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com

Status de
Cuidados de Saúde Bucal
em Crianças Hospitalizadas
Jo Young Blevins, DNP, RN, CPN

Abstrato
Objetivo:O objetivo do estudo foi determinar o nível de atenção à
saúde bucal prestada a crianças hospitalizadas em unidades de
cuidados agudos em um hospital infantil em um centro médico
acadêmico com uma faculdade de odontologia. Desenho do Estudo
e Métodos:O desenho da pesquisa foi descritivo. Os dados foram
coletados por meio de uma breve pesquisa escrita para os pais e
uma breve pesquisa on-line para os enfermeiros. Uma amostra de
conveniência de 49 enfermeiros pediátricos e 59 pais de crianças
hospitalizadas participaram. Resultados:Segundo os pais, 17% das
crianças hospitalizadas escovavam os dentes mais de uma vez ao
dia, mas 60% dessas mesmas crianças escovavam mais de uma vez
ao dia em casa. Segundo os enfermeiros entrevistados, suas
avaliações, intervenções, ensino em saúde e encaminhamentos
relacionados à higiene bucal são realizados com pouca frequência.
Mais de 40% dos enfermeiros responderam que não orientam os
pacientes sobre higiene bucal e 61,2% não realizam educação
nutricional em relação à saúde bucal. A maioria (65,3%) nunca
apresentou documentação relacionada a dentes quebrados ou
cáries, e 85,7% nunca aconselharam os pacientes a procurar um
dentista. Implicações clínicas:Os achados deste estudo indicam a
necessidade de melhoria da atenção à saúde bucal de crianças
hospitalizadas. Os enfermeiros pediátricos podem contribuir para a
identificação, cuidado e prevenção de problemas de saúde bucal em
crianças. Isso começa realizando e documentando avaliações orais,
garantindo que os pacientes escovem os dentes, incluindo a
promoção da saúde bucal na educação dos pais e filhos e fazendo
os encaminhamentos necessários para a saúde bucal.

Palavras-chave:Saúde bucal infantil; Crianças hospitalizadas; Saúde


bucal; Dentes.

