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Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 3 ovos

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23
cm de diâmetro com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Faça
um buraco no centro da mistura.
3. Adicione o leite, a manteiga amolecida e a baunilha no buraco da mistura seca.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos à massa, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
5. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um
palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida,
transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
8. Se desejar, você pode decorar o bolo com glacê, frutas frescas, chantilly ou
qualquer cobertura de sua preferência.