Nesse artigo é abordado um estudo que foi realizado para determinar o
potencial antifúngico de extratos de Moringa oleifera contra Botrytis cinerea, botrytis
cinerea é um fungo que está na origem da chamada "podridão cinzenta" dos vegetais, essa doença causa graves danos em frutas e vegetais na época de pré e pós-colheita. Os agricultores em alternativa para conter essa doença, utilizou de pesticidas sintéticos, porém, isso começou a gerar problemas para a saúde das pessoas e mal para uso desses produtos químicos sintéticos.
Baseando-se que o mundo das plantas tem grande biodiversidade de produtos
químicos naturais, capazes de ser usados e explorados como biopesticidas, nesse sentido, temos a Moringa oleifera que é uma planta medicinal que o artigo fala que está surgindo como uma forma mais segura e mais alternativa compatível aos fungicidas químicos, e fazendo o uso de todas as suas partes, que possuem propriedades antimicrobianas, sendo assim, usada para os fins medicinais. Os Relatórios recentes sobre a análise fitoquímica da folha de M. oleifera revelou a presença de vários compostos antioxidantes, mesmo com muitos relatórios disponíveis relatando sobre a eficácia dos extratos de M. oleifera como biofungicida contra plantas fungos patogênicos, é ainda necessário que haja mais investigações para compreender o efeito dos extratos de M. oleifera sobre B. cinerea. O objetivo do artigo é, basicamente, realizar uma análise fitoquímica do extrato metanólico da folha de M. oleifera, avaliar sua atividade antifúngica contra B. cinerea e examinar as mudanças ultraestruturais.
Na análise fitoquímica, através de testes químicos qualitativos revelou uma
presença de uma enorme quantidade de compostos fitoquímicos cruciais no extrato da folha M. Oleífera. O bioensaio antifúngico dos extratos brutos indicou melhor inibição do crescimento micelial pelo extrato de folhas de metanol (99%). A concentração inibitória mínima (MIC) do produto bruto extrato foi determinado seguindo a técnica de microdiluição em caldo ou microtitulação placa (96 poços), foi de 5 mg/mL com 100% de inibição da germinação de esporos e a concentração fungicida mínima (MFC) foi de 10 mg/mL com 98,10% de inibição do crescimento micelial usando microdiluição em caldo e técnicas de alimentos envenenados. O método de Gao et al. (2014) foi seguido para realizar a análise de GC-MS para compostos voláteis presente nos extratos metanólicos das folhas de M. Oleífera, a análise por cromatografia gasosa- espectrometria de massa (GC-MS) levou à identificação de 67 compostos químicos voláteis no extrato da folha, sendo o ácido 6-decenoico (Z) (19,87%) o composto predominante.
A cromatografia líquida com espectrometria de massa em tandem (LC-MS/MS)
realizou a elucidação química adicional dos extratos brutos, através disso, mostrou a presença de compostos químicos não voláteis, flavonas, flavonoides e ácidos fenólicos. Através microscopia eletrônica de varredura e microscopia eletrônica de transmissão teve efeito positivo nos extratos da folha de Moringa oleífera em relação aos conídios e micélios tratados de B. cinerea.
Os resultados foram revelados que através da análise, o rendimento percentual
dos extratos brutos obtidos a partir de folhas e sementes de M. oleifera com diferentes solventes mostraram que o metanol deu o maior rendimento com 14,16% da folha, seguido pelo etanol com 10,23% e o menor rendimento foi observado em água destilada com 1,71%. Do mesmo, nas sementes, o metanol deu o maior rendimento de 11,54%, em seguida o etanol com 6,41% e o menor rendimento foi observado em hexano de 1,27%. O solvente de metanol deu o maior rendimento em comparação com outros solventes. Nos resultados também foram revelados superfície irreversível e alterações ultraestruturais com graves efeitos prejudiciais sobre os conídios e a morfologia micelial, em comparação com o tratamento de controle.
Com isso o artigo é concluído com os resultados mostrando e comprovando que
a folha de metanol extrato de M. oleifera tem uma forte eficácia antifúngica em crescimento micelial e germinação de esporos de B. cinérea, isso devido as alterações ultraestruturais graves observados na concentração de MIC. E também, que vários compostos químicos voláteis e não voláteis foram identificados por análise de GC-MS e LC-MS / MS. E afirma que disponibilidade de compostos dependem do solvente orgânico e do método de extração usado. Compostos esses que foram teorizados para possuir, citotoxicidade, antioxidante e propriedades antimicrobianas contra B. cinerea, conforme foi confirmado pelos resultados do presente estudo do artigo. Podemos notar que o efeito antifúngico do extrato da planta estudado o recomenda-se como um promissor candidato ao controle biológico de patógenos fúngicos, com isso, limitar a dependência excessiva de fungicidas químicos.