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  • Receita - Pudim Vegetariano de Chia Com Morango

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    Ana
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    Uma receita vegetariana de pudim de chia com morango que contém sementes de chia, mel, castanha de caju, água e morangos batidos no liquidificador. A mistura é deixada na geladeira por um dia para engrossar com a chia antes de ser servida decorada com nibs de cacau.

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    Consultório - Instituto Varella
    Rua Ver. Arthur Manoel Mariano, 362 - Sl 206 - Complexo Comercial
    Vitória Center - Forquilhinhas - São José - SC

    Pudim vegetariano de chia com morango

    Ingredientes:

    Morango - 6 Unidades médias (72g)


    Semente de chia - 2 Colheres de sopa cheias (30g)
    Mel - 1 Colher de sobremesa rasa (9g)
    Castanha de caju - 14 Unidades (35g)
    Água - 1/2 Copo americano pequeno (82.5ml)
    Nibs de cacau (para decorar) - 1 Colher de sopa cheia (10g)

    Forma de preparo:
    1) Bata os morangos com o mel, as castanhas e a água no liquidificador ou mixer.
    2) Em seguida, misture a chia, salpique os nibs de cacau por cima e leve a geladeira.
    3) Consuma no dia seguinte.

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