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Em um contexto cada vez mais competitivo, “as atividades logísticas nas empre-
sas têm duplo papel: fonte de redução de custos e/ou de diferenciação para obter van-
tagem competitiva” (CHING, 2010, p. 2). Diante desse cenário, o principal objetivo da
logística empresarial é fazer com que os produtos estejam disponíveis aos consumido-
res no instante do consumo.
Os transportes
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A gestão de
estoques
Design Gráfico: Bernardo Beghetto
O processamento
de pedidos
Logística Empresarial 16
Armazenagem
Embalamento
Programação
da produção
Manuseio dos
inseridas as caracte-
rísticas predefinidas
Design Gráfico: Bernardo Beghetto
Produtor de arroz
Fornecedor de
embalagem
Empacotador
Centro de
distribuição
Atacadista
Supermercado
Cliente
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final
No caso das empresas de serviços, o estágio em que o serviço é prestado ao cliente é o último
da cadeia, e pode ser caracterizado como estágio de venda ao cliente.
Logística Empresarial 21
dos fornecedores para os clientes. O primeiro sentido indica o fluxo dos pedidos e das
informações sobre o mercado consumidor; o segundo mostra o fluxo das informações
estratégicas das organizações.
A velocidade do fluxo das informações define a eficiência e a rentabilidade na ca-
deia de suprimentos. Quanto mais rápida a informação de que o pedido do cliente ou a
compra por ele efetuada chegar aos estágios iniciais da cadeia, mais rápido é o atendi-
mento. Podemos afirmar que quanto mais rápido o fluxo da informação, menores se-
rão as necessidades de estoques intermediários e de longos períodos de espera.
Para que as informações trafeguem mais rapidamente na cadeia de suprimentos,
é imprescindível dispor de um sistema integrado de informações e de gerenciamen-
to, para que as ações resultantes de um pedido sejam efetivamente iniciadas. Vamos
tomar como exemplo o serviço de drive-thru das grandes redes de lanchonetes. Sem
descer do automóvel, o cliente faz um pedido no primeiro guichê. Imediatamente, o
pedido aparece em um monitor interno, e os responsáveis pela produção iniciam o pre-
paro. Enquanto o cliente dirige-se ao segundo guichê e efetua o pagamento, os itens
de grande demanda solicitados já foram preparados e o pedido completo está sendo
finalizado. Ao chegar ao guichê de retirada dos produtos, os itens do pedido feito são
prontamente entregues ao cliente. Isso só é possível por meio de um processo de pro-
dução eficiente, de uma alta disponibilidade de insumos e de um sistema interligado
de informações.
Cliente
Marketing
CRM Vendas
Call center
Empresa
Planejamento
estratégico
ISCM Gestão da capacidade
Execução
- Plano tático
Estratégia
de negócios - Fase de
planejamento
Cada área da empresa, pertencente ou não à cadeia de valor, possui suas estraté-
gias funcionais. As unidades de negócio possuem suas estratégias de negócio, que de-
vem ser formadas pelas estratégias funcionais. A organização como um todo tem a sua
estratégia global, que recebe suporte das estratégias de negócio. Para que a organiza-
ção consiga sucesso no desempenho de suas atividades, é necessário o alinhamento
estratégico entre as estratégias funcionais, de negócios e global.
Atingir o alinhamento estratégico demanda, necessariamente, compreender as
necessidades dos clientes, o comportamento do mercado e quais as competências ne-
cessárias na execução das funções para operar a cadeia de suprimentos.
A diversidade de clientes e suas diferentes expectativas devem ser primeiramente
conhecidas pelos fornecedores de produtos e serviços, e posteriormente consideradas
no projeto do produto. Um consumidor de televisores tem anseios diferentes de um
consumidor de remédios que, por sua vez, decide sua compra levando em conta dife-
rentes fatores quando comparado a uma pessoa que está comprando um carro. Assim,
os clientes são agrupados conforme os critérios de segmentação. As necessidades de
cada grupo são identificadas de acordo com os objetivos básicos de desempenho prio-
rizados. A tabela a seguir mostra a relação entre alguns critérios de segmentação e os
objetivos de desempenho que são priorizados por estes mercados.
Logística Empresarial 30
Rapidez
da quantidade pedida.
Custo
Qualidade
do tempo de resposta.
Rapidez
Flexibilidade
da exclusividade de produtos.
