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Pachyveria Scheideckeri

Como fazer germinar a

batata ao longo do ano
A sementeira tradicional da batata
segue em geral um ritmo, é
realizada do fim do Inverno ao
inicio da Primavera. Sendo as
culturas mais precoces realizadas
sob proteção de muros ou de
plantas maiores. Mas o cultivo da
batata pode perfeitamente ser
alargado e permitir obter colheitas
ao longo do ano, desde que se
tenha batatas greladas.
O grelamento é um processo
simples que não pode ser
subestimado, garante a qualidade
e a produtividade da cultura da batata, acelera o processo de amadurecimento das
culturas e das raízes. Semear batatas que não tenha iniciado o processo de
germinação, poderá ser o caminho mais curto para o fracasso.

Quando o objectivo é semear cedo ou fora de época, deve-se promover a formação de

“grelos” nas batatas. Há métodos (vernalização) que permitem estimular a germinação
de batata, exigem o control de temperatura, da luz e da humidade. A vernalização
acelera a formação de uma boa colheita várias vezes.

Como incentivar a germinação de batatas

A pré germinação pode ser feita colocando uma camada de batatas sobre uma cama
húmedecida. A cama poderá ser areia, musgo, papel, saco de serapilheira ou tecido
grosso. Cubra as batatas serapilheira ou um tecido, também previamente molhados e
escorridos, vá borrifando de modo a manter um certo grau de humidade até os
tubérculos grelarem. Arrume-as num local escuro, ventilado e fresco, a temperatura
deverá rondar os 10 a 12º C. Um choque térmico durante três a quatro dias também
pode ajudar a acelerar o processo, as variações de temperatura ajudam a quebrar a
dormência, sendo que as temperaturas superiores a 25 ºC devem ser evitadas.
Caso sejam cumpridos todo os procedimentos referidos, ao fim de duas a três semanas
começarão a surgir os pequenos grelos. Caso não siga à risca estas dicas, as batatas
irão grelar na mesma mas mais tardiamente.
 Assim que começarem a surgir os grelos mude as batatas de semente para um local
com luz difusa, onde a temperatura não exceda os 20º. A claridade fortalece os
tubérculos, torna-os mais resistentes a vários factores negativos e promove grelos fortes
e vigorosos. Os grelos promovidos em lugares escuros tendem a esticar à procura de
luz, ficam frágeis e quebram facilmente. Os grelos sadios apresentam tonalidade rosa,
verde ou roxo, devendo ser grandes, densos e uniformes. Se ao observar a batata
verificar que os grelos são finos e frágeis, descarte-as.

Estimulação da germinação da batata com frio

Este processo simples, permite a germinação rápida e está ao alcance de todos, têm
porém um contra, é limitativo pela quantidade de batatas, a não ser que tenham uma
camara frigorifica à disposição.
Coloque uma camada de batatas dentro de uma caixa com papel ou tecido húmido e
guarde no frigorifico. Ao fim de dois a três dias, retire do frio e espalhe-as, coloque-as
num local mais quente. Tenha o cuidado de manter alguma humidade até elas grelarem

Há outras maneira de incentivar a germinação das batatas, mas estas duas maneiras
são as que eu testei e aprovei. Poderia experimentar outras formas, mas já diz o velho
ditado "Em cavalo vencedor não se mexe".

Compara os melhores preços Preparado, fotografado e publicado por Marli Vieira

KuantoKusta
Labels: Cultivo de hortícolas, Manutenção das plantas

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