GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL

Aluno(a): NILTON PEREIRA DA SILVA JUNIOR Data: 06/06/2023

Atividade Prática II
INSTRUÇÕES:
 Esta Atividadecontém questão de análise totalizando 10 (dez) pontos;
 Você deve preencher os dados no cabeçalho para sua identificação:
o Nome / Data de entrega.
 As respostas devem ser digitadas abaixo de cada pergunta;
 As respostas não devem ser copiadas de qualquer que seja o lugar e sim expressar o
conhecimento/opinião adquirido pelo aluno;
 Cópias de respostas da internet serão zeradas;
 Ao terminar salve o arquivo no formato PDF ou DOC;
 Envio o arquivo pelo sistema no local indicado;
 As atividades postadas devem estar de acordo com as instruções acima; e
 Em caso de dúvidas consulte o seu Tutor.

Atividade Prática II

Nome: NILTON PEREIRA DA SILVA JUNIOR

CPF: 416.724.558-20

Você e sua família trabalham no ramo de alimentação, fornecendo marmitas com comida caseira, mas, com
a crise e a concorrência cada vez mais acirrada, as vendas têm sofrido uma queda significativa  e,
conseguintemente, uma redução no lucro.

Você é o administrador do negócio e, sentindo a grande preocupação de seus pais  em relação à
manutenção do negócio, resolveu propor a aplicação de algumas das ferramentas da qualidade, buscando
compreender as razões para essa queda, pois você acredita que ela não seja apenas decorrente da crise,
mas também de problemas operacionais que podem ser resolvidos se a causa deles for identificada.

Tendo conhecimento a respeito das sete ferramentas da qualidade, quais seriam as ferramentas mais

indicadas ao negócio da sua família? Justifique a resposta.

R: 1º GRAFICO DE PARETO; pois com o mesmo posso determinar quais problemas resolver e qual
é a prioridade, ou seja, qual é a ordem hierárquica de importância separada em dois grupos;
 Uma grande quantidade de causas (ordem de 80%) que contribui muito pouco (ordem de 20%)
para os efeitos observados. Tais causas são chamadas de “maioria de triviais”; „
 Uma pequena quantidade de causas (ordem de 20%) que contribuem de forma preponderante
(ordem de 80%) para os efeitos observados. Essas causas são chamadas de “minoria de
essenciais”

2º FLUXOGRAMA; Podemos utilizar essa ferramenta da qualidade para situação atual que se
deseja modificar, pois é com base nela que o processo pode ser analisado e melhorias podem ser
identificadas. Na elaboração, você pode utilizar figuras geométricas como retângulos, losangos,

Atividade PráticaII
 círculos, linhas, setas e outros. Cada uma delas representa um significado específico e relevante para o
fluxo estudado, podendo ser separado por etapas;
 CLASSIFICAR
 ORGANIZAR
 LIMPAR
 PADRONIZAR
 DISCIPLINAR

Podemos assim chegar a eliminar as perdas, melhorando a distribuição de alimentos.

Serviços de Turismo e Viagens - GUI