vou passar a minha receita,2 xícara de leite,

2 xícara de água, 2 colher de margarina,

1 colher de sal e dois cubinhos de caldo de galinha,
espero levantar fervura e jogo 500 gramas de farinha de trigo
, mexe com colher de pau até incorporar bem a massa, põe
na mesa enfarinhada e vai sovando ela quente até ficar lisa, com
essa massa se faz a coxinha, o risoles, a bolinha
de queijo e o enrolado de salsicha, passa na clara de ovo
levemente batida e na farinha de trigo e frita no óleo quente.