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Abstract As part of a case study conducted in the Resumo Como parte de um estudo de caso, que
undergraduate course of Veterinary Medicine of teve como objeto o curso de medicina veterinária
the State University of Santa Catarina (UDESC), da Universidade do Estado de Santa Catarina
Brazil, freshmen and senior students were inter- (UDESC), calouros e formandos foram entrevis-
viewed for identifying how they perceive their tados com o objetivo de identificar suas impressões
activities as refers to Preventive Veterinary Med- sobre as atividades no âmbito da medicina veteri-
icine and Public Health. Taking the ideas of Lud- nária preventiva e saúde pública. Tendo como re-
wik Fleck as a theoretical framework, a correspon- ferencial o pensamento de Ludwik Fleck, estabele-
dence was established among the different fields of ceu-se uma correspondência entre os diversos cam-
activity in Veterinary Medicine and the varia- pos de atuação na medicina veterinária e estilos de
tions in “thought styles”, a key idea in Fleck’s epis- pensamento, utilizando essas categorias como ins-
temology, allowing for the definition of analytical trumento de análise. Verificou-se que o ensino
categories. It was verified that the teaching in the veterinário conduz à formação de um pensamento
field of veterinary medicine leads to a thought style que não privilegia concepções com características
giving little importance to collective and preven- coletivas e preventivas. No final do artigo, são fei-
tive concepts. In the end of the article, we empha- tas sugestões ressaltando a importância da inte-
size the importance of integration between the gração entre os diversos campos de atuação da pro-
different fields of actions of the profession for a fissão na formação profissional com base nas Dire-
better professional education based on the National trizes e Bases da Educação Nacional de 1996.
Guidelines and Bases for Education of 19965. Palavras-chave Educação veterinária, Medicina
Key words Veterinary medicine education, Pre- veterinária preventiva e saúde pública, Percep-
ventive veterinary medicine and public health, ções de estudantes, Estilos de pensamento, Fleck
1
Centro de Ciências
Students’ perceptions, Thought styles, Fleck
Agroveterinárias,
Departamento de Medicina
Veterinária Preventiva e
Tecnologia, Universidade do
Estado de Santa Catarina. Av.
Luiz de Camões 2090, Conta
Dinheiro . 88520-000 Lages
SC. marcia@cav.udesc.br.
2
Departamento de Física,
Universidade Federal de
Santa Catarina.
2106
Pfuetzenreiter, M. R. & Zylbersztajn, A.
A preocupação com a educação veterinária não é Ludwik Fleck (1896-1961) formou-se em medi-
recente. Em 1972, a Organização Panamericana cina e trabalhou na área de microbiologia. Ape-
da Saúde promoveu a realização do 2º Seminá- sar de ser médico e não historiador, filósofo ou
rio sobre Educação em Medicina Veterinária na sociólogo, ele tinha interesses voltados para a fi-
América Latina. Uma das recomendações do even- losofia da ciência e para uma abordagem socio-
to foi a de aumentar a participação do médico lógica no estudo da evolução do conhecimento
veterinário em equipes de saúde para cumprir o médico e científico. Sua publicação mais impor-
objetivo final da profissão veterinária que é o tante foi “A gênese e o desenvolvimento de um
bem-estar humano1. fato científico”8, uma monografia escrita em ale-
Na ocasião, foi apresentada uma síntese das mão e editada em 1935. Nesse trabalho, Fleck faz
atividades do médico veterinário: a) higiene dos uma reflexão sobre a ciência como uma ativida-
alimentos (inspeção e controle dos alimentos de de coletiva, reforçando o caráter sociológico de
origem animal); b) saneamento ambiental (atu- seu pensamento. Para ele, as explicações dadas a
ação no planejamento e instalação de indústrias um fenômeno se ajustam com o estilo de pensa-
pecuárias e de processamento de alimentos de mento dominante, desenvolvendo-se dentro de
origem animal com relação ao tratamento e des- uma determinada sociedade. As idéias compar-
tino de dejetos); c) promoção da saúde animal tilhadas por um determinado grupo (coletivo de
(produção de proteína animal e planificação de pensamento) formariam o estilo de pensamen-
programas de profilaxia de enfermidades em to. O coletivo de pensamento é composto pelo
animais); d) controle de zoonoses (responsabili- grupo de pessoas (unidade social) do grupo ci-
dade compartilhada entre os organismos gover- entífico pertencente a determinado campo de
namentais ligados à agricultura e saúde). Com conhecimento.
