Todos os peixes e produtos do mar que usamos, à exceção

de mexilhão, são adquiridos da produção pesqueira local,

e de Parati e Santos, quando necessário.

Bijupirás, anchovas, olhetes, dourados, sororocas, roba-

los, pescadas cambucú e amarela, vermelhos, entre outros,
bem como camarões, lulas, polvos e vôngoles, todos são
adquiridos e manipulados frescos, com seus sabores
preservados para que desfrutem o que há de melhor nesse
mar que nos rodeia
Dúvidas ou sugestões, solicite nossa equipe.
Bom apetite!
Entradas e Porções (Starters)
Ceviche da Casa com Chips
Peixe branco | Atum 64 | 69
Casquinha de Siri / Camarão 42 | 44
Shell filled with small prawns and local seasoning

Bolinho de bacalhau 03 un / 06 un 39 | 79
Fried cod fish cake

Mix de lula e camarão rosa à provençal / na farinha 158 | 168

Squid and medium prawns

Camarão crocante 7 barbas 72

Fried small prawns

Camarão 7 barbas ao azeite e alho 55 | 85

Prawns, garlic and olive oil

Camarão grande 229

Sem casca grelhado na chapa acompanha molho teriaki
Grilled large prawns

Rosinha na farinha | à provençal 128 | 138

Camarão rosa médio empanado na farinha panko com molho agridoce
Fried medium prawn

Isca de peixe 52 | 82

Lula à provençal, à vinagrete ou na farinha 92

Polvo à vinagrete | à provençal 128 | 148

Frutos do mar à provençal 158

Misto de vôngole, mexilhão, lula e camarão
Grilled seafood

Filet mignon aperitivo 96

Tenderloin steak pieces with sauce

Batatas fritas (v) 45

French fries

Cestinha de pão Ciabata Basilicata 14

Bread

Azeitonas (v) 22
Bruschettas 6 fatias de pão italiano Basilicata
Parma crocante e tomates 56

Caprese - tomate, manjericão e parmesão (v) 52

Queijo brie e geléia de damasco (v) 54

Vôngole 56
Sea Food bruschetta

Duo bruschetta - 2 unidades a sua escolha 19

02 Choose your favorite

Saladas (Salads)
Nossas saladas reproduzem os nomes das canoas de voga
de Benedito Julião dos Santos. Desde o fim do século XIX
até 1940 navegaram levando principalmente cachaça de
seu engenho para comercialização no continente.

Paciência (v) 56
Mix folhas verdes, cenoura ralada, manga, palmito e gergelim
Mixed green salad, carrots, mango, palm and sasame

Capricho (v) 54
Mix folhas temperados com azeite, mostarda escura e limão
sob torradinhas de queijo brie aquecido e mel
Mixed green salad, grilled brie, honey

Eldorado (v) 50
Folhas verdes, tomate cereja, mussarela de búfala e manjericão
Green salad, tomatoes, mozzarella and basil

Pratos Principais (Individuais)

Massas e Risoto (Vegetarianos)
Saíra
Spaguetti ao pesto de manjericão e tomates cereja 58
Spaghetti with basil pesto and cherry tomatoes

Pacuíba 62
Spaguetti ao sugo, mussarela de búfala e manjericão

Cocaia 72
Spaguetti 4 queijos (emental, gorgonzola, cream cheese e parmesão)
Pasta with four cheese and cream

Baepi Opções de Risoto: 69

Rúcula com gorgonzola • Manga e curry • Tangerina e alho poró
Rockets and blue cheese, mango and curry
 Peixes Especiais
Ponta das Canas 92
Filé de Peixe Crocante com risoto de limão siciliano
Fried fish with lemon risoto

Julião 94
Corte Especial (lombo) de peixe do dia com
purê de banana da terra e arroz negro com ervilhas
Special fish grilled, mashed banana and black rice

Pequeá 92
Lombo de Atum Selado em crosta de gergelim, molho teriake,
purê de batata doce roxa e couve crocante.
Sealed tuna in sesame crust, purple sweet potato puree and crispy kale.