Qualidade
Qualidade
da qualidade de produtos.
Confiabilidade
Custo
do preço de aquisição.
Confiabilidade
Por exemplo, podemos notar que a quantidade pedida é diferente para clientes
que fazem pedidos emergenciais e para clientes regulares. Existem diferenças em re-
lação ao custo unitário pago, pois as compras emergenciais são em lotes menores, en-
quanto as compras regulares podem ser em grandes lotes, com custos menores. Os
consumidores emergenciais priorizam a rapidez, ao passo que os regulares decidem
em função do custo de aquisição.
Os clientes que buscam produtos exclusivos, personalizados, não estão preocupa-
dos com o custo ou com o prazo de entrega. Consumidores de carros superesportivos,
de marcas como Ferrari ou Lamborghini, por exemplo, chegam a esperar mais de um
ano para receber seus automóveis. Ao receberem a encomenda, têm à disposição um
produto customizado e que é referência no mercado de automóveis. São clientes que
buscam flexibilidade e qualidade.
Na segmentação do mercado que se pretende atingir, alguns fatores devem ser
considerados, como a incerteza de demanda, a sazonalidade e o ciclo de vida dos pro-
dutos. Cada um dos fatores pode alterar a forma como o cliente percebe a empre-
sa, portanto, a estratégia para atender às expectativas é diferente em cada caso. Por
exemplo, a organização deve definir se investe em investigações em relação à deman-
da com mais profundidade ou se assume trabalhar com riscos de variação da demanda
que podem ser absorvidos por estoques. Caso o risco de variar a demanda não ocorra,
os estoques podem ser usados em promoções.
Logística Empresarial 31
A forma como atender as necessidades dos clientes e como lidar com os riscos
e incertezas definirá como a cadeia de suprimentos irá operar e, como consequência,
quais competências serão necessárias para operá-la adequadamente. Essas competên-
cias podem requerer respostas rápidas à variação de demanda, flexibilidade, inovação,
alto nível de serviço ou domínio de determinadas técnicas de produção.
Como exemplo, observemos duas operações distintas. Uma rede de farmácias que
atende 24 horas por dia e um produtor de arroz. Enquanto a rede de farmácias atende
clientes cujo objetivo de desempenho priorizado é a rapidez, os compradores de arroz
buscam preços baixos. A rede de farmácias buscará atender com lojas em vários pontos
para melhorar o prazo de entrega e a disponibilidade do produto, e o produtor de arroz
buscará internamente alternativas para a redução dos custos de produção.
01 02 03 04
Fase Fase de Fase de Fase de
inicial crescimento maturidade declínio
1. Fase inicial
Na fase inicial (lançamento do produto no mercado), a demanda pelo produto é desconhecida – podendo ser previs-
ta de forma qualitativa – e a concorrência é praticamente inexistente. Um alto índice de incertezas e margens de lucro
mais altas são características dessa fase. Para o consumidor, os objetivos de desempenho priorizados são a qualidade e a
flexibilidade.
Logística Empresarial 32
2. Fase de crescimento:
Na fase de crescimento serão feitas as primeiras análises sobre o comportamento da demanda. Nessa fase, tam-
bém aparecerão os primeiros concorrentes, logo, as margens são menores e o preço baixo pode surgir como critério de
qualificação.
3. Fase de maturidade:
Na fase de maturidade estarão disponíveis os dados históricos de demanda e, nesse caso, a precisão das previsões é maior.
A concorrência é grande, logo as margens são reduzidas. A produção nessa fase é alta e padronizada; os clientes, por sua
vez, buscam confiabilidade e custo.
4. Fase de declínio:
Por fim, na fase de declínio, os consumidores e concorrentes já não se interessam pelo produto e o preço baixo é o único
atrativo.
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Uma cadeia de suprimentos eficiente, que tenha o compromisso de maximizar a
eficiência e diminuir os custos operacionais deve investir na velocidade e confiabilidade
das informações. Identificar as informações que agregam valor ao processo e melhorar
sua fluidez aumenta a confiabilidade e a velocidade da informação dentro da cadeia de
suprimentos. Entretanto, o excesso de informações não é sinônimo de sucesso ou de
eficiência. Por vezes, gasta-se tempo e recursos para a obtenção de informações des-
necessárias aos processos, o que deve ser evitado.
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