relação às atribuições dos veterinários para o sé- A estrutura geral do coletivo de pensamento
culo XXI, praticamente as mesmas característi- é formada por um grande círculo exotérico for-
cas são mencionadas um quarto de século mais mado pela opinião pública e um pequeno círculo
tarde, sendo ressaltado que elas deveriam ser mais esotérico que corresponderia à elite científica.
enfatizadas na formação dos futuros profissio- Ambos os círculos estabelecem relações entre si,
nais para o trabalho em saúde pública2. Todavia, exercendo influências um sobre o outro. O espe-
as escolas de veterinária não têm enfatizado a cialista ocupa o ponto central do círculo esotéri-
capacitação neste setor3. Embora a definição de co, do qual fazem parte também outros especia-
Saúde Pública Veterinária implique uma abor- listas gerais e investigadores que trabalham com
dagem multidisciplinar, este escopo mais amplo problemas similares.
é ensinado em poucas escolas4, havendo necessi-
dade de um ensino que esteja direcionado para
atender as necessidades da população5. Os campos de atuação em medicina
Por meio deste trabalho, pretende-se verificar veterinária – os estilos de pensamento
as impressões dos alunos frente ao curso de me-
dicina veterinária, à profissão, bem como sobre a As grandes áreas de formação do profissional de
área de medicina veterinária preventiva e saúde medicina veterinária que correspondem aos cam-
pública. A fundamentação teórica seguirá o pen- pos de atividade prática desempenhadas pelo
samento de Ludwik Fleck pelo fato deste autor ter médico veterinário são apontadas por vários
trabalhado com questões referentes ao campo autores9-11. Ao utilizar os sistemas de classifica-
médico, em sintonia com a questão proposta6. ção mencionados acima para as atividades exer-
Os resultados aqui apresentados e discutidos cidas pelo médico veterinário, este trabalho pro-
são parte de um estudo de caso mais amplo7, põe três grupos de atuação para a profissão: clí-
realizado durante os anos de 2001 e 2002, que nica veterinária (CV), zootecnia e produção ani-
teve como objeto o curso de graduação em me- mal (ZPA), medicina veterinária preventiva e saú-
dicina veterinária do Centro de Ciências Agrove- de pública (MVPSP)7.
terinárias da Universidade do Estado de Santa A atividade de clínica veterinária (CV) é a que
Catarina (CAV/UDESC). mais se aproxima da medicina humana e traz
como fundamento prático a clínica, que está pau-
tada pelo conhecimento dos processos mórbidos
nos organismos animais. O campo de ação da
2107
de pensamento que correspondem aos campos da sociedade, como foi explorado pelos entrevis-
de atuação da profissão (CV, ZPA e MVPSP) e, tados: Eu acho que é importante no sentido de
conseqüentemente, que existem diferentes pon- combater, de esclarecer as pessoas sobre as zoono-
tos de vista nos cursos de medicina veterinária, o ses, sobre o que a pessoa está propensa, doenças que
que norteou a interpretação dos resultados. podem acontecer. Eu acho que ele é um meio de
conscientização. (F07)
Chama a atenção que apenas três calouros
Resultados relacionaram a saúde pública veterinária como
um elo de ligação entre a medicina veterinária e a
As entrevistas com os calouros do curso de me- medicina humana. Esse tipo de entendimento é
dicina veterinária da UDESC foram realizadas muito mais manifesto entre os formandos, pelos
logo nas primeiras semanas do semestre letivo, a conhecimentos que eles já adquiriram durante o
tempo de que eles não tivessem oportunidade de curso. Os calouros que prestaram essa informa-
um contato maior com os outros alunos e pro- ção ressaltaram que o médico veterinário possui
fessores do curso. Com os formandos, as entre- conhecimentos que permitem o desempenho de
vistas foram realizadas aproximadamente na determinadas tarefas que não podem ser realiza-
metade do semestre letivo, quando os alunos já das por outro profissional, como no caso abai-
haviam incorporado o sentido das disciplinas e xo: Porque quando se fala em saúde tem que ter
da fase em que se encontravam no curso. Na alguém que trabalhe por isso [saúde pública vete-
análise das entrevistas de ambos os grupos, os rinária]. Um médico humano não vai poder. Ele
trechos transcritos das citações foram colocados não vai poder trabalhar com isso se não tem co-
sob forma de citação direta longa e as falas dos nhecimento. Mas é muito importante alguém tra-
calouros foram identificadas com a letra “C”, balhar pela saúde. (C02)
enquanto que aquelas relacionadas aos forman- Alguns formandos apontaram a participa-
dos receberam o código “F”. ção do médico veterinário nas equipes de saúde
Quando perguntados se cogitavam que o juntamente com outros profissionais, mas ao
médico veterinário pudesse trabalhar em saúde mesmo tempo, indicaram limitações em relação
pública, apenas um dos calouros não sabia que à não ocupação desse espaço na execução ativi-
o médico veterinário pode desempenhar funções dades que são pertinentes exclusivamente ao
relacionadas a essa área. As atividades citadas médico veterinário e que não podem ser desem-
incluíram o controle de alimentos, as zoonoses, penhadas por profissionais com outro tipo de
a prevenção de doenças e a preocupação com a formação: Saúde pública eu acho que é essencial.