março/abril de 2013 MCN 115

Copyright © 2013 Lippincott Williams & Wilkins. É proibida a reprodução não autorizada deste artigo.
P
aparentemente uma das maiores necessidades de já foram encontrados estudos específicos sobre protocolos de
saúde não atendidas nos Estados Unidos é o cuidado cuidados bucais para crianças ventiladas mecanicamente para
com a saúde bucal das crianças. O mau estado da reduzir a pneumonia associada à ventilação mecânica (Johnstone,
saúde bucal em nossas crianças foi amplamente Spence, & Koziol-McClain, 2010; Pedreira et al., 2009; Turton,
exposto com o lançamento do primeiro Relatório do Cirurgião 2008) e para o manejo da mucosite oral em pediatria pacientes
Geral sobre Saúde Oral (Departamento de Saúde e Serviços oncológicos (Allen, Logan & Gue, 2010; Gibson et al, 2010; Harris
Humanos dos EUA [USDHHS], 2000) e posteriormente foi Eilers, Harriman, Cashavelly, & Maxwell, 2008).
documentado por muitos na última década (Dye et al., 2007; Estudos sobre saúde bucal em crianças hospitalizadas são
Instituto Nacional de Pesquisa Odontológica e Craniofacial limitados. Um estudo relatado por Dickinson et al. (2009)
[NIDCR], 2009; PEW Center on the States, 2010; Szilagyi, 2009). incluiu cuidados de saúde bucal e atividades de promoção
Objetivos de saúde bucal no atual Healthy People 2020 oferecidos a crianças hospitalizadas em
documento continuam a incluir a um hospital pediátrico na Nova Zelândia.
diminuição do número de crianças Antes de implementar e avaliar um
com cárie dentária e cárie não programa de saúde bucal baseado em
tratada (USDHHS, 2010). evidências em toda a instituição, 64% dos
A má saúde bucal entre crianças 81 enfermeiros relataram realizar
pequenas está aumentando, e 50% das avaliações orais, principalmente na
crianças experimentam pelo menos uma admissão ou a cada 6 a 12 horas. As
cárie no jardim de infância (Children's Dental avaliações incluíram a inspeção de dentes
Health Project [CDHP], 2011). A saúde oral, e gengivas para sangramento e
uma preocupação nacional, é importante vermelhidão. Após a implementação do
para todas as crianças, independentemente programa, houve apenas um ligeiro
do seu estado de saúde, devido às muitas aumento na frequência de avaliações
consequências da cárie dentária. Essas orais de rotina; no entanto, as avaliações
consequências podem incluir dor, em resposta às condições do paciente
incapacidade de comer, problemas de fala, dobraram de 19% para 41%.
desenvolvimento de infecções dentárias e de Curiosamente, quase 72% dos
tecidos moles, baixa autoestima e enfermeiros relataram fornecer algum
interferência no sono e na capacidade de tipo de educação em saúde bucal, mesmo
concentração (The Einstein Series, 2011). Os antes do início do programa.
comportamentos e hábitos de saúde bucal Em publicações relacionadas à odontologia,
que as crianças praticam podem influenciar Nicopoulos e colegas (2007) estudaram 120
sua saúde bucal além da infância. Saúde bucal pode ser crianças em uma enfermaria de um hospital
A extensão da saúde bucal precária pediátrico e descobriram através de avaliações
é uma preocupação identificada para
negligenciada em hospitalizados odontológicas que mais de 40% tinham
todas as crianças, embora as doenças
bucais sejam amplamente evitáveis
crianças. necessidades de saúde bucal não atendidas. Os
autores afirmaram que a saúde geral e a
(NIDCR, 2009). A saúde bucal é parte qualidade de vida de crianças clinicamente
integrante da saúde geral e deve ser comprometidas podem ser influenciadas por
criança está em casa ou no hospital. Quase 30 anos atrás, Luce e necessidades de saúde bucal não atendidas. Além disso, identificaram
Sande (1983) afirmaram a importância das enfermeiras incorporarem a necessidade de aumento dos serviços odontológicos hospitalares e
a saúde bucal das crianças em ambientes ambulatoriais e de cuidados educação em saúde bucal para os prestadores de cuidados de saúde
intensivos em resposta à prevalência de saúde bucal precária. Esta hospitalares. Collins, Fair, Dickinson e Peacock (2009) relataram o início
necessidade ainda permanece válida hoje. de um projeto de saúde bucal na Nova Zelândia para crianças
É interessante notar que a maior parte da literatura de carentes. O projeto colaborativo entre enfermeiros hospitalares e de
enfermagem sobre saúde bucal tem origem fora dos Estados Unidos. saúde pública seguiu uma iniciativa do Ministério da Saúde para
Neste país, os enfermeiros estão se tornando mais conscientes da melhorar a saúde bucal das crianças do país. Em 2007, Giddens
importância da saúde bucal, como evidenciado pelo aumento estudou técnicas de avaliação física realizadas por enfermeiras
acentuado da literatura de enfermagem em saúde bucal nos últimos registradas (RNs). Os resultados da pesquisa mostraram que 76,5%
anos. Na literatura materno-infantil, a maior parte da literatura de dos enfermeiros pediátricos (N=51) inspecionaram a cavidade oral
saúde bucal refere-se principalmente a populações ambulatoriais versus 55,6% (N=99) de enfermeiros que cuidam de pacientes adultos.
(Clemmens & Kerr, 2008; DiMarco, Ludington, & Menke, 2010; Russell
& Mayberry, 2008; Yost & Li, 2008). Vale ressaltar que a maior parte da
literatura de enfermagem sobre saúde bucal parece ser originária de Desenho e Métodos de Estudo
fora dos Estados Unidos. Esta pesquisa bibliográfica incluiu as bases A importância dos cuidados com a saúde bucal precisa ser traduzida
de dados do PubMed, EbscoHost e The Cochrane Library. Ao revisar a na prática clínica de enfermagem por meio de pesquisas e diretrizes
literatura, identificou-se uma lacuna significativa na assistência de de boas práticas. O objetivo deste estudo foi determinar o nível de
enfermagem relacionada à atenção geral à saúde bucal da criança cuidados de saúde bucal prestados a crianças hospitalizadas em um
hospitalizada. Quão- hospital infantil. Pesquisa específica

