs. Exemplos: A Casa Branca, Aconchego, gua Marinha, Aldeia dos Anjos, Ancoradouro, Angra do Porto, Aquarela, Arandu, Arco-ris, Balano da Rede, Beijo da Brisa, Beira Mar, Benedita, Bon Vivant, Bore Koke, Brisa do Porto, Canto do Mar, Canto do Porto, Capites de Areia, Casaro Neves, Coqueiral do Porto, Cores do Mar, Do Galo, Ecoporto, Esperana, Estao do Sol, Farol do Porto, Fragata, Koala, Litoral, Luau das Mars, Luzitana, Manguemar, Mar a Mar, Marah, Marakatu, Mar Alta, Mar Mansa, Mirante, Morada Azul, Ourio, Paraso do Porto, Pedras do Porto, Prola do Porto, Porto Belo, Porto Colibri, Porto 'Angola, Porto das guas, Porto das Pedras, Porto das Mars, Porto Real, Porto Rico, Porto Seguro, Porto Sol e Mar, Porto Verde, Real Pousada, Recanto da Preguia, Recanto do Lobo, Recanto Saber, Recanto Beija-Flor, Recanto dos Corais, Recife de Corais, Tabajuba, Via Mar Tur, Bangal Piscinas Naturais, Capitania do Porto, Dolce Vita, Malungo Porto e Mar, Dominicus, Marulho do Porto, Onda Azul, Portal do Sol, Porto da Lua, Porto Sol, Porto Tropical, Porto Tropical Anexo, Oceano, Pricipado do Porto, Veraneio, Dois Irmos, Quatro Estaes, Quintas do Mar, Recanto Rubayat, So Francisco, T erra do Sol, Recanto da Coruja, Recanto Praa 14, Recanto Veraneio, Senzala do Porto, Som das Ondas, Vivenda do Sol , Recanto. 2. Hotis e pousadas: atuam com preo mdio de R$ 150,00, 57 funcionrios e 72 Uhs. Exemplos: Armao do Porto Hotel, Beira Mar, Marupiara Hotel, Pontal do Ocapor Hotel, Portal Atlntico, Solar de Porto de Galinhas Hotel, Tabapitanga, Village Porto de Galinhas. 3. Resorts: atuam com preo mdio de R$ 650,00, mdia de 200 funcionrios de 150 UHs. Exemplos: Nanai, Summerville. As barreiras do grupo de hotis e pousadas so intermedirias, quando comparadas as dos resorts e das pousadas. A estrutura destas empresas conta com aproximadamente 50 unidades habitacionais (UHs) e uma pequena estrutura de lazer com piscina. Quatro desses hotis formaram uma Associao dos Hotis de Porto de
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Galinhas que consolidou o destino e o grupo estratgico. O surgimento da Associao ocorreu h mais de 10 anos, com o intuito de divulgar o destino. Desde o incio, os hotis Armao, Solar, Marupiara e o Village esto na associao, entraram outros hotis ao longo do tempo, mas saram porque os objetivos deles eram outros. Como os empreendimentos hoteleiros localizados em Muro Alto competem? Atualmente o grupo estratgico de resorts est formado por dois hotis, o Summerville e o Nannai. O quadro abaixo, construdo a partir das perspectivas dos respondentes, apresenta os pontos fortes e fracos a partir dos quais esses empreendimentos competem.

Pontos fortes Summerville (desde 2000)

Pontos fracos

Estrutura de vendas maior e agressiva O primeiro a chegar na regio (first mover) Preparado para lazer e mercado corporativo Maior nmero de UHs Sales com 2.200 lugares Bem estruturado com A&B (alimentos e bebidas), preos na mdia do mercado Manuteno preventiva Atendimento personalizado ao cliente Produto bem especfico, voltado para casais Estrutura fsica (bangals com piscinas individuais) Atendimento personalizado

No tem bangals Operadora individual No tem rodzio na gerncia (e, portanto, no tem renovao das atividades de entretenimento) Falta espao para realizar ampliaes

Nannai (desde 2001)