qualidade de vida. Apesar de haver muitas cita- Eu acho que é uma área que se não está crescendo,
ções relacionadas à saúde, algumas respostas vai crescer bastante. E eu acho que o médico vete-
enfatizavam o aspecto relativo à doença, suge- rinário deveria trabalhar em equipes, com o médi-
rindo que os estudantes, ao iniciarem o curso, co humano. Eu acho que o médico veterinário é o
apresentam marcada concepção reducionista e profissional que mais conhece sobre zoonoses e ele
de medicina curativa: Está relacionado com doen- é de fundamental importância mesmo nessas equi-
ças. São doenças que estão relacionadas com o ani- pes. (F03)
mais juntamente com o homem ele poderia ajudar Um formando declarou que o médico veteri-
nessa relação. (C18) nário muitas vezes não conquista o lugar que lhe
Quando os formandos foram solicitados é reservado na saúde pública, por uma falta de
para discorrerem sobre o trabalho do médico orientação do curso de uma maneira geral para
veterinário em MVPSP, todos foram unânimes este tipo de atuação: Geralmente quem faz isso são
em enfatizar a importância desse tipo de atua- biólogos ou os próprios médicos. Eu acho que seria
ção. Os acadêmicos citaram principalmente as fundamental mesmo o veterinário pegar a área que
tarefas executadas em relação às zoonoses e à realmente é dele, saúde pública. Junto com sanita-
educação em saúde, ressaltando o valor deste ristas, assistentes sociais, médicos. Porque ele é
profissional para a sociedade e o relacionamento muito voltado para a clínica. Ele não tem essa vi-
com as outras atividades da medicina veterinária são. Ou ele é clínica, ou ele trabalha para a produ-
na prevenção de doenças. Vale destacar a impor- ção ou só. Uma porque não tem mercado para sair
tância de serem trabalhados com os alunos con- direto para ser, para trabalhar na saúde pública.
teúdos de educação em saúde pelos conhecimen- Ele não busca isso. Ele já é bastante orientado desde
tos que esse profissional apresenta e pela pene- o começo do curso até o final para ser clínico, para
tração que ele tem em determinados segmentos ser cirurgião. (F04)
2109
ria problema de se trabalhar com saúde, só que o mento da população sobre a atividade do médi-
pessoal prefere trabalhar individual. Acho que tudo co veterinário, o que pode levar a um direciona-
o que o veterinário pensa é salvar o animal, com mento do aluno, logo que ingressa no curso, para
exceção das pessoas que trabalham com produção, outras áreas em detrimento da MVPSP. Tal situ-
que não vão poder trabalhar com animal, vão ter ação impede que ele tenha oportunidade de se
que trabalhar com o rebanho, trabalhar com po- interessar pela área a ponto de se dedicar a ela
pulação. (F04) profissionalmente quando do término do curso.