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As questões incluíam: (1) Que tipo e frequência de atividades de abordados durante as rodadas de enfermagem. Esses cuidadores
higiene bucal os enfermeiros pediátricos realizam enquanto cuidam de foram então convidados a participar do estudo. Os dados de ambos os
crianças hospitalizadas? (2) Os enfermeiros se envolvem em cuidados conjuntos de pesquisas foram analisados por meio de estatística
colaborativos com uma escola de odontologia afiliada e residentes de descritiva no SPSS versão 16.0.
odontologia? (3) Quais são as percepções dos cuidadores primários
sobre os cuidados bucais recebidos por seus filhos hospitalizados? (4) Resultados
Com que frequência os dentes das crianças hospitalizadas são Quarenta e nove de 70 inquéritos possíveis foram preenchidos pelos
escovados e por quem? (5) Existe diferença na frequência de enfermeiros da unidade, para uma taxa de retorno de 70%. Um total
escovação dos dentes em casa versus no hospital? de 84 questionários foram entregues aos cuidadores, e 60 deles foram
O estudo descritivo e não experimental foi pré-aprovado devolvidos. Os dados foram coletados e analisados em 59 das 84
pelo conselho de pesquisa em enfermagem do hospital e pelo pesquisas, para uma taxa de retorno de 70,24% desta amostra. A taxa
conselho de revisão da universidade para proteção de seres de retorno para ambas as pesquisas foi possivelmente aumentada
humanos. Um pedido isento foi submetido e aprovado, pois pela brevidade dos questionários.
os dados não foram obtidos diretamente das crianças De acordo com as respostas da pesquisa fornecidas pelos
hospitalizadas ou de seus registros de saúde. pais de 59 crianças hospitalizadas, essas crianças tinham
Os dados para este estudo foram coletados por meio de idades entre 2 e 12 anos, com média de idade de 6,46 anos. O
pesquisas de duas populações em um hospital infantil dentro tempo de internação hospitalar variou de 1 a 90 dias, com
de um centro médico acadêmico com uma escola de mediana de 3 dias. Trinta e oito (64,4%) das crianças foram
odontologia afiliada no sul dos Estados Unidos. A coleta de atendidas em uma unidade médico-cirúrgica pediátrica, que
dados ocorreu durante um período de 4 semanas de 16 de também serve como principal local para pacientes
março a 16 de abril de 2010. Uma amostra de conveniência de oncológicos pediátricos neste hospital. Os 21 restantes
RNs pediátricos trabalhando em período integral ou parcial (35,6%) foram atendidos em uma unidade pediátrica médico-
em duas unidades médico-cirúrgicas gerais adjacentes cirúrgica padrão. O tempo médio de permanência na primeira
compôs a primeira amostra (N=49). A segunda amostra de unidade (oncologia) foi de 7,74 contra 3,77 dias na segunda
conveniência foi composta por cuidadores primários de unidade.
crianças de 2 a 12 anos nas duas unidades, internadas há pelo Os enfermeiros participantes foram questionados com que
menos 24 horas (N=59). O cuidador primário foi definido frequência e para quantos de seus pacientes eles realizavam
como o adulto com quem a criança mora, seja pai, avô ou avaliações orais. As respostas variaram de zero a todos os
responsável legal. Não foram feitas exclusões com base nos seus pacientes. A resposta mais comum foi que eles