No ter salo para eventos

Entende-se, portanto, que o grupo estratgico classificado como resort compete: cooperando, atuando em segmentos de mercado diferentes e contribuindo para o desenvolvimento da comunidade local. Quanto cooperao, Os dois concorrentes atuais tm se preocupado com o destino turstico do complexo de Porto de Galinhas. Eles procuram divulgar os resorts de Muro Alto, com seus representantes viajando juntos, visitando clientes nacionais e internacionais juntos, bem como fornecendo juntos informaes concernentes a taxas de ocupao e dirias mdias. Outro aspecto importante na cooperao desse grupo a preocupao com a infra-estrutura. Os representantes do Nannai e Summerville uniram foras com outros empreendimentos da regio para intervir junto ao governo, em busca da melhoria da infra-estrutura, segurana, entretenimento e sade do complexo de Porto de Galinhas. A partir dessa iniciativa, algumas aes de cooperao
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foram iniciadas, para arrumar o saneamento bsico, criar vagas de estacionamento etc. Alm das aes comerciais e de apoio ao desenvolvimento da regio, os estabelecimentos pertencentes a esse grupo praticam tarifas altas similares altas, quando comparadas com as tarifas da regio. No h reunies nem consultas entre eles para definio de tarifas, mas informalmente h uma tendncia de sintonia na valorizao do destino dos produtos ali instalados. Quanto atuao em segmentos distintos, apesar de Summerville e Nannai atuarem no mesmo mercado, o de turistas com renda elevada que viajam a lazer, eles no concorrem diretamente. O Summerville procura atrair famlias, enquanto o Nannai foca o cliente individual, geralmente casais, sem crianas. (Contudo, a partir das interpretaes de outras questes da entrevista semi-estrutura pode-se perceber que h momentos que esses resorts acabam disputando, sim, o mesmo cliente.) Quanto ao desenvolvimento da comunidade local, na poca da realizao da pesquisa era espera a chegada de dois novos resorts regio o Parthenon Marulhos, inaugurado em 2005, e o Superclubs Breezes, ainda no inagurado. Isso era considerado pelos resorts estabelecidos um fator favorvel, uma vez que, com a oferta de maior nmero de unidades hoteleiras possvel fazer com que a comunicao atinja mercados que no so trabalhados atualmente por falta de leitos.
Ykara Vasconcelos Pereira e Viviane Santos Salazar so professoras da Universidade Federal de Pernambuco.

Saiba mais sobre a pesquisa

Esta pesquisa foi fundamentada pela perspectiva qualitativa. E, a partir do objetivo da pesquisa e da delimitao do objeto de estudo, ficou caracterizado um estudo de caso. Diferentemente dos estudos quantitativos, o estudo de caso qualitativo no objetiva generalizar estatisticamente os dados. O intuito contribuir para o fortalecimento de teorias, desenvolvendo melhor o entendimento do fenmeno que est sendo investigado. Assim, a perspectiva qualitativa focaliza a essncia, o entendimento, a descrio, a descoberta e o significado do fenmeno. A seleo do caso foi realizada em duas etapas: inicialmente foi considerada a importncia econmica e social da regio turstica para a sociedade e, depois, foram selecionados os respondentes dentro do complexo de Porto de Galinhas, buscando assim, atender ao objetivo da pesquisa. A primeira parte da coleta de dados fundamentou-se em uma pesquisa, por meio de levantamento bibliogrfico, sobre o setor turstico/ hoteleiro a fim de compreender sinteticamente a dinmica do mercado. A segunda fase da pesquisa foi constituda por entrevistas semiestruturadas realizadas com o gerente geral do Summerville, o gerente comercial do Nannai, o gerente regional da Parthenon e a gerente comercial do hotel Armao do Porto. O roteiro de entrevistas foi formulado com base nas dimenses de clusters, grupos estratgicos e competio entre concorrentes. Os dados foram coletados em novembro de 2004 e a anlise foi iniciada em novembro e finalizada em dezembro de 2004. A anlise interpretativa dos dados foi realizada simultaneamente coleta de dados. E os resultados foram validados por meio de tcnicas de triangulao.

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