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Testes

De acordo com o relato enviado por uma consumidora, informe quais questionamentos (sondagem) você faria para
entender o que houve com o seu produto.

"Após tomar um copo de suco de pêssego, ao encher outro copo, surgiu um pedaço gelatinoso de cor branca e partes
escuras (parece ser um tipo de alga). Esvaziando a caixa de suco, apareceram vários outros pedaços, sendo um deles
(o maior e parecia estar inteiro) arredondado."

Questões Nutricionais

1. Quantas calorias encontramos em 1g de carboidrato


( ) 7 Kcal
( ) 4 Kcal
( X ) 9 Kcal
( ) 4,5 Kcal

2. Quais são os macronutrientes?


( ) Carboidratos, gorduras e vitaminas
( X ) Carboidratos, proteínas e gorduras
( ) Vitaminas e minerais
( ) Gorduras, vitaminas e proteínas

3. O que é intolerância à lactose?


( ) Alergia parcial ou completa ao leite da vaca
( ) Falta de lactose e lactase sanguínea
( ) Alergia e intolerância parcial à proteína do leite
( X ) Incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados

4. O que são FIBRAS?


( ) A parte não digerível do alimento vegetal, a qual resiste à digestão e à absorção intestinal.
( ) A parte digerível do alimento vegetal, a qual resiste à digestão e à absorção intestinal.
( X ) A parte não digerível do alimento vegetal, a qual não resiste à digestão e à absorção intestinal.
( ) Alimentos insolúveis, que resistem à digestão e são absorvidos no intestino grosso.

5. De acordo com a Anvisa, onde deve estar as informações sobre presença de alergênicos de um
produto industrializado?
( ) Em frente a embalagem em caixa alta.
( ) Na parte de trás destacada das demais informações.
( ) Qualquer lugar desde em letras maiúsculas.
( X ) Após a lista de ingredientes em caixa alta.

6. Quantas calorias contém a porção de uma receita com 9,2g de carboidratos, 1,3g de gorduras,
11g de proteínas e 3,7g de fibra?
As próximas questões são sobre 2 alimentos: Chocolate e Fermento!

Qual a diferença entre chocolate e cobertura de chocolate?

Como fazer o derretimento do chocolate?

O que é têmpera de chocolate? Como fazê-la?

Quais os problemas mais comuns no manuseio do chocolate?

Nos conte sua vivencia com chocolate...

O que é necessário para um bom crescimento do pão?

O que pode interferir para que o bolo não cresça?

O que é fermento biológico?

Como você explicaria a um consumidor que faz a mesma receita há 20 anos, que sua receita não
deu certo por uso incorreto do produto? Observando que, ele é um consumidor que usou pela 1ª
vez
GRAMÁTICA
Observe as senteças abaixo e assinale as que apresentam todas as palavras escritas corretamente

..., a transportadora pode ir na semana que vem.


( ) Senão
( ) Se não
( ) Cenão

Infelizmente não será possível fazer o ...


( ) Ressarcimento
( ) Resarcimento
( ) Ressarçimento

Segue ... O comprovante de depósito.


( ) Em anexa
( ) Anexa
( ) Anexo

O pagamento pode ser feito...


( ) Aprazo
( ) À prazo
( ) A prazo

... Quantos dias que você comprou o produto?


( ) Faz
( ) Fazem
( ) Fasem

....você vai?
( ) A onde
( ) Onde
( ) Aonde

Amanhã tem uma ... Desse filme.


( ) Cessão
( ) Sessão
( ) Seção

Redação: Quem Sou Eu


O que eu sei fazer de melhor:

Um sonho:

Minha maior qualidade:

Meu ponto a desenvolver:

Um aprendizado que desejo ter:

Um momento importante na minha vida:

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