Guanxuma 86
Corte Especial (lombo) de peixe do dia com Pirão Caiçara
(com farinha de mandioca da região), arroz e banana da terra frita.
Opção: peixe ensopado
Brazilian tipical Pirão, rice and fried banana

Peixes (Fish)
Todos os pratos abaixo são elaborados com filé de
peixe, de pesca artesanal, sem espinhas, grelhados sem
farinha, servidos com as opções de acompanhamento:
*Opção: Lombo acréscimo de R$ 12,00
Serraria 84
Purê de banana da terra e arroz verde (brócolis, rúcula e parmesão)
Special fish, mashed banana and green rice

Armação 82
Arroz integral cateto e legumes (brócolis, cenoura, batata
e ervilha) ou legumes rústicos (tomate, abobrinha e cebola roxa)
Special fish with integral ricea and vegetables

Veloso 92
Ao molho de camarão, batata sautê e arroz
Grilled fish, shirimp sauce, rice and sautê potato

Pirabura 82
Purê de mandioquinha e brócolis
Special fish, mashed mandioc and brocolis

Bonete 84
Arroz Thai (cateto integral, agridoce e picante) e salada verde
Special fish with Thai rice and green salad

Feiticeira 86
Risoto de manga e curry
Special fish with mango risoto and curry

Areado 76
Batatas coradas ao alho, arroz e feijão
Potato with garlic, rice and beans
 Frutos do Mar (Seafood)
Alcatrazes 128
Tentáculos de polvo (190gr) grelhados com páprica,
Arroz Negro e batatas coradas ao alho
Grilled octopus, black rice, and fried potatos with garlic
Arrozal 92 | 96
Arroz de polvo. Opção: Arroz Negro
Octopus rice
Prainha 86
Spaguetini grano duro com frutos do mar: camarão, vôngole e lula,
molho de tomates frescos, cheiro verde
Seafood pasta with prawns, vogole and squid, tomatoes and pars ley
Galhetas 149
Lula, tentáculos de polvo e camarões grandes grelhados
com legumes rústicos (abobrinha, tomate e brócolis)
Squid, octopus and prawns with grilled vegetables
Cabaraú 88
Arroz com frutos do mar, tomates frescos e parmesão
Rice seafood, fresh tomatoes, parmesan and local herbs
Castelhanos 92
Risoto de frutos do mar com açafrão
Seafood risoto
Sepituba 88
Arroz molhado de lula - arroz branco, molho de tomate
caseiro picante, lula em rodelas e temperos frescos
White rice, hot tomato sauce, squid and fresh herbs

Camarão (Prawns)
Anchovas 138
Camarão pistola grelhado sobre papardelle grano duro
ao bisque de camarão cremoso e camarões rosinha
Indaiaúba 128
Camarões grandes grelhados com risoto de tangerina e alho poró

Eustáquio 94
Risoto de camarão rosa, abobrinha, tomate cereja e parmesão
Prawns, zuchini, cherry tomatoes and parmesan
Perequê 149
Camarões grandes empanados e recheados com catupiry,
palmito e arroz verde (brócolis, rúcula e parmesão)
Large prawns stuffed with cheese with grilled palm and green rice
Siriúba 128
Camarões grandes crocantes, arroz de coco e creme de bobó
Crispy prawns, coconut rice and bobó cream
Figueira 118
Spaguetti nero de sépia (tinta de lula)
com camarões grandes à provençal, tomate cereja e manjericão
Squid ink pasta with large prawns, tomatoes and basil
Garapocaia 128
Bobó de camarão rosa com creme de mandioca, pimentão,
farofa de dendê e arroz branco
Prawn bobo with mandioc cream, farofa and rice
Jabaquara 92
Escondidinho de camarão rosa com purê de mandioquinha
gratinado com parmesão, acompanha salada verde
Medium prawns with mashed mandioc and parmesan and salad
 Carnes (Meat) B
Fome 92
Filet mignon grelhado ao molho de 4 queijos, batatas fritas e arroz B
Grilled tenderloin steak with 4 cheese sauce, french fries and rice Á
Sela 86 Á
Filet mignon grelhado, fritas ou legumes variados e arroz Á
Grilled tenderloin steak with rice, french fries or vegetables Á
Ponta do boi 92 Co
Risoto de tiras de filet mignon e funghi Sc
Re
Laje 124 Ca
Filet mignon ao molho roti e cogumelos paris
com papardelle grano duro italiano