Quanto à ênfase dada pelo curso para o cam- A partir da interpretação das falas dos estu-
po da MVPSP, apenas dois formandos foram de dantes, nota-se que eles entram no curso de me-
opinião que a área recebeu um destaque adequa- dicina veterinária com uma pequena noção do
do durante o curso, três explicaram que isso ocor- trabalho em saúde. Quatro calouros que fala-
reu em parte e um não respondeu. A grande ram espontaneamente durante a entrevista so-
maioria dos alunos (14) julgaram que ela foi bre as atividades do veterinário dentro da MVPSP
pouco explorada, sendo que onze deles conside- revelaram que tiveram esse conhecimento en-
raram que ela foi enfocada apenas no final do quanto pesquisavam a respeito da profissão
curso, o que poderia ter condicionado a um dire- quando se preparavam para o vestibular. No
cionamento para outras áreas e também a uma entanto, o curso não consegue provocar um estí-
falta de interesse dos estudantes pela saúde pú- mulo mais forte para que o estudante possa se
blica. Uma falha apontada pelos entrevistados direcionar para essa área dentro de sua vida pro-
foi a falta de ligação ou conexão destes conteú- fissional e os formandos saem sem uma noção
dos com os conteúdos de outras disciplinas: Olha, clara das atividades que podem desempenhar
porque a saúde pública busca muito das outras nessa área: A gente acaba não sabendo o que é, o
cadeiras, e ela justamente está na nona fase, na que fazer. O que é trabalhar com saúde pública? Eu
última fase. Então quando você já vê quase tudo vou ter que trabalhar com gente, com bicho ou
aquilo, ela está lá no final e ela não é enfatizada com os dois? É só zoonose que eu vou mexer? Ou eu
desde o começo. Porque como eu já falei há alguns tenho que mexer com educação dessa pessoa, ou
minutos aqui, é muito voltado para clínica. Então desde o saneamento básico dela? A gente não conse-
aqui você tem vago o negócio de saúde pública. gue ter uma visão muito do que é a saúde pública.
Então você pega a saúde pública como realmente é, Onde eu posso trabalhar com saúde pública? Eu
o conceito certo, como que é a visão da saúde pú- vou trabalhar na prefeitura? Eu vou trabalhar por
blica, você já está quase saindo. (F04) conta própria? Eu posso ser profissional liberal tra-
Como pôde ser observado pelas respostas balhando com saúde pública? Essa noção a gente
nas entrevistas pelos calouros, há necessidade de não tem e ninguém passa. (F14)
uma noção mais completa pelos calouros do que
seja a profissão médico veterinária, bem como
informações mais detalhadas sobre o curso que Discussão
irão freqüentar, o que foi evidenciado quando a
grande maioria dos respondentes não soube dis- Os médicos veterinários que partilham dos esti-
criminar quais as disciplinas que iria cursar. los de pensamento associados aos campos de
A deficiência de maiores subsídios pelos estu- atuação da profissão pertenceriam, segundo uma
dantes sobre a profissão se evidencia mais clara- interpretação fleckiana, a coletivos de pensamen-
mente quando o comentário se volta para a to, que seriam perpetuados por intermédio de
MVPSP. Apesar das atividades desempenhadas um sistema de educação e formação específicas.
neste setor serem constantemente alvo de notici- Os estudantes do curso de medicina veteri-
ários nos meios de comunicação e chamarem a nária já ingressam no curso com a idéia de que o
atenção, inclusive pelas chances no mercado de médico veterinário trabalha na área de clínica e
trabalho, os alunos não demonstram ter muito as entrevistas realizadas com os formandos do
fascínio pela área. O que transparece é que, para curso revelam que a estrutura do curso consoli-
eles, esse tipo de atividade está desarticulada do da esta percepção. Para Fleck, os coletivos procu-
restante da profissão, haja vista o alto grau de ram fazer com que os aspirantes a determinado
rejeição pelo trabalho na área com a justificativa círculo esotérico sejam conduzidos a observar as
de que haveria perda do contato com o animal. coisas de determinada forma para a aquisição de
A medicina veterinária é vista estando estrita e um modo de pensamento próprio e comum, di-
exclusivamente ligada aos animais. ficultando, como contrapartida, a capacidade de
Essa constatação revela a falta de conheci- percepção de outras. Neste período de aprendi-
2111
saúde e doença, com incorporação de elementos representantes dos diversos estilos de pensamento
de outros estilos de pensamento, é muito difícil e para não haver direcionamento na abordagem.
gera resistências. Cabe destacar que as entidades de classe de-
Os cursos resistem em adotar outras con- vem prestar esclarecimentos a todos os segmen-
cepções na tentativa de consolidar um estilo de tos da população sobre as diversas atividades
pensamento hegemônico. Por esse motivo, as re- realizadas pelo médico veterinário, a fim de que
formas curriculares não vingam e provocam forte os círculos exotéricos possam legitimar, reconhe-
resistência. Essa preservação e dominação de um cer e fortalecer os círculos esotéricos correspon-
estilo de pensamento sobre outros traz como dentes a todos os estilos de pensamento existen-
conseqüências a deficiência na formação dos alu- tes dentro da carreira.
