Sistemas Químicos

Desde o início, a Química esteve presente

no desenvolvimento da humanidade, pro-
porcionando bem-estar e propiciando o
desenvolvimento de novas tecnologias.
Mas o que é a Química?
2. Sistemas Químicos
a) Sistema homogêneo: apresenta as mesmas
propriedades e aspecto uniforme em toda a
sua extensão, mesmo quando analisado com
um microscópio. Exemplos:

A Química é a ciência que estuda a

composição, a estrutura, as propriedades
da matéria, as transformações sofridas
por ela e a energia envolvida nessas
transformações.

1. Matéria b) Sistema heterogêneo: não apresenta as

mesmas propriedades e não possui aspecto uniforme
Matéria é tudo aquilo que possui mas- em toda a sua extensão, quando analisado com ou
sa e ocupa lugar no espaço, como, por sem um microscópio. Exemplos:
exemplo, o vidro, o caderno, o ar, etc.

Atenção! Luz, som, energia térmica

não são classificados como matéria, pois
não possuem massa.

A definição de matéria é muito ampla e,

por isso, para facilitar o estudo, anali-
samos uma porção limitada que denomi-
namos corpo. Caso esse corpo possua
alguma finalidade para o homem ele é
chamado de objeto.
Exemplo: o vidro é a matéria, um pe-
daço de vidro é o corpo e um copo de vi-
dro é o objeto.
Atenção!
Todo sistema heterogêneo é constituído de várias
porções que, separadamente, são homogêneas. Essas
porções são denominadas fases. Portanto, um sistema
homogêneo é dito monofásico e um heterogêneo
polifásico.

Toda a matéria é constituída por subs-

tâncias e essas são formadas pelos áto- • Todo sistema constituído apenas de gases é
mos. sempre homogêneo.
• Os sistemas formados por dois ou mais sólidos
Existem materiais diferentes, pois
são polifásicos ou heterogêneos.
existem 118 tipos de elementos químicos
• No caso de sistemas líquidos, é necessário
conhecidos atualmente, cujos átomos po-
conhecer a miscibilidade dos líquidos para
dem combinar-se, unir-se, para formar
avaliar se o sistema formado será homogêneo ou
infinitos tipos de substâncias.
heterogêneo.
A Química é uma ciência experimental e,
por isso, para realizar os estudos com a
matéria, é necessário isolar uma porção
do material do resto do universo. A por-
ção considerada como um todo para fins
de estudo é denominada Sistema.

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3. Substâncias e misturas
As substâncias podem ser formadas
por átomos de elementos diferentes ou do
mesmo elemento. Por isso, podemos clas- b) Mistura heterogênea
sificar as substâncias de acordo com o
número de elementos químicos encontra- Apresenta duas ou mais fases quando
dos em sua fórmula ou pelo seu grau de analisada com ou sem o auxílio de um
pureza. microscópio.
Exemplos: água e óleo, mármore, sangue, leite,
a) Quanto ao número de elementos químicos
etc.

• Substância simples ou elementar: formad a 4.Transformações da matéria

por apenas átomos do mesmo elemento
A Química estuda três tipos de transformações
químico.
da matéria.
Exemplos: O 3 , H2, He, Cgrafite, Srômbico,
Pvermelho, Fe(s), etc. 4.1 Transformações físicas
Os fenômenos fisicos são aqueles que não
• Substância composta ou composto: alteram a composicão da matéria. Portanto, a
formad a por átomos elementos diferentes. identidade química das subs-tâncias e nem a dos
Exemplos: NaCl, H2O, K2Cr2O7, C6H12O6, etc átomos é alterada.
Exemplos: mudanças de estado físico,
Observação: uma substância pura pode formar dissoluções, etc.
sistemas homogêneos ou heterogêneos
dependendo dos estados físicos que ela se 4.2 Transformações químicas
encontra.
Nos fenômenos químicos, há a alteração na
b) Quanto ao grau de pureza composição dos materiais sem alterar a
• Substância pura: apresenta um único identidade dos átomos que os formam.
constituinte, ou seja, uma única Exemplos: queima da gasolina, fermentação,
substância. oxidação dos alimentos, etc.
Exemplo: água tridestilada.
• Mistura: é formada por duas ou mais 4.3 Transformações nucleares
substâncias. As reações nucleares ocorrem com alteração
Exemplos: ar, água mineral, suco, granito, tanto na matéria quanto na identidade do
etc. átomo (transmutação).
Exemplos: decaimentos radioativos, fusão
A maioria dos materiais encontrados na
nuclear, etc.
natureza são misturas que podem
apresentar uma ou mais fases. Assim,
podemos classificar as misturas de acordo com
a quantidades de fases que elas
apresentam.

a) Mistura homogênea
Apresenta uma única fase mesmo quand o
analisad a com um microscópio.