Ra
Sobremesas (Desserts) Li
Fr
Fr
Banana da terra frita, canela e sorvete de creme 32
Fried bananas, with vanila ice cream Co

Pudim de Pistache com calda de caramelo 38 Es

e crocante de pistache
Su
Bolinho de chocolate amargo com 38 Su
farinha de amêndoas, coulis de
frutas vermelhas e sorvete de creme
Chocolate 60% amargo, manteiga, farinha de amêndoas S
N
Banoffee 32 Su
Bolacha amanteigada caseira, doce de leite,
banana nanica, canela e chantilly

Mousse de chocolate 28 In
Chocolate mousse Vi
Panna cotta com coulis de frutas vermelhas 32
Panna cotta with red fruits syrup
B
Sopa de frutas vermelhas aquecida 29
com sorvete de creme C
Red fruits soup with vanila ice cream St
Co
Afogatto 32 Br
Sorvete de creme, café espresso e chantilly

Pavê de Paçoca Pequeno / Grande 22| 29 C

Biscoito de maizena, doce de leite, O
ganache de chocolate, paçoca e chantilly

Sorvete de creme ou de chocolate 18

C
com farofa de mascavoVanilla or chocolate ice cream with Co
cashew nuts and brown sugar Co
Pa
Pavê de Limoncello 36
Bolacha champanhe, lemon crud, mascarpone, limoncello
B
Pi
Vo
bidas
Bebidas
(Drinks) (Drinks)

idasBebidas sem Álcool(non-alcoholic)

sem Álcool(non-alcoholic)
Água310ml
a mineral mineral 310ml 7 8,50
Água com
a com gás 310ml gás 310ml 7 8,50
a comÁgua comPelegrino
gás San gás San Pelegrino
750ml 750ml 29 35
ÁguaRio
a de coco de coco 12 16
Coca, Coca Zero, Guaraná,
a, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero Guaraná Zero 8 9
Schwepps citrus, Água tônica,
wepps citrus, Água tônica, Tônica Zero Tônica Zero 9 9,50
Red Bull
Bull / Tropical / Tropical 19 19
Illy Café Illy 7 9

Frozen e Sucos Especiais

Especiais da Casa (Special juices)
(Frozen and Special Juices)
adinha de groselha
Raspadinha de groselha 18 20
onadaLimonada
frozen de frozen
coco de coco 22 26
en deFrozen
cajú de cajú 22 28
en deFrozen
framboesa, hortelã e mel
de framboesa, hortelã e mel 28 32
uetel de frutas
Coquetel de frutas 22 26
utas variadas maceradas, gelo e citrus
Frutas variadas maceradas, gelo e citrus
cial de coco de coco
Especial 25 28
olpa de coco, leite de coco, coco ralado, água de coco, gelo
Polpa de coco, leite de coco, coco ralado, água de coco, gelo
de maracujá, graviola egraviola
Suco de maracujá, mel e mel 24 26
de tangerina, cenoura e maracujá
Frozen de tangerina, cenoura e maracujá 22 26
Frutas vermelhas e limão siciliano 29
os (Juices)
urais - Melancia e Limão 13
s polpa Sucos (Juices) 13
bacaxi, Naturais - Melancia
Acerola, Cupuaçú, FrutaseVermelhas,
Limão 15
Sucos polpa
oiaba, Graviola, Manga, Maracujá, Morango, Uva, Cajú 15
Abacaxi, Acerola, Cupuaçú, Frutas Vermelhas,
gral de uva 16
Goiaba, Graviola, Manga, Maracujá, Morango, Uva, Cajú
n Marry 20
VirginteMarry
co de tomate mperado 20
Suco de tomate temperado
idasBebidas
Alcoólicas
Alcoólicas
vejasCervejas
Long Neck 330ml
Long Neck 330ml
a Artois
Stella
• Budweiser
Artois • Budweiser
• Beck’s • Beck’s • Spaten 14 14
Larger  Corona
rado Colorado• Larger  Corona
• 15 16
ma Zero
Brahma
• Malzebier
Zero • Malzebier 12 12

