FICHAMENTO – AGROBIODIVERSIDADE E DIREITO DOS AGRICULTORES

Juliana Santilli

HISTORIA DA AGRICULTURA

“a agricultura não foi descoberta ou inventada” > evoluiu ao longo dos séculos e passou por
transformações sucessivas

a agricultura impactou diretamente no estilo de vida nômade das primeiras culturas humanas
- “revolução agrícola neolítica” : impactos sociais e culturais sobre a humanidade
- agricultura mudou a forma como o homem lidava com a natureza: e ele passou a controlar como,
quando e onde as plantas seriam cultivadas e os animais criados.

- a partir de uma prática espontânea de coletas de cereais, as sociedades humanas passaram a

selecionar grãos de algumas espécies e a cultivá-los e reproduzi-los em condições controladas
artificialmente pelo homem

-o desenvolvimento de novos sistemas agrícolas esteve condicionado a mudanças ambientais,

econômicas, climáticas e culturais

Estudos sugerem que o surgimento da agricultura teria surgido em vários lugares do mundo de
forma independente (África, Índia e Nova Guiné, Oriente e Américas)

Surgiu a aproximadamente 12 mil anos: está associada ao modo de vida sedentário e foi facilitada
pelo processo de criação de instrumentos com pedras no período Neolítico
Teorias: > incapacidade da caça e coleta suprirem as demandas
> períodos de seca prolongados fez com que os homens se deslocassem para áreas restritas
> transição do período Pleitosceno (frio e seco) para o Holoceno (quente e úmido)
Não um consenso: muitos acreditam que um somatório de fatores sociais, culturais, ambientais e
econômicos teriam contribuído para a criação e expansão da agricultura em diferentes locais do
mundo

a população humana passou de 5 para 50 milhões de pessoas no período de 10 mil a 5 mil anos
atrás)
- otimização da mão de obra: enquanto aguardavam a colheita se dedicavam a outras atividade:
construção de casas, fabricação de cestos, tecidos, ferramentas

Iniciou-se com a domesticação das plantas

-domesticar não é cultivar, a domesticação é um processo de evolução que faz a planta passar do
estado silvestre para uma relação mais estreita com o homem e suas atividades agrícolas.
- a planta perde e ganha algumas características q são mais ou menos interessantes para o homem
- a medida que se domestica a planta vai perdendo sua capacidade de se desenvolver em ambientes
silvestres (dependem tanto que algumas perdem a capacidade de dispersar sementes como o milho)

domesticação de animais: cães domesticados ha 16 mil anos e os primeiros para alimentação foram
os porcos e carneiros (9 mil anos)

na America Latina:
astecas e maias detinham grandes conhecimentos e variedades de cultivares agrícolas e
desenvolveram diversas tecnicas de cultivo
Incas “civilizações hidroagrícolas: canais e aquedutos de kms, vales andinos dispostos em terraços,
civilização Olmeca (mãe das civilizações Asteca e Maia)
Os Maias e Astecas concentravam grandes aglomerados de pessoas (cidades 400 mil pessoas)
- em áreas de colinas, lagoas e zonas pantanosas que foram adaptados para a agricultura, incluindo a
construção de canteiros flutauntes (chinampas) – até hoje em algumas regiões há cultivos em
chinampas
- povo indígenas americanos domesticaram milho, batata, mandioca, feijão, pupunha, cacau, tomate
maracujá etc.
- o colonizador europeu desprezou tudo isso em 1552

indígenas cultivaram a Amazonia

]
Revoluções agrícolas
- a rev agrícola da antiguidade fez nascer os “sistemas de pousio e cultura atrelada ligeira”
associação de gado e cereais

IDADE MÉDIA: (sexc. V a XV): Sistema de produção feudal e socieade hierarquizada (clero,
nobreza, servos)
- A rev agrícola na idade media aumentou consideravelmente a prod de alimentos o que possibilitou
a o aumento a população
-fez com que o excedente pudesse se dedicar a atividades não agrícolas: artesanato, intelectual,
comercial, artísticas

fim do sec XVIII: declínio: a superexploração dos recursos devido a alta demanda comprometeu a
fertilidade do solo e a produtividade.
- fragilizado pela fome o homem se tornou susceptível a doenças: peste negra, tuberculose, varíola
- regressão do sistema agrícola

Sec XVI a XIX: nova rev agrícola relacionada a rev industrial

- substituição do pousio por pradarias de forrageiras e gramíneas
-alimento pros animais, incremento em produtividade de biomassa e de proteína animal e
subprodutos de origem animal (peles, lãs, tração, leite e derivados, etc.)
- pela primeira vez havia um excedente agrícola comercializável > proporcionando o crescimento e
adensamento de populações não agrícolas

GRANDE NAVEGAÇÕES: impactos na agricultura do mundo todo

- europeus incorporaram dezenas de culturas andinas (batatas, cacau, tomates, etc.) consumidos até
hoje
- mas também exportaram seus sistemas de produção: plantations
- migrações das populações permitiram o intercâmbio de espécies para o mundo todo: difusão de
técnicas de cultivo e irrigação, de variedades e cultivares, novos cruzamentos etc.

segunda rev agrícola dos tempos modernos: novos meios de produção agrícola derivados da rev.
Industrial

REVOLUÇÃO VERDE
- baseada nas ideias de Mendel (pai da Genética) > desenvolvimento de variedades de plantas mais
produtivas e dependes de pacotes tecnologicos
- difusão de pesquisa e extensão dos pacotes
-se caracterizou pela mecanização e seleção de variedades de plantas e animais adaptados aos novos
meios de produção
- insumos químicos
- especialização das propriedades rurais.
- a produção e produtividade aumentou a um ponto que, em países industrializados, uma população
com somente 5% de agricultores, alimenta o país.

no incío do sec XIX após a WW2 o uso de insumos químicos cresceu

-baseado na substituição de insumos orgânicos por insumos químicos
-impulsionado pela teoria Malthusiana

LIEBIG – qmc q defendia os qmcs no solo com base no pricnipio de q tudo q aplanta precisa são
nutrientes qmcs. Pasteur o contestou.

A partir da revolução verde, as indústrias se esforçavam p criar plantas cada vez mais tolerantes a
quantidade massiva de adubos e agrotóxicos e adaptadas a homogeneização demandada pelo
maquinário.
-variedades de animais também eram selecionadas de acordo com sua cpacidade de consumir rações
industriais e se adaptar aos maquinários (padronização)
Discurso FIM DA FOME: hoje temos 9,8% passando fome e 29% em situação de instabilidade
nutricional.

Conseqências :
- exodo rural,
-perda de biodiversidade,
-envenenmaneto humano e animal,
-desertificação, salinização,
-devastação de florestas e aquíferos,
-marginalização socioeconomica de pequenos produtores,
- perda de autossuficiencia e hiperespecialização da produção
- alta dependência da indústria
- desemprego, etc.
- agricultores deixam de ser os responsáveis pelas técnicas de seleção e domesticação de variedades,
bem como do intercâmbio de saberes e sementes

Ao longo dos ultimos 100 anos, estima-se q os agricultores perderam de 90 a 95% das variedades
cultivadas e q a taxa atual seja de 2% ao ano.