Exemplos: água e álcool, gasolina de posto, ouro

18 quilates, etc.

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 Exercícios
Questão 01 - (FUVEST SP) Questão 02 - (IFRS)

Considere as figuras pelas quais são A gripe é uma doença transmitida de

representados diferentes sistemas pessoa para pessoa, principalmente por
contendo determinadas substâncias meio de gotículas de saliva eliminadas
químicas. Nas figuras, cada círculo pelo paciente contaminado pelo vírus da
representa um átomo, e círculos de gripe. Existem diferentes tipos de gripe, que
tamanhos diferentes representam variam de acordo com o tipo de vírus que
elementos químicos diferentes. acomete o paciente. A gripe H1N1 é
causada por um subtipo de Influenza A
que é de-nominado de H1N1. Um dos pri-
meiros procedimentos preventivos é a
vacinação, o outro é a higiene. No processo
de higienização, principalmente das mãos,
é aconselhável a utilização de ÁLCOOL
70. Esse álcool é obtido pela adição de água
ao álcool etílico até atingir a proporção de
70% álcool e 30% água.

É correto afirmar que o Álcool 70 é uma

a) substância pura, pois a água não altera
sua composição.

b) mistura heterogênea, pois água e

álcool são substâncias diferentes.

c) m i s t u ra h o m o g ê n e a , p o i s forma um
sistema unifásico de mais de um
constituinte.

d) substância simples, pois tanto água

como álcool são compostos comuns no
A respeito dessas representações, é correto cotidiano das pessoas.
afirmar que os sistemas
e) substância composta, pois é formada
a) 3, 4 e 5 representam misturas. por mais de um com-ponente.

b) 1 , 2 e 5 r e p r e s e n t a m substâncias Questão 03 - (UCB DF)

puras.
A água é uma substância essencial à
c) 2 e 5 r e p r e s e n t a m , r e s- vida, mas também essencial no
pectivamente, uma substância molecular cotidiano da atividade industrial e
e uma mistura de gases nobres. comercial da sociedade, porque o
respectivo uso vai além do con-sumo
d) 6 e 4 r e p r e s e n t a m , r e s- humano, e abarca a utilização em áreas
pectivamente, uma substância molecular como o saneamento e a produção de
gasosa e uma substância simples. diversos produtos industriais. Acerca
desse bem universal, assinale a
e) 1 e 5 representam substâncias simples alternativa correta.
puras.

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 a) A água é um elemento da
natureza, assim como a terra,
o fogo e o ar.
Questão 05 - (CEFET MG)
b) A á g u a é u m a m i s t u ra
composta de dois elementos Em uma aula prática de Ciências os alunos
analisaram um líquido de identidade
químicos, o hidrogênio e o
desconhecida. Inicialmente verificaram a
oxigênio. existência de uma única fase. Em seguida,
determinaram a densidade, a temperatura
c) A água é uma substância de ebulição e a massa residual após a
simples contendo três átomos. evaporação de 100 mL do líquido.
d) A água é uma substância A tabela abaixo evidencia os resultados das
composta formada por dois análises:
elementos químicos, o hidro-
gênio e o oxigênio.

e) A água potável é exemplo de

material definido como subs- Com base nos resultados, o líquido em questão é
tância pura e composta. uma
a) substância simples.
Questão 04 - (UERJ)
b) substância composta.
Cosméticos de uso corporal,
quando constituídos por duas fa-ses c) mistura heterogênea.
líquidas imiscíveis, são denominados d) mistura homogênea.
óleos bifásicos. Observe na tabela as
principais características de um
determinado óleo bifásico. Questão 06 - (UCB DF)

Acerca d a d efinição e classificação d os materiais

e das substâncias químicas, assinale a
alternativa correta.

a) A gasolina consiste em
Para diferenciar as duas fases, substância composta que é retirada
da destilação fracionada do petróleo.
originariamente incolores, é adici-
onado ao óleo um corante azul de b) O etanol é um material que, nas
natureza iônica, que se dissolve condições ambientes, isto é, na
apenas na fase em que o solvente temperatura de 25 ºC e pressão de 1 atm,
apresenta maior afinidade pelo está no estado gasoso.
corante. Essa adição não altera as
massas e volumes das fases líquidas. c) A água potável é um material que
consiste na mistura de substâncias, em
As duas fases líquidas do óleo bi-fásico que o componente majoritário é a
podem ser representadas pelo seguinte substância composta H2O.
esquema:
d) O ar que respiramos é um exemplo
a) b) c) d) de substância composta.

e) A sacarose (C12H22O11) é uma substância

simples formada por átomos de
carbono, oxigênio e hidrogênio.