vejasCervejas
600ml 600ml
inal • Serramalte
Original • Serramalte
• Beck’s • Stella
• Beck’s
(550ml)
• Spaten • Stella
20(550ml) 23

vejasCervejas
Especiais
Especiais
rado Colorado
Larger Larger 22 24
rado (600ml)
Colorado
Appia
(600ml)
/ Indica
Appia / Indica 29 30
gônia Patagônia
(740ml) Pilsen
(740ml)
/ Amber
PilsenLarger
/ Amber/ Weiss
Larger / Weiss
34 34

idasBatidas (Coco, Maracujá,

(Coco, Maracujá, Morango)Morango)
a Pinga 29 34
ka Vodka 30 36
Caipirinhas
Caipirinhas
Lima, Limão,Lima,
LimãoLimão,
Siciliano,
LimãoKiwi, Abacaxi,
Siciliano, Kiwi, Abacaxi,
Maracujá, Frutas Vermelhas
Maracujá, FrutaseVermelhas,
Melancia. Tangerina e Melancia.
Especial daEspecial
Casa: (Acréscimo
da Casa: de R$ 3)
Tangerina com Gengibre,
Tangerina comTangerina
Gengibre comouAmora e Caju
Tangerina com Amora
Cachaça artesanal 32
Caipirinha
Salinas | Seleta cachaça artesanal
| Boazinha 34
Caipirinha
Espirito de Minas cachaças mineiras 36
Smirnoff |Caipiroska
Sakê Smirnoff / Sobieski 34
Caipiroska
Absolut | StolichnayaAbsolut 42
BelvedereCaipiroska Stolichnaya
| Grey Goose | Ciroc 48
Caipisakê
Drinks de Praia
Drinks de Praia
Negroni Spritz Julião 45
Gin, vermuteRamazzotti
rosso, aperol, tangerina
Spritz e espumante
Ramazzotti Spritz 44
Ramazzotti, Aperol
espumante, limão
Spritz siciliano e hortelã
Aperol SpritzAperol, espumante e tangerina 42
Aperol, espumante e tangerina
Marguerita
MargueritTequila,
a cointreau, limão e açúcar 38
Tequila, cointreau, limão e açúcar
Mojito
Mojito Bacardi | Havana
Rum branco, 3 anos
hortelã, 34com
limão, açucar macerado, água | 36gás
Rum branco, hortelã, limão, açucar macerado, água com gás
Mojito Havana
Pina Colada Rum Havana 3 anos, hortelã, limão, açucar macerado, água 36
com gás
Rum branco, suco de abacaxi, leite de coco
Pina Colada
Gin Tônica Apogee|
Rum branco,Bombay ou Tanqueray
suco de abacaxi, leite de coco 40 | 44
Gin, água tônica, limão e zimbro ou
Gin melancia
Gin, água tônica, Tônica Apogee|
e gengibreBombay | Tanqueray 32 | 38 |
Gi n, água tônica, limão e zimbro ou
Gin Tônica Hendrick’s
Gin, água tônica, melancia e gengibre 48
Gin, água tônica, pepino e zimbro
Gin Tônica Hendrick’s
Bloody Mary Gin, água tônica, pepino e zimbro 28
Vodka, suco de tomate, tabasco, molho inglês
Bloody Mary
Negroni Julião
Vodka,Apogee| Hendrick’s
suco de tomate, tabasco, molho inglês 38 | 46
Gin, vermute rosso, aperol e tangerina
Negroni Julião Apogee| Hendrick’s 29 |
Cuba Libre Bacardi
Gin, vermute| rosso,
Havana 7 anos
aperol e tangerina 32 | 37
Rum, coca-cola e limão
