1 º Resumo de Química- Propriedades da Matéria

Professora: Márcia/ 2º Anos da manhã

Epgal/ 2022

Propriedades da matéria
O que são as propriedades da matéria?
As propriedades da matéria são características pertinentes à substância e às
espécies químicas que a compõem, e é bom lembrar que matéria é tudo aquilo que
possui massa e volume. As propriedades podem ser divididas em duas classes:
gerais e específicas.
Propriedades gerais: aplicam-se a toda matéria;
Propriedades específicas: são particulares a uma espécie.

Propriedades gerais da matéria

São as propriedades que se aplicam a toda matéria, independentemente da natureza ou estado físico. São
elas:

 Massa (kg): refere-se à quantidade de matéria em um determinado corpo ou amostra.

 Volume (m³): espaço ocupado pela matéria.
 Inércia: tendência que a matéria tem de permanecer no seu estado energético inicial, em repouso ou
movimento.
 Divisibilidade: possibilidade de dividir-se a matéria em partes menores.
 Descontinuidade: espaço que existe entre as moléculas da matéria.
 Impermeabilidade: não se pode ter o mesmo lugar no espaço ocupado por dois corpos diferentes.
 Elasticidade: capacidade de contração e extensão do volume de uma determinada matéria.
 Destrutibilidade: capacidade de transformação da matéria.

→ Propriedades específicas da matéria

São as propriedades que têm seus valores e características variáveis de uma substância para outra. São
específicas a cada matéria. E elas se dividem em físicas, organolépticas , químicas e funcionais

Propriedades Físicas

 Ponto de fusão: temperatura necessária para que a matéria altere seu estado físico do sólido para o
líquido.
 Ponto de ebulição: temperatura necessária para que a matéria altere seu estado físico do líquido para
o gasoso.
 Densidade (kg/m³): quantidade de matéria por unidade de espaço.
 Solubilidade: capacidade que um determinado soluto tem de misturar-se, de forma homogênea, a um
solvente.
 Dureza: resistência imposta por uma determinada superfície de matéria a ser riscada. Essa
propriedade é calculada em escala de Mohs, que vai de 1 a 10.
 Maleabilidade: propriedade aplicável, principalmente, a metais, é a capacidade de moldar-se uma
determinada matéria sem que ela se quebre ou volte ao estado original.
 Ductilidade: semelhante à maleabilidade, só que, neste caso, é a capacidade que a matéria tem de
formar fios.
 Magnetismo: capacidade que uma determinada espécie tem de formar campos magnéticos.
 Propriedades organolépticas:

Propriedades que podem ser analisadas pelos aparelhos sensoriais do corpo

humano: cor, odor, sabor, brilho e textura.

Propriedades químicas
São aquelas que se referem à capacidade de uma substância de sofrer transformações.
Por exemplo, a combustão é uma propriedade que a gasolina possui. Quando esta queima, sua composição
química muda, transformando-se em novas substâncias. Além da combustão, outros exemplos de
propriedades químicas são: oxidação, redução e reatividade.

Exercícios
1) Indique quais das descrições feitas abaixo são referentes a propriedades químicas:
a) O ferro transforma-se em ferrugem na presença de ar e umidade.
b)O ferro é cinza e sólido em temperatura ambiente.
c)O papel produz cinzas ao pegar fogo.
d)O alumínio apresenta densidade de 2,7 g/cm3.
e)O álcool ferve a 78ºC, sob pressão de 105 Pa (aproximadamente 1 atm).
f)A combustão do etanol libera gases e energia.

2) Relacione as propriedades específicas (coluna B) que justificam o uso dos seguintes materiais (coluna A):

Colune A:
I - Vidro na fabricação de para-brisas;
II-Cobre na fabricação de fios elétricos;
III-Aço inoxidável na fabricação de talheres;
VI- Borrachas na fabricação de pneus.

Coluna B:
( )Resistência à oxidação, tenacidade e maleabilidade.
( )Sólido, impermeável e maleável.
( )Maleável, macia e durável.
( ) Dúctil e bom condutor de corrente elétrica.

3) O quadro a seguir relaciona algumas propriedades de amostras da matéria: Com base nas informações do
quadro e nos seus conhecimentos sobre estrutura e caracterização da matéria. Analise as opções corretas:
(01) Densidade, ponto de fusão e de ebulição são propriedades funcionais da matéria.
(02) Ferro e pentano são substâncias puras.
(04) Água do mar e álcool a 96 ºGL são substâncias compostas.
(08) Pentano é líquido a 25 ºC e a 1 atm.
(16) Moeda e café são misturas.
(32) O pentano, no sistema formado por pentano e água do mar, constitui a fase superior.
(64) A massa de 50 mL de café é igual a 50 g.

4) Complete a tabela abaixo, indicando o estado físico das substâncias à temperatura ambiente de 25ºC e
pressão atmosférica ao nível do mar (1 atm).

Substância PF (ºC, a 1 atm) PE (ºC, a 1 atm) Estado físico

Iodeto de potássio 681 1330

Naftaleno 80 218

Ferro 1535 2885

Gás hidrogênio -259 -253

Gás oxigênio -218 -183

Acetona -95 56

Benzeno 5,5 80

5)Das superfícies aquáticas (rios, lagos, mares) e também do solo, a água no estado líquido passa para a
atmosfera na forma de vapor. Na atmosfera, em contato com camadas mais frias, o vapor de água se
transforma em pequenas gotas de água líquida, que formam as nuvens. Quando o ar das camadas mais altas
está muito frio, as gotículas de água líquida podem passar para o estado sólido, formando cristais de gelo.
Esses cristais podem se agrupar em flocos de neve. No interior das nuvens de tempestades, as gotículas de
água líquida podem também originar pedras de gelo denominadas granizo. Na forma de chuva, neve ou
granizo, a água acaba se precipitando sobre a superfície terrestre e, passando ou não pelos seres vivos, pode
retornar à atmosfera em forma de vapor.

O texto acima é um resumo do ciclo da água na natureza. Identifique nele as situações em que ocorrem as
seguintes mudanças de estado físico da água:

Solidificação:________________________________________________________________
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Vaporização:_________________________________________________________________
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Condensação:________________________________________________________________
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Fusão:_____________________________________________________________________
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6)Numa chaleira com água fervente podemos perceber a formação de uma névoa próxima ao bico do
recipiente. Identifique as mudanças de estado físico da água desde que a água líquida começa a ferver na
chaleira até a formação da névoa no ar.