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Maringá – PR
2017
I
Maringá – PR
2017
II
TERMO DE COMPROMISSO
______________________________________
LETÍCIA PATTINI ROSA QUEIROZ
IV
DECLARAÇÃO
______________________________________
LETÍCIA PATTINI ROSA QUEIROZ
.
V
Agradecimentos
Agradeço a Deus, por se fazer presente em minha vida e me iluminar com
sabedoria. À minha família, amigos e ao meu esposo que sempre me incentivaram e
apoiaram em todos os momentos. A todos os professores e especialmente ao
orientador, Prof. Dr Luciano Salamacha, que me repassou tantos conhecimentos
fundamentais para complementar minha formação acadêmica.
VI
RESUMO
PALAVRAS-CHAVES: Concorrência. Vantagem competitiva. Benchmarking.
Prestação de serviços. Plano de Negócios. Barbearia. Estética Masculina.
VII
ABSTRACT
The present study aims to analyze the competition of Barbeer Barbearia, a business
that seeks to unite the personal care of man along with entertainment, through games
and drinks. It discusses the importance of observing the performance of competing
companies, their strengths and weaknesses and also how to compete more
effectively. Debate on the relevance of monitoring other competing companies in
order to anticipate future strategies. It proposes a reflection to managers on the
importance of analyzing not only the internal processes of the company, but also the
performance of other companies in the market. It presents strategies to generate
sustainable competitive advantages and tools to know better the competitor, such as
benchmarking.
Complemented by the business plan of Barbeer Barbearia, the study verified, through
literature pertinent to the theme, how the competitive barber shops could contribute to
improve the performance of Barbeer.
Brings as a result of the study, an overview of the importance of competitive analysis
for the company and how it assists in the achievement of prestige and market share.
LISTA DE GRÁFICOS
xi
IX
LISTA DE FIGURAS
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO........................................................................................ 11
1 REFERENCIAL TEÓRICO...................................................................... 13
1.1 A origem da concorrência.................................................................. 13
1.2 Vantagem competitiva...................................................................... 14
1.3 Inovação de valor............................................................................ 15
1.4 Aprendendo com a concorrência......................................................... 17
1.5 A concorrência e a prestação de serviço.............................................. 20
2 ESTUDO DE CASO................................................................................ 22
2.1 Barbeer Barbearia............................................................................ 22
CONCLUSÃO.......................................................................................... 31
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................ 34
11
INTRODUÇÃO
1 REFERENCIAL TEÓRICO
O capitalismo, tal como praticado em países ricos, levou duas ideias brilhantes longe
demais, a primeira é o retorno sobre o patrimônio líquido (ROE, na sigla em inglês),
uma forma de medir a geração de valor que conseguiu ofuscar várias outras de
caráter mais amplo e a segunda é a concorrência, que passou a ser vista como um
fim em si e não como ferramenta para promover crescimento e inovação.
suas estratégias para conquistar o cliente, fazendo com que esses prefiram seus
produtos e serviços e não os da empresa concorrente.
Para Barney, Hesterly, 2007, “o concorrente é qualquer empresa, grupo ou
individuo tentando reduzir a vantagem competitiva de uma empresa”. Entretanto criar
essa vantagem competitiva não é uma tarefa fácil, pois essa vantagem precisa ser
sustentável e realmente gerar competitividade a empresa.
2 ESTUDO DE CASO
Como concorrentes diretos e mais intensos pode-se citar o Sir Mustache Pub
e a Mônica Ganem e como concorrente direto e menos intenso, a barbearia Sr José
que inaugurou há poucos meses.
Para analisar de perto esses concorrentes, integrantes do grupo estiveram
nessas barbearias, experimentando dos serviços oferecidos, colaborando com o
nosso benchmarking.
27
Quanto ao Sir. Mustache Pub, está localizada na Zona 04, região nobre de
Maringá, observou-se um ambiente muito sofisticado, estiloso e com diversos
objetos de decoração vintage, sua entrada possui portas de vidro fumê, que se
mantem fechadas, o que traz ao ambiente certa privacidade. Possui ampla
capacidade de atendimento, com 8 cadeiras de barbeiros e atrai clientes jovens e
com alto poder aquisitivo. Dentre os serviços prestados está o corte de cabelo,
modelagem da barba e sobrancelha. A procura maior é por cortes de cabelos e
modelagem da barba estilos modernos e exóticos. Notou-se uma relação cliente e
barbeiro mais profissional, com apelo maior para consumo de bebidas nacionais e
importadas de diversas marcas.