Cuba Libre 42
Moscow Mule Rum Havana 7 anos, coca-cola e limão
Vodka, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de gengibre
Clericot
Clericot Frutas frescas variadas, Rum, Coutreau e soda limonada
Frutas frescas variadas,
Opções: Rum,
Vinho Coutreau
Branco e soda
| Rosé limonada
| Espumante
Opções: Vinho Branco |
Jarra de 1l Rosé | Espumante 1
Jarra de 1lTaça 128
Taça 44
Doses
Campari / Aperol 28 Smirnoff ice 19
Run Havana 7 Anos 36 Smirnoff 22
Red label 32 Absolut 32
Black label Jack D. 40 Gin importado 31
Tequila Ouro / Prata 29 (Tanqueray ou Bombay Sapphire)
Cachaça mineira 18 Gin Hendrick´s 36
Licor (Contreau, 43, Amarula) 27 Cachaça 12
Limoncello 32
 Vinhos
BrancosBrancos
       da Casa Taça 32   |   Garrafa 88
       da
       Nossa seleção Casa Taça 34   |   Garrafa 98
       Nossa seleção de vinho leve para
de vinho leve e refrescante, beber bem gelado
e refrescante, para beber bem gelado
A.Mare Bianco Puglia 108
A.Mare Bianco Puglia
[Puglia - Itália] • Uvas: Malvasia e Chardonnay
128
[Puglia - Itália] • Uvas: Malvasia e Chardonnay
GuaspariGuaspari
Vale de Pedra Branco
Vale de Pedra Branco 138 184
[Espírito Santo do Pinhal
[Espírito - Brasil]
Santo • Uva:
do Pinhal Sauvignon
- Brasil] • Uva:Blanc
Sauvignon Blanc
GarzónAlbariño
Garzón Reserva Reserva Albariño 168 198
[Maldonado -[Maldonado
Uruguai] •-Uva:
Uruguai] • Uva: Albariño
Albariño
Anthìlia Donnafugata DOC 254
Mazzei Belguardo
[Sicilia-Italia]Vermentino
• Uva: Catarrato 179
[Toscana - Itália ] • Uva: Vermentino
Cosumano Lucido 189
Brumont [Sicilia-
Gros Italia] • Uva: Catarrato 189
[Maldiran - França] • Uvas: Manseng e Sauvignon Blanc
Garzón Estate Pinot Grigio 172
[Maldonado
Garzón Estate Pinot- Uruguai]
Grigio• Uva: Pinot Grigio 148
[Maldonado -Andeluna Torrontês
Uruguai] • Uva: Pinot Grigio 168
[Tupungato- Argentina] • Uva: Torrontes
Guaspari Vista do Bosque Voigner 179
Portal
[Espírito Santo da -calçada
do Pinhal Reserva
Brasil] • Uva: Voignervinho verde 158
[Minho, Portugal], • Uva: Alvarinho, Loureiro, Arinto e Trajadura
Barone Montalto Zibibbo Terre Siciliane 132 218
Gran Leopoldina Chardonnay DO
[Sicilia - Itália ] • Uva: Zibibbo
[Vale dos Vinhedos, RS] • Uva: Chardonnay
Petit Chablis
CasaAdrian Besson
Valduga Gewurztraminer 234 132
[Bourgogne- França] • Uva: Chardonnay
[Vale dos vinhedos, RS] • Uva: Gewustraminer

Espumantes
Espumantes
Cave Amadeu
Cave Amadeu
Brut RoséBrut Rosé 118 138
[Bento Gonçalves,
[BentoRS
Gonçalves,
- Brasil] •RS
Uva:
- Brasil]
Pinot•Noir
Uva: Pinot Noir