nos nos outros campos de atuação/estilos de O quadro revelado pelo estudo de caso apre-
pensamento16. A educação e o ensino estão rela- sentado apenas sofrerá modificações se os vários
cionados com o tipo de cultura que se desenvol- segmentos da Universidade se conscientizarem da
ve em seu entorno17, visto que não são processos importância de se consolidar uma formação inte-
neutros, já que o próprio educador, consciente gral ao estudante, que atenda de maneira equili-
ou inconscientemente, está implicado neles18. brada todos os domínios da atuação profissional
De acordo com as fases de desenvolvimento e favoreça o desenvolvimento completo das poten-
de um coletivo de pensamento – de instauração, cialidades do futuro médico veterinário. Se não
extensão e transformação de um estilo de pensa- houver modificações na estrutura apresentada,
mento19 – houve a instauração de alguns coleti- que busca a manutenção de um estilo de pensa-
vos quando da criação do curso, que passou pela mento em detrimento de outros, qualquer mu-
fase de extensão, quando o estilo de pensamento dança curricular se mostrará infrutífera e ilusória.
associado se ampliou e se firmou. Entretanto, Os desafios que envolvem as atuais modifi-
parece que há certa resistência à passagem para cações curriculares baseadas na Lei de Diretrizes
uma terceira fase que é a da transformação em e Bases da Educação Nacional (LDB)21 se apre-
que deveria haver, inclusive, abertura para a ple- sentam como uma oportunidade única para re-
na subsistência de outros estilos de pensamento. flexão sobre o funcionamento de uma estrutura
Essa resistência poderia estar também associada de pensamento resistente a mudanças, mas que
à concepção predominante de saúde e doença que pode sofrer transformações em direção a um
alguns coletivos insistem em manter. modelo mais flexível de concepções, valores e
práticas. Este momento, de ruptura e transição,
pode fazer com que os cursos repensem o mode-
Conclusão e proposições lo atual e passem a privilegiar igualmente todos
os aspectos da profissão, com integração de to-
Pelos dados obtidos, verifica-se que os estudan- das as áreas, para a formação de um profissio-
tes ingressam no curso de medicina veterinária nal com pensamento crítico e mais consciente de
com uma visão e uma expectativa mais voltadas seu papel na sociedade.
para a medicina curativa. Por sua vez, o próprio É importante exercitar nos estudantes a refle-
currículo e os coletivos da instituição procedem xão sobre a prática, para que ela possa ser uma
de modo a fortalecer essa tendência. Conseqüen- referência para a transformação das formas tra-
temente, estes alunos continuam a encaminhar dicionais de conceber o currículo. Repensar o
seu curso nessa direção e passam a adotar atitu- currículo significa desenvolver uma nova relação
des compatíveis com concepções de saúde e do- com o saber, o que implica mudanças nas rela-
ença harmonizadas com o estilo de pensamento ções entre a universidade e os diversos saberes
predominante. O caminho pautado pelas dire- existentes e na valorização da aprendizagem (re)
trizes curriculares para o curso de medicina vete- construída na experiência22.
rinária20 inclui a dimensão dada pelas ciências Inspirados pela Teoria Geral de Sistemas23,
humanas e sociais na formação profissional, o estamos propondo um caminho que passa por
que poderia contribuir para o desenvolvimento uma modificação no âmbito da composição cur-
de uma concepção mais voltada para o coletivo, ricular, agregando núcleos correspondentes aos
foco principal da MVPSP. três campos de atuação – que abordariam os
É importante que o curso propicie aos alu- conteúdos fundamentais de cada estilo de pensa-
nos, logo no início, o conhecimento exato sobre mento – e um núcleo básico, permeados pelos
a profissão e o contato com todos os domínios conhecimentos das ciências humanas e sociais,
da medicina veterinária, com a participação de conforme ilustrado na Figura 1.
2113
CV
Projetos
interdisciplinares
T
T
T T T
T
T
Ciências exatas e da terra
T
T
T Engenharias
T
T
Ciências biológicas Ciências da saúde
T
T
Ciências agrárias T T Ciências sociais
Ciências humanas Círculos exotéricos
Figura 1. Representação esquemática da composição curricular para o curso de medicina veterinária disposta
sob a forma de um sistema aberto.
Agradecimentos
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