receitas.

com tortas e bolos bolo de milho (lata)

Bolo de Milho (lata)

um bolo de milho fofinho e molhadinho, bem fcil de fazer

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ingredientes

2 latas de leite condensado 2 latas de milho cozido 6 ovos 200 gr de coco ralado (de preferncia flocado) 2 colheres de sopa rasa de fermento em p.

modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceo do coco ralado, at o milho ficar bem triturado. Acrescente o coco e bata bem. Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado. Leve ao forno pr-aquecido (+/- 200C) Demora em torno de 30 minutos. O bolo est pronto, quando estiver dourado por cima.

Bolo de Milho Cremoso

Esta receita de autoria da minha sogra, tive que aprender a fazer, pois meu marido adora!! Fiz uma pequena adaptao, leite condensado!

ingredientes

3 xcaras de milho verde (aprox. 4 espigas) 1 xcara de leite 1 xcara de leite de coco 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 4 ovos 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de farinha de trigo

modo de preparo

retirar o milho da espiga de modo que renda 3 xcaras, bater essa quantidade com os leite de coco e leite comum; passar pela peneira, at tirar todo o caldo formado; bater os restante dos ingredientes com o caldo extraido com auxlio do liquidificador;

colocar a massa em forma untada e levar ao forno (pre-aquecido) at que enfiando o palito, o mesmo saia limpo. Aproximadamente 1hora. Observaes 1 - no leva fermento mesmo, a farinha de trigo utilizada sem fermento; 2 - apesar da aparncia, no est solado, ele tem uma consistencia cremosa, de cural/canjica; 3 - utilizar forma de 25cm de dimetro ou aquelas de furo no meio; 4 - nessa receita, melhor no utilizar milho em conserva, pois influencia no sabor. 5 - lembrando sempre de pre-aquecer o forno antes, uns 20 min. Espero que gostem da receita, aproveitem! Quaisquer dvidas estou disposio para esclarecimentos!

Bolo de Milho de Liquidificador

Bolo simples feito no liquidificador, rpido e fcil
4 avaliaes 19 comentrios

40 minutos
16 pores

ingredientes

1 lata de Milho Verde 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 colher de sopa de margarina 1 pacote de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo
Escorra a agua do milho e leve junto com os demais ingredientes ao liquidificador Bata por aproximadamente 3 min, coloque em forma untada e leve ao forno por aprox.30 min Ele fica umido pois no leva trigo. Fica uma delcia

Broa de Milho Verde (receitinha Mineirinha Uai!)

1 de 1

ingredientes

-1 lata de milho verde escorrido 1/2 pacote de coco ralado 2 xcaras (ch) de acar 4 ovos 3 xcaras(ch) de farinha de trigo 1 colher(sopa) bem cheia de fermento 100 gramas de manteiga sem sal 1 xcara e meia de leite

modo de preparo
Bata no liquidificador as gemas,o acar,a manteiga,o fermento,o milho verde e o leite at ficar bem cremoso. Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e as claras batidas em neve. Leve ao forno quente por 20 minutos e mais 30 em forno mdio para assar. Unte o tabuleiro com leo e polvilhe com farinha de trigo. Se no ficar douradinho,aumente a temperatura no final. Dica:Coloque uma outra forma debaixo daquela em que est a broa quando for ass-la. .Assim o bolo no queima no fundo!!!(dica da Dona Lina,minha mezinha do corao!)E essa receita foi ela quem me ensinou!!!

Bolo de Fuba Cremoso

uma delicia, peguei no blog da Ana Maria Braga, a receita certinha que minha av fazia e h tempos que eu nao comia

ingredientes

3 xcaras (ch) de leite 3 ovos 3 xcaras (ch) de acar 1 xcara (ch) de fub 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 colher (sopa) de fermento em p 50 g de queijo parmeso ralado 1 pitada de sal

modo de preparo
Num liquidificador, coloque leite, ovos, acar, fub, farinha de trigo manteiga, fermento em p, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata bem at formar uma mistura homognea. Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno mdio pr-aquecido a 180C por aprox. 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Bolo Pudim de Milho com Queijo

O bolo fica com duas camadas. A primeira uma textura de bolo de fub; a segunda como um pudim de queijo.

1 de 1

ingredientes

4 xcaras mal cheias de leite (menos 1 dedo) 3 ovos 1 tablete de margarina (100 g) 1 1/2 xcara de acar 1 1/2 xcara de fub 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 50 g de queijo parmeso ralado

modo de preparo
1 - Colocar os 2 primeiros ingredientes no liquidificador e bater bem. Ir acrescentando os ingredientes e batendo aps cada adio. 2 - Untar e enfarinhar um tabuleiro pequeno e aps bater o ltimo ingrediente. Colocar no tabuleiro sem deixar descansar. A consistncia da massa fica bem lquida. 3 - Colocar em forno preaquecido a 200C por aproximadamente 30 minutos.