Cave Geisse
CaveBrut
Geisse
Nature
Brut Nature 142 189
[Bento Gonçalves,
[BentoRS
Gonçalves,
– Brasil] RS
• Uva:
– Brasil]
Assemblage
• Uva: Assemblage

Bernardi Bernardi
Jacur BrutProsecco DOC Treviso Brut
108 162
[Vêneto - Itália] • Uva:
[Vêneto Glera• Uva: Glera
- Itália]

Bernardi Casa
Prosecco DOC130
Valduga Treviso
RoseBrut 159 218
[Vêneto - Itália]
[Vale• Uva: Glera
dos Vinhedos, RS- Brasil] • Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Bernardi Casa
Pra' dei Salt Prosecco
Valduga DOCG
Blanc de Blanc 218 239
[Conegliano Valdobbiadene - Vêneto
[Vale dos Vinhedos, RS-- Brasil]
Itália] • Uva: Glera
Chardonnay
 Rosé Rosé
da Casa da Casa Taça 32
Taça
  | 34
  Garrafa 88
Nossa seleção de
Nossa
vinho
seleção
leve ede
refrescante,
vinho levepara
e refrescante,
beber bempara
gelado
beber bem gelado

Tramari San
Tramari
Marzano
San Marzano 182 159
[Puglia - Itália]
[Puglia
• Uva:
- Itália]
Primitivo
• Uva: Primitivo

Mariana Rosé
Mariana
- Herdade
Rosé - Herdade
do Rocimdo Rocim
158 124
[Alentejo - Portugal]
[Alentejo•-Uvas:
Portugal]
Tempranillo
• Uvas: eTempranillo
Touriga Nacional
e Touriga Nacional

GuaspariGuaspari
Rosé Rosé 228 146
[Espiríto Santo
[Espiríto
do Pinhal
Santo
- Brasil]
do Pinhal
• Uva:
- Brasil]
Sirah• Uva: Sirah

Garzón Estate
GarzónRosé
Estate Rosé 158 142
[Maldonado -[Maldonado
Uruguai] •-Uva:
Uruguai]
Pinot•Noir
Uva: Pinot Noir

A.Mare Rosato
A.Mare Rosato 128 98
[Puglia - Itália]
[Puglia
• Uva:
- Itália]
Bombino
• Uva:
NeroBombino Nero

Tintos
da Casa Taça 32
Tintos
da Guaspari
Casa Vale da Pedra Taça 34 128
[Espiríto Santo do Pinhal - Brasil] • Uva: Sirah
GuaspariGuaspari
Vale da Pedra Vista da Mata 218 198
[Espiríto Santo do Pinhal - Brasil] • Uva: Sirah
[Espiríto Santo do Pinhal - Brasil] • Uva: C. Sauvignon e C. Franc
Don Guerino Malbec
A.Mare Terroir Selection
Primitivo 189 98
[Vale dos Vinhedos,
[Puglia RS] • Uva:
- Itália] Malbec
• Uva: Primitivo
A.Mare Primitivo 118
Mariana
[Puglia - Itália] Herdade do Rocim
• Uva: Primitivo 134
[Alentejo - Portugal] • Uvas: Touriga Nacional,
Mariana Herdade do Rocim
Alicante, Bouchet e trincadeira 124
[Alentejo - Portugal] • Uvas: Touriga Nacional,
Garzón Estate Reserva Marcelan 168
Alicante, Bouchet e trincadeira
[Maldonado - Uruguai] • Uva: Marcelan

Salentein Reserve Pinot Noir 184

[Mendoza - Argentina] • Uva: Pinot Noir

12 99181 0008 12 3894 1867

Rede: prainha do juliao prainhadojuliao@hotmail.com

Senha: restaurante www.prainhadojuliao.com.br
prainhadojuliao

COORDENADAS: -23.854536, -45.414048

Av. Riachuelo, 5370 • Praia do Julião • Ilhabela SP