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Questão 07 - (FUVEST SP)

Considere as figuras a seguir, em que a) uma mistura de três elementos.

cada esfera representa um átomo.
b) uma substância simples com dois
elementos.

c) uma substância composta com três

elementos.

d) uma mistura de dois elementos.

e) uma substância composta com dois

elementos.

Questão 09 - (ENEM)
Além de ser uma prática ilegal, a
adulteração de combustíveis é
prejudicial ao meio ambiente, ao
governo e, especialmente, ao con-
sumidor final. Em geral, essa
adulteração é feita utilizando
As figuras mais adequadas para compostos com propriedades físicas
representar, respectivamente, semelhantes às do combustível, mas de
uma mistura de compostos mole- menor valor agregado.
culares e uma amostra da subs-
tância nitrogênio são Considerando um combustível com
20% de adulterante, a mistura em que
a adulteração seria identificada
a) III e II.
visualmente é
b) IV e III. a) etanol e água.
c) IV e I. b) etanol e acetona.
d) V e II. c) gasolina e água.
e) V e I. d) gasolina e benzeno.

Questão 08 - (UNESP SP) e) gasolina e querosene.

Alguns historiadores da Ciência Questão 10 (PUC MG)

atribuem ao filósofo pré-socrático
Empédocles a Teoria dos Quatro Considere as seguintes proposições:
Elementos. Segundo essa teoria, a
constituição de tudo o que existe no I. Não existe sistema polifásico formado de
mundo e sua transformação se dariam a vários gases ou vapores.
partir de quatro elementos básicos: fogo, II. A água é uma mistura d e hidrogênio e
ar, água e terra. Hoje, a química tem oxigênio.
outra definição para elemento: o conjunto III. Tod o sistema homogêneo é uma mistura
de átomos que possuem o mesmo
homogênea.
número atômico. Portanto, definir a água
como elemento está quimicamente in- IV.Existe sistema monofásico formado por
correto, porque trata-se de vários sólidos.
V. Todo sistema polifásico é uma mistura
heterogênea.

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São VERDADEIRAS as afirmações:
a) I, II e III
b) I e II apenas A bandeira vermelha indicaria que a energia
estaria mais cara. O esquema a seguir
c) I e IV apenas representa um determinado tipo de usina
d) III, IV e V termoelétrica.

Questão 11 - (ENEM)

A bauxita, composta por cerca de 50%

de Al2O3, é o mais importante minério de
alumínio. As seguintes etapas são
necessárias para a obtenção de alumínio
metálico:
1. A dissolução do Al2O3 (s) é realizada
em solução de NaOH (aq) a 175 ºC,
levando à formação da espécie
solúvel NaAl(OH)4 (aq). (Adaptado de BITESIZE. Thermal power stations. Disponível em

2. Com o resfriamento da parte solúvel, http://www.bbc.co.uk/bitesize/standard/phy-sics/energy_matters/genera

ocorre a precipitação do Al(OH)3(s). tion_of_electricity/revision/1/. Acessado em 26/07/17.)

3. Quando o Al(OH)3 (s) é Conforme o esquema apresentado, no

aquecido a 1050 ºC, ele se funcionamento da usina há
decompõe em Al2O3 (s) e H2O.
a) duas transformações químicas, uma
4. Al2O3 (s) é transferid o para uma transformação física e não mais que
cuba eletrolítica e fund id o em alta três tipos de energia.
temperatura com auxílio d e um
fundente. b) uma transformação química, uma
transformação física e não mais que
5. Através da passagem de dois tipos de energia.
corrente elétrica entre os eletrodos da
cuba eletrolítica, obtém-se o alumínio c) duas transformações químicas, duas
reduzido , no cátodo. transformações físicas e pelo menos dois
As etapas 1, 3 e 5 referem-se, tipos de energia.
respectivamente, a fenômenos:
d) uma transformação química, duas
a) Químico, físico e físico. transformações físicas e pelo menos três
tipos de energia.
b) Físico, físico e químico.

c) Físico, químico e físico.

d) Químico, físico e químico.

GABARITO:

e) Químico, químico e químico.

1) Gab. C 7) Gab. E
Questão 12 - (UNICAMP SP)
2) Gab. C 8) Gab. E
Com a crise híd rica d e 2015 no Brasil,
foi necessário ligar as usinas 3) Gab. D 9) Gab. C
termoelétricas para a geração de
eletricidade, medida que fez elevar o 4) Gab. D 10) Gab. C
custo da energia para os brasileiros. O
governo passou então a adotar 5) Gab. D 11) Gab. E
bandeiras de cores diferentes na conta
de luz para alertar a população. 6) Gab. C 12) Gab. D

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