diagnósticos médicos das crianças. Os cuidadores primários realizaram avaliações orais em dois de cada 10 pacientes
que não sabiam ler e compreender inglês foram excluídos do (20%) que eles internaram. Após a admissão, os enfermeiros
estudo, devido à dificuldade de fornecer intérpretes. relataram realizar avaliações orais ocasionais (43%), seguidas
de queixas (35%), raramente (12%) e diariamente (10%).
As pesquisas, desenvolvidas pela pesquisadora, foram
revisadas por um psicometrista e especialistas locais na Os enfermeiros também foram questionados sobre quais
área para estabelecer validade de face e conteúdo. áreas inspecionam durante uma avaliação oral. A resposta
Mudanças foram feitas na construção e redação de ambas mais comum foi lábios (93,9%), seguido de mucosas (87,8%),
as pesquisas com base no feedback dos revisores. Cada língua (87,3%), dentes (73,5%) e garganta (40,8%). Menos de
pesquisa foi posteriormente testada em campo com 31% dos enfermeiros avaliam rotineiramente as amígdalas,
enfermeiros ou pais para clareza e tempo. Nenhuma palato e gengiva. Apesar de alguns enfermeiros relatarem
alteração adicional foi feita antes do uso real no estudo. A oferecer educação em higiene bucal para alguns de seus
Pesquisa de Saúde Bucal para Enfermeiros de página pacientes, 42,9% dos enfermeiros responderam que não
única foi administrada eletronicamente e levou de 1 a 2 educam nenhum de seus pacientes sobre higiene bucal e
minutos para ser concluída. As perguntas incidiram sobre 61,2% relataram que nunca educam seus pacientes sobre
o tipo e a frequência das atividades de saúde bucal nutrição em relação à saúde bucal.
prestadas aos pacientes e a frequência de colaboração ou Trinta (61,2%) dos enfermeiros entrevistados disseram que
consulta com dentistas ou residentes de odontologia. A garantem a disponibilidade de escova e creme dental na
Pesquisa de Cuidados Bucais para Pais/Responsáveis admissão para todos os seus pacientes. Os enfermeiros também
continha perguntas sobre a perspectiva dos cuidados com foram questionados sobre suas práticas de documentação em
a saúde bucal de seu filho. relação aos cuidados com a saúde bucal. Cerca de metade dos
Uma carta de apresentação por e-mail explicando o estudo foi enfermeiros (46,9%) relataram que sempre documentariam a
encaminhada a todos os enfermeiros que trabalhavam nas duas unidades presença de uma infecção oral, mas 22,4% afirmaram que nunca
pediátricas por meio do gerente de atendimento ao paciente. A mensagem documentam isso. A maioria (65,3%) respondeu que nunca entra
incluía um link para uma pesquisa eletrônica. As enfermeiras foram em documentação relacionada a dentes quebrados ou cáries.
convidadas a acessar o questionário eletronicamente e foram informadas Uma escola de odontologia está localizada dentro do centro médico
de que a submissão da pesquisa constituía consentimento informado. Os acadêmico onde este estudo foi realizado; assim, dentistas e residentes de
potenciais cuidadores primários que atendem aos critérios do estudo foram odontologia estão prontamente disponíveis, incluindo provedores
identificados pelo gerente de assistência ao paciente ou líderes da equipe pediátricos. Portanto, os enfermeiros também foram questionados sobre
de enfermagem, e todos foram suas práticas em relação à consulta ou encaminhamento para

