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ROTEIRO DE EVENTO

 EVENTO: CASAMENTO ALINE E THIAGO


 CIDADE: JI-PARANA
 LOCAL: VELHA PORTEIRA
 QUANTIDADE DE PESSOAS: 84 pessoas PAGANTES
 EQUIPE A SER BONIFICADA: 0 PESSOAS
 DATA 10 12 2022

DETALHAMENTO DOS SERVIÇOS

• 2 garçons
• 2 Equipe de cozinha
• Equipamentos de servir e de serviço
• Serviço de bebidas: água mineral, refrigerante da linha coca cola, suco maracujá
• Deslocamento de pessoal em carros, equipamentos e caminhão

ENTRADINHAS

 DADINHO DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA


 ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL, PURE DE BATATAS, BATATA PALHA (RAMEKIN)

MENU AMERICANO

 ARROZ BRANCO
 SALADA TROPICAL (alface rasgada, manga cubos, abacaxi cubos, tomate cereja ao meio,
uva)
 SALADA VERDE (alface rasgada, rucula rasgada, tomate seco cortado)
 FAROFA BAIANA SEM OVO E SEM CENOURA ( farinha, calabreza, banana da terra, cebola,
feijao, cebolinha)
 CARNE ASSADA AO FORNO COM MOLHO MADEIRA COM CHAMPIGNONS
 RONDELLE DE PRESUNTO E QUEIJO MOLHO ITALIANO E MOLHO BRANCO
 FILE DE FRANGO GRELHADO COM CREME DE MILHO

DRINQUES

SEX ON THE BEACH


PINA COLADA
MOSCOU MULE
GIN TONICA
CAIPIRINHA
CAIPIROSCA

(SEAGERS, ALBIN, SMIRNOFF, ORLOFF, CACHAÇA E RUM)

LEVAR BAR DE DRINQUES - 2 BARTENDERS

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