Site RESUN

Sugestões de abas:

1. Home.
2. Sobre o RESUN.
3. Orientações ao usuário.
4. Cartão Institucional.
5. Manual do sistema de crédito de refeições do RESUN.
6. Pesquisas Realizadas no RESUN.
7. Cardápio.
8. Conheça os Restaurantes Universitários da UFS
9. Noticias.

1. Home

O Restaurante Universitário possui seu funcionamento de segunda a sexta-feira, com almoços e

jantares. Ele é voltado principalmente para atendimento dos alunos da graduação e pós-
graduação, estagiários e comunidade ligada ao ensino, pesquisa e extensão.

Almoço: de segunda a sexta-feira, das 10h30 às 14h00.

Jantar: de segunda a sexta-feira, das 17h00 às 19h00;

Contato:

Equipe dos Restaurantes Universitários

Coordenação de Alimentação e Nutrição (CANUT/PROEST)
Coordenadora geral: Nutricionista Dr.ª Bárbara Rafaela Santos da Rocha
Contatos: Telefone: 79 3194 6541
E-mail: canut@academico.ufs.br
Teams: Barbara Rafaela Santos da Rocha
RESUN Central: Campus São Cristóvão, Laranjeiras e Aracaju (CCBS/HU)
Chefe: Nutricionista Leilany Suelle dos Santos Viana
Assistente administrativo: Osvaldo de Oliveira Reis
Equipe técnica:
Nutricionista Liz Vasconcelos Crus Silva
Téc. em Nutrição e Dietética Íris Conceição Sampaio Santos
Equipe de Controle de Acesso
Terceirizada Ocileide Dias - RESUN São Cristóvão
Terceirizado Thiago de Souza - RESUN São Cristóvão
Terceirizada Mariana Chagas - RESUN Aracaju (HU/CCBS)
Terceirizado Thiago Santos - RESUN Laranjeiras
Contatos:
Chefia: 79 3194 6539
Secretaria: 79 3194 6543
E-mail: resuncentral@academico.ufs.br
Empresa responsável pela produção das refeições
Acesso Restaurantes LTDA
RESUN Lagarto
Chefe: Nutricionista Kelly Protasio De Souza
Assistente Administrativo: José Orlando Oliveira Santa Rosa
Contatos:
Telefone: 79 9 8867 6012
E-mail: resunlag@academico.ufs.br
Empresa responsável pela produção das refeições
PRS Alimentação e Serviços LTDA
Nome fantasia: Quero Mais

RESUN Sertão
Chefe: Téc. em alimentos Raisa Soares Moes
Terceirizado: Bruno Gabriel de Araújo Souza
Contatos:
Telefone: 79 9 8867 5492
E-mail: resunser@academico.ufs.br
Empresa responsável pela produção das refeições
PRS Alimentação e Serviços LTDA
Nome fantasia: Quero Mais

RESUN Itabaiana
Chefe: Nutricionista Nayane Santiago Barreto
Tercerizado: Marck Santos Oliveira Júnior
Contato:
Telefone: 79 9 8867 5633
E-mail: resunita@academico.ufs.br
Empresa responsável pela produção das refeições
PRS Alimentação e Serviços LTDA
Nome fantasia: Quero Mais
Ponto de Venda de crédito: Apenas via Sigaa.

2. Sobre o RESUN

O Restaurante Universitário da UFS (RESUN) foi fundado na década de 1980 com o objetivo
inicial de atender à comunidade universitária, em especial aos estudantes, com o fornecimento
de alimentação. O RESUN cumpre papel fundamental para a formação do estudante,
contribuindo para a redução do absenteísmo, melhoria do aprendizado, manutenção da saúde,
colaborando com o compromisso educacional e social da UFS.
O RESUN é garantia pública do direito humano e constitucional à alimentação
e do cumprimento da Política Nacional de Assistência Estudantil. O espaço do
restaurante também é ambiente para aprendizado, seguindo o modelo de ensino superior
fundamentado no ensino, pesquisa e extensão.
O restaurante que foi fundado para atender 500 usuários, hoje trabalha para
atender 6.150 usuários ao dia, entre almoço e jantar, seguindo o ritmo de crescimento da UFS.
O desafio atual é transformar o RESUN em espaço de convivência e de interatividade entre os
estudantes. Baseados na coparticipação dos estudantes para a construção de um modo de vida e
de alimentação saudáveis.
 3. Orientações ao Usuário.

Algumas informações importantes para usuários do Restaurante Universitário:

3.1. Os alimentos/alimentação devem ser consumidos dentro

do Restaurante Universitário, durante o almoço e/ou jantar;
3.2. O acesso ao RESUN se ocorre exclusivamente pelo uso da carteira intitucional da
Universidade Federal de Sergipe
3.3. É permanentemente proibido desrespeitar a ordem da fila.
3.4. Não arrastar/juntar mesas ou cadeiras
3.5. Evitar desperdícios, servindo-se somente da quantidade a ser consumida;

4. Cartão Institucional.

A utilização da Carteira institucional é de uso obrigatório para acesso ao Restaurante.

Sobre a Carteira Institucional:

Carteira Institucional: É a carteira de identificação pessoal do aluno na instituição. Antes de

imprimir a Carteira Institucional, é necessário que o aluno adicione uma foto no SIGAA e em
seguida dirija-se ao setor responsável pela homologação da foto(se informe no DAA do seu
Campus qual o setor responsável).
Com a foto homologada, basta fazer o login no SIGAA e clicar no banner da ‘Carteira
Institucional’, que fica ao lado direito da tela logo abaixo da foto. O PDF da carteira será gerado
automaticamente e você poderá imprimir.

Confira aqui o Manual de Emissão da Carteira Institucional:

(https://manuais.ufs.br/uploads/page_attach/path/7444/MANUAL_EMISS_O_DA_CART
EIRA_ESTUDANTIL.pdf).

Dicas para impressão da carteira institucional.

Observação: Nesse espaço colocaria a informação que está impressa no restaurante.

5. Manual do sistema de crédito de refeições do RESUN

Observação: Incluir todas as informações descritas nessa pagina:
( https://manuais.ufs.br/conteudo/20688-manual-do-sistema-de-credito-de-refeicoes-do-
resun )
Caso ocorra suspensão temporária das atividades do RESUN:
Os créditos da carteira do RESUN não expiram e poderão, portanto, ser usados no retorno do
funcionamento do restaurante. Contudo, aqueles que desejarem poderão fazer o pedido de
devolução preenchendo formulário disponível no Departamento Financeiro (Defin), aberto das
8h às 12h e das 14h às 18h. Em seguida, devem proceder à abertura de processo no Setor de
Movimentação de Processos (Semop), das 9 às 19h. Ambos os setores funcionam no térreo do
prédio da Reitoria.
Dúvidas referentes ao crédito estudantil ou problema com acesso ao RESUN entrar em contato
com membro da instituição através do e-mail:
(nesse espaço colocaria o e-mail acadêmico de Osvaldo)
6. Pesquisas Realizadas no RESUN.

Espaço destinado à disponibilização de links das atuais pesquisas realizadas no RESUN

7. Cardápio.

Espaço destinado à disponibilização do cardápio semanal.

8. Conheça os Restaurantes Universitários da UFS

Espaço destinado à disponibilização de noticias e informações de todos os restaurantes

separadamente.

Por exemplo: Endereço, foto, noticia entre outros.

9. Noticias.

Espaço destinado a noticias ou eventos que irá ocorrer no RESUN.