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Tabela 1.Respostas dos Pais/Responsáveis à As atividades que os cuidadores observaram durante a internação
estão descritas na Tabela 1.
Pesquisa de Saúde Bucal
Este estudo utilizou amostras de conveniência relativamente
Com que frequência os dentes do No Hospital Em casa pequenas em um hospital infantil. Todos os dados foram
seu filho são escovados? n(%) n(%) baseados em auto-relatos dos cuidadores familiares e
> 1 vez ao dia 10 (16,9) 35 (59,3) enfermeiros pediátricos, em vez de observações reais dos
cuidados prestados. Omissões de dados dos participantes e a
1 por dia 23 (39,0) 19 (32,2)
possível falta de clareza de algumas perguntas da pesquisa
Maioria dos dias 2 (3,4) 3 (5.1) também afetaram o uso total dos dados coletados. Esses fatores
limitam a generalização dos achados.
Alguns dias 6 (10,2) 1 (1,7)

De jeito nenhum 16 (27,1) 1 (1,7) Implicações Clínicas de Enfermagem


Não sabe 2 (3,4) 0 Os enfermeiros cuidam de um espectro de pacientes no hospital.
Embora alguns tenham condições médicas e tratamentos que
Quem se responsabiliza por ver coloquem sua saúde bucal em risco aumentado, os cuidados com
os dentes da criança serem No Hospital Em casa a saúde bucal devem ser uma parte básica dos cuidados de
escovados?uma n(%) n(%) enfermagem enquanto as crianças estão hospitalizadas (Blevins,
Família 50 (84,7) 54 (93,1) 2011). Dickinson et ai. (2009) apontam que a enfermagem de
cuidados agudos tende a ser orientada para os problemas,
Criança 5 (8,5) 11 (19,0)
perdendo potenciais problemas ou uma visão holística da saúde
Enfermeira 2 (3,4) infantil. Os enfermeiros hospitalares estão numa posição
privilegiada para contribuir para a identificação, cuidados e
Auxiliar de enfermagem 1 (1,7)
prevenção de problemas de saúde oral em todos os seus clientes
Ninguém 6 (10,2) 2 (3,4) pediátricos. Os cuidados de saúde oral eficazes incluem avaliação,
Não sabe 3 (5.1) 0 higiene e educação. O padrão de atendimento para crianças
hospitalizadas deve incluir cuidados com a saúde bucal. Novos
Desde a admissão tem uma
sim Não enfermeiros e funcionários atuais podem se beneficiar de
enfermeira:
educação em tópicos como inspeção de dentes e gengivas,
Olhou na boca da criança 31 (52,5) 25 (42,4)
A colaboração com a odontologia pode ser um método eficaz para
Dentes ou gengivas da criança verificados 14 (23,7) 31 (52,5)
melhorar os cuidados com a saúde bucal de crianças hospitalizadas. Se
Perguntado se a criança vai ao um hospital tiver uma afiliação com uma faculdade de odontologia,
1 (1,7) 56 (96,6)
dentista residentes de odontologia ou dentistas da equipe, os enfermeiros
Criança recomendada ver devem aproveitar a oportunidade para colaborar e consultar os
1 (1,7) 56 (96,6) profissionais de odontologia sobre seus pacientes. Mesmo sem a
dentista
disponibilidade de odontologia interna, os enfermeiros podem
Múltiplas respostas para a responsabilidade de escovar eram possíveis; o
uma

mais comum era a família e a criança. encaminhar seus pacientes para consultar um dentista após a alta,
conforme garantido.
Até o momento, poucos estudos de pesquisa de enfermagem ou
Dentistas. Apenas quatro dos 49 enfermeiros entrevistados já diretrizes práticas foram publicados para apoiar os cuidados de saúde
solicitaram ou auxiliaram em uma consulta odontológica. Seis bucal para crianças hospitalizadas. Este estudo representa um
(12,2%) enfermeiros relataram experiências anteriores de primeiro passo na coleta de dados sobre as práticas de saúde bucal
interação ou comunicação com residentes de odontopediatria. A em ambientes de cuidados agudos pediátricos nos Estados Unidos, na
esmagadora maioria (85,7%) disse que nunca aconselha seus perspectiva de enfermeiros e pais. A pesquisa em enfermagem é
pacientes a procurar um dentista. necessária em todas as áreas relacionadas à saúde bucal
Os participantes cuidadores foram questionados sobre quais
itens de cuidados bucais seu filho recebeu na admissão ao
hospital. Vinte e cinco (42,4%) disseram que seu filho recebeu
Os enfermeiros devem
escova de dente, mas 31 (52,5%) disseram que seu filho não
recebeu nada para cuidados bucais. incluir avaliação
A Tabela 1 mostra uma comparação das respostas dos
cuidadores quanto à frequência de escovação dentária no dos dentes de uma criança e
hospital e em seus domicílios e quem se responsabilizou por essa
atividade. Apenas dois cuidadores relataram que eles ou seus gengiva quando um
avaliação oral é
filhos receberam algum ensino relacionado aos cuidados com a
boca ou os dentes, especificamente foram orientados a escovar
os dentes da criança. Nenhum dos cuidadores recebeu ensino de
saúde relacionado ao uso do fio dental, nutrição, uso de flúor ou
realizado.
prevenção de cáries. Outra saúde bucal

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