No mesmo ambiente são comercializados produtos para o cabelo, barba e
roupas masculinas e também realização de serviços de tatuagens. O horário de
atendimento são das 09:00h às 22:00h, de segunda-feira a sábado, aos domingos, a
abertura acontece esporadicamente. Os preços praticados para o corte de cabelo
são R$ 50,00 (2ª feira, 3ª feira e 4ª feira) e R$ 60,00 (5ª feira, 6ª feira e sábados). Há
disponível vídeo game, para diversão dos clientes. Também são organizados
pequenos eventos com bandas e DJ, com oferta de diversas bebidas e petiscos e
happy hours. Esses eventos são amplamente divulgados pelas redes sociais, posts
diários sobre os serviços realizados na barbearia e divulgação de promoções.
Quanto a barbearia Mônica Ganem, trata-se do primeiro barber shop da
cidade, onde a Mônica Ganem era proprietária de um salão feminino que também
atendia alguns homens, até que seu sócio teve a ideia de abrir a barbearia, que
inicialmente era em um shopping center da cidade e depois passou a ser ao lado do
salão feminino, na Zona 01. Possui um ambiente com o conceito vintage, com 5
cadeiras para atendimento e opções de jogos como sinuca e vídeo game com
cockpit e uma pequena geladeira com poucas marcas de cerveja. Como a marca
existe há mais de vinte anos na cidade, é bem conhecida e está localizada, assim
como o Sir. Mustache num local nobre da cidade. Percebeu-se um ambiente mais
familiar, com a presença de uma parcela de público jovem e também com a
presença de pais junto com os filhos, todos de classe alta. Sua proposta está mais
focada em cuidados estéticos e de relaxamento, dentre os serviços prestados ao
público masculino estão: corte de cabelo, hidratação e tintura do cabelo, modelagem
da barba, modelagem da sobrancelha, manicure e pedicure, limpeza de pele e
massagens. Seus preços praticados são de R$ 60,00 para o corte de cabelo e R$
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Essa tabela foi realizada com base na percepção que se teve ao visitar essas
empresas e nos comentários ouvidos por clientes. A Sir. Mustache teve a maior
pontuação principalmente por incentivar a constante atualização de seus
funcionários e por usar produtos de ótima qualidade, sendo a maior parte importados
de outros países, também tem intensa divulgação de sua marca na internet,
principalmente e várias opções de entretenimento. Na Mônica Ganem, percebe-se
um incentivo menor de atualização de funcionários, também usa produtos de
qualidade e tem um mix grande de serviços ofertados, o que se torna um grande
diferencial. Na Sr. José, a maior parte das características avaliadas ficou entre bom
e regular, porém um ponto muito forte da empresa e que as outras não possuem é o
estacionamento próprio, que é uma dificuldade que a maior parte da população
enfrenta: a falta de estacionamento.
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CONCLUSÃO
Essa questão nos faz refletir sobre o que é ou não moralmente aceito dentro
da concorrência entre as empresas, sim existe uma disputa constante entre as
corporações mas será que deve-se usar de qualquer recurso, mesmo ilícito ou imoral
para se conseguir uma vantagem? Infelizmente, nas micro e pequenas empresas
isso pode ser mais frequente, gerando mal estar entre os proprietários das empresas
e também dos proprietários com os ex funcionários. Já nas grandes corporações, em
que existem as departamentalizações e o vinculo do proprietário e gestores é menor
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O número de empresas cresce a cada dia e com elas surgem cada vez mais
produtos e serviços inovadores e isso exige do gestor cada vez mais tempo para
acompanhar esses novos empreendimentos, assim técnicas e ferramentas que
auxiliam nesse monitoramento dos concorrentes se tornarão cada dia mais
presentes e úteis, assunto que pode servir para continuação do presente estudo.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
EXAME, Revista. Segundo ABIHPEC, setor de higiene fatura mais de R$ 100 bi.
Editora Abril, 2016. Disponível em
http://exame.abril.com.br/negocios/dino/segundo-abihpec-setor-de-higiene-
fatura-mais-de-r-100-bi-shtml/. Acesso em 11 nov. 2016.
JUNIOR, Isnard Marshall [et al.]. Plano de negócios integrado: guia prático de
elaboração. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2014. 240 p.
35
LIMA, Miguel, et al. Marketing.- Rio de Janeiro: Editora FGV, 2012. 168 p.- (Gestão
Empresarial (FGV Management).
LOBATO, D. Menezes et al. Gestão estratégica. Rio de Janeiro Editora FGV, 2012.
204 p. – (Gestão empresarial (FGV Management).